1樓：風流涕趟
1.黃心兒紅薯，洗淨
2.紅薯去皮，去的厚一些，白色的部分都去掉3.紅薯切成手指粗細的條，最好能粗細差不多4.微波爐，高火，打10分鐘
5.打10分鐘之後的紅薯條沒有明顯的變化，，翻動一下後再放入微波爐打5分鐘就會變幹許多
6.接下來要，打2分鐘，翻動一下再打2分鐘這時候的紅薯條就會變得比較幹了，越到後面打的時間要越短否則容易糊。
注：這樣做出來紅薯幹是脆脆的，與那種特別有嚼勁的紅薯幹不太一樣。
2樓：963可
蒸好了紅薯，切成細條，放在通風乾燥地方或太陽下等乾的差不多了，然後用一些白土和紅薯幹一起在鍋裡抄一下，然後就可以吃了又黍又脆又香，很好吃。（注意一定要用白土抄，用紅土是不可以抄的。）
3樓：小吃愛好客
切片，煮熟後晒乾就是了。
4樓：匿名使用者
首先你得選料。一般想要甜一點的話會用小紅薯。多少看個人。
然後將紅薯洗乾淨，將紅薯放到鍋子裡，放入水，一需要太多，鍋的一小半吧！然後用旺火燒開，用小火慢煮。大約關個小時左右就可以煮好了。
在紅薯還有點熱的時候用刀切開成自己想要的大小，不要太大哦，然後放在通風的地方晾晒乾就好了，如果要儲存的話可以放在冰箱內！
5樓：匿名使用者
把紅薯蒸熟切成片，，然後拿去晾乾，就可以了晾硬了就可以了
6樓：匿名使用者
紅薯幹先把紅薯蒸熟，然後切片，或切條用烤箱烤
7樓：匿名使用者
將紅薯洗乾淨，煮六成熟，然後撈起來風乾，切成塊狀，最後想辦法烘乾就行了。當然了在煮的過程中可以根據個人的口味加適當的調料。我記得小時候自己做就是這樣弄的·······
8樓：匿名使用者
把紅薯切成片，晾晒就可以了，記住，要比較軟的
9樓：米a曉
將紅薯煮熟然後切成條晒乾即可
10樓：百答星君
切成片 轟幹 太陽晒
11樓：人見人愛的魚兒
紅薯 煮熟 去皮，熟了 比較好剝皮
切成片或條
晒乾也可以，微波爐或者烤箱 烤乾 就好
12樓：淡泊
先把紅薯洗乾淨，放在鍋裡蒸10分鐘，不要蒸 太爛了。紅薯拿出鍋以後，切成條形狀，在太陽下晒乾即可。
13樓：匿名使用者
把紅薯切成片 放在烤箱裡烤乾
紅薯幹如何做，怎麼晒？
14樓：匿名使用者
要選用白皮黃心的番薯來做,而且買回來後要放到焉的時候再煮 這時水分已蒸發很多,留下的大多是糖分,這樣做出來的才甜 煮的時候要掌握火候,一熟就起鍋,煮太久的話,切出來不好成型 而且到晒乾後會很粘牙 根據番薯的大小,分二至4分,不要太小啊~!! 北風天又出太陽的時候最好晒,3天左右就可以吃了, 現在這種雨天不適合做,會發黴的 晒乾的就可以留得很久,但很硬,吃前最好蒸一下 晒個8成乾的時候是最好吃的,可根據自己的愛好咯
紅薯幹如何做，怎麼晒,自己晒的生紅薯幹怎麼煮好吃
要選用白皮黃心的番薯來做,而且買回來後要放到焉的時候再煮 這時水分已蒸發很多,留下的大多是糖分,這樣做出來的才甜 煮的時候要掌握火候,一熟就起鍋,煮太久的話,切出來不好成型 而且到晒乾後會很粘牙 根據番薯的大小,分二至4分,不要太小啊 北風天又出太陽的時候最好晒,3天左右就可以吃了,現在這種雨天不適...
怎樣製作紅薯幹，如何製作 紅薯幹？
把紅薯洗乾淨後切成片！然後上鍋蒸熟後拿出來在太陽底下暴晒，晒乾為止！操作方法 01買些地瓜，然後清洗乾淨。02把清洗乾淨的地瓜放入鍋中蒸熟。不要蒸的太爛。03把蒸熟的地瓜去皮，然後切成條狀，放在陰涼通風處晾半天。04把切好的地瓜放入盤子中，再連盤子一起放入微波爐，高火4分鐘，取出後反面再高火2分鐘，...
贛南的倒蒸紅薯幹，吃過嗎,倒蒸紅薯幹是山東的好吃還是江西的好吃
1 紅薯是大家十分熟悉的食物，特別受歡迎，它纖維質鬆軟，最容易被人體彎衡消回化，通便排毒的功效極強，又具有答飽腹感，所以常被人們當作 食物來食用，也有人直接埋或做讓紅薯當團激作主食，製成紅薯飯 紅薯粥 清蒸紅薯，也可將紅薯與牛奶搭配製成紅薯牛奶.倒蒸紅薯幹是山東的好吃還是江西的好吃 都挺好吃的，沒感...