1樓：匿名使用者
【米飯夾生補救法】
方法一：如果米飯區域性夾生，那麼在夾生處扎洞就好了，然後加適量溫版水接著燜。權 如果不確定還有沒別的地方也有夾生，可以把整鍋飯翻開，把夾生部分放在中間，加上適量的水繼續燜熟。
方法二：
如果米飯只是表面夾生，那麼將表層翻到中間，加上點水在燜下就行了。加的水量要根據夾生部分的多少來決定。表面夾生的比較多就要多加點水，反之就少加點水。
也可以用筷子扎少量幾個洞，效果更好點。
方法三：如果米飯全部夾生，那麼可以用筷子在米飯裡扎幾個直通鍋底的洞，適當加些溫水重新燜一次。先在中間扎一個直通鍋底的洞，然後圍繞中間這個在四周多扎幾個，要均勻。
是熱氣能穿透整鍋飯。
2樓：匿名使用者
辦法1: 先將來半生不熟的米飯自,從鍋底鏟鬆(不讓鍋底有鍋巴bai),再加du適量開水,用筷子在鬆飯戳一zhi些氣眼(要戳到鍋底dao),然後,大火燒開見蒸汽後,小火燜一會.飯就熟了(鍋底沒有厚糊鍋巴).
辦法2: 先將半生不熟的米飯鏟在另一容器內,用筷子在鬆飯戳些氣眼.再放蒸鍋內蒸。
3樓：forever丶謹護
估計是電飯鍋出了問題,換一個鍋吧。
可以拿去拿去做炒飯，或者把飯鍋放在蒸鍋裡，隔水在蒸半小時就熟了。放點熱水··
再放微波爐裡轉一會··
4樓：馮丶卡格內克
這個來比較自
詳細bai，du
慢慢zhi
看吧dao
5樓：匿名使用者
估計是電飯鍋出了問題
換一個鍋咯
還能怎麼樣
或者拿去做炒飯
6樓：奶昔
放點熱水··
再放微波爐裡轉一會··
7樓：365天更好
把飯鍋放在蒸鍋裡，隔水在蒸半小時就熟了。
蒸米飯水放少了，蒸不熟了，有補救的辦法嗎
8樓：次次次蛋黃米亞
米飯未熟補自救法：
方法一bai：如果米飯區域性夾生du，那麼在夾生處扎洞就好了，然後zhi加適量溫水接著燜。 如果dao不確定還有沒別的地方也有夾生，可以把整鍋飯翻開，把夾生部分放在中間，加上適量的水繼續燜熟。
方法二：如果米飯只是表面夾生，那麼將表層翻到中間，加上點水在燜下就行了。加的水量要根據夾生部分的多少來決定。
表面夾生的比較多就要多加點水，反之就少加點水。也可以用筷子扎少量幾個洞，效果更好點。
方法三：如果米飯全部夾生，那麼可以用筷子在米飯裡扎幾個直通鍋底的洞，適當加些溫水重新燜一次。先在中間扎一個直通鍋底的洞，然後圍繞中間這個在四周多扎幾個，要均勻。
是熱氣能穿透整鍋飯。
9樓：缺愛的小鋼牙
蒸米飯沒有蒸熟，補救的方法有三種：
1、加點水在飯裡，把它基本拌勻內
，蓋上蓋子進微波爐，高容溫3分鐘；
2、把米飯放在蒸鍋裡蒸熱了吃，蒸鍋下層多方點水，多蒸一會，水蒸氣就會跑到上面來，米飯就會很軟。
3、用筷子先在米飯上面扎幾下，然後從這些孔眼中注入適量的開水，再蒸上幾分鐘。
10樓：匿名使用者
放點水，把飯和水放在飯盆裡，然後直接在蒸鍋裡蒸即可。
11樓：匿名使用者
1、加點水在飯裡bai
，把它du基本拌勻，蓋上蓋子進微zhi波爐，高溫dao3分鐘，熱氣騰騰的米飯軟軟的回，
2、把米飯答放在蒸鍋裡蒸熱了吃，蒸鍋下層多方點水，多蒸一會，水蒸氣就會跑到上面來，米飯就會很軟很軟，很好吃。
3、用筷子先在米飯上面扎幾下，然後從這些孔眼中注入適量的開水。再蒸上幾分鐘。
電飯鍋蒸米飯夾生，蒸不熟什麼原因
12樓：鵝子野心
1、米飯夾生的原因
乾飯煮不熟的原因是，飯熟了之後，會變成一種膠質體，對水分的隔絕能力會大大增加。這個原理就好地空地挖坑灌水，水很快就滲透光了，但是長期使用的水池比如魚塘因為底部有很多淤泥，所以水就不會漏光。夾生就是這樣的道理，因為火力不足煮得太久，米粒表面膠質化隔絕了水分進入米粒內部，所以再煮就很難煮熟了。
2、電飯煲煮成夾生飯的原因
用電飯鍋煮米飯，出現半生半熟現象，主要原因是內膽鍋底受熱不均勻。其原因大體上有三種：①鍋底變形，鍋底與發熱盤只有有限的點接觸；②由於日常使用沒有保持鍋底的清潔，致使鍋底結垢，在鍋底和發熱盤之間形成一個絕熱層；③限溫器磁鐵老化，磁性減弱，沒有達到設計的限制溫度就失磁下落，切斷了發熱盤電源。
前兩種情況都是使得發熱盤的熱量不能有效地傳導到鍋上去，最後一種情況則是在米飯沒有達到所需的熟化溫度以前，過早地切斷了電源。
3、夾生飯的形成過程：
由於以上原因，鍋內的水和米不能得到足夠的熱量，始終達不到沸騰的溫度。時間一長，鍋內下層處於溫熱狀態的米吸收水份，逐漸糊化成為稀軟的熟飯，而上層的米由於得不到足夠的熱量和水份，仍然還是生米。這就形成了通常所說的夾生飯。
電飯鍋蒸米飯不熟就跳了,是怎麼回事.請高手指點
13樓：athena的易先生
電飯鍋蒸米飯不熟就跳的主要原因如下：
常見原因一：觸點開關接觸不良，變形，動作不靈活，有卡住的現象造成觸點不吸合而保溫開關工作使鍋始終處於保溫狀態，所以飯不熟。
解決辦法：調整修理或換全新的大觸點開關。
常見原因二：發熱盤區域性熔化變形，發熱盤變形後煮飯時發熱盤表面就不能和鍋底密貼，而形成縫隙，這樣熱量就無法完全傳導，致使水沒開就跳閘。
解決辦法：觀察發熱盤是否變形，如變形直接更換原規格加熱盤即可。
常見原因三：內鍋底變形，因鍋底變形而煮不熟飯的原理和發熱盤變形煮不熟飯是一樣的，但它故障機率較高，都是盛飯或刷鍋時用力過大造成鍋底碰撞變形。
解決辦法：將鍋體放在發熱盤上，用半圓形硬物輕輕敲打鍋底不平整處，想辦法使鍋底能與發熱盤表面貼緊，故障即可排除。
14樓：青絲悠悠
如果不是零件問題就是你水少了點，還有就是比較普通的電飯鍋做好都需要悶一段時間的，那樣才會好吃
15樓：宇一王
兩個彈簧片距離太近，你可以把距離調開點就行了。
16樓：匿名使用者
1是你水放少了 2肯定是你家的電飯鍋壞了
17樓：獨醉糖化酶
發熱盤中間的磁鋼溫控出現了早跳現象，要確認的話，建議正常做飯跳後，燜過十分鐘再開蓋，確認米飯生熟情況。
因為一般正常磁鋼跳開時，馬上開蓋吃飯，米飯口感是夾生的。
解決辦法：主要是由於溼度控制器內的軟、硬磁鐵之間的順合力不夠造成的。修理時只須開啟底蓋，將調節螺絲往上擰半個至一個螺距，使軟磁鐵與硬磁鐵之間的順合力加強即可。
18樓：匿名使用者
自動調溫的元件壞了。
用電飯鍋蒸米飯 沒熟 怎麼才能把米飯在弄熟？
19樓：楊芳芳
可以將半生不熟的米飯鏟在另一個容器，再用筷子在飯上戳一些洞，最後放到蒸鍋內蒸。
米飯蒸不熟的原因有：
1、水放的少了；
2、火候的問題；
3.可能電飯鍋漏氣了。
20樓：匿名使用者
網上轉錄：
辦法1:
先將半生不熟的米飯,從鍋底鏟鬆(不讓鍋底有鍋巴),再加適量開水,用筷子在鬆飯戳一些氣眼(要戳到鍋底),然後,大火燒開見蒸汽後,小火燜一會.飯就熟了(鍋底沒有厚糊鍋巴).
辦法2:
先將半生不熟的米飯鏟在另一容器內,用筷子在鬆飯戳一些氣眼.再放到蒸鍋內蒸,
辦法3:
最快的是:在蒸鍋的蒸格鋪上乾淨紗布,將半生不熟的米飯直接倒在紗布上蒸.
辦法4:在半生不熟的米飯內加點開水,放進微波爐轉.
做稀飯辦法4:加開水,或水燒開後,再將半生不熟的米飯倒入,開鍋後注意攪動以免生鍋.
做其他食品:
辦法5:將將半生不熟的米飯與肉末,加鹽調和後,裝入整節蓮藕的空洞中,然後放到蒸鍋內蒸,可以做香噴噴的藕米飯糰.
辦法6:將將半生不熟的米飯與肉末,加鹽調和後,裝入掏空的整節苦瓜筒內,然後放到蒸鍋內蒸,可以做美味的苦瓜飯糰.
電飯鍋煮不熟飯怎麼辦？
21樓：匿名使用者
電飯鍋燈亮,但煮不熟飯.樓主的煮不熟飯是大米根本沒煮到還是半生半熟,還是8成熟?如果大米根本沒煮到,一般是電熱盤斷路了,當然,電熱盤沒壞,恆溫器和控制開關一起壞都有可能.
電飯鍋燈亮,但煮不熟飯(4成熟和8成熟的故障):處理方法:拆開底蓋,把恆溫器的2個接線迴路取開一端,用絕緣膠布包好接線頭,通電試機;如果電源指示燈不亮,那就是總成的控制開關壞了,如果電源指示燈亮,那就是溫控器老化了.
原因有2個:1,總成的電源控制開關接觸不良或者是接觸點的白金燒燬.這時候電飯鍋燈亮,是因為恆溫器工作的原因,一般溫度在60度左右,(這故障是正常煮飯時間煮的飯才4成熟);2,溫控器沒到正常溫度就不工作了,沒到105°就沒磁性,使槓桿脫落帶動電源開關斷開(這故障是煮飯煮的7788,就是沒熟透).
22樓：
（1）溫控開關變形動作不靈活有卡住的現象，故障機率不多，處理方法：修理或換新的。
（2）發熱盤變形，發熱盤變形後煮飯時發熱盤表面就不能和鍋底密貼，而形成縫隙，這樣熱量就傳不過來，卻傳給了磁鋼，致使水沒開就跳閘。檢查，取下鍋體看發熱盤是否變形，如變形不能修理，拆下照樣買一個新的換上。故障機率也不多。
（3）鍋底變形，因鍋底變形而煮不熟飯的原理和發熱盤變形煮不熟飯是一樣的，但它故障機率卻普遍，都是取飯或刷鍋時用力過大造成鍋底變形。處理方法：將鍋體放在發熱盤上，用改錐手柄或擀麵棍一頭輕輕敲打鍋底不平整處，想辦法使鍋底能與發熱盤表面密貼，故障就排除了。
主要是發熱盤變形
23樓：機電達人小胡
每天更新家電，電動車 摩托車工作原理，檢修思路，維修技巧案例，滿滿的乾貨分享 喜歡的就關注唄大家一起討論學習。
24樓：匿名使用者
電飯鍋有故障了，需要拿去家電維修部維修一下，很簡單的，這種故障一般是磁鋼問題，換一個就行了。
25樓：匿名使用者
可能是因為裡面的電磁鐵磁性弱了，吸不住了，可以多加點水，如果還不行，那就只能送去修了，我修過，十幾塊錢而已，不過那你只能出去買飯吃了
26樓：扶瀾微步
這種情況應該是感測器故障
溫度感測器損壞了，你可以到售後服務店維修，或者換一個電飯鍋
半熟不熟得的米飯肯定不能吃的。
27樓：匿名使用者
限溫閥失靈，可在底處調節，也可換一個限溫閥。
也和內膽鍋底變形有關，一定要使內膽鍋底貼緊電熱盤，如內膽底變形也會影響，小心整復，修復不了可換內膽。
28樓：石和卒
電飯鍋壞了，可能電壓太大跳閘了
29樓：匿名使用者
可能是水放少了！也可能是熱感器壞了
30樓：匿名使用者
是裡面的電路有問題了，拿去修吧。
31樓：匿名使用者
拆機檢查，故障為上蓋地線斷開
32樓：今天我好高興
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