1樓：匿名使用者
怎麼說呢，雖說是雞蛋麵，做法有兩種。有人喜歡吃煎雞蛋，就是油熱後打雞蛋進去，煎熟後專盛出來，再爆屬
蔥花，然後加水，水開了再下面，面出鍋後把雞蛋放上面就行了。我不喜歡吃這種。還有一種，就是油熱了爆蔥花，加水，水開下面。
面一下鍋就打雞蛋，煮整的吃。我喜歡煮麵時加適量的水，等到面熟的時候水就沒有多知升少了，然後再加雞蛋，雞蛋下鍋後就用筷子攪拌，把雞蛋灶猛亮打成柳，熟了加點香菜就行了，我喜歡這樣吃，自己發明的，像拌麵一樣，，湯又稠隱寬。嘿嘿...
看你問先下面還是先下雞蛋，最後一種你得練練。
2樓：澄璞丙清懿
先放雞蛋！但是要掌握好時間，在水快開但是還不翻滾的情況下打入雞蛋才會成荷包蛋，然後再放麵條。
3樓：盛清俊吳基
先放雞蛋或先放面
copy都可以
bai先放雞蛋的做法是：du先把雞蛋打打碗裡，zhi用筷子順方向打碎備用，鍋dao裡倒上油燒熱，把大弊雞蛋倒入後用筷子順方向打圈，這樣雞蛋就可以在熟的過程中成塊狀或條狀，加上水燒開後放入面煮至熟後就可以盛出食用。
先放面的做法是：水燒開放入面煮至快熟時神鏈把雞蛋打碎後慢慢加入鍋裡，面熟後盛出就可以食用。
也可以先把雞蛋炒熟後盛入容器滾瞎族備用，面煮熟後放入。
4樓：才卉渾白秋
面煮到八成熟時放雞蛋，這樣可以一起煮熟。
5樓：釋莉翦攸然
鍋內放水，水開了下面，面煮軟了，加適量鹽，淋上雞蛋液，再煮開，加點雞精，香油，關火出鍋
6樓：匿名使用者
先放入雞蛋。bai煮麵條具du體做法如下：
需要提前準zhi備好的材料包dao括：麵條 200g，番茄版醬權 適量，雞蛋 1個，裙帶菜 適量。
一、首先使用菜刀把西紅柿切塊，放一旁備用。
二、然後鍋內放入西紅柿和鉛敗水，使用大火煮開。
三、水煮開後磕入雞蛋，煮一分銀薯鍾。
四、1分鐘後把麵條放入鍋中，攪拌均勻。
五、麵條熟後盛出，撒上裙帶菜和番茄醬，拌勻鋒激者，這樣就可以食用了。
煮麵條是先放雞蛋還是先放麵條啊??
7樓：匿名使用者
先放入bai雞蛋。煮麵條具du體做法如下：
需要提zhi前準備好的材dao料包括：麵條 200g，番茄醬內 適量，雞蛋 1個，裙帶容菜 適量。
一、首先使用菜刀把西紅柿切塊，放一旁備用。
二、然後鍋內放入西紅柿和水，使用大火煮開。
三、水煮開後磕入雞蛋，煮一分鐘。
四、1分鐘後把麵條放入鍋中，攪拌均勻。
五、麵條熟後盛出，撒上裙帶菜和番茄醬，拌勻，這樣就可以食用了。
8樓：匿名使用者
看是什麼麵條了，麵條好熟就後放麵條，不好熟就先放，也看你願意吃什麼心的雞蛋了。願意吃軟的就後放，願意吃實心的就先放
9樓：匿名使用者
水開後，放入麵條，把火改小，再磕入雞蛋，等雞蛋成形，再用大火煮一會，1,2分鐘就好
10樓：匿名使用者
等水開了，先放雞蛋，等雞蛋快熟了以後，再加一點面，等面熟了，就可以吃了。
11樓：雨林雨林
可以先煎一個雞蛋放再放水煮麵，也可以先放水把麵條煮個三分熟，再放雞蛋
12樓：魔尊傲術
先放面，水開了就下蛋，最好蛋就先搞均勻了再倒下去。。。
13樓：匿名使用者
我每次是先放面，等水開了再放雞蛋的。。。不過用微波爐煮麵的話，可以一起把面放進去，我試過用微波爐煮方便麵和雞蛋，味道還挺好滴
14樓：匿名使用者
先放麵條，雞蛋太熟了就沒有營養了
15樓：匿名使用者
先放面，再放雞蛋，打爛的雞蛋很容易熟的
16樓：爽朗的小艾
你這一碗麵吃了4年多了，還沒選出答案？我也是笑了！
下面條是先放雞蛋還是先放麵條？
17樓：伊尚
分兩種情況:
1.如果是雞復蛋臊子面 可以把
制雞蛋跟配
bai菜炒好剷起來備用，
du然後煮開水下面，熟zhi了之後撈起來把配dao菜澆在煮熟的面上，就可以吃了。
2.如果是雞蛋湯麵， 一般是先把水煮開，加入掛麵，等到掛麵煮的快熟了，水沸騰的時候把雞蛋攪勻放進鍋裡。
麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。
麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀(或窄或寬，或扁或圓)或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
麵條花樣繁多，品種多樣。如山西的刀削麵、北京的炸醬麵、蘭州拉麵、東北的冷麵、保定的大慈閣素面、陝西油潑面、河北的撈麵、河南的燴麵、上海的陽春麵、廣東的雲吞麵、四川的擔擔麵、揚州炒麵、岐山臊子面等。
地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽麵以及國外的香濃義大利麵等。好吃的麵條幾乎都是溫和而筋道的，將麵食的風味發展到極致。
18樓：富望亭薊衣
水開後，放入麵條，把火改小，再磕入雞蛋，等雞蛋成形，再用大火煮一會，1,2分鐘就好
煮泡麵的時候是先放雞蛋還是先煮麵？
19樓：翰林學庫
方法有兩種，一種用來煮溏心蛋給媳婦吃，一種用來煮老荷包蛋自己吃。
溏心蛋好說，先煮麵，然後在面將熟時放菜關火，打入雞蛋，靠餘溫把蛋燜熟，吃的時候裡面還是溏心；
老荷包蛋就先打蛋，但是水開之後丟蛋進去就完了，必定是蛋花湯不假。水開後關火，稍後在打入雞蛋，當雞蛋表面凝固後再**煮麵，不過要防止雞蛋粘鍋。
20樓：愛
先煮雞蛋或者先煮麵都可以，以下是先煮麵的做法：
一、用料
任意方便麵 一包 芝士片 1片 雞蛋 1個 小黃瓜 1根
二、做法
1、準備好所需要的材料，黃瓜，雞蛋和芝士。
2、正常煮方便麵。
3、在8分熟的時候加雞蛋打散。
4、加芝士片拌融。
5、加黃瓜片再煮30秒關火！
6、完成。
拓展資料方便麵的主要成分是小麥麵粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等，都是補充人體營養所必需的成分，伴隨著全球化程序的加快和生活節奏的提高，方便麵這一既能快速充飢，又富含營養的美味食品越來越受人們喜歡。
21樓：範範
這個問題有點模糊 得看看你是蛋花面 還是荷包蛋面 如果是蛋花面 水不宜太多 能泡到面就行 等水開了 方面下去 面好了 就把調好的蛋倒進去 攪拌一下就端起來 ok啦 味很鮮美
如果是荷包蛋面 就要在水要開但還沒有開的時候放蛋下去 這樣蛋不會爆開 煮開了 就放面 面好了 蛋也好了
22樓：漢宮
先煮雞蛋。
方法步驟：將1000左右毫升的水先加熱至沸騰，然後將雞蛋磕開打入水中，等五分鐘左右（至水再次沸騰），放入方便麵和佐料，中火加熱 三分鐘即可出鍋。
原因：相比方便麵來說，雞蛋是很難煮熟的，一般要大火五分鐘，而方便麵只要2-3分鐘左右，所以要先煮雞蛋後煮麵。
23樓：天空族人
你直接先煮麵就行了，雞蛋那東西熟的非常快，有個半分鐘不到就可以熟了，就算是要去掉敏感的味道也只要摻點西紅柿什麼的就行。雞蛋總的來說不適合加熱很久。
24樓：匿名使用者
看你想吃什麼樣的蛋了 吃荷包蛋 就等水要開的時候放蛋 等定型了在放面
25樓：匿名使用者
想煮麵雞蛋最後放 放完後再放青菜
26樓：冰澄紫涵
先煮麵，半軟後放雞蛋攪拌會更好吃！
27樓：匿名使用者
水開後先放蛋蛋比較老，後放雞蛋的話湯會變得淡一點，也清爽一點。因為蛋白會吸收湯裡的雜質。
28樓：王曉菲
先放雞蛋，然後放面，
29樓：心靜之門
等水剛要開的時候放雞蛋 這樣的雞蛋不容易破 然後再放泡麵
30樓：百度使用者
先煮麵條 然後把雞蛋打進去
31樓：匿名使用者
先煮麵,不然蛋會煮硬了
做雞蛋湯先放澱粉還是先放雞蛋一
先放澱粉。下面介紹西紅柿雞蛋湯的做法供參考，準備材料 回西紅柿 答1個 雞蛋 1個 玉米澱粉 5克 食用油 3毫升 鹽 3克 雞粉 5克。1 清水煮沸，放西紅柿燙1分鐘 2 撈出去皮，切丁 3 雞蛋打散 4 玉米澱粉加水，攪拌均勻 5 起鍋倒入食用油，倒入西紅柿，大火翻炒30秒6 加適量的清水，然後...
蛋炒飯是先放雞蛋還是先放飯？急急急
要先放夠多的油，然後打雞蛋進去，攪拌均勻，這樣才不會粘鍋，有放少也會粘鍋的，雞蛋進去攪拌好久可以放米飯，記得米飯一定是要冷的，熱的米飯也容易粘鍋，爆炒那個米飯會感覺會跳起來之後加鹽和醬油調味即可 本大廚教教你，先放油，然後放蔥花，再放雞蛋，放入雞蛋後直接放米飯，米飯快炒熟時放鹽。記住要熱鍋涼油，這樣...
番茄炒蛋是先放番茄還是先放蛋，西紅柿炒雞蛋，到底是先放雞蛋還是先放西紅柿呢？
先放雞蛋，再放番茄！材料 西紅柿3個 雞蛋3個 還有尖椒一個 配料 蔥鹽雞精 製作過程 1 把雞蛋打勻，加少許鹽，然後均勻倒入油鍋，油溫不易太高 一般六七成熱就行 把雞蛋均勻倒入油鍋後，用鏟子不停的攪和雞蛋，直到凝固成雞蛋塊兒。不要炒的時間太長，剛一凝固即可，這樣炒熟的雞蛋裡外都是一樣嫩。2 然後，...