1樓:自娛自樂說今宵
先放澱粉。
下面介紹西紅柿雞蛋湯的做法供參考,準備材料:回西紅柿:答1個、雞蛋:1個、玉米澱粉:5克、食用油:3毫升、鹽:3克、雞粉:5克。
1、清水煮沸,放西紅柿燙1分鐘
2、撈出去皮,切丁
3、雞蛋打散
4、玉米澱粉加水,攪拌均勻
5、起鍋倒入食用油,倒入西紅柿,大火翻炒30秒6、加適量的清水,然後蓋上蓋子大火煮沸
7、邊攪拌,邊倒入水澱粉
8、倒入蛋液
9、加鹽、雞粉,攪拌均勻即可
10、完成
2樓:大飛
雞蛋湯做法,西紅柿雞蛋湯做法
3樓:匿名使用者
先放雞蛋。抄用料
主料雞蛋2個
調料食鹽3g雞精3g蔥3g
雞蛋湯的做法:
1.把準備好的雞蛋攪拌好,準備
雞蛋湯ri.jpg
2.鍋內放入清水,等水開後,放入加入蛋液(用湯勺延鍋邊慢慢攪拌)雞蛋湯vm.jpg
3.再高火3分鐘。食用時撒上蔥花,鹽,雞精即可。
澱粉的用量:湯鍋3分之1鍋左右的放2-3 平勺(吃飯的小勺子),在小碗裡用水衝開再往鍋裡倒。
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