1樓:匿名使用者
紅棗500克,
馬蹄粉250克,冰糖300克,清水1300克。
做法1、紅棗一斤洗淨去核。
2、放鍋里加清水內800克,容放入紅棗熬湯。
3、大約煮30分鐘的時間,把紅棗去掉,湯水過篩去雜質,放入冰糖小火煮至融化。
4、馬蹄粉和清水500克放盤子裡混合,攪拌至馬蹄粉與水溶合。
5、把煮滾的紅棗湯倒進馬蹄粉水的盤子裡,一邊倒一邊快速順時針方向不停攪拌。
6、把製作好的紅棗馬蹄粉糊分層倒進糕盤裡蒸,一層蒸熟了再放第二層,如此類推。
7、蒸好的紅棗糕放涼後方可切塊享用。
用電飯鍋怎麼做紅棗糕?
自制棗糕的做法步驟圖,自制棗糕怎麼做好吃
2樓:匿名使用者
用料和田大棗 50克
低粉 150克
牛奶 80克
雞蛋 4個
紅糖 120克
白糖 30克
鹽 2克
泡打粉 5克
油 80克
自制棗糕的做法
大棗兒切成小丁,放入牛奶裡泡開。
雞蛋中放入紅糖白糖,中速打溶糖再快速打成濃稠狀,再用低速打兩到三分鐘,把大氣泡打小繼續高速攪打至紋路明顯即可
加入牛奶棗和色拉油打勻,篩入低粉和泡打粉,用切拌的方式快速拌勻。
把蛋糕糊倒入鋪有油紙的烤盤中,輕磕出大氣泡烤箱預熱160度,十分鐘。160度中層考35分鐘
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