1樓:小白的主任
現在大多數海鮮都是養殖的,要真正從海里捕起來的太少了。就算有也被酒店先買了。
2樓:匿名使用者
淡水魚是水產品,海鮮是海里的水產品.所以淡水魚不是海鮮.
河蝦是海鮮嗎
3樓:八月歲月靜好
河蝦不是海bai鮮。海鮮的定義基du本上可以這樣認zhi為,只要是出dao產於海里的可食用的動物性、或植版物性原權
料通稱為海鮮。海鮮包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。
海產品雖然含有豐富的營養物質,但是不宜多吃。受海洋汙染的影響,海產品內往往含有毒素和有害物質,過量食用易導致脾胃受損,引發胃腸道疾病。若食用方法不當,重者還會發生食物中毒。
所以,食用海產品要注意適量適度,一般每週一次即可。
4樓:高樓居士
河蝦學名日本沼蝦,屬於純淡水生物,與海鮮不沾邊的
像對蝦、鮑魚、梭子蟹、海蜇等海水生物才是海鮮
5樓:汲玉花鞏子
海里產的才
bai叫海鮮
du,魚和蝦都分海鮮zhi
和河鮮,還有一些不是魚dao蝦的,比如說魷魚、墨魚內、蛤容蜊、鮑魚、海蔘等都屬於海產品,而平常吃的鯽魚、鯉魚、武昌魚、草魚等都不是海鮮。還有一些淡水蝦,比如基尾蝦、草蝦、大蝦等都不是海鮮。
6樓:羊兒要吃肉咩咩
河蝦不是海鮮。
河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦(又稱青蝦內,學名叫容日本沼蝦(macrobranchium nipponense)),是優質的淡水蝦類。
肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品,頗得消費者青睞。
7樓:初一梔梔
都說是河蝦了~!當然屬於河鮮啦!!
8樓:魿
不是 海鮮大多都產在海水裡
9樓:名不驚人死不休
海里產的才是海鮮,,喝下**產的
10樓:匿名使用者
當然不是了,都說了河嚇,河裡的呀
11樓:匿名使用者
不是!海鮮是海生產的食物.海里面能吃的可能是海鮮哦!
12樓:匿名使用者
不是,河蝦是生長在河裡的。
河蝦屬於海鮮嗎
13樓:匿名使用者
海里產的才叫海鮮,魚和蝦都分海鮮和河鮮,還有一些不是魚蝦的,比如說魷魚、墨魚、蛤蜊、鮑魚、海蔘等都屬於海產品,而平常吃的鯽魚、鯉魚、武昌魚、草魚等都不是海鮮。還有一些淡水蝦,比如基尾蝦、草蝦、大蝦等都不是海鮮。
河蝦是海鮮嗎?
14樓:
海鮮是指海里面的魚、蝦、蟹、貝類。
河蝦是淡水裡的,稱為河鮮。
15樓:ki洛洛
不算是海鮮,頂多算河鮮
蝦是海鮮嗎 醫生說不能吃海鮮 海鮮包括哪些 具體一點的
16樓:想回家徐
肯定是啊,海鮮包括,黃脣魚 金槍魚 鰈魚 虹鱒 鱈魚 黃花魚 馬面魚 鮭魚 百吉海鰻 象拔蚌 牡蠣 魁蚶 鳥貝 竹蟶 天鵝蛋 雜色蛤 文蛤 江珧 扇貝 泥蚶 貽貝 安康魚 鯡魚 刺鯧 鰻魚 孔鰩 章魚 魷魚 蝦怪 基圍蝦 北極蝦 大龍蝦 蝦蛄 對蝦 螻蛄蝦 羅稜子蟹 花蟹 珍寶蟹 關公蟹 青蟹 雪蟹 石蟹 中華絨鮑魚 海膽 海蔘 刺蔘 螯蟹 梭子蟹 氏沼蝦 白蝦 鷹爪蝦 海腸 海兔 比管海蟄
17樓:西南一葉
你要是弄不清楚就記住水裡的東西不要吃就對了?
18樓:超級戰神卍
是的,從海里出來的殼類的都是我
蝦算海鮮嗎?
19樓:99承情
只有海里產的蝦才叫海鮮,還有一些河裡養殖的蝦不算海鮮的。
拓展資料:
海鮮(seafood)又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:
活海鮮、冷凍海鮮。
蝦按出產**不同,分為海水蝦和淡水蝦兩種。海蝦又叫紅蝦,包括龍蝦、對蝦等,其中以對蝦的味道最美,為食中上味、海產名品。河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦,是優質的淡水蝦類。
肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品,頗得消費者青睞。
不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質,海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。根據科學的分析,蝦可食部分蛋白質佔16~20%左右。
海蝦也稱紅蝦、赤蝦、大青蝦等,是水產、海產蝦的肉或全體的總稱。海蝦營養成分豐富,味道鮮美,可做食膳也可做為藥材使用。海蝦主要分佈於黃海、渤海及長江口以北各海區,為中國特產。
在螃蟹和蝦等水生甲殼生物的真皮層中分佈著大量的、多數呈青黑色的色素, 因此新鮮蝦蟹一般呈青色。蝦青素是萜烯類共軛長鏈抗氧化劑 , 具有強抗氧化功能。
20樓:我喜歡錢
蝦也是海鮮。
海鮮,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。
拓展資料:
海鮮有利於降血脂過多食用有可能使人體膽固醇升高。科學家發現,愛斯基摩人較少患心血管疾
病,這與他們的主要食物來自深海魚類有關。這些魚類含有豐富的多價不飽和脂肪酸,可以降低甘
油三酯和低密度脂蛋白膽固醇,減少心血管疾病。雖然蝦、蟹、沙丁魚和蛤的膽固醇含量多些,不
過因為它們的飽和脂肪酸含量較低,並且,蝦、蟹類海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中,食用
時只要除去這兩部分,就不會攝入過多膽固醇。
21樓:匿名使用者
龍蝦就算,普通蝦也勉強算 是
22樓:匿名使用者
不算,因為我不吃海鮮,但我要吃蝦,哈哈
23樓:高樓居士
河蝦學名日本沼蝦,屬於純淡水生物,與海鮮不沾邊的
像對蝦、鮑魚、梭子蟹、海蜇等海水生物才是海鮮
所有的魚蝦都屬於海鮮嗎?
24樓:匿名使用者
海鮮的定義可以這樣認為,只要是出產於海里的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮。海鮮(hoisin),又稱海產食物,包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。
雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:活海鮮、冷凍海鮮。
擴充套件資料
食用海鮮的禁忌:
1、沒煮熟的海鮮中含有細菌
沒有煮熟的海鮮,則意味著加熱不完全,並且副溶血性弧菌本身的耐熱性也比較強,需要溫度達到80攝氏度以上才可以殺死,所以如果海鮮沒有完全煮熟,則有可能菌也沒有殺死,人體攝入沒有煮熟的海鮮就有可能引起腹瀉等等的症狀,所以在食用海鮮的時候,最好食用完全煮熟的海鮮。
2、死去的貝類含有毒素
在挑選貝類食物的時候,一般都是挑選活的,因為貝類本身的細菌含量比較高,死去的貝類自身的營養物質會成為細菌繁殖的養料,而細菌在繁殖的過程中會產生毒素,所以已經死去的貝類最好不要食用了。
3、海鮮和水果同時食用
海鮮中不管是魚類,貝殼類,還是蝦蟹類,都是含有豐富的蛋白質,而水果則是含有豐富的維生素c或者是鞣酸,這些物質會使蛋白質凝集,不易被人體消化吸收,所以在食用海鮮的時候最好不要食用水果,避免引起消化不良,腹瀉等症狀,因此在食用海鮮後,最好間隔2個小時左右再食用水果。
4、痛風患者少吃海鮮
因為海鮮中的嘌呤含量比較高,攝入之後會導致人體內尿酸增多,而痛風患者本身就是尿酸偏高的,所以在攝入海鮮之後則有可能導致痛風加重。
25樓:唐潔美
怎麼會呢,海里產的才叫海鮮,魚和蝦都分海鮮和河鮮,還有一些不是魚蝦的,比如說魷魚、墨魚、蛤蜊、鮑魚、海蔘等都屬於海產品,而平常吃的鯽魚、鯉魚、武昌魚、草魚等都不是海鮮。還有一些淡水蝦,比如基尾蝦、草蝦、大蝦等都不是海鮮,但這些蝦雖然不是海鮮,但還是不能與中藥同食。
26樓:匿名使用者
蝦是都是海鮮的,但是魚類不全是,象糖醋鯉魚啊,茄子鯰魚啊,這些你還是可以吃的,因為它們是河鮮,不屬於海類
面板敏感對海鮮過敏,能吃淡水養殖的蝦雨嗎
你好。過敏體質的人群。應該避免不良刺激 禁止食用辛辣食品及刺激性食品 例如辣椒 海鮮 魚蝦蟹等。多食用富含維生素的蔬菜和水果。對海鮮過敏能吃淡水魚 蝦 蟹嗎?先吃防止過敏的藥,然後再吃。呵呵,最好的方法,是不吃。吃了有時太受罪。蝦和蟹不能吃,至於淡水魚,則看情況.最好備上一些脫敏藥.很多人吃河鮮也會...
基圍蝦是海鮮類食物嗎
基圍蝦屬於海鮮,哪怕是淡水養殖的基圍蝦也屬於海鮮。基圍蝦並不是學名,而是因為基圍蝦喜歡在人們為了保護莊田而立起來的基圍下產卵,時間久了被村民發現了所以起名為基圍蝦。基圍蝦淡水養殖化也是近十餘年來才形成的氣候,野生基圍蝦都是海蝦。當然不是了。基圍蝦屬於淡水蝦,生存在江河湖海中,不屬於海鮮類食物。營養豐...
魷魚是海鮮嗎是發物嗎,魷魚屬於海鮮嗎?
魷魚確實是發物,所謂的發物指的是吃完之後會引發過敏性疾病或導致過敏性症狀加重的一類食物。魷魚屬於一種高蛋白食物,吃了魷魚之後非常容易導致全身性的瘙癢 紅斑 丘疹等症狀。所以一般有過敏性疾病的人群不建議食用。魷魚確實屬於海鮮,是發物。有蕁麻疹或者痛風的病人不宜食用。魷魚是海鮮,對於有些人容易對海鮮過敏...