1樓：隋元廣
寒假裡經常要去拜年，各家親戚都要在好友家裡吃上一頓香噴噴的飯。這可忙壞了媽媽，要煮這麼多的飯菜，手都累壞了。今天，媽媽的好朋友愛華阿姨和葉華阿姨來我家吃午飯，媽媽很早就起了床，去菜市場挑了一些新鮮的菜，八點半，就開始張羅起來了這一桌好菜。
阿姨們來了，大家都坐下來吃飯了。媽媽手腳麻利，不一會兒，就把菜炒好了，自己也坐下來開始吃了。因為昨天說過，今天要哥哥下廚一回，所以，老媽很快就讓位了，哥哥開始炒起了青菜。
第一次下廚的哥哥什麼也做不好，切青菜，下鍋，都是姐姐幫的忙，哥哥只是拿著鍋鏟炒了炒，還把不少青菜弄掉了呢。炒了一會後，也差不多了，只需放調料了，哥哥對鹽、味精一問三不知，多虧姐姐指點，才迷迷糊糊地懂得了。終於好了，這一盤菜炒得太不容易了。
端出去後，媽媽品嚐了一下，味道還是很不錯的，哥哥值得鼓勵。我忽然就突發奇想，見哥哥炒得這麼有滋有味，不妨，我也來下把手。我對媽媽說：
「你看這飯還沒有吃好，可不可以讓我也下廚一回炒一盤青菜呢？」媽見我如此乖巧，目瞪可呆，好像我是外星人是的，不過，在我的強烈要求下，只好滿足我了。
我係上圍裙，姐姐幫我切菜。我開啟煤氣灶，放上油，等了一小會，我就抓起砧板上的青菜往鍋裡扔，把所有的菜都下鍋了，我拿起鍋鏟開始炒，一開始極不順心，動作慢吞吞，來也來不及，有好幾片都黑糊糊的，焦掉了，更有幾片逃離了鍋子，到外面逍遙快活去了，太不把我這個主人放在眼裡了，氣死我了。後來，我越炒越順，青菜就像是一個個木偶人，任我控制，按照姐姐的指示，我加了兩勺鹽，一勺味精，呵呵，出鍋了。
聞聞，好香呢。我把一盤綠油油的炒青菜端出去，媽媽嚐了一口，稱讚我能幹，哥哥也笑著說 看不出來喲。 聽得我滿心歡喜，好高興。
今天好快樂，這盤菜可是我成功的見證人，也是我有史以來最完美的一個作品哩。你說我能不高興嗎？
炒菜時的動作描寫 200字
2樓：匿名使用者
潘 呀！都早晨五點半了，怎麼廚房裡沒有媽媽做飯的動靜呢？我穿好了衣服好奇地來到了廚房，媽媽呢？
我轉身向媽媽的房裡走去，開門一看，只見媽媽還在床上躺著，從媽媽臉上痛苦的神態，可以看出：她生病了。爸爸外出幹活還沒有回來，我該怎麼辦呢？
這時，媽媽用微弱的聲音對我說：「飯菜都是現成的，你熱熱對付著吃吧！」
可是今天，我該怎麼辦呢？對了，平時都是媽媽做飯給我吃，今天我要做飯給媽媽吃！說幹就幹，我把飯倒進了炒勺，點燃煤氣，再用鏟子把飯炒勻，不多一會，飯開始冒熱氣了，我便把飯分別盛到兩個碗裡，呀，貼著炒勺的飯已經糊了，不管那麼多了，我又趕緊熱菜。
過了一會兒，菜也熱好了，我把菜也盛進碗裡，又嚐了一嘗，黃瓜片的脆勁一點也沒有了。儘管這樣，看著自己的傑作——那冒著熱氣的飯菜，我心裡還是有說不出來的喜悅。
我趕緊端著飯菜走進媽媽的屋裡，媽媽看見我便問：「吃飽了嗎？」我沒有回答媽媽的問題，只是把飯菜輕輕地放在了媽媽床邊的桌子上，然後對媽媽說：
「咱們一塊吃吧！」媽媽先是很吃驚，很快地臉上露出了笑容，然後，媽媽勉強地從床上坐了起來，摸著我的頭對我說：「我兒子真的懂事了，知道關心媽媽了。
」她的眼裡閃著激動的淚花。「你先吃吧，我不餓。有你這份心，媽媽的病就好了一大半。
」說得我心裡美滋滋的。在我的再三央求下，媽媽終於嚐了一口我為她做的飯菜，雖然著飯已經有些糊了，菜也不是那麼好吃，但媽媽卻連連點頭說「真好吃！」
吃完了飯，收拾好碗筷，我迎著早上的太陽去上學。走了沒多遠，我突然又想起了一件大事，急急忙忙地跑回家，拉開媽媽的屋門對她說：「媽媽，爸爸回來了，千萬讓他領你去看病啊！」
3樓：匿名使用者
開始炒菜了。媽媽先把鍋坐在火上，等鍋燒熱後把油倒進鍋裡，不一會兒，鍋裡騰起了油煙，發出「嗞嗞」的聲響。媽媽先把切好的蔥花扔進鍋裡，等蔥花變黃，騰起一股香味，又把菜倒進鍋裡，抄起鍋鏟，不停地翻動著。
等菜慢慢由白變黃，媽媽再倒入醬油、醋，撒上鹽，接著用鏟子翻動了幾下，撒上白糖、味精，迅速把鍋端下來，翻炒了幾下，就出鍋了。媽媽炒的糖醋白菜，甜絲絲，酸溜溜，香噴噴，吃起來別有風味。這是媽媽的拿手菜呢！
4樓：獅子哈哈哈
爸爸揮動著手中的菜鏟，認真地翻動到鍋子裡的菜餚。
5樓：蘇染是個可愛鬼
炒~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~菜
片段練習媽媽炒菜場面作文100字
6樓：匿名使用者
星期天媽媽買了青椒和土豆，我認真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個菜的。
媽媽先用刀把土豆的「黃外衣」脫掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然後切成絲，放進洞眼較小的籃子裡洗乾淨，不然土豆絲會從洞眼裡「逃走」的。接著媽媽把青椒掰開，把裡面的籽兒去幹淨，再切成青椒絲，放進另一個洞眼較小的籃子裡洗乾淨。
接著媽媽把鍋洗乾淨並燒熱，倒入適量的葵花籽油，然後倒入土豆絲不斷地翻炒，這時可以放入幾片大蒜，這樣既可以殺菌，又可以增加菜的香味。一會兒鍋裡冒出了青煙，媽媽趕快開啟了脫排，繼續翻炒，等土豆絲呈半透明狀時，倒入已準備好的青椒絲不斷翻炒，炒到青椒絲也有些透明狀了，撒鹽，翻炒均勻。這時還可以加入半碗水，防止土豆粘到鍋底而燒焦。
然後蓋上鍋蓋，用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠，再加入少許雞精，繼續翻炒均勻，最後裝盤。
我聞了聞，啊，真香！細細的土豆線，碧綠的青椒絲，互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嚐了一口，土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。
想不到燒菜裡面還有不少學問呢？
7樓：匿名使用者
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寫媽媽炒菜時的動作描寫 200字
8樓：幻紫cx冰晶
媽媽首先將鍋燒熱，而後倒入少量的油，油溫升至7成時候，將打好的雞蛋放入，快速翻炒後，盛出來。而後在鍋中滴入幾滴油，加熱幾秒鐘後，將柿子沿鍋邊緩緩倒入鍋內，將火順便調大，而後用鏟子快速的翻炒。兩分鐘後，媽媽又將炒好的雞蛋加入到鍋內，一邊墊鍋，一邊攪拌，將雞蛋和柿子充分的混合在一起。
當柿子的汁炒出來後，母親在調料盒裡面舀了一小勺鹽，加入到了鍋中，繼續大火翻炒，最後出鍋前放入了少量的香菜，大功告成。
希望對你有用，望採納~
9樓：寥寥無幾
媽媽非常麻利，非要均屬輕症，屬木的吵著幾分菜。
10樓：匿名使用者
我數了一下，不足200字，還少2個字
11樓：匿名使用者
自己寫作文，才是屬於自己的作文。
12樓：願玲瓏
希望事情不要太?去了，我們的確是一個人的生活方式是什麼時候回來呀？我是你老婆我也不會離開你們
13樓：life希妍
呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵
14樓：匿名使用者
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15樓：匿名使用者
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16樓：郭智賢愛孫佔軍
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清炒青菜的做法，炒青菜杆的做法
推薦幾款素炒青菜的做法，口味清淡，做法簡單，孩子吃完還想要！青菜中含有豐富的維生素，鈣，膳食纖維，蛋白質以及多種微量元素。多吃青菜不僅可以美容養顏還可以降脂 今天給大家推薦幾款家常青菜的做法，口味清淡，做法簡單易學，趕快來試試吧！醬汁油菜。原料油菜300克。調料甜麵醬 豆瓣醬各10克，白糖8克。製作...
怎樣炒青菜不變色，炒青菜怎樣不變顏色
食材 青菜適量 蔥薑蒜適量 鹽適量 油適量 雞精適量。步驟 1 將青菜放入水中泡下，然後清洗乾淨。2 切點蔥 生薑和大蒜，按照個人口味確定分量。3 鍋中熱油，油溫7成熱後，放入蔥段薑片蒜頭爆香。4 然後倒入青菜。5 用大火快速翻炒1分鐘，同時放入鹽和雞精調味即可出鍋。這樣炒出來青菜色澤鮮豔。營養成分...
青菜怎麼做好吃,紅辣椒炒青菜的家常做法
一 大蒜切碎,不是太喜歡蒜末一是太小了容易糊鍋,二是.二 油鍋熱了爆香大蒜,再放入辣椒圈炒出味道.每次熗鍋.三 下菜梗翻炒翻炒到兩邊都沾了油,大約半分鐘左右下菜.辣椒炒青菜怎麼做好吃,紅辣椒炒青菜的家常做法 1.青菜和紅辣來 椒,蒜頭 2.青菜洗好源 3.用刀把根bai部分削片,葉子分開 du4.紅...