1樓：匿名使用者
豆沙糕做法：
1、300**磨糯米粉、75g生粉、80g蜂蜜、50g色拉油、1杯水調成酸奶一樣的糊糊，裝進保鮮袋放在小盆裡，入蒸鍋大火蒸15分鐘。生豆麵用溫火炒到顏色變深變香
2、蒸好後放到不燙手，連保鮮袋一起擀成長方形；從中間分割開；剪開一側的保鮮袋，把豆沙擠在一側；象做壽司一樣連袋一起捲成卷
3、放上炒好的豆麵一滾就做成了驢打滾，再分割成適合的小段就可以了。還做了芝麻、椰蓉、綠茶几個口味
麻球原料: a: 糯米粉150克 糖30克 植物油20克 溫水110克b:
澄粉20克 沸水15克c: 紅豆餡150克做法:1.
澄粉放入盆中, 衝入15克沸水, 用筷子攪合成澄麵糰.。2.糯米粉和糖混合均勻, 加入植物油、澄麵糰和溫水, 揉透成光滑的麵糰.
餳面20分鐘。3.將餳好的麵糰均勻分切成12份。
4.取一個麵糰捏成碗狀，包入紅豆餡，收口, 輕輕揉圓。5.
將做好的圓球表面沾清水, 均勻滾上芝麻後搓緊揉圓。6.鍋中放入足量的油, 燒至三成熱, 放入麻球生坯, 小火炸至浮起後, 轉中火炸至表面金黃酥脆後撈出瀝油。
2樓：匿名使用者
西式點心
【做 法】
1.奶油融化備用。
2.先將杏仁粉、糖粉過篩，再加入蛋拌勻，拌勻後加入作法1已融化的奶油，一起拌至均勻，靜置約1小時。
3.將作法2裝入模形中，入爐烤焙，以上火180℃、下火180℃，烤焙約15分鐘即可。
【材 料】
杏仁粉 143公克
糖粉 143公克
全蛋 144公克
奶油 69公克
【做 法】
1.奶油融化備用。
2.先將杏仁粉、糖粉過篩，再加入蛋拌勻，拌勻後加入作法1已融化的奶油，一起拌至均勻，靜置約1小時。
3.將作法2裝入模形中，入爐烤焙，以上火180℃、下火180℃，烤焙約15分鐘即可。 【材 料】
杏仁粉 143公克
糖粉 143公克
全蛋 144公克
奶油 69公克
【做 法】
1.奶油融化備用。
2.先將杏仁粉、糖粉過篩，再加入蛋拌勻，拌勻後加入作法1已融化的奶油，一起拌至均勻，靜置約1小時。
3.將作法2裝入模形中，入爐烤焙，以上火180℃、下火180℃，烤焙約15分鐘即可可以用電飯煲代替
南瓜還可以做什麼點心，南瓜可以做什麼點心？
南瓜 蒸熟，去皮 200克 細砂糖 40克 牛奶 80克 動物奶油 50克 全蛋液 100克 南瓜布丁的做法 把蒸好的南瓜碾成泥 或者用料理機打碎 然後和細砂糖，牛奶，動物奶油，蛋液混合均勻。用細網勺過濾兩次，布丁液會很細膩。我覺得不過濾可能會導致南瓜纖維下沉，出現分離狀態，而且吃起來嘴裡會有纖維感...
做什麼點心好吃又簡單什麼點心好吃又好做法好吃簡單，又省心？
來自 不g uai 喏的提問 最佳答案 由提問者推薦 甜品製作祕籍 綠豆水果盅 材料 綠豆1杯 鮮登1個 芒果1個 獼猴桃1個 櫻桃1粒，冰糖2大匙。製法 1 綠豆洗淨，用清水浸泡約1小時後瀝乾，放入2碗水中，先以大火煮開，2 把水果洗淨，消皮，切塊，加入冰透的綠豆湯中，即可食用。3 水果的種類可依...
紅薯粉可以做什麼點心,紅薯粉可以做什麼美食
紅薯粉當然 是可以做點 心的美味.有好多種可以做啊，看你會做哪種了？我們這裡有涼皮，粉絲，生粉圓，冬至湯圓 紅薯粉可以做什麼美食 酸辣紅薯粉 紅薯粉150克 水500ml 蔥薑蒜少許 鹽醋適量 牛肉或排骨濃湯 辣椒末 黃豆 青菜等，可按各人喜好新增 做法 將新買來的紅薯粉洗淨煮熟，放入冷水中浸泡一小...