1樓:醜小鵝
用料:發酵黃油100g、太古糖10g、香草糖15g、蛋黃1個、椰子粉100g、低筋麵粉100g、杏仁餡 、無鹽黃油40g、糖粉40g、雞蛋(全蛋)2個、4杏仁粉40g、烤杏仁利口酒適量
椰子餅乾的做法
黃油常溫變軟,分三次加入糖粉類總共打發5分鐘,顏色變白加入蛋黃,最後把麵粉加進去
用矽膠墊包裹在幹成厚度8mm左右,放入冷凍,時間4小時以上最佳。
用你喜歡的摸具,壓出形狀,用裱花袋擠上杏仁餡,放入烤箱中層160度20分鐘。
待回油後更好吃。
餡料製作:無鹽黃油 糖粉 全蛋打發,拌入杏仁粉,加入烤杏仁利口酒適量。
2樓:匿名使用者
主料:黃油80g、紅糖60g、低筋麵粉120g、椰子粉30g;
輔料:雞蛋30g
紅糖椰子粉餅乾
準備材料秤量好,黃油軟化,雞蛋打散
黃油和紅糖放進打蛋盆裡,用刮刀壓拌勻,再用打蛋器攪拌均勻分2次加入蛋液,攪拌均勻至蓬鬆的奶油糊
倒入椰子粉,拌勻
低筋麵粉過篩加入,拌勻成麵糊
分成12份,用手滾圓放在烤盤上,再用手掌輕壓扁,直徑約4公分,間距擺放
放進預熱到150度的烤箱,中上層,烘烤25分出爐後放到網架上晾涼即可
椰子粉可以做什麼點心
3樓:寵寵欲動闖天涯
椰子酥小點心。
用料 黃油75g 糖粉50g 低粉100g 香草精幾滴 玉米粉15g 椰蓉25g
做法黃油室溫軟化,加入糖粉混合攪拌,打發至黃油顏色變淺;加入幾滴香草精拌均勻;
將低筋粉和玉米粉過篩加入步驟2中用橡皮刀攪拌至無干粉;
加入椰蓉,用手抓拌均勻
麵糰蓋上保鮮膜放冰箱中冷藏半小時左右;
冷藏好的麵糰,分成若干份,用手揉成小球狀放入烤盤中
4樓:呼呼嚕嚕
用牛奶,糖,麵粉,奶粉,椰子粉烤餅乾。就著果汁吃。
如果能有雞蛋就更好了。
5樓:小吃愛好客
可以做成奶黃包的餡。
6樓:匿名使用者
調成椰子汁做成椰汁西米露
7樓:古月言葉
加入瓊脂!做成果凍活著布丁吧
8樓:匿名使用者
椰子奶油球
材料:黃油 75克 糖粉 50克 低粉 100克 玉米粉 10克 椰子粉 20 克
製作方法:
01.奶油室溫軟化
02.用打蛋器將軟化後的奶油打散,再分兩次加入糖粉打發.
03.打到奶油膨脹,變的微白的顏色
04.將低粉和玉米粉用麵粉篩,篩入打好的油內.然後用橡皮刮刀攪拌均勻. 即可加入椰子粉,用手抓成均勻的麵糰。
05、將麵糰包入保鮮膜內,冷藏鬆弛約30分鐘左右。
06、取麵糰約15克,用手揉成圓球狀。
07、烤箱預熱後,以上火170度、下火150度烘烤25分鐘左右,熄火後繼續用餘溫燜5分鐘左右。
請問椰子粉是椰蓉嗎?
9樓:匿名使用者
:是啊!!!!! 差不多的!
汁椰蓉和原汁椰蓉兩大類。
子肉磨碎之後,沒有烘乾之前,就把油脂、
榨出來,然後剩下的拿去烘乾,這就是榨汁椰蓉 ,我們也叫低脂椰蓉,這種椰蓉基本上聞不到香 味的。原汁椰蓉就是椰子肉磨碎直接拿來烘乾, 脂肪和油脂都完全保留,這就是原汁椰蓉。
椰子粉就是在烘乾的同時進行磨碎! 有人認為:應該不是這樣的吧。
椰子粉應該是椰 汁提煉出來的,椰蓉是椰果內的椰肉加工烘乾處 理得來的。兩種應該是一個完整椰果身上不同的 部位加工後的產品。 打個比方:
水果肉榨出來的汁乾製成粉,和水果 肉榨汁後的果肉渣。
請問:椰奶都可以做哪些甜品呀?用南國牌椰子粉和直接用椰奶有什麼區別嗎?
10樓:匿名使用者
那 可 多 了 , 什 麼 椰 汁 西 米 露 、 椰 奶 凍 、 椰 汁 糕 , 味 道 都 很 不 錯 ! 現 在 椰 奶 和 南 國 牌 椰 子 粉 衝 泡 的 椰 子 汁 幾 乎 沒 區 別 了 , 甚 至 南 國 牌 椰 子 粉 衝 出 來 的 椰 子 汁 更 清 爽 好 喝 。
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1.新鮮椰子,用刀在頂部切開 2.開啟以後把裡面的椰青水倒出來 3.把準備好的椰漿和椰青倒入國內 再加入吉利丁份 和適量的糖 小火 粉完全稀釋就行 不用煮開 4.好了以後倒入椰子裡 多餘的可以自己倒入其他的小器皿裡 稍微冷一點了就放入冰箱冷凍。大約半小時到一小時以後就可以品嚐啦.用料椰青 2個 吉利...
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材料。主料 低筋麵粉120g 椰絲100g 砂糖65g 輔料 黃油60g 椰漿80g 雞蛋1個 泡打粉1g 橙子果醬適量 草莓2個 鹽少許。椰子蛋糕。準備的材料。請點選輸入 描述。黃油切小塊軟化。請點選輸入 描述。加砂糖和少許鹽打發至發白。請點選輸入 描述。分成加蛋液,每次都要攪拌至蛋油完全融合。請...