1樓：蝦彈文化
用熱水燙一會，鴨子的毛孔舒，就可以很輕鬆地拔掉鴨子毛了。一般來說，拔鴨子身上的毛，很少有人專門的選擇什麼方法來做，最常見的方法就是乾淨利索地殺掉，然後扔進熱水中泡一會，隨後用手拔。注意不要用開水，因為開水燙過之後，鴨子身上的毛孔會收縮，反而加大了拔毛的困難。
鴨子拔毛、雞拔毛、殺豬褪毛，其實都差不多。不追求極致的話，都是簡單地用熱水燙，然後用手拔。如果追求極致的話，那麼方法可就很講究了。
首先在殺鴨子之間，先給它灌上一杯酒，最好是黃酒，因為白酒的味道太強烈了。喝下黃酒之後，鴨子會慢慢「醉」倒，這個時候鴨子身上的肌肉都是放鬆的，就像人類喝醉之後，對身體上的肌肉的控制能力也下降了一樣。不知道古代死刑犯，在殺頭之間都會伺候一杯酒是不是這個原理。
灌下一杯黃酒，稍等一會，等到鴨子走路不穩，飄飄然了，再宰殺。宰殺後浸泡在熱水中，在熱水中加上一些食鹽。浸泡的程度不需要太過於關心，一般泡鴨子的水溫能夠燙手就好，泡一會，水溫不燙手了，差不多也就能夠開始拔毛了。
拔毛的過程沒有什麼講究，就是用手一把一把地往外拽，只不過經過前面的一些步驟處理後，這個毛很容易就給拽掉了，特別是一些特別細特別軟的絨毛。如果沒有上面這些步驟的話，很容易在鴨子體表留下一些不容易察覺的絨毛，這樣子做出來的鴨肉，很容易讓人倒胃口，影響食慾。
綜合而言，追究不高的話，宰殺鴨子後，用熱水泡一會就可以動手拔毛了。追求高的話，賞給鴨子一杯「壓驚酒」，再加點鹽，就好處理得多了。
2樓：白石金哥
鴨子原來可以這樣脫毛，小夥教你一招搞定，拔鴨毛像**服一樣快
3樓：孤巷裡遇見你
用滾燙的熱水泡一下。用熱水泡一下後，鴨子身上的毛會好拔很多。
4樓：來自靈鏡湖的書生浪子
殺鴨子以後把鴨子在開水上蒸30秒，另一面再蒸30秒，這樣脫毛就很快了。
5樓：
買一個脫毛器我殺鴨子的時候會把整個皮全部用剪刀把它剪下來，這樣就不用拔毛了。
6樓：第二天堂的殺手
燒一鍋滾燙的開水，將鴨子瞬間全身浸泡在水中等待十幾秒，利用開水的溫度使鴨子的毛變得更加容易脫落，方便脫毛
7樓：點點滴滴的愛呀
農村的做法是將鴨子殺掉之後，把它泡在滾燙的開水浸泡一小會兒，然後再把它拿出來，這樣處理後給它拔毛就很容易了。
8樓：超級善良的雪
宰殺後即刻用冷水將鴨毛浸溼，然後開水燙，在水中加入鹽，就會快連脫毛
9樓：figure局
那個水越燙越好，然後你拔毛，的姿勢要老練
10樓：鹽山小夥啊
脫毛快的實用方法：
1、殺鴨子前還可以先灌幾勺白酒給鴨子，使其毛細血管擴張，也對脫毛有很好的效果。
2、在熱水裡加了鹼。鴨子毛有很多油脂，放在熱水裡也很難一下浸透，水裡加鹼後可迅速退掉油脂，使熱水立刻浸透鴨毛至鴨皮，這樣就比較容易脫毛了。
11樓：圖圖
一般情況 是在開水裡面糖過後，再脫毛，就容易多了。 如果鴨子用的是霸王防脫系列，那你就放棄吧。。。。。
12樓：夢迴三十
把活鴨丟進燙水中，鴨在拍打中毛也就掉了
13樓：
用熱水吧 as
14樓：許力楠
壞蛋，，，，你怎麼剪頭的？
15樓：匿名使用者
去特別特！ 找個黃毛小白臉
16樓：貓兒劉劉
用開水燙 再拔就非常好拔毛
什麼方法能讓鴨子快速的脫毛
17樓：
拔鴨毛的訣竅
1.水不能太燙. 燙鴨子的水不要燒開, 燒到水面起魚星子的時候就行了. 不然, 鴨毛
孔遇到100℃的沸水後就要收縮, 鴨毛就不易拔脫了.
2.加鹽. 鴨子宰殺後, 即刻用冷水將鴨毛浸溼, 然後再用熱水燙. 在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙食鹽, 所有的絨毛就都能煺淨.
18樓：
讓鴨子快速的脫毛的方法：殺鴨之前，先給鴨子灌一些醋，過幾分鐘就可以脫毛了。非常容易。
殺鴨子的時候怎麼幹淨快速的去毛？
19樓：哈緯
先把水燒開，再加上二十分之一的冷水，加好後裝進燙鴨的水桶裡，再把活鴨子放進（先把頭放進去）開水桶裡，蓋實。等鴨斷氣後，趕快用東西攪拌，使其每一處都浸溼。直至隨便在哪個部位都能輕易的拔下毛來。
就取出來放在地上，用大拇指從鴨的頭頂部把毛一直往下推，記住從上往下推，不能亂。 這樣鴨毛經過高溫消毒了。晒乾就能裝枕頭；鴨毛又易拔。
兩全了。
殺鴨子怎樣快速去毛
20樓：du知道君
拔鴨毛的決竅 水燙. 燙鴨子的水不要燒開, 燒到水面起魚星子的時候就行了. 不然, 鴨毛孔遇到100℃的沸水後就要收縮, 鴨毛就不易拔脫了.
灌酒. 殺鴨前先給鴨子灌上一小盅黃酒, 不多時鴨毛孔就舒張開來, 鴨毛很容易拔掉. 加鹽.
鴨子宰殺後, 即刻用冷水將鴨毛浸溼, 然後再用熱水燙. 在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙食鹽, 所有的絨毛就都能煺淨.
21樓：桃李落落語仙緣
不燙的適宜溫度的熱水，加少許鹽，也就一小勺，鴨子殺了後放涼水裡，然後鴨子放進盆裡，用調好的水燙就好了。把膀子尾巴毛先拔了，和鴨掌皮嘴裡的皮拽了，拔大毛不然水涼了就拔不掉了。然後把其它毛拔了，小毛會隨著你一起拔出來的.
怎麼殺鴨子主要是怎麼拔毛，殺鴨子的時候怎樣才容易拔毛？
先給鴨子灌一點酒，讓其毛孔張開。燒一大鍋開水，並用一個碗，裡面倒一點回 鹽，備用。將鴨脖子處的毛拔掉一答些，用鋒利的刀，將喉管割開。將鴨子倒提起來，讓血滴到鹽水碗裡。待血滴淨後，將鴨子扔到開水鍋裡，在裡面來回翻轉，保證全身都燙到。將燙好的鴨子提出來，先將大毛拔掉，剖肚 取出腸肚，用大剪刀將腳趾甲剪掉...
鴨子怎樣才能把毛拔乾淨，殺鴨子時用什麼方法使鴨毛拔的更乾淨
方法步驟如下 1 準備一個倒有涼水的盆，在盆裡加些鹽。2 將鴨子下巴儘量靠近鴨頭，以便一次殺死，鴨腿抬高以便放血。3 在鴨血流得差不多時，將其放進準備好的盆裡，用柴火或者煤氣將水燒開，燒開後加入一些涼水將水調到適當溫度後再放一小勺鹽。有利於拔毛。4 將盆裡的鴨子放進調好溫度的鹽水裡稍燙一會，拔毛時先...
我今天殺鴨子，在鴨子腹內滾出圓形的東西，不是任何內臟，外面有一層軟膜包裹著，與鴨子的體肉也沒牽
如果你是買的鴨子，我覺得是賣家為了多賺錢，把石頭放進鴨子體內的。我在電視上見過往豬體內放東西的。太殘忍了。祝你好運！如果是鴨身自帶的！幾萬塊到手！你可以去檢測一下，是不是鴨血石，以前我看過一個相同的報道，他出的事鴨血石 像石頭，它不會吃石頭了吧？我這也有一隻養了二三年了 活的鴨子殺了發現內臟有點發黑...