1樓:墨乂西門無雪
主料雞肉300g 香菇5個
土豆1個 大米適量
輔料鹽3g 生抽一小勺
老抽一小勺 料酒適量
蔥姜適量
香菇雞肉土豆燜飯的做法步驟
1. 雞肉切成塊,洗乾淨,加少許料酒,醃製20分鐘。
2. 蔥姜切碎,香菇切片,土豆切塊,備用。
3. 熱鍋,熱油,加入蔥姜爆香。
4. 依次加入雞塊,香菇,土豆翻炒均勻,加入適量鹽,一勺老抽一勺生抽,翻炒,加入少許水。
5. 最後加入洗好的米,翻炒,讓米均勻的與湯汁融合。
6. 最後加入電飯煲,根據平時蒸飯量加水,選擇蒸飯功能。
7. 最後,美味的香菇雞肉燜飯出鍋嘍!
2樓:匿名使用者
用料土豆 半個
香菇 8朵
大米 適量
雞胸 1塊
姜 2片
油 適量
蒜 3瓣
生抽 適量
鹽 適量
老抽 適量
香菇雞肉土豆燜飯的做法
肉切丁,蘑菇切片,土豆切塊。放在鍋裡炒加調料。
電飯鍋加適量米飯,把炒制的放到鍋裡。
待電飯鍋跳閘,香噴噴的燜飯就大功告成了
香菇造型的美食有哪些
3樓:year幸運寵兒
主料 2人份
麵粉200克、豆沙餡適量
輔料酵母(幹)1.5克、可可粉少許
香菇造型豆沙包步驟1
中筋麵粉、可可粉、酵母、豆沙餡準備好
步驟2酵母用溫水衝開
步驟3把酵母水倒入麵粉裡
步驟4和成麵糰,不要和的太硬,和好的麵糰放到溫暖處進行發酵
步驟5大概一個小時左右,麵糰發至原來的1.5倍大,裡邊都是蜂窩狀,這樣面就發好了
步驟6取出麵糰揉一下,然後分成大小兩塊
步驟7大面團用來做香菇傘,切成大小均等的劑子
步驟8然後把劑子擀成皮,這個程式就是包包子的程式
步驟9放入豆沙餡,也可以放肉餡或者紅糖都可以
步驟10
放入餡之後包好,就是包成包子,然後把收口朝下,按壓一下,這樣香菇傘就做好了
步驟11
接下來做香菇蒂,把麵糰分成小塊,然後用兩個手掌心來回搓,搓成一頭大一頭小的長條狀,
步驟12
把可可粉用少許水調一下,不要調的太稀,水的量一點點就可以了
步驟13
用刷子把可可液刷到表面,然後進行二次醒發
步驟14
夏天溫度高,大概十分鐘左右面團就已經發起來了,這個時候再看表面,已經開始有點裂紋了,然後蒸鍋裡放入水燒開,把香菇放入鍋裡蒸15分鐘即可
步驟15
蒸好的香菇包取出,然後晾涼,在香菇傘的下邊挖一個小洞,把香菇蒂放進去,這樣一個香菇包就做好了
步驟16
是不是很像呢
鑄鐵鍋版土豆燜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料胡蘿蔔 1根來 土豆自 1個 豌豆 2把 雞蛋 2個 大米 2杯 廣式香腸 4根 姜 5片 蠔油 少許 生抽 適量 老抽 少許 鑄鐵鍋版土豆香腸燜飯的做法 胡蘿蔔香腸切丁,土豆切丁稍加浸泡,姜切絲,大米放等量水浸泡20分鐘。鑄鐵鍋小火預熱2分鐘,倒入少許油。中火加入薑絲香腸丁煸炒至香腸肥肉透明,...
香菇肉燜飯的做法香菇肉燜飯怎麼做好吃
香菇肉燜飯的做法 材料白米2杯,泡髮香菇160公克,去骨雞腿肉320公克,紅棗30公克,薑末10公克,水2杯,鹽1 2小匙,紅蔥油2大匙 做法1.紅棗去籽切小片 泡髮香菇切小片,備用。2.去骨雞腿肉切丁,放入滾沸得水中汆燙,掏出瀝乾水份備用。3.白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水和所有調味料,鋪上...
土豆排骨燜飯配什麼菜,排骨土豆燜飯的做法,排骨土豆燜飯怎麼做好吃
1 肋排洗淨切塊,胡蘿蔔土豆洋蔥切塊,薑切片,蔥切段2在一個大盆裡放入料酒 蠔油 生抽 老抽 少量鹽 薑片和蔥段攪拌均勻作為醃料備用。3肋排焯水洗淨,瀝乾後放入之前的醃料中攪拌均勻後,醃製3小時以上。4大米洗乾淨後,用清水浸泡2小時以上。5鍋中倒入適量油,燒至7成熱時,倒入胡蘿蔔土豆洋蔥煸炒。6煸炒...