1樓:aa微湖來客
香菇肉bai末的做法步驟du
1準備好碎肉,香菇洗淨泡好,切zhi丁
2鍋裡油熱,放dao下姜,蒜專,辣椒爆香
3放入碎肉屬煸炒
4當肉轉色,放下香菇
5加點料酒,糖煸勻
6加老抽,加一點清水,中小火煮8-10分鐘7加點鹽煮1分鐘
8加蔥花煸勻即可
香菇肉末滷的做法步驟圖,香菇肉末滷怎麼做
2樓:姬覓晴
準備材料:豬肉餡300克、香菇20朵、洋蔥(紫皮,脫水)1個、蔥姜碎適量、黃醬400克、郫縣豆瓣醬1勺、生抽2勺、蠔油2勺、白胡椒粉適量、香油少許、白糖適量、雞精少許。
一、香菇和蔥頭洗淨後切碎,蔥姜切碎,準備好豬肉餡。
二、將黃醬用少許清水調勻備用,並準備好郫縣豆瓣醬。
三、鍋中放入適量油燒至6成熱時,放入蔥薑末炒香,下入豬肉餡翻炒至變色。
四、將肉末撥至一邊,在鍋中間放入一勺郫縣豆瓣醬,不停翻炒至出紅油。
五、分別依次下入香菇和洋蔥碎翻炒,並加入2勺生抽、2勺蠔油、適量的胡椒粉,繼續翻炒均勻。
六、最後加入黃醬,小火慢熬不停攪拌,熬到水分散失,醬變得濃稠後放入少許的香油和雞精即可。
七、裝碗即可食用。
3樓:爵爺的網路
香菇肉末滷的做法步驟
1. 香菇、紅椒洗淨切丁,蒜切片備好;
2. 油熱爆香蒜片,倒入肉餡炒勻,加料酒、醋、生抽、糖,肉變色後倒入香菇紅椒,加水開燉;
3. 加適量鹽,勾芡出鍋。
香菇肉末土豆泥的做法,香菇肉末土豆泥怎麼做
主料。土豆。200g豬裡脊。50g香菇。35g胡蘿蔔。30g澱粉。5g輔料。油。適量。鹽。適量。步驟。準備食材 土豆200g 豬裡脊肉50g 香菇35g 胡蘿蔔30g 澱粉5g。ps 也可以選擇給寶寶新增一點青椒,這樣味道會更好,色澤也會更鮮豔噢!土豆洗淨去皮後切成薄片。ps 如果想給寶寶補充維生素...
肉末豆子的做法步驟圖,肉末豆子怎麼做好吃
材料方形豆腐4塊,bai五花肉du300g 偏瘦 蔥花少許,zhi蒜dao蓉少許,生抽30ml,生粉20g 做法內1 豆腐切小塊 厚度容大小自己隨意 五花肉切成肉末。2 熱鍋倒入少許油,爆香蒜蓉,加入肉末翻炒,加少許鹽和生抽 根據各人口味,鹹淡自己掌握 3 把切好的豆腐塊放入鍋裡,往鍋裡倒進適量的水...
肉末粉絲的做法步驟圖,肉末粉絲怎麼做好吃
製作食材 粉絲50克,肉末25克,植物油15克,醬油8克,蔥 姜各5克,水澱粉4克,清湯150克,精鹽2克,味精1克。製作流程 1 粉絲用溫水泡軟 蔥 姜切末。2 將油燒熱,放入肉末 蔥末 薑末煸炒,待水分將干時 姜略顯微黃 烹入醬油,將清湯 粉絲 精鹽 味精一同下鍋,待粉絲燒透,湯汁收濃即可。特點...