1樓：中國農業出版社
（1）忌喝未煮熟的豆漿生豆漿加熱時泡沫上湧，人們就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，並非沸騰，是沒有熟的。沒有熟的豆漿對人體是有害的，須用匙充分攪拌，直至真正的煮沸。經過燒熟煮透，豆漿中的有害物質就會被全部破壞，使豆漿對人體沒有害處。
（2）忌在豆漿裡打雞蛋原因一是，熱豆漿的溫度不足以對雞蛋充分加熱。生雞蛋中很容易含有一些致病細菌，還有一些過敏原。這些成分沒有被充分加熱而失去活性的話可能產生一些不良後果。
二是，即使熟雞蛋，也不宜與豆漿同吃，豆漿中的胰蛋白酶與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。（3）忌衝紅糖紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。（4）忌裝保溫瓶豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
（5）忌喝過量豆漿飲用過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。（6）忌空腹飲豆漿豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點等食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
2樓：易書科技
「秋冬一碗熱豆漿，驅寒暖胃保健康」，常飲豆漿對身體有百利而無一害。但是飲用豆漿時一定要注意某些事項，否則很容易誘發疾病。那麼，飲用豆漿要注意什麼呢？
1.忌空腹飲豆漿
飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
2.忌喝未煮熟的豆漿
生豆漿中含有兩種有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，並對胃腸道產生刺激，引起中毒症狀。預防豆漿中毒的最好辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸，就可安心飲用了。
3.忌裝保溫瓶
在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，保溫瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
4.忌衝紅糖
豆漿中加紅糖喝起來味道香甜，但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了豆漿的營養成分。
5.忌與藥物同飲
有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素，所以不能與藥物同飲。
6.忌在豆漿裡打雞蛋
雞蛋中的黏液性蛋白質和豆漿中的胰蛋白酶結合，會產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養的吸收。
溫馨小貼士
當生豆漿加熱到80℃～90℃的時候，會出現大量的泡沫，很多人誤以為此時豆漿已經煮熟，但實際上這是一種「假沸」現象，此時的溫度還不能破壞豆漿中的皁苷物質。正確的煮豆漿方法應該是，在出現「假沸」現象後繼續加熱3～5分鐘，使泡沫完全消失。
3樓：神貓養生指南針
兩種人不適合喝豆漿！豆漿的幾種禁忌！你知道嗎？
4樓：無錫資訊站
這些人不能喝豆漿，千萬要注意！
喝豆漿的注意事項？
5樓：獲真保保
喝豆漿需要注意的就是別和雞蛋一起，這樣營養向頂他們會失去效果。
6樓：生活情感**老師
在喝豆漿的時候，其實也沒有什麼注意的，平時喝的時候不要混合其他東西在一起，呵呵的時候要注意，不要燙嘴，然後這些都是需要注意的
7樓：敏鴻遠
豆漿的話一定要注意把豆漿煮熟開，不然還容易鬧肚子，所以說買豆漿的時候一定要問過。
8樓：匿名使用者
喝豆漿的時候不要喝太多，大概一杯左右，還有豆漿比較燙，所以不要太太猛地喝，這樣容易傷到口
9樓：湛陽韓餘
喝豆漿的注意事項喝豆漿可以加入一些白糖，也可以加入一些紅糖，但是最好不要加入蜂蜜，因為蜂蜜能夠和豆漿有一定的化學反應，對於腸胃來說並不好吸收。
10樓：定鉞
喝豆漿的注意事項for首先，最好是他溫熱的情況下有助於消化吸收，不會產生腹痛和消化不良。
11樓：有電發光的路燈
喝豆漿首先要喝熱的，不要喝冷的，腸胃不好的人儘量少喝一點
12樓：燧人涅磐
喝豆漿時最好不要空腹，要配些饅頭片兒或者是油條之類的來吃。然後注意不要喝涼豆漿，再熱的時候要把豆漿熱開了。
13樓：
你好，喝豆漿的話不要跟雞蛋一起吃，如果想要吃雞蛋的話，喝豆漿停有15分鐘或者20分鐘才吃那個雞蛋，不要跟雞蛋和豆漿攪在一起吃
早晨喝豆漿的禁忌有哪些，喝豆漿的禁忌有哪些
忌空腹喝 空腹喝豆漿時，由於體內沒有食物。腸道會消化豆漿中的蛋白質，引起胃痛，胃脹。喝豆漿前應該吃少許食物，麵食最好。不然的話，即使不出現腹痛，豆漿就像在肚子裡逛了一圈一樣，起不到任何作用。2 不宜多喝 雖說豆漿是好東西，但也不能過多的飲用。每天早晨一杯為宜，如果過多的話，剛會由於蛋白質難以消化，導...
腸胃不好勿喝豆漿喝豆漿禁忌人群有哪些
三類人群 不宜飲用 痛風病人 黃豆磨成漿後，嘌呤含量比其它豆製品多出幾倍。所以痛風病人最好少喝豆漿，但不是說絕對忌口豆漿，而是在量上需要控制，要防治痛風，控制大魚大肉等葷腥類遠比控制豆製品要重要得多。腸胃功能不好的人群 從中醫角度上來說，豆漿性質偏寒，消化不良 嗝氣和腸胃功能不好的人，最好少喝豆漿。...
喝豆漿的好處，喝豆漿有什麼好處？
1 強身健體 每百克豆漿含蛋白質 蛋白質食品 4.5克 脂肪1.8克 碳水化合物1.5克 磷 4.5克 鐵 鐵食品 2.5克 鈣 鈣食品 2.5克以及維生素 維生素食品 核黃素等，對增強體質大有好處。2 防治支氣管炎 豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。3 ...