1樓：榴蓮味的小豆包
早餐吃雞蛋有什麼好處？？
2樓：歧源源
早上吃雞蛋很好。
雞蛋的營養價值非常高，超過一切目前世人所發現和使用的烹飪原料，其蛋白質所含必需氨基酸的種類、數量、比例，最接近人體，最容易被人體吸收和利用。必須適當食用，人體所需蛋白質每天數量為一個左右。生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。
雞蛋的營養價值非常高，超過一切目前世人所發現和使用的烹飪原料，其蛋白質hen所含必需氨基酸的種類、數量、比例，最接近人體，最容易被人體吸收和利用。雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達510毫克，因此，不少人，特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心，怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。
科學家們研究發現，雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進入血液後，會使膽固醇和脂肪的顆粒變小，並使之保持懸浮狀態，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此，科學家們認為，對膽固醇正常的老年人，每天吃2個雞蛋，其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克，不會造成血管硬化。
但也不應多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費，還會增加肝、腎負擔。雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。
雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克，但蛋黃中的鐵為非血紅素鐵，與卵磷脂結合存在，利用率僅為3%；蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。雞蛋中維生素a、b也很豐富。
雞蛋性味甘、平，無毒，歸經入心、肺、脾、胃、腎，為養心安神、滋陰補血的養生佳品，日常食之可益腎健腦、潤喉清音、養胎安胎，促進小兒生長髮育。生雞蛋在溫度2～5℃的情況下，雞蛋的保質期是40天，而冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天，現如今飼料飼養雞生的蛋遠沒有土雞蛋的營養價值高。
3樓：小白庚子
早上吃雞蛋對身體好。
在營養學界，雞蛋一直有「全營養食品」的美稱。雞蛋中的蛋白質組成是與人體最接近的，吸收率要比牛奶、肉類或大豆都好。雞蛋中含有珍貴的卵磷脂，可以幫助脂類代謝，有助於降低血脂。
選擇早上吃一個雞蛋，補充人體所需的各種微量元素。雞。因為雞蛋裡面的高蛋白的物質是有很多的，如果吃太多的話，會導致新陳代謝的物質增多。
慢慢的就會對於自己的腎臟功能造成損害，最好每天吃一個雞蛋就可以了，這樣就能夠充足的滿足身體對於營養物質的需求。
快節奏的生活總是講究快，早晨我們也一樣，一個雞蛋一塊麵包就解決。但是我們常說吃雞蛋不能馬上喝水，不然會造成拉肚子，其實這是錯誤的。由於雞蛋黃很難被消化，如果我們在吃的時候能喝點水，是能稀釋蛋黃有利於促進蛋黃消化。
吃雞蛋才是靠譜的方法。早晨起來空腹吃雞蛋，這個也是可以的，吃雞蛋是一個非常好的習慣，特別是吃早餐，這個不僅有利於能夠衝充飢，而且有利於營養物質的吸收。最好先吃點麵包、米粥、饅頭等充飢，然後進食蛋白質，這樣有利於氨基酸吸收利用不會浪費，不宜空腹吃雞蛋，由於一夜下來很餓，蛋白質會被直接分解成糖類供給身體所需的能量，不利於蛋白質的吸收。
4樓：時尚白日夢
早餐不可以空腹吃雞蛋。
雞蛋是蛋白質含量非常高的食物，可以給身體補充能量，可以修復身體受損的組織和細胞，如果早晨起來，不吃任何的食物空腹吃雞蛋，很容易導致蛋白質積聚在一起，進行轉化以後分解成尿素和氨類物質，不利於健康。還有，蛋白質主要是提供能量的，如果只吃蛋白質，就會被當成熱量消耗掉，其實就是一種浪費。
5樓：小紅豆兒
不是很好，因為早上空腹時最需要的就是葡萄糖，而雞蛋的營養都是蛋白質，所以，由於體內葡萄糖的缺少，就會將蛋白質轉換成葡萄糖，那就不能充分吸收蛋白質。
拓展內容：
早餐吃雞蛋的好處：
1.雞蛋是極好的蛋白質**。
整雞蛋是最完整的蛋白質**之一，這意味著雞蛋含有我們必須從飲食中攝取的所有必需氨基酸。
2.相較於其他高蛋白食物，比如紅色肉類(牛肉、豬肉等)，即便是自然放養生產的雞蛋也仍然更划算。
3.雞蛋不會讓你的膽固醇變高。
雖然雞蛋確實含有大量膽固醇，但攝入膽固醇會影響血脂的陳舊理論已經被推翻了，老年人不要吃多了，那麼老年人的老花眼吃什麼食物好。所以不用擔心吃雞蛋會增加心臟病的發病機率。
4.雞蛋有助於腦發育和增強記憶力。
在雞蛋中發現的核心營養——膽鹼，具有促進大腦發育和工作的作用。它也與增強記憶力的永續性和回憶能力，以及提高機敏性有關。
6樓：雲南新東方烹飪學校
好呀，雞蛋的好處
好處一：幫助人體降低膽固醇
大家都知道，雞蛋中雖然含有膽固醇，但是還含有卵磷脂，卵磷脂進入血液後，會導致脂肪和膽固醇顆粒變小並阻止脂肪和膽固醇在血管壁上沉積，對於一些老年人來說，雞蛋是非常好的食物，因為雞蛋中的卵脂鱗有助於減緩智力衰退，防止老年痴呆的病症。
好處二：保護視力健康
在雞蛋的蛋黃中，有兩種抗氧化物質，分別是葉黃素和玉米黃素，能夠保護眼睛不受紫外線的傷害，還可以減少患有白內障患者的風險，早上吃雞蛋，對於用眼過度的上班族來說，也有非常好的用處。
好處三：加強記憶力和大腦發育
其實人到了一定的年齡就會衰老，記憶力也會隨之下降，在生活當中，每天早上吃雞蛋，會有一定的緩解，因為蛋黃中有豐富的膽鹼成分，能夠很好的促進大腦發育，改善大腦功能，雞蛋中的膽鹼對提高記憶力和反應能力都有非常好的幫助，
好處四：補充蛋白質
大家都知道，蛋白質是人體必須要攝入的營養成分，所以在早上用餐時提取蛋白質是非常有必要的，像我們平時吃的麵包，餅乾等食物，都可以從中提取蛋白質，但對於吃一個雞蛋來說，它所含有的蛋白質相對於麵包和餅乾都比較豐富，而且雞蛋中的蛋白質容易被人體吸收，脂肪含量也是相對比較低，對於**人士來說是非常好的選擇。
7樓：匿名使用者
一、雞蛋是蛋白質含量非常高的食物，可以給身體補充能量，可以修復身體受損的組織和細胞，如果早晨起來，不吃任何的食物空腹吃雞蛋，很容易導致蛋白質積聚在一起，進行轉化以後分解成尿素和氨類物質，不利於健康。蛋白質主要是提供能量的，如果只吃蛋白質，就會被當成熱量消耗掉，其實就是一種浪費。
二、早餐在進食蛋白質的同時，儘量加一些碳水化合物，因為碳水化合物是身體熱量和能量的第一**，這樣可以保證攝入的蛋白質可以對身體的健康有幫助，如果只吃雞蛋，不僅是一種浪費，還會增加身體的負擔。
三、因此，煮雞蛋雖好，還是不要空腹吃為好，最好的早餐搭配是有碳水化合物，包括包子、饅頭、稀飯、面、麵包等，給身體補充熱量，然後再加上1、2片水果或者是新鮮的果汁，因為水果富含維生素，可以促進蛋白質的吸收和利用，而且，水果還富含纖維，維持胃腸的健康。然後吃一個雞蛋或者喝一杯牛奶或者豆漿，這樣的早餐才算是營養的早餐。不僅可以讓蛋白質充分的吸收和利用，又可以保證吸收營養的均衡。
8樓：風中一葉子
1.雞蛋更耐餓。雞蛋比麵包、饅頭、穀物片等更耐餓。其中的蛋白質和脂肪能為你持續平穩提供能量，讓你肚子飽的時間更長。
2.雞蛋幫助**。研究證明，早餐吃雞蛋的人，比吃餅的人更容易減輕體重。
3.雞蛋是蛋白質的絕佳**。雞蛋的蛋白質中含有人體的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白質。
4.雞蛋價效比高。與其他富含蛋白質的食材相比，比如培根、牛肉，就算是**不便宜的土雞蛋，價效比也要高得多。
5.一隻雞蛋不會讓你的膽固醇升高。雞蛋的確有一定量的膽固醇，但是，雞蛋中也有幫助降低膽固醇的成分。只要保證吃雞蛋的數量控制在每天一隻，並不會因此增加患心臟病的危險。
6.雞蛋有益大腦發育和記憶力。蛋黃中豐富的膽鹼成分，能促進大腦發育，有益大腦功能。同時，膽鹼對提高記憶力、.
7雞蛋保護視力。蛋黃中的兩種抗氧化物質，葉黃素和玉米黃素，能幫助保護眼睛不受紫外線傷害。它們同時有助於減少患老年白內障的風險。
9樓：匿名使用者
可以的，現在認為沒有什麼營養損失的。但是，理論與實踐都認為，最好先吃一點甜食更好！
以前專家說過這樣不可以，也不是完全錯的，是說雞蛋裡的蛋白質變轉化成糖消耗掉，而不是變成氨基酸被身體儲存，感覺蛋白質有被被浪費，現在發現這方面影響不大，但是早上屬於人們工作學習都最多的時間段，需要能量較多，所以相對來說，早餐糖分要適當攝取更多一些更好。
我早餐也總是吃雞蛋和牛奶，同時習慣在多喝點水質、加點糖分，比過去單純雞蛋牛奶的工作效率更高些，身體與胃口也更好些。
10樓：賣萌
很多人早上趕著去上班，沒什麼時間準備早餐，雞蛋營養豐富，富含蛋白質，是很多上班族的必選品。 早上空腹吃雞蛋好嗎？ 早上空腹最好先吃點麵包，饅頭充飢，然後進食蛋白質，這樣有利於氨基酸吸收利用不會浪費，空腹吃雞蛋，由於一夜下來很餓，蛋白質會被直接分解成糖類供給身體所需的能量，不利於蛋白質的吸收。
早餐吃雞蛋有什麼好處 雞蛋是極好的蛋白質** 整雞蛋是最完整的蛋白質**之一，這意味著雞蛋含有我們必須從飲食中攝取的所有必需氨基酸。 雞蛋相對來說比較便宜 相較於其他高蛋白食物，比如紅色肉類（牛肉、豬肉等），即便是自然放養生產的雞蛋也仍然更划算。 雞蛋不會讓你的膽固醇變高 雖然雞蛋確實含有大量膽固醇，但攝入膽固醇會影響血脂的陳舊理論已經被推翻了，老年人不要吃多了，那麼老年人的老花眼吃什麼食物好。
所以不用擔心吃雞蛋會增加心臟病的發病機率。 雞蛋有助於腦發育和增強記憶力 在雞蛋中發現的核心營養——膽鹼，具有促進大腦發育和工作的作用。它也與增強記憶力的永續性和回憶能力，以及提高機敏性有關。
雞蛋可以保護你的視力 雞蛋含有兩種抗氧化劑——葉黃素與玉米黃質，可以保護眼睛免受紫外線的傷害。它們也與降低老年白內障發病率有關。 雞蛋為**助力 這是通過讓你長期覺得一直很飽來獲得的好處。
研究顯示，早餐吃雞蛋的人比吃百吉餅的人更易**。 寶寶起名大全 姓名測試打分 開運改運 旺財運 助事業
11樓：sky淺夏羽萱
不好，最好先吃點麵包，饅頭充飢，然後進食蛋白質，這樣有利於氨基酸吸收利用不會浪費，空腹吃雞蛋，猶豫一夜下來很餓，蛋白質會被直接分解成糖類供給身體所需的能量，不利於蛋白質的吸收。
膽固醇的問題麼，膽固醇基本在蛋黃裡，如果你擔心膽固醇過高或擔心自己蛋吃多了變胖，那你就只吃蛋白吧。但是有一點也必須告訴你，蛋白質也大部分都在蛋黃裡，少部分在蛋白裡。
其實年輕人不用怕膽固醇問題，一個健康的年輕人完全有能力消耗這些膽固醇。
早餐是否可以空腹吃雞蛋，早上空腹吃雞蛋好嗎？早餐吃雞蛋有什麼好處
不可以,雞蛋是蛋白質含量非常高的食物，可以給身體補充能量，可以修復身體受損的組織和細胞。早晨起來，不吃任何的食物空腹吃雞蛋，很容易導致蛋白質積聚在一起，進行轉化以後分解成尿素和氨類物質，不利於健康。蛋白質主要是提供能量的，如果只吃蛋白質，就會被當成熱量消耗掉，其實就是一種浪費。早上空腹吃雞蛋沒有任何...
為什麼吃雞蛋要選在早上吃呢，早上空腹吃雞蛋好嗎？早餐吃雞蛋有什麼好處
早晨吃雞蛋對人體是沒有傷害的 但是也沒有任何營養,很多人認為早晨吃雞蛋牛奶是最好的,其實腸胃空的時候，吃多少雞蛋由於都會被排洩掉.最好的時候是在晚上吃雞蛋.因為人在進入睡眠後不進食,吃雞蛋會跟好的吸收.切記每天吃雞蛋不要超過2個.中年人1個就夠了.生的不易吸收,而且含有病菌,當然吃熟的好.雞蛋從下鍋...
早上空腹吃薑好嗎，早上可以空腹吃薑嗎
不要長期空腹吃薑，因為姜屬於辛熱之物，覺得胃寒症狀得到一些改善，就應該減少吃薑的頻率。早上可以空腹吃薑嗎 一定要吃飯的時候去吃不要空腹的吃。生薑還有一個功能就是能夠預防動脈硬化，生薑它能夠降低我們的甘油三酯和膽固醇的一個含量，這就起到了一個很好的預防動脈硬化的作用。所以吃生薑是很好的一個養生的行為，...