1樓：遠巨集
和麵機。
和麵機屬於麵食機械的一種，其主要就是將麵粉和水進行均勻的混合。有真空式和麵機和非真空式和麵機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
工作原理：
螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內迴轉，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恆定速度轉動。缸內麵粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分攪和，迅速混合，使乾性麵粉得到均勻的水化作用，擴充套件麵筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的麵糰。
廚師機主要是用在中西式麵點領域的一款可以揉麵，打蛋，攪拌的多功能型廚房電器。是以皮帶帶動齒輪傳送攪拌力。
基本功能：揉麵，打蛋，攪拌。一般做中西面點，尤其是西式麵點，麵包的製作需要將麵糰揉出膜，這樣製作出的麵包口感上會好。
2樓：小嫣老師
不是。和麵機屬於麵食機械的一種，其主要就是將麵粉和水進行均勻的混合。有真空式和麵機和非真空式和麵機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
工作原理：
螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內迴轉，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恆定速度轉動。缸內麵粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分攪和，迅速混合，使乾性麵粉得到均勻的水化作用，擴充套件麵筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的麵糰。
廚師機主要是用在中西式麵點領域的一款可以揉麵，打蛋，攪拌的多功能型廚房電器。是以皮帶帶動齒輪傳送攪拌力。基本功能：
揉麵，打蛋，攪拌。一般做中西面點，尤其是西式麵點，麵包的製作需要將麵糰揉出膜，這樣製作出的麵包口感上會好。
擴充套件資料
廚師機工作原理
主機中的電機通電後，帶動齒輪轉動，接上相應的配件，如攪拌杯、壓面器、切面器等等，就可以啟動相應功能。廚師機還可加上各種配件，實現做麵條、通心粉、榨汁、絞肉、灌腸、切菜等功能。
3樓：禮尚往來傳奇
這要看你做的東西多少了，少的話還是廚師機好用，如果廚師機不能滿足你只能用和麵機，其實他倆的效果都差不多！
想買和麵機或者廚師機，有比較懂得嗎？ 10
4樓：齊魯一木
和麵當然還是用和麵機好一些，廚師機側重於多用途，單純和麵不可靠。每次一斤的麵粉對於專業和麵機略少了些，
料理機 廚師機 和麵機有什麼不同
5樓：賴建設厲子
可以不戰友,
您敘述的,30天售出：2229件。,
couss卡士
cm1000
家用多功能和麵機
打蛋攪拌機
料理廚師機
**,我到處幫你看了一下**
準備開始學做麵包了糾結是麵包機還是和麵機
6樓：濟南福鷹機械
你要是做麵包的話，需要用麵包機，和麵機一般是用來和饅頭、包子面用的，銀鷹的和麵機型號不同，你可以根據需要進行選擇
7樓：狼愛上東
你說的和麵機是廚師機的話，有錢買廚師機，沒錢買麵包機
面是用的和麵機還是麵包機還是廚師機，求
8樓：齊魯一木
你是想問和麵用哪種機器好對不對
9樓：陽光中的仰望
和麵的話一般是用和麵機。
和麵機就是廚師機嗎，料理機 廚師機 和麵機有什麼不同
不是。和麵機屬於麵食機械的一種，其主要就是將麵粉和水進行均勻的混合。有真空式和麵機和非真空式和麵機。分為臥式 立式 單軸 雙軸 半軸等。工作原理 螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內迴轉，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恆定速度轉動。缸內麵粉不斷地被推 拉 揉 壓，充分攪和，迅速混合，使乾性麵粉得到均勻的水...
壓面機和麵機揉麵機之間的區別,和麵機和揉麵機是同一種機器嗎？
壓面機是把麵粉 來跟水攪拌自均勻之後代替bai 傳統手工揉麵的食品 du機械。可用zhi於製作麵條 吞皮 糕點 面dao點等，壓面機壓制出的麵條 麵筋韌性強度大，耐煮，耐斷，適合於家庭賓館 飯店食堂 糕點廠 硯 麵包廠及各類麵點加工單位或個體工商戶使用。揉麵機是麵食加工的配套裝置。主要特點 運轉平穩...
二手和麵機在哪能賣，想買個二手和麵機，應該看什麼？
二手的和麵機 也不低，維修也需要很多，新的質量和售後有保障，銀鷹的和麵機有不同的型號，58 同城二手貨 在網上能賣不須要什麼手續嗎 想買個二手和麵機，應該看什麼？和麵機雖然結構看著簡單，但是講究的地方多了，最基本的就是材質 電機，電機又鋁回的跟銅芯答的，銅芯的 貴但最耐用 動力也穩，然後看材質，機架...