1樓：小嫣老師
不是。和麵機屬於麵食機械的一種，其主要就是將麵粉和水進行均勻的混合。有真空式和麵機和非真空式和麵機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
工作原理：
螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內迴轉，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恆定速度轉動。缸內麵粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分攪和，迅速混合，使乾性麵粉得到均勻的水化作用，擴充套件麵筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的麵糰。
廚師機主要是用在中西式麵點領域的一款可以揉麵，打蛋，攪拌的多功能型廚房電器。是以皮帶帶動齒輪傳送攪拌力。基本功能：
揉麵，打蛋，攪拌。一般做中西面點，尤其是西式麵點，麵包的製作需要將麵糰揉出膜，這樣製作出的麵包口感上會好。
擴充套件資料
廚師機工作原理
主機中的電機通電後，帶動齒輪轉動，接上相應的配件，如攪拌杯、壓面器、切面器等等，就可以啟動相應功能。廚師機還可加上各種配件，實現做麵條、通心粉、榨汁、絞肉、灌腸、切菜等功能。
2樓：笑臉藍雨
不是廚師機。
和麵機屬於麵食機械的一種，其主要就是將麵粉和水進行均勻的混合。有真空式和麵機和非真空式和麵機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
而廚師機基本功能不僅是揉麵，還可以打蛋，攪拌，一般做中西面點。所以兩個機器不是同一個。
和麵機主要用於在酒店，麵包房，蛋糕店，咖啡廳，酒吧，茶廳，家庭等場合都有著廣泛的用途。
3樓：瘋子也有理想
和麵機只有單一的和麵功能！我就見過！
4樓：匿名使用者
廚師機的功能更多一些！更適合烘焙
5樓：匿名使用者
和麵機屬於麵食機械的一種，其主要就是將麵粉和水進行均勻的混合。有真空式和麵機和非真空式和麵機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
廚師機主要是用在中西式麵點領域的一款可以揉麵，打蛋，攪拌的多功能型廚房電器。主機中的電機通電後，帶動齒輪轉動，接上相應的配件，如攪拌杯、壓面器、切面器等等，就可以啟動相應功能。廚師機還可加上各種配件，實現做麵條、通心粉、榨汁、絞肉、灌腸、切菜等功能。
6樓：
廚師機的功能相對應該多一些，和麵機就是和麵用的，你要是家用的，可以去商超多看看，銀鷹的和麵機一般商用的多，有不同的型號，和出的面成型好，
料理機 廚師機 和麵機有什麼不同
7樓：賴建設厲子
可以不戰友,
您敘述的,30天售出：2229件。,
couss卡士
cm1000
家用多功能和麵機
打蛋攪拌機
料理廚師機
**,我到處幫你看了一下**
我不會和麵，有和麵機功能的廚師機嗎？
8樓：廣州歐米奇西點學院
有的，網上買一個打面專用的，因為打面專用的體積會大一些，小型的用來攪拌奶油，液體會好一些，這些固體的，還是要買打面專用的。
9樓：凝汐寶兒
有的，eat-m6廚師機使用起來簡單方便。一次可以和麵5斤喲！對於愛吃麵食的家庭比較實用。做饅頭做包子都可以哦。
10樓：鄭州新東方烹飪學校
有的，網上有專門麥賣這種和麵機器的。線下門店也有售賣的。
想買和麵機或者廚師機，有比較懂得嗎？ 10
11樓：齊魯一木
和麵當然還是用和麵機好一些，廚師機側重於多用途，單純和麵不可靠。每次一斤的麵粉對於專業和麵機略少了些，
買和麵機還是廚師機好，想買和麵機或者廚師機，有比較懂得嗎？
和麵機。和麵機屬於麵食機械的一種，其主要就是將麵粉和水進行均勻的混合。有真空式和麵機和非真空式和麵機。分為臥式 立式 單軸 雙軸 半軸等。工作原理 螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內迴轉，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恆定速度轉動。缸內麵粉不斷地被推 拉 揉 壓，充分攪和，迅速混合，使乾性麵粉得到均勻的...
壓面機和麵機揉麵機之間的區別,和麵機和揉麵機是同一種機器嗎？
壓面機是把麵粉 來跟水攪拌自均勻之後代替bai 傳統手工揉麵的食品 du機械。可用zhi於製作麵條 吞皮 糕點 面dao點等，壓面機壓制出的麵條 麵筋韌性強度大，耐煮，耐斷，適合於家庭賓館 飯店食堂 糕點廠 硯 麵包廠及各類麵點加工單位或個體工商戶使用。揉麵機是麵食加工的配套裝置。主要特點 運轉平穩...
請問打蛋機和麵機有啥區別
來打蛋機一般用來打發雞蛋 自鮮奶油等。在工廠 蛋糕房生產點心食品時需要打發原料。打蛋機的分類 1 手動 這樣的比較便宜，但是很累人的，一般個人愛好者在初期的時候會選擇這種 2 電動 這樣比較省力，將原材料放入就可以了，一般都使用這種，從幾十到幾千不等。打蛋機的保養 蛋糕不像麵包類是以酵母發酵來膨脹的...