1樓：匿名使用者
對於雲南菜而言，只要「地上長的、水裡遊的」基本都可以是雲南菜使用的食材。如果說非要說一些特殊或獨有食材的話，菌子、雲南系列香料、諾鄧火腿可以歸為此類……
雲南有什麼好吃的？
2樓：蜜桃子手作
雲南的好吃的有哪些？
3樓：昆明張平
有幾種：麗江三文魚、過橋米線、鮮花餅、還有名族菜等等
最推薦的一種：鮮花餅
在昆明製作鮮花餅是一件十分考究的事，食用玫瑰的採摘必須在每天清晨伴著晨露開始，採摘至上午九點前後便須結束，不會影響花卉品質！
雲南美食介紹
4樓：
過橋米線、小鍋米線、宜良烤鴨、建水燒豆腐、建水燒烤等等，太多啦，一下子想不起來，呵呵。
5樓：匿名使用者
還有特別好吃的 燒皮子 嘿嘿 。剛剛在**上買了 好回味啊~很正，很久沒吃到了
6樓：昆明康輝
涼米線 涼糕 米糕 拉拉粉 木瓜水 石屏豆腐 豌豆粉，蒸餌絲~~~~
雲南有哪些美食
7樓：蜜桃子手作
雲南的好吃的有哪些？
8樓：命運女神的眷顧
大救駕：大救駕是雲南著名小吃之一，也就是炒餌塊。餌塊用米制成，
9樓：旅順大佬
雲南的食用菌，也就是蘑菇
10樓：參天大樹的成長
米線、汽鍋雞、鮮花餅；；；；
11樓：菜頭叔的小南
no.1 油浸雞樅
人氣指數 ★★★★★
好評指數 ★★★★★
冷冬臘月中，一盤熱氣騰騰的水餃，搭配鮮香無比的油浸雞樅，世間美味，莫過於此。
no.2 小青柑
人氣指數 ★★★★★
好評指數 ★★★★★
匯聚大山的饋贈和人類的智慧，傳統手工的典範，造就這通紅的茶湯、溫潤的口感，養胃更暖心，陰沉冬日也變得明媚和煦。
no.3 月亮谷紅米
人氣指數 ★★★★★
好評指數 ★★★★★
雲南紅河大山深處的哈尼族人沿用千年的原始農耕方式種植，和菜頭精選其中穗長粒大飽滿的最優質紅米，用水車手工碾制，每一粒穀子都是濃縮的精華。熬製一碗香濃的紅米粥，香漫滿屋，暖湧心田。
去雲南旅遊有什麼特色美食?
12樓：匿名使用者
來補充一點樓上沒有的
小鍋米線、老奶洋芋、貓哆哩酸角糕、騰衝耙肉餌絲、冰島茶、老班章茶，暫時想起來的就這些，等想起再來補充
13樓：清水泡紅茶
同事清明節去雲南旅遊帶了一些玫瑰鮮花餅和桑葚果糕，開始吃沒什麼感覺，慢慢品嚐，還不錯的
14樓：康輝旅行社
過橋米線，牛肉乾吧，野生菌，燒烤，石屏豆腐
15樓：勤奮的林雨橙
呵呵，我能說，我就吃得慣米線麼？
怎麼做雲南菜，最正宗雲南菜的做法大全，雲南菜的家常
主料幹蘑菇100g 輔料花生油適量鹽適量生抽20ml白糖2g香油適量步驟油浸蘑菇的做法步驟11.幹蘑菇溫水浸泡2個小時以上，然後去掉根部灰沙 洗淨。油浸蘑菇的做法步驟22.炒鍋倒入花生油燒熱，可比平時要多一些。油浸蘑菇的做法步驟33.然後倒入菌菇翻炒。油浸蘑菇的做法步驟44.加入生抽。油浸蘑菇的做法...
雲南菜系裡，有哪些特色菜？雲南菜的特點是什麼？
過橋米線 燒豆腐 汽鍋雞 野生菌類，菠蘿飯 竹筒飯 包燒肉 米酒，乳扇 洱海魚等都是我知道的一些雲南特色菜。大理砂鍋魚是雲南大理地方名菜之一，味道十分鮮美，此外還有紅燒雞樅是雲南昆明的一道名菜，汽鍋雞也是雲南菜系裡的主打菜品，曾經被評選為中國雲南菜系十大名菜之一。汽鍋雞，大救駕等等，這些菜系都是雲南...
雲南菜又什麼特別的菜嗎，雲南有哪些特色菜？
其實雲南菜很好吃也很有特色的，但就是不怎麼出名 因為雲南菜美味之一主要是靠雲南當地特有的原料，雞啊魚啊菜啊味道都很鮮美，是大城市那種人口飼養出來的家禽肉沒法比的，沒有本地獨特的飲食材料雲南菜沒辦法很好的在別的地方發展，而且要到雲南當地才能吃到特有的雲南菜 要是你到我們雲南本地，吃了雲南菜肯定讚不絕口...