1樓:木藝世家
燕窩燉雞是它最有營養的一種吃法,它不但能滋補身體,還能養陰壯陽,更能緩解人類病後貧血。平時需要時可以準備燕窩半兩,去皮以後的雞半隻,龍眼肉三錢,生薑兩片,清水四碗,把它們一起放到燉盅,入鍋,隔水燉至三小時,燉好以後取出,加食用鹽調味就可以。燕窩是一種很珍貴的滋補品,一定要掌握適當的服用量,正常來說,**每天5-6克,小孩是大人的一半用量,燕窩每盞大約5-6克,是2次的用量,初次食用燕窩的人,建議最初第一個月每天早晚空腹食用,會有比較明顯的效果。
之後,則可隔日服用。吃應該注意一步一步來。在短期內不應該吃太多。
我們應該經常吃少量的燕窩,並堅持吃。應該經常小量服食純真品質燕窩,持之以恆,定能收效。燕窩可以養顏,提高免疫,同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好,其中以福臨門價位最為實惠。
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2樓:畸形的豬
燕窩的食用方法
1、烹製前先將燕窩漲發,其方法有鹼發、蒸發和泡發。泡發法是先用涼水將燕窩浸泡,等其脹發泡透後,用一白色帶沿的瓷盤注入清水,將燕窩輕輕地撈出放於盤內(因燕窩和盤子均為白色,有毛和其它雜質易於發現,用尖頭攝子擇去燕毛、雜質及變質部分。一定要擇乾淨,操作要輕,不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。
擇淨後再用涼水洗淨,放入湯內用文火慢慢燉爛。
2、文火隔水燉為宜。隔湯燉,或做菜餚、藥膳。食前以溫水浸泡,去淨羽毛、血液及雜質。
3、燕窩性質平和,功效滲透慢,需堅持服用方有神奇效果。
一、冰糖燕窩
原料:燕窩250克、櫻桃25克。
做法:1、將水發的燕窩放在小盆裡,幹燕窩放清水中浸泡
三、四小時後去毛,除去雜質後,用沸水稍泡,撈出放入涼水中浸之四小時。
2、最後經沸水鍋氽一下,撈起即成,用溫水沖泡後,潷去原汁,再用溫開水沖泡,潷去原汁。甜櫻桃切片。
3、將冰糖加清水500克入鍋,微火煮至糖化汁粘時,用紗布濾去雜質,然後將淨糖汁150克,衝入燕窩的小盆裡。
4、潷去糖汁,再將剩餘的淨糖汁衝入燕窩,上籠屜用旺火蒸五分鐘取出,撒上櫻桃片即成。
二、三絲燕菜
原料:燕窩30克、熟雞腿肉50克、熟火腿肉50克、水發冬菇25克。
做法:1、燕窩洗淨漲發好,放雞清湯內用小火蒸至軟糯。
2、腿、火腿、冬菇切絲,加雞清湯蒸15分鐘撈出。
3、清湯燒開,倒入燕菜碗中連燙兩次撈出。
4、腿絲、火腿絲、冬菇絲分置碗底,上覆燕菜絲,澆入雞清湯即成。
三、鮮奶麥片燕窩
原料:燕窩5克,鮮奶100克,燕麥片10克,蜜漬櫻桃5克。
做法:1.燕窩用溫水浸發,發至6到8倍大時用手撕成小條,注意盛放的容器不能有油汙,以免影響發制。
2.發好的燕窩加蓋隔水燉半個小時左右取出備用,燕麥片用水煮開,加入牛奶煮沸,加入燕麥煮沸,加入燕窩稍煮,放入蜜漬櫻桃,用白糖調味即可。
3樓:某個平行世界
據分析,出現食用燕窩無法達到期望功效的根源在於消費者普遍都沒有按科學方式在較長時間裡食用燕窩。古語有云:冰凍三尺,非一日之寒。
燕窩是一種天然食品,無法如某些化學藥品一樣,只需要食用一至兩次就能達到立竿見影的效果。
因此建議燕窩消費者,若期望通過食用燕窩達到美容功效,必須堅持食用3-5個月的時間,而每個月食用的次數不少於10次,每次用量不少於幹燕窩3-5克,即3小勺子左右。食用燕窩的最佳時間分別是晚上臨睡前與晨起空腹時,如需控制體重推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利於營吸收,也有幫助睡眠。
吃燕窩內在效果:根據書的記載如下:《本草綱目》燕窩入肺主氣,汝腎滋水,入胃補脾,補而不燥。
《本草求真》燕窩入肺生氣,入腎滋水,入胃補中,俾其補不致燥,潤不致滯,而為藥中至平至美之味者也。《食物宜忌》燕窩壯陽益氣,和中開胃,添精補髓,潤肺,止久瀉,消痰涎。《老老恆言》上品燕窩粥,煮粥淡食,養肺陰化痰止咳,補而不滯。
煮粥淡食有效。色白潤肺,質清化痰,味淡利水,此具明驗。《本草再新》燕窩大補元氣,潤肺滋陰。
治虛勞咳嗽,咯血,**,引火歸原,潤腸開胃。總的來說是:養陰,潤肺,補腎。
而吃燕窩外在的效果是:**更新快,彈性足,從而達到延緩衰老作用。
而怎樣才能吃燕窩發揮最大效果。一是少量多次,潤物細無聲堅持不懈原則。二是好的生活習慣。
**的更新週期是28天。甚至提出是更新42天表層**才夠滋潤度。那麼又有什麼可能吃燕窩一個月**立刻是變得特別好?
當你抱怨吃燕窩不管用的時候,也許你錯怪了它。要感受到明顯的效果,有點耐心才行,每日所吃的燕窩其實都是在聚沙成塔。
燕窩對**好,其實說她是水溶蛋白足這個理論不太完整。假如以燕窩和其他蛋白質的比較,其實如雞蛋,蝦,魚都是充滿蛋白質的。
燕窩,它讓**更新更快的最重要因素是:含有的兩種特殊成分----促進細胞**激素(mitogenic stimulation factor)及表皮生長因子(epidermal growth factor),也就是唾液酸成分。而這兩個因子是其他物質裡缺乏的。
吃了燕窩,吸收是關鍵:燕窩的功效顯現出多少,很大部分取決於其有效成分被肌膚吸收了多少。無論中醫或西醫都強調夜間11點到凌晨2點是肌膚的**修復時間,這時候細胞**的速度比平時快8倍左右,所以能加速排出老廢物質,因而對護膚、滋養品的吸收率特別高。
洗面奶怎麼用才能發揮最大功效?
怎麼吃燕窩才能發揮燕窩最大的功效?
4樓:匿名使用者
燕窩入肺主氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥。燕窩的功能包括養陰潤燥、益氣補中、健脾補肺等。燕窩營養豐富,與鮑魚、魚翅齊名,在大雅之堂上往往扮演著「壓臺軸」的角色。
據央視報道國內的兩大知名燕窩品牌同仁堂和福臨門燕窩都是來自馬來西亞的燕窩基地,但是同仁堂價位最高,其中以福臨門價位最為實惠。燉煮燕窩只要具備隔水燉煮的條件即可,先把燕窩清洗乾淨,剛開始浸泡1-2小時的水是要倒掉的,期間要清理其中的燕毛等雜物,然後用清水再浸泡1-2小時,這個時候浸泡的水量要控制,一般到燕窩表面過一點已經足夠,最後,連浸泡之水一起用文火隔水燉,保留燕窩的原汁原味以及營養。燕窩建議用「少量多次」的方法,每天早晚空腹吃這樣燕窩的吸收功效是最佳的。
5樓:匿名使用者
燕窩在食用前應先用清水刷洗一遍,再放入80℃熱水中浸泡3小時,使其膨脹鬆軟,然後用鑷子將毛絨除淨, ,即可取用烹調. 烹煮20分鐘加冰糖或者牛奶調味即可。傳統中醫認為,燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。
晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利於營養的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養的效果。晚上23點至凌晨1點——子時陰陽交接時,這時候吸收力最佳。 早上5點至7點——小朋友、婦女和年長長輩調養食用燕窩較佳,這和這些年齡段的人群的生理狀態有關係。
最好離吃飯前或後兩個小時空腹時食用吸收最佳。空腹時營養吸收是最好的。市場上燕窩品種繁多,最有藥用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地,品質最好的有兩大品牌福臨門和同仁堂,如果是要送禮的,選同仁堂燕窩最合適;如果是自己家人要用的,選擇福臨門燕窩較為實惠。
6樓:手機使用者
據分析,出現食用燕窩無法達到期望功效的根源在於消費者普遍都沒有按科學方式在較長時間裡食用燕窩。古語有云:冰凍三尺,非一日之寒。燕窩是一種天然食品
,無法如某些化學藥品一樣,只需要食用一至兩次就能達到立竿見影的效果。因此建議燕窩消費者,若期望通過食用燕窩達到美容功效,必須堅持食用3-5個月的時間,而每個月食用的次數不少於10次,每次用量不少於幹燕窩3-5克,即3小勺子左右。食用燕窩的最佳時間分別是晚上臨睡前與晨起空腹時,如需控制體重推薦早上空腹食用。
晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利於營吸收,也有幫助睡眠。
吃燕窩內在效果:根據書的記載如下:《本草綱目》燕窩入肺主氣,汝腎滋水,入胃補脾,補而不燥。
《本草求真》燕窩入肺生氣,入腎滋水,入胃補中,俾其補不致燥,潤不致滯,而為藥中至平至美之味者也。《食物宜忌》燕窩壯陽益氣,和中開胃,添精補髓,潤肺,止久瀉,消痰涎。《老老恆言》上品燕窩粥,煮粥淡食,養肺陰化痰止咳,補而不滯。
煮粥淡食有效。色白潤肺,質清化痰,味淡利水,此具明驗。《本草再新》燕窩大補元氣,潤肺滋陰。
治虛勞咳嗽,咯血,**,引火歸原,潤腸開胃。總的來說是:養陰,潤肺,補腎。
而吃燕窩外在的效果是:**更新快,彈性足,從而達到延緩衰老作用。
內在效果和外在效果有什麼聯絡。其實古人已經指出:肺主皮毛。
皮毛為一身之表,包括汗腺、**與毛髮等組織,有分泌汗液、潤澤**、調節呼吸和抵禦外邪之功能,是人體抵抗外邪的屏障。肺通過其宣發作用能將衛氣和氣血津液輸布全身,溫養肌腠皮毛,以維持其正常生理功能。可見皮毛的功能是受肺氣支配的,所以說肺主皮毛 (《素問 陰陽應象大論》),皮毛者,肺之合(《素問咳論》),肺主一身之皮毛(《素問痿論》)。
燕窩潤肺的同時,其實也在為**打基礎。
而怎樣才能吃燕窩發揮最大效果。一是少量多次,潤物細無聲堅持不懈原則。二是好的生活習慣。
**的更新週期是28天。甚至提出是更新42天表層**才夠滋潤度。那麼又有什麼可能吃燕窩一個月**立刻是變得特別好?
當你抱怨吃燕窩不管用的時候,也許你錯怪了它。要感受到明顯的效果,有點耐心才行,每日所吃的燕窩其實都是在聚沙成塔。
燕窩對**好,其實說她是水溶蛋白足這個理論不太完整。假如以燕窩和其他蛋白質的比較,其實如雞蛋,蝦,魚都是充滿蛋白質的。燕窩,它讓**更新更快的最重要因素是:
含有的兩種特殊成分----促進細胞**激素(mitogenic stimulation factor)及表皮生長因子(epidermal growth factor),也就是唾液酸成分。而這兩個因子是其他物質裡缺乏的,也給不了你的。吃了燕窩,吸收是關鍵:
燕窩的功效顯現出多少,很大部分取決於其有效成分被肌膚吸收了多少。無論中醫或西醫都強調夜間11點到凌晨2點是肌膚的**修復時間,這時候細胞**的速度比平時快8倍左右,所以能加速排出老廢物質,因而對護膚、滋養品的吸收率特別高。假如你這個時間裡還沒睡覺,那麼,這個就是其中一個讓燕窩吃了而沒發揮最大作用其中一個原因。
吃了燕窩,也要配合身體本身的更新程式,才能產生最大作用的,不然徒勞無功。好的生活習慣:充足的睡眠,適量的水果,不便祕等,儘量讓身體保持在平衡的狀態,不要整天虛火重(口臭是其中一個表現哦)。
怎麼吃燕窩才能發揮燕窩最大的功效
燕窩入肺主氣 入腎滋水 入胃補脾 補而不燥。燕窩的功能包括養陰潤燥 益氣補中 健脾補肺等。燕窩營養豐富,與鮑魚 魚翅齊名,在大雅之堂上往往扮演著 壓臺軸 的角色。據央視報道國內的兩大知名燕窩品牌同仁堂和福臨門燕窩都是來自馬來西亞的燕窩基地,但是同仁堂價位最高,其中以福臨門價位最為實惠。燉煮燕窩只要具...
怎麼吃燕窩才能發揮燕窩最大的功效
燕窩怎麼吃才有營養 1 燕窩較為有營養的吃法是冰糖燕窩,紅棗燉燕窩,小米燕窩粥等,因為燕窩本身是雨燕和金絲燕的唾液與其他物質產生的,含有豐富的蛋白質,直接燉煮就能夠起到滋陰潤肺,化痰止咳,益氣補中滋陰潤肺,益氣補中等功效,新增其他材料燉煮主要是為了調味和增加其他功效。建議平時服用燕窩最好每隔兩至三天...
孕期怎樣吃燕窩?孕期怎麼吃燕窩?
準備懷孕或者剛懷孕還不到三個月的孕婦,每次取3 5克幹燕窩,每天進食一次,早晚空腹都可食用。懷孕中期的孕婦,身體狀況已經逐漸穩定,每次取2 3克幹燕窩,同樣每天進食一次,早上空腹或者晚上臨睡前都可食用。懷孕晚期的孕婦,胎兒發育迅速,可以每次取1 2克幹燕窩,每天或者隔天進食一次,早起空腹前食用最佳。...