1樓：
1.溫水融化酵母，徐徐倒入麵粉中，用筷子攪拌成雪花狀後和成麵糰；加蓋保鮮膜，麵糰發酵至1.5—2倍大小；麵糰平分成4份，取一份，擀成厚薄合適的面片，均勻塗上色拉油，撒上椒鹽；
2.從一面疊起，折成4折，斷成段；將斷成的段兩兩重疊，用筷子從中間壓下；將壓好的卷兩端尖尖的部位對著捏起來，收到花捲底部；剩下的面以此類推做成小花捲；
3.上屜，醒發15分鐘，**蒸15分鐘，關火，2-3分鐘後開啟鍋蓋即可。
4.買了小籠屜，特別喜歡，雖然和家裡的鍋子們根本不搭調，但是總想著讓它們片片中露下臉，小小的器具，兒時的紀念，彷彿當中盛著媽媽做的美味主食！心中滿是欣慰……
5.把它盛了小花捲，家常的主食，自己做的麥香味兒十足，口感暄軟而有嚼頭！椒鹽口的，白口吃都很香。
麻醬花捲的做法蔥花花捲的做法
麻醬花捲的做法 做法 1 麵粉中加入酵母，加溫水攪拌成面穗。再揉成光滑麵糰。2 放溫暖處發酵，至2 2.5倍大。3 將發酵的麵糰揉勻排出氣體。4 把揉勻的麵糰擀成長形餅狀。倒入適量的醬料，將其抹勻。5 將其捲起來，然後切段。拿起一個，順長切開。切口向上，兩頭往裡捲起，捏緊即成花捲生坯。也可以把兩條摞...
肉花捲怎麼做家常花捲的做法，肉餡花捲的做法，肉餡花捲怎麼做好吃，肉餡花捲
家常花捲是把面擀成薄片，以後放上油，放上蔥花，放上鹽，然後撒上面布，捲起來以後用刀切成均勻的小段，然後兩個小段落道一會扭起來就變成花捲了，肉卷就是把肉餡調好以後，鋪在擀好的麵皮上，然後捲起來，同樣切成小段，然後兩個小段落在一塊兒凝取來就變成肉花捲了 回答食材 麵粉 500g 酵母5g 溫水260g ...
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材料蕎麥抄面500克，發酵粉 襲山藥粉 蔥花 植bai物油 精鹽各適量。做法將蕎麥du面放盆zhi內，加水及發酵dao粉調和成麵糰，發酵後放面板上，撒上山藥粉布面揉勻，搓成長劑條，用刀切成10塊面坯。將每塊面坯用擀麵棍擀成長長的薄片，在正面抹勻植物油，撒勻蔥花 精鹽，從面片兩端同時向中間捲起，然後翻...