1樓：一起去休閒
不用太複雜，你買些糯米，紅棗，枸杞子，花生，紅豆，然後把它們按一定比例和水放入燉鍋裡慢火煎熬，最後放些白砂糖就完成了，味道相當好
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【原料】：
大豆100克，玉米100克，銀耳50克，大棗9枚，香菇9個，蓮子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜適量。
【製作方法】：
1.將銀耳、香菇放入碗內，用開水浸泡，水冷卻後將其蒂去掉、濾幹。
2.將大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗淨，同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中，加冷水文火煮沸，熬成粥狀。
八寶粥都用哪些材料？
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2、接下來就要準備好一鍋熱水，我們可以在水溫5層熱的時候將上文所寫的食材瀝乾淨水分再倒入進去。鍋中的水不要太多，以免影響營養的流失，以及烹飪時間過長。這個時候我們開上大火，將其先煮到水開，之後再轉為小火，讓微火慢慢熬製，這樣不會讓裡面的食材煮糊，而且裡面的味道也會慢慢地滲透出來，口感就會變好。
在這之中，我們可以往鍋中加入一物，沒錯就是經常能用到的小蘇打，這樣可以讓豆子煮的更加爛。這樣等到裡面的水分蒸發接近完結的時候，我們要時常用鍋鏟或者筷子去攪拌一下，防止鍋底的溫度過高，從而引發燒糊的情況，這四很有必要的。
3、在快要煮好的時候，可以放上一些白砂糖攪拌，或者是冰糖也可以的，攪拌均勻之後就可以關火，收汁裝碗了，我們可以將其放到桌上慢慢放涼，也可以選擇放入進行冷藏，這樣一道美味的家庭自制版八寶粥就做好了。
八寶粥的做法
第一步準備食材有（黑米，糯米，紅豆，薏米，花生，紅棗，蓮子，芸豆）
第二步給食材洗個澡，大混合用清水提前泡一天（注紅棗不用泡）泡軟吸收足夠的水分，煮起來才軟糯好吃
第三步將泡好的食材加上幾顆棗放入電飯鍋，就按蒸米模式就行，另多加一些水比較稠些好 不要太乾了。
第四步煮熟就可以吃啦，根據個人口味可以選擇放糖多少
很簡單的流程
另八寶粥的寓意，是祈求人體安康，閤家興旺之意。它有三層意思：首先源於民俗中的宗教信仰--佛教，人們認為能闢煞祛邪，保佑平安;二是可增加食品花樣，讓客人享受多種口味的食物;三是可增添節日喜事氣氛，顯示主人的殷勤好客。
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「八寶粥」一般以粳米、糯米或黑糯米為主料，再新增輔料，如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、鬆籽仁、山藥、百合，枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。家庭熬製「八寶粥」，有時還會加板栗、胡蘿蔔、香腸、鹹肉等。
」八寶粥「的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天，許多「八寶粥」的用料已經超出八種。我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛，選用不同的用料。
各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。
5樓：匿名使用者
八寶粥的做法
要說「八寶粥」其實算是主食，而不是菜餚，但是呢，「八寶粥」是最簡單，也是最能做成功的菜餚，不需要考驗你的刀工和火候把握，只要細心一點，美味就會在自己手中誕生。
八寶粥的做法:
首先是選購和搭配八寶粥原料，這個可以去超市直接購買搭配好的，也不妨自己diy一把，不必拘泥於常規八寶粥的那八樣配料，也不用拘泥於八種配料，根據自己的口味來就好。一般供選擇的配料有綠豆、花生、紅棗、紅腰豆、枸杞、川貝、黑米、紫米、糯米、蓮子、桂圓、百合片、玉米碎粒、葡萄乾等等，另外，加上少許的燕麥或者是蕎麥都是不錯的選擇，這些都是粗糧，富含膳食纖維，多食有好處。
首先是把配料用清水泡12小時左右，再撈出，把紅腰豆、花生等較大不易煮爛的配料用刀切碎為大顆粒，這樣就省事了，使之容易煮爛。
然後把洗淨的白米和配料混合，放入涼水了開始煮粥，大火燒開後，轉至中火煮15分鐘，再用小火熬煮40分鐘，即可。
八寶粥怎麼煮八寶粥煮多久才好，八寶粥要怎麼煮 多長時間
臘八粥的傳統做法是先將大麥米 白芸豆 赤豆 綠豆等撿好洗淨，八寶粥 3張 煮成半熟，然後放進稻米 小米 黃米，再用文火熬，是粥稀稠適中，吃時加糖，並拌以預先煮熟的紅棗 栗子等。一般有花生 棗 杏仁 核桃 栗子 蓮子 百合 桂元肉 葡萄乾以及各種各樣的米和豆子等組成。原料 大豆100克，玉米100克，...
八寶粥有些什麼材料？八寶粥有哪八種材料
八寶粥的材料 一 大米。既然是粥那麼就需要有大米，八寶粥的主要食材大米，富含優質的碳水化合物，補充人體所需要的各種微量元素。當然如果在 中的女性，也可以用糯米來代替，降低這個粥品的熱量。二 小米。小米最能養胃，而且小米中的蛋白質高於大米，而且小米是極少數的含有胡蘿蔔素成分的糧食，而維生素b族含量更是...
八寶粥屬於什麼形態，八寶粥材料是哪八種？
粥介於液態和固態之間，屬於半凝固態。八寶粥材料是哪八種？八寶粥包含的材料不止八種。八寶粥通常以粳米 糯米或黑糯米為主料，再新增輔料，如綠豆 赤豆 扁豆 白扁豆 紅棗 桃仁 花生 蓮子 桂圓 松籽仁 山藥 百合，枸杞子 芡實 薏仁米等熬製成粥。我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛，選用不同的用料。不同品...