1樓：匿名使用者
粥介於液態和固態之間，屬於半凝固態。
八寶粥材料是哪八種？
2樓：啥玩意兒
八寶粥包含的材料不止八種。
八寶粥通常以粳米、糯米或黑糯米為主料，再新增輔料，如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合，枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。
我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛，選用不同的用料。不同品牌的罐，裝八寶粥其用料也不同。但是基本上是四大類原料，米、豆類、乾果類、中藥材。
八寶粥材料是哪八種？
3樓：生活暢談者
八寶粥包含的材料不止八種，有綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合，枸杞子、芡實、薏仁米等。
八寶粥的食材頗多，所以營養可謂是全面豐富，涵蓋了氨基酸、脂肪酸、維生素已經各種微量元素。適當食用八寶粥可以養胃健脾、**安神、排毒養顏，還能促進新陳代謝，是養生的必備粥品，味道清香，色澤鮮豔。
4樓：生活達人塘灼
您好，親親，用大米、豆、紅棗、白果、蓮子、葡萄乾、杏幹、瓜幹、核桃仁、青紅絲、白糖、肉丁等煮成。寧夏做臘八飯一般用扁豆、黃豆、紅豆、蠶豆、黑豆、大米、土豆煮粥，再加上用麥面或蕎麥麵切成菱形柳葉片的「麥穗子」，或者是做成小圓蛋的「雀兒頭」，出鍋之前再入蔥花油。這天全家人只吃臘八飯，不吃菜。
西寧臘八節並不喝粥，而是吃麥仁飯。臘月初七晚上將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，經一夜文火煮熬。在山東「孔府食制」中，規定「臘八粥」分兩種，一種是用薏仁米、桂圓、蓮子、百合、栗子、紅棗、粳米等熬成的，盛入碗裡還要加些「粥果」，主要是雕刻成各種形狀的水果，是為點綴。
這種粥專供孔府主人及十二府主人食用。另一種是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的，是給孔府裡當差們喝的。河南吃臘八飯，是小米、綠豆、豇豆、麥仁、花生、紅棗等8種原料配合煮成，熟後加些紅糖、核桃仁，粥稠味香蘇州人煮臘八粥要放入茨菇、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。
浙江煮臘八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡實、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等，香甜味美吉林一般採用薏仁米、桂圓、紅小豆、糯米、黑豆、紅棗、大米、紅糖純素食材臘八粥在古時是用紅小豆、糯米煮成，後來材料逐漸增多。所用材料各有不同，多用糯米、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圓、龍眼肉、蜜餞等同煮的。
天津煮臘八粥，同北京近似，講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、薏仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、芸豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等，色、香、味俱佳。山西的臘八粥，別稱八寶粥，以小米為主，附加以豇豆、小豆、綠豆、小棗，還有粘黃米、大米、江米等煮之。晉東南地區，臘月初五即用小豆、紅豆、豇豆、紅薯、花生、江米、柿餅，合水煮粥，又叫甜飯，亦是食俗之一。
5樓：追劇狂魔宅姐
八寶粥的配料是哪八樣你知道嗎。
八寶粥是什麼樣子??
6樓：仁芷文
桂圓銀耳蓮子。
【材料】：桂圓20粒銀耳一朵蓮子20粒大棗15粒紅小豆50粒粳米50克枸杞30粒花生米30粒冰糖適量。
【做法】：將銀耳用涼水泡開，然後去掉黃色的蒂部，撕成小朵，蓮子用牙籤捅去殘存的蓮芯，桂圓去外殼。將所有的原材料都清洗乾淨 。
請點選輸入**描述。
將所有原料放入容器中，再放入清水浸泡2小時左右（這樣容易煮熟）。
將所有原料放入鍋中加水沒過原料10cm，大火燒開後，改中火熬製1小時以上，至原料蓮子、花生米基本成熟。
把所有食材轉入煲粥專用的紫砂鍋中，選用自動擋繼續熬製，直至食材全熟。大約4—6小時。（這種鍋火力低，不會糊鍋）
把粥盛到碗中，這樣美味的桂圓銀耳蓮子八寶粥就熬製好了，抓緊享受吧！桂圓銀耳蓮子八寶粥具有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾，貧血、神經衰弱等功效。
【材料】：糯米半杯、薏仁1/3杯、紅豆1/3杯、桂圓肉少許、蓮子60克、清水12杯、砂糖少許。
【做法】：1.將薏仁、紅豆洗乾淨後泡水待軟。
2.將糯米洗乾淨備用。
3.把薏仁、紅豆加12杯水煮約20分鐘。
4.把蓮子、糯米、桂圓肉、加入鍋內續煮至熟透。
5.將砂糖加於粥內即成。
【主要配料】：桂圓、蓮子、葡萄乾、花生米、紅棗、紅小豆、綠豆、芸豆、香米、大米等。
【特點】：色澤鮮豔、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩功能：補鐵、補血、養氣、安神。食用方法：加5至10倍清水、文火慢煮。食用時可根據口味加糖、折牛奶等。
臘八粥，又名八寶粥，是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥，民間傳說來自天竺。
中國南宋文人周密撰《武林舊事》說：「用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥，謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養胃，消滯**，益氣安神的功效。
可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之食品。八寶粥，又稱臘八粥、佛粥、五味粥、七寶粥、七寶五味粥等。
八寶粥食材與製作都很簡單，成品色澤鮮豔、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩，補鐵、補血、養氣、安神。食用時可根據口味加糖、牛奶等。
八寶粥有些什麼材料？八寶粥有哪八種材料
八寶粥的材料 一 大米。既然是粥那麼就需要有大米，八寶粥的主要食材大米，富含優質的碳水化合物，補充人體所需要的各種微量元素。當然如果在 中的女性，也可以用糯米來代替，降低這個粥品的熱量。二 小米。小米最能養胃，而且小米中的蛋白質高於大米，而且小米是極少數的含有胡蘿蔔素成分的糧食，而維生素b族含量更是...
八寶粥怎麼煮八寶粥煮多久才好，八寶粥要怎麼煮 多長時間
臘八粥的傳統做法是先將大麥米 白芸豆 赤豆 綠豆等撿好洗淨，八寶粥 3張 煮成半熟，然後放進稻米 小米 黃米，再用文火熬，是粥稀稠適中，吃時加糖，並拌以預先煮熟的紅棗 栗子等。一般有花生 棗 杏仁 核桃 栗子 蓮子 百合 桂元肉 葡萄乾以及各種各樣的米和豆子等組成。原料 大豆100克，玉米100克，...
八寶粥的成分有什麼，八寶粥有那八種成分？
不知道你想問的是不是八寶粥所需的食材 八寶粥的食材，因各地物產而有不同。有配合初八日，以八樣東西混合煮食。其中米 胡蘿蔔 青菜，為不可少的三寶。此外，還有花生 或黃豆 蓮子 白果 豆腐或油豆腐 芋頭等食材。若要再增加食材，可放四川木耳 紅棗 素豆餅，不可放素火腿 香菇。八寶粥食材的比例通常為蓬來米佔...