1樓：陽光的小朱
操場如果想學中滿車的話，你可以下一期下廚房的軟體，一批批這樣的話就可以在上面學習了
2樓：冰凌花的芬芳
把發好的饅頭做成圓圓的餅狀的，放在那個蒸籠裡蒸就行了
3樓：
是家庭做法嗎？我只會一種用酵母粉的做法，準備500克麵粉，中間挖洞，放5克無鋁泡打粉、5克酵母粉和10克白糖，用低於30度的溫水（水溫太高會殺死酵母），大約200多克（得看麵粉的吸水性），和成稍軟且光滑的麵糰用保鮮膜蓋住，靜置30分鐘左右（夏天，冬季可能時間更長），等麵糰發到2倍大的時候，分成小劑，揉成圓形，國內燒水，等水開上籠蒸十幾分鍾即可。
4樓：小廚神美食
在一瞬間，有一百萬個可能，即使饅頭也有
5樓：匿名使用者
基本上需要先發面，發麵好後，再做成饅頭上屜直接蒸熟即可
6樓：亞瑟無敵天下
他這個他這個結果還是比較好的，我覺得挺完美的
7樓：逯本
做饅頭的教程，我覺得做饅頭還是比較容易的，最主要的是我們一定要。發好面，等面發好了，製作起來就非常油膩了。
8樓：畢鑲
還是可以做饅饅頭的教程還是非常方便的，在家也是可以通過在網上查詢，並且能夠給我們大家帶來更好的使用方式了。
9樓：zyx栗子
您好，做饅頭的話，你就可以直接去超市裡面買那種自發饅頭粉。然後活面活好了，揉光滑之後等他醒一下，發泡了之後就可以重新揉成劑子蒸起來。
10樓：善羅綺
首先用溫水把酵母化開，然後放入適量的白糖，放入麵粉攪拌成碎狀，揉成飯，然後醒發兩個小時，九八好，以後做成饅頭形狀再醒發20分鐘上農地丁半個小時就好了
做饅頭教程的做法步驟圖，做饅頭教程怎麼做
11樓：
用料麵粉 550g
水 270
乾酵母 5克
糖 一小撮
做饅頭教程的做法
把麵粉，糖，乾酵母放在盆子裡一起攪勻
然後，左手慢慢加水，右手用筷子攪麵粉，讓麵粉成棉絮狀做饅頭教程的做法 步驟2
和麵，把麵糰揉到表面光滑，手上也很光，盆子也光的三光狀態。然後密閉發酵。用蓋子或者保鮮膜把盆口罩好。做饅頭教程的做法 步驟3
待其發酵至兩倍大，內部蜂窩狀，發酵完成做饅頭教程的做法 步驟4
拿出麵糰，放在撒過麵粉的案板上來回揉，把裡面的空氣排掉，如果你的麵糰揉著有粘手的感覺，請繼續撒乾麵粉揉，揉到不沾手為止。然後用刀切下面團，看看側面的氣孔大小均勻就可以整形了。
把面搓成圓柱形，用刀切成均勻的小塊，放進已經加好水的蒸鍋裡（不蓋蓋子），開最小的火，一直到水開了，再把蓋子蓋上，蒸20-30分鐘就好了。時間視饅頭個頭大小來定時間，我一般都是半個小時。
南方甜饅頭的做法步驟圖，南方甜饅頭怎麼做
配料 麵粉5斤，水2.5斤左右，乾酵母20克，泡打粉30克，白糖適當。麵粉選擇筋度好一點的。現在是夏天，想快點的話，用溫水便可，溫度不宜太高，手感略有點溫便可。乾酵母如果梅山，燕子等都可以。泡打粉雙喜牌不錯。麵粉與泡打粉兌在一起在放在盆裡，另取一個盆倒上水，把白糖與酵母放入水中用手攪拌，直至融化，這...
開花饅頭的做法？怎樣做開花饅頭
1 準備食材和工具 500克麵粉 5克酵母，10克白糖，260溫水。克麵粉倒入5克酵母，10克白糖，倒入260克溫水，邊倒邊攪拌成絮狀 3 揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒發30分鐘 4 醒發至兩倍大，提起有明顯蜂窩狀 5 放到案板上揉勻排氣後揉成長條，分割成一個個小劑子 6 每個小劑子從邊上向中間收口...
做麵糰的步驟，自己做饅頭的詳細步驟
對於發麵團我想大家應該不會很陌生吧?發麵團可以用來製作麵包或者一些小糕點。一個小小的麵糰裡面卻含有很多學問呢。麵糰中的營養也是不容小覷的，不但可以填飽我們的肚子，還可以帶給我們人體日常生活中所必備的能量。正是因為身體中有能量，我們才有動力去開始這一天，去完成這一天中需要我們做的事情。看來麵糰帶給我們...