1樓：我的花圃
自制香酥雞柳的家常做法
主料雞胸肉
少許輔料
生粉、澱粉
少許麵包糠少許鹽
少許孜然、番茄醬
少許食用油
少許雞蛋
少許胡椒粉、十三香
少許步驟
1.準備材料，生粉澱粉對半。
2.將雞肉切條，加入鹽、胡椒粉、十三香，醃製10分鐘。
3.將醃製好的雞肉裹上粉。
4.再打入蛋清，只要蛋清，拌均，1個雞蛋就夠了。
5.最後裹上面包糠，熱上油，準備開炸。
6.油溫不要太高，筷子冒泡即可。
7.用筷子逐一下雞柳，免得粘一起。
8.炸制2分鐘，中火。
9.金黃色即可出鍋，撒入番茄醬或是孜然來吃咯！
2樓：匿名使用者
食材主料
雞胸肉少許
輔料生粉、澱粉
少許麵包糠少許鹽
少許孜然、番茄醬
少許食用油
少許雞蛋
少許胡椒粉、十三香
少許步驟
1.準備材料，生粉澱粉對半。
2.將雞肉切條，加入鹽、胡椒粉、十三香，醃製10分鐘。
3.將醃製好的雞肉裹上粉。
4.再打入蛋清，只要蛋清，拌均，1個雞蛋就夠了。
5.最後裹上面包糠，熱上油，準備開炸。
6.油溫不要太高，筷子冒泡即可。
7.用筷子逐一下雞柳，免得粘一起。
8.炸制2分鐘，中火。
9.金黃色即可出鍋，撒入番茄醬或是孜然來吃咯！
3樓：疑難雜症資訊
yourself with your nearest exit and
4樓：小微的美食
香酥雞柳，外酥裡嫩，吃起來總能想起上學時的味道
香酥雪花雞柳的做法，香酥雪花雞柳怎麼做好吃
5樓：西安華儀電氣
香酥雪花雞柳
食材主料
雪花雞柳
1包輔料鹽適量
孜然粉適量
步驟1.準備食材
2.從袋子裡拿出來，放盤子裡備用
3.鍋中放油，燒至七成熱
4.放水雞柳輕輕炸一下撈出
5.撈出放涼，待油味變涼
6.再次**燒熱，被炸了一遍的雞柳再炸一次，這樣炸出來的才外酥裡嫩。
7.撈出撒上孜然粉即可食用，也可以沾番茄醬吃，是不錯的的休閒食品
蘑菇炒香酥雞柳的做法
6樓：沒錯我就是二姐
主料：雞胸肉1000g、
輔料：油適量、鹽適量、椒鹽粉適量、黑胡椒粉適量1.雞胸肉切條，洗淨後瀝乾水分
2.肉放盆裡，加鹽、黑胡椒粉、椒鹽粉醃漬半小時3.準備蛋液和麵包糠
4.雞肉放蛋液裡沾一下
5.再在麵包糠裡滾一下
6.放油鍋裡炸，炸好的裝盆子裡
7.等全部炸好了，回鍋裡再炸熟即可
香酥雞柳家常做法正宗香酥雞柳怎麼做
香酥雞柳的做法 1.先將雞肉洗淨。2.切成均勻的長條狀。3.盛到碗裡，放入料酒 鹽 胡椒粉 蛋清 澱粉 味精。4.拌勻，醃製15分鐘。5.鍋裡倒入500毫升的油，六成熱放入雞肉炸制。6.第一次炸制上色。7.盛到鋪了吸油紙的盤子裡。8.把油加熱到八成熱，再次放入肉絲炸制。9.炸制金黃色出鍋。10.盛入...
孜然香酥雞怎麼做好吃，香酥雞怎麼做好吃
孜然香酥雞怎麼做？洗淨三黃雞，把它切塊，加入蔥姜醃30分鐘去腥，小茴香，香葉，抹上一層澱粉 下油鍋炸至金黃即可 孜然香酥雞 主料 三黃雞1000g 輔料 油適量,鹽適量,辣椒粉適量,孜然粉適量,花椒粉適量,料酒適量,香蔥適量,醬油適量,糖適量,尖椒適量,姜適量,蒜適量 步驟1.雞一隻,再備姜和蒜,姜...
香酥雞怎麼做
香酥雞塊怎麼做？雞肉切塊，加入蔥姜奧爾良調料，料酒醃製15分鐘，裸上玉米澱粉下鍋炸至。現在路邊小吃攤上的香酥雞怎麼做的 具體做法謝謝 追加高分哦 告訴你個簡單又方便的方法 把雞塊加入鹽 味精 姜 醬油 小蔥 香菜沫 少許辣椒麵花椒麵 醃製十分鐘 再把面和玉米澱粉各一半拌入雞塊中 最好加入少許泡打粉 ...