1樓：匿名使用者
牛肉炒芹菜可以使牛肉的香味充分散發出來，而且兩者間香味可以互補
2樓：匿名使用者
牛肉炒什麼菜並不重要，重要的是你用什麼調料，就像豬肉配郫縣豆瓣會好吃一樣，牛肉的最佳拍檔就是孜然，有了孜然，無論你炒芹菜還是洋蔥、青椒還是蒜苗，都會很好吃。
3樓：虹雨雲星
這個問題很難回答，一把來說，要看個人口味了。
例如杭椒牛柳、三絲牛肉、水煮牛肉和土豆燉牛肉是我很愛吃的。
4樓：匿名使用者
洋蔥啊~~原料：
大蔥、肉、油、鹽、醬油、雞精。
做法：1、首先就是把蔥切成手指長一節一節的，然後再在中間切成四片，那樣就是蔥絲了，肉切成絲差不多，額也不是很會切那肉，看額切的那肉也不太行；
2、肉裡面放一點澱粉調活一下，那樣肉炒出來會更爽滑；
3、然後就是開始炒了，先放油，放點調料炒香，然後放肉開始炒，用大火快速的炒，放一點點醬油；
4、等肉差不多多時放入鹽、雞精，然後把蔥放入裡面再急速炒幾下，即可出鍋，切忌蔥放入也就最多20秒就能出鍋了。
我愛吃的~~分享給你~希望你能喜歡~~
5樓：香精島
真個不是我們說了算的，，要看個人口味啊，，，你覺得喜歡吃什麼，就用什麼啊
6樓：什麼虎
一般牛肉炒辣椒（杭椒牛柳，小炒牛肉），再就是牛肉頓菜（牛肉燉土豆，牛肉燉紅羅卜，西紅柿燉牛肉）等。總之牛肉好吃，營養高。
7樓：匿名使用者
芹菜 我最喜歡吃了
8樓：水嵐濛洛
洋蔥牛肉~~~~~杭椒牛柳~~~~
9樓：小小——妞妞
牛肉炒芥藍是最好的！要是你喜歡辣的，直接就爆炒辣椒就好了！
10樓：小喔喔之喔喔
芹菜 然後可以加白蘿蔔絲 加辣 燒著吃
11樓：匿名使用者
西蘭菜，洋蔥，青紅椒。
12樓：111王浩
牛肉炒圓菇也不錯哦，圓菇鮮嫩爽口，牛肉鮮香有嚼勁~
13樓：asd俊不才
牛肉炒洋蔥好吃 放點黃牛油炒更香
14樓：匿名使用者
牛肉絲炒芹菜,牛肉片炒青椒與筍片
15樓：開箱造物
牛肉炒青椒最香！而且牛肉更有嚼勁
16樓：香水百合
泡椒牛肉，酸辣適度，避腥開胃。
17樓：匿名使用者
咖哩炒牛肉，絕對大家都喜歡吃
18樓：匿名使用者
大蔥，蔥爆牛肉，很香，很好吃
牛肉配什麼菜炒好吃？
19樓：匿名使用者
牛肉絲炒芹菜。
做法：1.芹菜去根去葉，洗乾淨切成小段，放著待用。
2.牛肉切小片再切成絲，用適量的鹽，料酒，生抽，生粉，孜然粉，少許油醃製20分鐘。
3.鍋燒熱後放油，放姜蒜末爆香，下牛肉大火炒至七成熟（變色），瀝乾油盛出。
4.另起鍋，燒熱放油後下芹菜（可以依口味加入剁辣椒），略微翻炒。
5.最後加入牛肉，翻炒片刻，撒點雞精拌勻就可以出鍋。
20樓：農家樂美食記
牛肉搭配胡蘿蔔一起炒味道還不錯，牛肉切碎用澱粉醃製一下，胡蘿蔔切成絲，然後放一起翻炒調好味就可以了。
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