1樓：匿名使用者
關於補腎（之五）滋補養腎吃什麼？
腎為先天之本，生命之源。滋養腎，是強身健體的重要內容。一方面要在日常生活裡持之以恆，一方面要在對應的季節里加強滋養。
通常中醫會建議大家多吃黑色食物，這是為什麼呢？因為在物色中，黑色入腎經，這就要五色歸經。而且，中醫也會建議大家稍微吃些鹹味兒的東西，因為在五味兒中，鹹味兒入腎經。
那麼，在日常生活中，吃哪些食物可以補腎呢？簡單地說黑米、黑豆、黑芝麻。但是，在眾多食物中，也未必只有黑色補腎，所以，在這裡，將可以補腎的東西全都列出來，希望大家日常飲食中堅持食補。
本文選了五大類：蔬菜、水果、豆類、穀物、水產。總計以下：
薺菜每日150克、 韭菜每日200克、山藥每日250克、豬肉60克、 豬腎150克、
羊腎1個、 羊骨500克、 牛骨髓200克、狗肉100克、驢肉150克、 鹿肉100克、
雞肉150克、鴨肉200、 鴿肉150克、 鵪鶉肉100克、麻雀肉1只、 雞蛋2個、
麻雀蛋4個、鱸魚200克、甲魚150克、 龜肉200克、 泥鰍150克、 蝦50克、
蚌肉80克、 蛤蜊50克、乾貝40克、 牡蠣100克、 海蔘30克、 海馬10克、
墨魚100克、鰒魚100克、海帶50克、 淡菜50克、 蓮子30克、 枸杞子20克、
人蔘10克、 燕窩10克、蠶蛹50克、 杜仲30克、 柏子仁15克、 阿膠10克、
肉桂10克、白果150克、 黑米100克、 小麥60克、 粟米60克、 芝麻10克、
黑豆80克、芡實50克、 大蔥50克、 蜂蜜50克、 牛奶100毫升、荔枝80克、
桑葚200克、栗子100克、 胡桃100克、松子20克。
以上標註的名稱和用量，不是要你一天吃這麼多。而是說上面這些東西，在主菜和副菜以及主食、零食中搭配幾種，來保持腎臟的營養需要。
比如，薺菜除了蘸醬吃，還可以像做香椿炒雞蛋一樣，把薺菜焯一下，放在雞蛋裡炒著吃；山藥可以整著吃。但長期腹瀉和便祕的人，不要吃山藥了；韭菜可以做成韭菜炒蝦仁、韭菜炒雞蛋、韭菜餃子等；豬腎可以炒著吃、也可以做到粥裡，加點蔥花薑末；羊骨可以煮湯，加適量生薑片和當歸。
2樓：昆明
l樓上說的對，只要是天然黑色的食品，都補腎。同時還要養肝，枸杞之類
3樓：念霄兒
一般的黑色食物都可以，比如黑豆，木耳等
哪些蔬菜和水果是酸性的
4樓：劉方貓
酸性水果：常見的有草莓、葡萄、橘子等。
酸性蔬菜：蔥、海苔。
酸性食物是依據流行的酸性體質理論而來的，而不是指食物直接測試ph值的分類。即食物經過消化後最終形成氮、碳、硫、氯、鹽等形成酸根留在體內的稱酸性食物。諸如：
牛，羊、豬、雞、鴨、魚肉、穀物等。
5樓：匿名使用者
我們日常攝取的食物可大致分為酸性食物和鹼性食物。從營養的角度看，酸性食物和鹼性食物的合理搭配是身體健康的保障。
食物酸鹼一覽表
強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。
中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。
強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。
中鹼性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
弱鹼性食品：紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊，認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實，食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性，是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。
食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之後呈現的是鹼性反應；磷、氯、硫進入人體之後則呈現酸性。鹼性食物主要分為：
一、蔬菜、水果類；二、海藻類；三、堅果類；四、發過芽的穀類、豆類。要避免或減少以下酸性食物的攝取：一、澱粉類；二、動物性食物；三、甜食；四、精製加工食品(如白麵包等)；五、油炸食物或奶油類；六、豆類(如花生等)
鹼性食品推薦
1.蘋果。水果是食物中最容易消化的，也是最好的體內清潔劑。
在水果中，蘋果被稱為最佳的鹼性食物，它可以改善酸性體質以維持人體的酸鹼平衡，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質，從而增強體力和抗病能力。除了中和酸鹼平衡，研究分析還表明：常吃蘋果有利於**，這是因為蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到**的目的。
2.蔬菜類：幾乎所有蔬菜，尤其是綠葉蔬菜都屬於鹼性食物。
它們富含豐富的維生素及礦物質，能夠為身體增加養分。蔬菜中的大量纖維素還能夠使人體的消化功能得到改善，保持腸胃的健康。所以，非常適合用它們來中和體內大量的酸性食物如肉類、澱粉類，幫助食物及時消化和排洩。
6樓：首藝
酸性食物:牛、羊、豬、雞、鴨、魚肉、穀物等。
酸性食物是依據流行的酸性體質理論而來的，而不是指食物直接測試ph值的分類，即食物經過消化後最終形成氮、碳、硫、氯、鹽等形成酸根留在體內的稱酸性食物。
酸性水果：梅子、李子、草莓、葡萄、橘子等。
酸性水果是經焚燒後的灰溶解在水中後ph值小於7的水果。
7樓：匿名使用者
1,所謂食物的酸鹼性,是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性.一般金屬元素鈉,鈣,鎂等,在人體內其氧化物呈鹼性,含這種元素較多的食物就是鹼性食物,如大豆,豆腐,菠菜,萵筍,蘿蔔,土豆,藕,洋蔥,海帶,西瓜,香蕉,梨,蘋果,牛奶等.一些食物中含有較多的非金屬元素,如磷,硫,氯等,在人體內氧化後,生成帶有陰離子的酸根,屬於酸性食物.
如豬肉,牛肉,雞肉,鴨,蛋類,鯉魚,牡蠣,蝦,以及麵粉,大米,花生,大麥,啤酒等.
2,如果食物代謝後所產生的鈉離子,鉀離子,鎂離子,鈣離子較多,就容易在體內產生較多的鹼,形成鹼性反應.一般來說.含有鉀,鈣,鎂等礦物質較多的食物.為鹼性食物
二,鹼性食物
1.弱鹼性食品:紅豆,蘿蔔,蘋果,甘藍菜, 洋蔥,豆腐等.
2.中鹼性食品:蘿蔔乾,大豆,紅蘿蔔,蕃茄, 香蕉,橘子,番瓜,草莓,蛋白,梅乾,檸檬,菠菜等 .
3.蔬菜水果都是鹼性食物
4,粗糧都是鹼性的,細糧是酸性
5,魚類也屬鹼性食品
6,鹼性食物:豆腐,牛奶,芹菜,土豆,竹筍,香菇,胡蘿蔔,海帶,綠豆,香蕉,西瓜,草莓等.
7,弱鹼性食物:馬鈴薯.高麗菜.
蘆荀.竹筍.莢豌豆.
茹類南瓜.蓮藕.蘿蔔漬.
豆腐.蘋果.梨子.
香蕉.菠蘿.櫻桃.
桃子.牛旁
8,強鹼性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.蕪.蘿蔔.紅蘿蔔.無花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋頭.海帶.葡萄乾.蒟弱
9,強鹼性食品:葡萄,茶葉,葡萄酒,海帶芽,海帶等. 尤其是天然綠藻富含葉綠素,是不錯的鹼性健康食品,而茶類不宜過量,最佳飲用時間為早上.
三,酸性食物
10.肉類一般屬酸性
11,弱酸性食物:洋火腿.奶油.雞蛋.鯛魚.蝦子.鮑魚.蛤蜊.八爪魚.通心麵.巧克力糖.油炸類食物.蔥.炸雞
12,強酸性食物:牛肉.豬肉,鮪魚,牡蠣,芝士,米,麥,麵包,酒,花生米,香腸.糖果.餅乾.白糖
13,動物蛋白:含有過多的脂肪所以屬於酸性,其酸性由大到小的排列是:豬肉,羊肉,牛肉,雞肉,魚肉
14,強酸性食品:蛋黃,乳酪,白糖做的西點 或柿子,烏魚子,柴魚等.
15,中酸性食品:火腿,培根,雞肉,鮪魚,豬肉,鰻魚,牛肉,麵包,小麥,奶油,馬肉等.
16,弱酸性食品:白米,落花生,啤酒,酒, 油炸豆腐,海苔,文蛤,章魚,泥鰍
四,綜合歸類
酸性食品:除牛奶以外的動物性食品,如糧食,糖果,糕點,魚,豬肉及其他動物肉類等;
鹼性食品:除了五穀雜糧外的植物性食品,如水果,蔬菜,豆製品;在動物性食品中,只有奶類和動物血屬鹼性食品,其他都屬酸性食品;
中性食品:油,鹽,咖啡,茶等.酸性與鹼性食物
1、所謂食物的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內其氧化物呈鹼性，含這種元素較多的食物就是鹼性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿蔔、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素，如磷、硫、氯等，在人體內氧化後，生成帶有陰離子的酸根，屬於酸性食物。
如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚、牡蠣、蝦，以及麵粉、大米、花生、大麥、啤酒等。
2、如果食物代謝後所產生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內產生較多的鹼，形成鹼性反應。一般來說．含有鉀、鈣、鎂等礦物質較多的食物．為鹼性食物
二、鹼性食物
1.弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐等。
2.中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等
3.強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。 4、蔬菜水果都是鹼性食物5、肉類一般屬酸性6、粗糧都是鹼性的，細糧是酸性
7、魚類也屬鹼性食品
8、鹼性食物：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、草莓等。
9、弱鹼性食物：馬鈴薯.高麗菜.
蘆荀.竹筍.莢豌豆.
茹類南瓜.蓮藕.蘿蔔漬.
豆腐.蘋果.梨子.
香蕉.菠蘿.櫻桃.
桃子.牛旁
10、強鹼性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.蕪.蘿蔔.紅蘿蔔.無花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋頭.海帶.葡萄乾.蒟弱
11、弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐等。
12、中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
13、強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。 尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的鹼性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上。
三、酸性食物 14、弱酸性食物：洋火腿.奶油.雞蛋.鯛魚.蝦子.鮑魚.蛤蜊.八爪魚.通心麵.巧克力糖.油炸類食物.蔥.炸雞
15、強酸性食物：牛肉.豬肉、鮪魚、牡蠣、芝士、米、麥、麵包、酒、花生米、香腸.糖果.餅乾.白糖
16、動物蛋白：含有過多的脂肪所以屬於酸性，其酸性由大到小的排列是：豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、魚肉
17、強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點 或柿子、烏魚子、柴魚等。
18、中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。
19、弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍
四、綜合歸類
酸性食品：除牛奶以外的動物性食品，如糧食、糖果、糕點、魚、豬肉及其他動物肉類等；
鹼性食品：除了五穀雜糧外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆製品；在動物性食品中，只有奶類和動物血屬鹼性食品，其他都屬酸性食品；
中性食品：油、鹽、咖啡、茶等。
豚鼠可以吃哪些水果和蔬菜，豚鼠吃什麼蔬菜？
豚鼠可以吃的蔬菜有 青椒 生菜 高麗菜 空心菜 地瓜葉 白菜 青江菜 芹菜 西芹等。豚鼠可以吃的水果有 蘋果 橙 西瓜 葡萄 需要去籽 聖女果等。豚鼠是草食性動物，以植物性食物為食，在食物上沒有特殊要求，體質強健不易生病。主要吃植物的綠色部分，以雜草 幹提摩西草 苜蓿草 燕麥草 大麥草 小麥草等 為...
熱性蔬菜和熱性水果有那些，哪些水果和蔬菜是涼性的，哪些是熱性的？
夏天的水果多屬於寒涼性的,比如梨和各種瓜類.熱性水果有芒果,荔枝,桃子,龍眼,紅毛丹,水蜜桃,板栗,釋迦,椰子肉,金桔,烏梅,櫻桃,紅棗,李子 微溫 熱性蔬菜 熱性的蔬菜有很多，比如蒜薹 扁豆 香菜 大蒜 蔥 黃豆芽菜 韭菜 芥菜 甘藍 青菜 蒜苗 南瓜 芥菜 生薑 洋蔥等等，這些蔬菜或性溫，或者溫...
哪些蔬菜水果可以直接用來做面膜，哪些蔬菜水果多吃可以美容的
香蕉泥 將香蕉搗爛成糊狀後敷面。其中含有豐富的維生素及微量元素鈣和鉀等。適用於乾性 和敏感性 的面部美容。番茄泥 含有豐富的維生素c，有較強的收斂性。適用於油性 和色斑 絲瓜汁 含有多種維生素，有較強的漂白效果，長期使用 細膩潔白。適用於各種 櫻桃汁 含有豐富的維生素，可使 色澤紅潤，舒展皺紋。適用...