1樓：蹇採白延家
海帶富含碘和鈣，並且還是很好的食物纖維，對人有著許許多多的好處：
1.防治甲狀腺腫大，海帶富含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
2.降血壓，海帶內的鉀鹽及鈣元素，可降低人體對膽固醇的吸收，進而降壓；
3.降血脂，海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能夠清除血管壁上的附著物和調順腸胃；
4.提高免疫力，海帶能夠促進人體細胞的免疫力；
5.降血糖，海帶含有豐富的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用海帶後能夠延緩胃排空和食物通過小腸的時間，即使在胰島素分泌量不足的情況下，也能達到控制血糖的作用；
6.利尿、消腫，海帶上常附著一層白粉----甘露醇，甘露醇能夠有效降低血壓、利尿和消腫，尤其是小腿的消腫；
7.預防心腦血管疾病，海帶含有大量的不飽和脂肪酸epa，能夠有效降低血粘度，遏制血管硬化；
8.消除乳腺增生，海帶中大量的碘會刺激垂體，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；
9.護髮，海帶中的碘可以促進甲狀腺素的合成，而頭髮的光澤就是由甲狀腺素發揮作用而產生的；
10.補鈣，海帶含有豐富的鈣，可以有效防治人體缺鈣；
11.美容，海帶汁可以美容養顏，用海帶熬的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使**清爽細滑，光潔美麗；
12.**，海帶含有豐富的食物纖維，可以增加飽腹感，進而達到**的目的，並且海帶所含的脂肪含量極低。
海帶不貴，涼拌、煲湯都非常簡便，對人體有如此多的益處，千萬不要忽視哦！
2樓：象思義裔芳
多吃海帶的好處是補充碘還可以清理腸道垃圾,排毒養顏，但是食用過量會導致甲狀腺肥大！
海帶營養價值很高。它含豐富蛋白質、氨基酸、海帶多糖、維生素b1、c、d、尼克酸、胡蘿蔔素、核黃素、甘露醇、碘、鈣、磷、氧化鉀、纖維素和褐藻氨酸等。
海帶中的葉綠素和微量元素鐵、鈷，有補血的功能。專家們發現，海帶中的「海帶多糖」可降低血中膽固醇、甘油三酯，阻止動脈血管內膜粥樣硬化斑塊的形成與發展，還有抗凝血作用。在含動物脂肪的膳食中加些海帶同煮，會使脂肪在人體內的積蓄趨向於皮下和肌肉組織，而不會在心臟、血管和腸壁停積。
因此，常吃海帶可以預防血管硬化、冠心病、肥胖、眼底出血、白內障等疾病。此外，海帶中的褐藻氨酸還有降血壓的作用。
3樓：匿名使用者
主要補碘 ,可以預防粗脖子病;另外,可以清理腸道垃圾,排毒養顏.(主要可以吸收腸道內的放射性物質,以排出體外.以前看到的,找不到出處了)
當然,如果患有甲亢(粗脖子病的反面),千萬別吃海帶等含碘多的食物.
海帶性涼而滑潤，脾胃虛寒者慎食.
4樓：依夏青蘭晨
海帶是很有營養的，含有不少碘、鋅等微量元素。對身體有好處，特別是孕婦。不過畢竟是海里長出來的，現在海水汙染挺嚴重，海產品往往重金屬會高些，多吃的話會有重金屬中毒等症狀，例如痛痛病。
不過說回來，現在沒有什麼食物是真正安全的了，適宜的吃還是對身體好的。
5樓：匿名使用者
巧食海帶，美麗從口而入
——綠色海洋蔬菜助你美容養顏 輕鬆**
最物美價廉的美容食品是什麼？最天然無害的**方法是什麼？對想要同時收穫美麗和健康，保持完美體形的你來說——海帶即是必不可少的佳品。
海帶，俗稱「長壽菜」，是一種高營養價值的綠色海洋蔬菜。日本沖繩人的長壽世界眾所周知，原因是什麼？日本是一個極重視海帶食品的國家，而沖繩人每天海帶的攝取量是日本全國平均值的1.
5倍。海帶食品在日本長盛不衰，為什麼它會受到如此的重視？原因就在於海帶在提供了健康的基礎之上，更有排毒養顏，健體**的功效。
那麼為何不快來一試呢？
我們先從營養價值的角度來詮釋多食海帶於美麗的意義。
高營養，低熱量，健康**
海帶中含有豐富的蛋白質，脂肪，胡蘿蔔素，維生素b1，b2，c，煙酸，鈣，鐵，磷，鉀等等，同時含豐富的碘。
與菠菜、油菜相比，除維生素c外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。但是同時每百克幹海帶卻只產生髮出 262千卡熱量，是非常理想的低熱量食品。它所含的豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪，既能提供飽腹感，又能從中吸取多種氨基酸和無機鹽，而同時免去了產生高熱量造成體重上升的後顧之憂。
海帶中大量的碘有助於身體內的甲狀腺機能的提升，對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有益，進而達到減重及控制體重的目的。
海帶中富含的鉀也是對於消除身體浮肉很有幫助的礦物質。鉀可以幫助平衡身體內的鈉。如果體內鉀太少，多餘的鈉會把水分留住，造成細胞水腫，使得體重下不來浮肉更明顯。
但是如果鉀離子身體攝取量足夠，由有助於身體多餘水分的代謝、消除水腫、改善浮肉、修飾曲線，對**很有幫助。
海帶是一種鹼性食品，經常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的積存。
排毒養顏必不可少
我們所生活的環境，汙染、電腦輻射、不良飲食習慣、食用藥物等都有可能導致人體產生各種生理垃圾，毒素長期在體內堆積，則會引發記憶力減退、面色灰黃、便祕、痔瘡等等不適與疾病。因此，如何排毒成為不少人尤其是女性關注的健康話題。其實海洋蔬菜——海帶，就有對此類問題有很好的解毒功效。
採用食療排毒法，既簡便易行，又無***，何樂而不為？
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常的含量。
海帶中的碘化物被人體吸收後，能加速病變和炎症滲出物的排除，能降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質的有效排洩。
海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以**藥物中毒、浮腫等症。
海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。
常吃海帶，滋養秀髮
常吃海帶，對頭髮的生長、潤澤、烏黑、光亮都具有特殊的功效。
海帶中的碘極為豐富，作為體內合成甲狀腺素的主要原料。而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素養發揮作用而形成的。
「頭髮質素」和所含有的角質成分，要從含硫的蛋白質中吸取，而蛋白質又是使頭髮產生光澤的重要物質。海帶中除含有碘、鈣、硫之外，還含有鐵、鈉、鎂、鉀、鈷、磷、甘露醇和維生素b1、 b2、c等多種物質。這些營養物對美髮皆大有裨益。
女性多吃海帶，呵護乳房
海帶於美容、美髮、**等保健作用之外，對女性來說，還能輔助**乳腺增生。
海帶之所以具有緩解乳腺增生的作用，是由於其中含有大量的碘，可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內雌激素水平，使內分泌失調得到調整，最終消除乳腺增生的隱患。
由內而外的美麗，才能渙發最健康亮麗的光彩。
健康不可或缺
海帶含有豐富的鈣，容易被人體吸收，為補鈣非常好的食療食品。
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸epa，常吃海帶能使血液的黏度降低，減少血管硬化，預防心血管方面的疾病。
海帶中含有8種人體所需的氨基酸。其中的昆布氨酸，是一種特殊氨基酸，它具有降低血壓的功效，可預防高血壓和腦溢血。
《本草綱目》記載：「海帶可治癭病(即甲狀腺腫)與其他水腫症，有化痰、散結功能。」近年來，科學家已發現常吃海帶對預防和**癌症都有作用。
海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到**糖尿病的目的。
健康食用貼士
雖然現在海藻類保健藥品種類繁多，相比之下，於日常生活中選擇正確的飲食，以食補體才是最為健康和長遠的方法，所以應該以食用新鮮海帶或海帶製成的食品為主。
如何選取健康環保的綠色食品，是現代人追求生活品質的重要主題之一。海帶的產地有近海和深海之分。由於現在近海多有不同程度水質汙染，食用海帶以無汙染的深海海帶為佳。
在市面上選擇好的品牌和各種海帶製品，既得來健康，又豐富了飲食，樂在其中。
海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。食用之前應用清水適當浸泡。但不要浸泡時間過長，最多不超過6小時，以免水溶性的營養物質損失過多。
對於深海海帶由於沒有汙染，尤其是經過高溫處理的鮮產品，只要稍加漂洗，以適當去除鹹味即可。若是近海出產的海帶，為防止有淺海汙染的影響，所以於烹製前應先用清水浸泡兩三個小時，需勤換水。
食用海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果，否則會阻礙體內鐵的吸收。
患有甲亢的病人不要吃海帶。
海帶食療配方小摘
【海帶山藥粥】 降壓降脂，**健美。取水發海帶300克，山藥100克，粳米50克。先將山藥去皮洗淨，切成碎末。
海帶洗淨放入清水鍋中，用文火煮至熟爛，撈出，切成碎末。再將淘洗乾淨的粳米放入砂鍋內，加清水適量。先用旺火燒開，再改用文火煮，待粥快熟時，加入山藥末、海帶末，稍沸即成。
早、晚食用，可使身材苗條，輕身。
【薏苡仁海帶蛋湯】**健美，強心利尿，活血軟堅。取薏苡仁20克，海帶30克，雞蛋2個，食油、食鹽、味精、胡椒粉各適量，先將海帶洗淨切條，與洗淨的薏苡仁一同放入高壓鍋內，加水燒至極爛，鐵鍋置旺火上，放入食油，將打勻的雞蛋炒熟，立即將海帶、薏苡仁連湯倒入，加鹽、胡椒粉適量，煮片刻。起鍋時加味精即成。
經常食用可**健美，並可用於冠心病、高血壓、風溼性心臟病等的輔助食療。
【海帶綠豆湯】活血化淤，軟堅消痰。取海帶15克，綠豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，紅糖適量。先將玫瑰花用布包好，與洗淨的海帶、綠豆、甜杏仁一同入鍋，加水適量，煮湯至熟，去玫瑰花，加入紅糖調味即成。
每日食用1次，連續食用20天～30天。海帶營養豐富，是一種富含碘、鈣、銅、錫等多種微量元素的海藻類食物，可保護上皮細胞免受氧化。消暑除痘祛斑，適宜粉刺久治不愈和反**作者。
【海帶決明湯】取海帶30克洗淨，浸泡2小時，連湯放入沙鍋，再加草決明15克，煎1小時以上，飲湯，海帶可吃。血壓不太高者，1日1劑，病重者可每日2劑。清熱明目，降脂降壓。
6樓：匿名使用者
1．海帶冬瓜豆瓣湯 浸發海帶6o克，冬瓜250克，去皮蠶豆瓣50克。先將洗淨切成片狀的海帶和蠶豆瓣一起下鍋，用香油炒一下，然後新增 200毫升清水，加蓋燒煮，待蠶豆將熟時，再把切成長方塊的冬瓜和鹽一道人鍋，冬瓜燒熟即可。此湯具有消暑利水的功效，適用於中暑頭暈，頭痛燥渴等病症。
2．海帶鯉魚湯 海帶100克，鯉魚500克，青芋、蘿蔔、烏海各適量。先煮海帶、鯉魚至六成熟，再人青芋、蘿蔔、烏梅燒煮至熟，加適量精鹽即可。此湯具有理氣，潤腸，通便的功效，可輔助**便祕。
3．草決明海帶湯 海帶20克，草決明10克。海帶洗淨切絲，草決明洗淨去雜，上二味加清水兩碗煎至一碗即成。此湯具有清肝，明目，化痰的功效，可輔助**高血壓，眼結膜炎等病症。
4．涼拌海帶絲 海帶250克。海帶洗淨切絲，人水煮，撈起瀝乾水，放人麻油、鹽、醬油、味精各少許，略拌和即成。此餚具有清涼開胃的功效，適用於暑熱食慾不振之人食之。
之。 【注意事頂】海帶性涼而滑潤，脾胃虛寒者慎食
但是深海小海帶就不一樣，它是深海養殖海帶，由於深海水流急水自淨快所以深海小海帶是無汙染的綠色海洋蔬菜它富含23中微量元素，口感十分好，而且抗癌抗輻射美容養顏
冬天吃海帶有什麼好處
冬天吃海帶可以禦寒 眾所周知，海帶的營養十分豐富，含有碘 鐵 鈣 甘露醇 胡蘿蔔素等人體所需要的成分。中國中醫科學院西苑醫院楊力教授告訴記者，在寒冷的冬天，海帶還有禦寒的作用。楊教授說，從中醫角度來說，海水性屬陰冷寒涼，生長於此的海帶本身就具有極強的抗寒能力。海帶性味鹹，長期食用還有溫補腎氣的作用。...
多吃芒果有什麼好處，多吃芒果的好處與壞處
1 食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車 暈船有一定的止吐作用。2 抗癌。據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素a，因此具有防癌 抗癌的作用。3 美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。4 防治高血壓 動脈硬化。芒果含有營養素及維生素c 礦物質等，除了具有防癌...
吃辣的有什麼好處和壞處，多吃辣椒有什麼好處 壞處？
好處是吃爽，壞處是大便不爽，臉的豆豆高興 好處是它可以調味，壞的是容易上火和長痘痘 可以 但是吃多了要長豆豆 多吃辣椒有什麼好處 壞處？辣可以激發我們的食慾。從飲食營養角度來看，辣椒富含維 生素c 胡蘿蔔素 b族維生素 膳食纖維以及鈣 鐵 磷 鉀 鎂等多種營養成分，尤其是維生素c的含量非常高，在蔬菜...