1樓：語勒新聲
中國人總體比較缺乏微量元素，應該有針對性的適量的去補充
2樓：匿名使用者
食物**
維生素a是脂溶性物質。維生素a的消化與吸收需要礦物質和脂肪；
※注意：在日常生活中補充維生素時，維生素a中的β胡蘿蔔素較多被應用，因為β胡蘿蔔素並無維生素a醇的潛在毒性，同時還有抗癌作用，有助於降低有害的膽固醇含量、並可減少心臟病的發生。
富含維生素a的食物
胡蘿蔔、黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、菠菜、豌豆苗、紅心甜薯、青椒、魚肝油、動物肝臟、牛奶、奶製品、奶油。
注意：水果和蔬菜的顏色深淺並非是顯示含維生素a多寡的絕對指標。
營養補品
維生素a補品分兩種。一種是從魚肝油中提取的；另外一種是水溶性的，取自醋酸鹽或棕櫚油，最適用於對油脂過敏的人，特別是為粉刺而煩惱的人。一般每日攝取量是5000～10000iu
維生素a酸(retin a)，現在則用來**和消除嚴重皺紋，且必須有醫師處方才可購買。
維生素a
維生素a有兩種。一種是維生素a醇（retionl），是最初的維生素a形態（只存在於動物性食物中）；另一種是胡蘿蔔素（carotene），在體內轉變為維生素a的預成物質（provitamina，可從植物性及動物性食物中攝取）；維生素a的計量單位是usp單位（united states pharmocopea）、iu單位（international units）、re單位（retinol equivalents）等3種。
一般作用
防止夜盲症和視力減退，有助於對多種眼疾的**（維生素a可促進眼內感光色素的形成）；
有抗呼吸系統感染作用；
有助於免疫系統功能正常；
生病時能早日**；
能保持組織或器官表層的健康；
有助於祛除老年斑；
促進發育，強壯骨骼，維護**、頭髮、牙齒、牙床的健康；
外用有助於對粉刺、膿包、癤瘡，**表面潰瘍等症的**；
有助於對肺氣腫、甲狀腺機能亢進症的**。
正常需要
維生素a可貯藏於體內，並不需要每日補給；
對維生素a的建議每日攝取量，就一般成年男性而言，1000re（或5000iu）即可防止不足，女性則需要800re（4000iu）。在懷孕期間，最新的建議攝取量並不建議增加，但如果您是哺乳的媽媽，在前6個月中可額外增加500re（或2500iu），而在之後的6個月減為額外攝取400 re（或2000 iu）。
維生素a防治呼吸道感染
維生素a是構成視網膜感光色素（尤其是視杆細胞的視紫紅質）的成分，主要作用是維持暗光下的視覺功能。其另一個功能是保持呼吸道黏膜上皮完整，對小兒呼吸道黏膜具有重要的保護作用。它還能增強機體的免疫力 .
維生素a：動物肝臟、蛋黃、奶油和魚肝油中天然維生素a含量最高；在植物性食品中，深 顏色（紅、黃、綠色）的蔬菜如番茄、胡蘿蔔、辣椒、紅薯、空心菜、莧菜及某些水果如 香蕉、柿子、橘子、桃等中含有較多的胡蘿蔔素。!
人體微量元素如何補充
3樓：語勒新聲
中國人總體比較缺乏微量元素，應該有針對性的適量的去補充
4樓：汪天韻
病情分析：你好，人體所需要的各種元素都是從食物中得到補充。由於各種食物所含的元素種類和數量不完全相同，所以在平時的飲食中，要做到粗、細糧結合和葷素搭配，不偏食，不挑食，就能基本滿足人體對各種元素的需要。
反之，可造成某些元素的缺乏。人體缺乏某種微量元素會導致疾病，如缺鐵導致貧血；缺鋅使免疫力下降並影響發育和智力，缺碘發生甲狀腺腫大等。若能在藥物**的同時，輔以食補，效果將會更好。
缺鐵：可多食黑木耳、海藻類、動物肝臟、黃花菜、血豆腐、蘑菇、油菜、腐竹、酵母、芝麻、蜆子等。
缺鋅：可多食魚、牡蠣、瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物肝腎、蛋類、可可、奶製品、乾酪、花生、芝麻、大豆製品、核桃、糙米、粗麵粉等，嚴重者可服用新稀寶等補鋅產品。
缺鎂：可多食海帶、紫菜、芝麻、大豆、糙米、玉米、小麥、菠菜、芥菜、黃花菜、黑棗、香蕉、菠蘿等。
缺碘：可多食海帶、紫菜、海魚、海蝦等。
指導意見：鉛，汞，等會造成疾病，奇異果、橙子、葡萄等含維生素c豐富的水果，有利於排鉛。
人體缺乏各種維生素或微量元素時會有什麼症狀? 該如何補充?
5樓：匿名使用者
(一)維生素的種類、作用、缺乏症及含量食物
作為營養素，維生素是人體調節性物質，在人體物質代謝中起重要作用。維生素需要量很少，常以毫克計，但由於人體不能自行合成或合成量不足，所以必須由食物供給。
維生素分為兩大類：一類為脂溶性維生素，由維生素a、維生素d、維生素e和維生素k所構成；另一類為水溶性維生素，由維生素c和維生素b所構成。脂溶性維生素可溶解於脂肪和脂溶劑中，脂溶性維生素進入機體後如有多餘則貯存於體內脂類組織內，只有少量的脂溶性維生素隨膽汁的分泌排洩體內，因此機體不需要每日通過膳食物攝入。
此外，在食物中還存在著脂溶性維生素的前體物，如食物中和胡蘿蔔素（維生素a元）為維生素a的前體物。所以脂溶性維生素的缺乏症很少見。
水溶性維生素溶於水，隨飲食攝入的水溶性維生素的多餘部分極少在體內貯存，大部分隨尿液排洩出體外，因此機體所需的水溶性維生素必須每日由飲食提供。水溶性維生素的缺乏症狀發展迅速，日常生活中多見有水溶性維生素缺乏症的發生。
維生素的作用和種類
1、明眸皓齒的維生素a
能維護骨骼、牙齒的正常生長，對眼睛有營養作用。
作用：增強機體的抵抗力,促進牙齒和**健康， 保持粘膜溼潤和完整， 維持身體安寧， 幫助調節甲狀腺功能。
含量較多的食物：菠菜、胡蘿蔔、杏、紅辣椒、蛋黃、魚肝油、西紅柿、南瓜、排骨、動物肝臟。
缺少時引起的疾病：夜盲症。
2、精神煥發的維生素b族：
能促進糖、脂肪等轉化不能量。
維生素b1（硫胺）
作用：促進消化和身體細胞的代謝功能。促進糖的代謝並可通便， 維持神經系統安寧。
含量較多的食物：穀類的胚芽、蕎麥、花生、棒子、綠葉蔬菜、蛋黃、魚卵、新鮮菠蘿、動物腎臟和肝臟， 豆類酵母。
缺少時引起的疾病：浮腫、腳氣、多發性神經炎、流產、早產。
維生素b2（核黃素）
作用：促進發育、促進乳汁分泌、有益肝功能、止癢、抗焦慮。
含量較多的食物：啤酒酵母、蛋黃、乳酪、牛奶、新鮮蔬菜、家畜、蘑菇、豆製品、排骨、動物肝臟
缺少時引起的疾病：胎兒發育不 良， 口脣 炎、**炎。
維生素b12
作用：在核酸的形成中起重要作用， 幫助肝臟能促進造血作用。
含量較多的食物：奶製品、魚、動物內臟、海藻、麥芽、肚腸、牛肉、豬肉、啤酒、酵母、及酵母提取物、排骨。
缺少時引起的疾病：惡性貧血。
3、美白抗皺的維生素c（抗壞血酸）：
有防止黑斑、雀斑，防止皺紋形成的功效。
作用：提高機體抗感染能力，是天然的抗菌素，幫助鐵質吸收與血液的再生、凝固有關，給予機體細胞活力。
含量較多的食物：柑桔類水果、新鮮蔬菜，草莓、西瓜、洋蔥、大蒜，綠茶、紅綠辣椒、黑無核小葡萄乾。
缺少時引起的疾病：胎兒發育不 良、分娩時出血、牙齒出血。
4、維生素d；
可以強化骨骼和牙齒。
作用：是身體吸收鈣磷時的必需品， 對骨骼生長， 神經系統功能正常及牙齒形成都是必需的， 哺乳期尤為重要。
含量較多的食物：魚肝油、黃油、牛奶、幹蘑、乾魚、蛋黃、牛肝、小雞。
缺少時引起的疾病：佝僂病、軟骨病、抵抗力減弱。
5、青春永駐的維生素e：
功效是從內做起，直接幫助肌膚對抗自由基、紫外線和汙染物的侵害，防止肌膚老化，令肌膚滋潤有彈性。加拿大的一項研究顯示：服用維生素e的女性，其乳房組織變得更加豐富，且富有彈性。
作用：增強生殖功能， 促進胎兒發育， 保持血流通暢， 促進組織氧合作用。
含量較多的食物：麥芽、黃油、蛋類、萵苣、油菜、花生、穀類、牛奶、菠菜、大豆、南瓜、芝麻、紅糖、玉米。
缺少時引起的疾病：流產、早產。
6、白裡透紅的維生素k ：
能維護血液功能正常。
作用：保持血液的凝固性， 妊娠末三個月內對胎兒血凝系統尤為需要。
含量較多的食物：啤酒酵母、深綠色蔬菜、大豆葵花子油、紅藻、紅糖、捲心菜、紫菜、排骨。
缺少時引起的疾病：新生兒黑糞症。
7、維生素l
作用：促進乳汁分泌
含量較多的食物：排骨、牛奶、酵母
(二)有關微量元素
所謂微量元素,在環境地球化學中,是指僅佔地球組成部分的0.01%的60餘種元素,它們的含量一般在1×10-8～
1×10-88之間。在醫學領域,從人體的結構來看,占人體總重量萬分之一以下者即為微量元素。
微量元素在人體內含量甚微,總量不足體重的萬分之五。如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、釩、碘等。隨著科學的進展,
人們的認識不斷擴大,這些微量元素的數目還會增加。
微量元素在人體中的主要功能是：1
怎麼補充微量元素？
6樓：語勒新聲
中國人總體比較缺乏微量元素，應該有針對性的適量的去補充
7樓：軹侑硪能看見妳
1、鐵鐵是人體必須的微量元素，參與構成血紅蛋白和肌紅蛋白，如果鐵少了，就會貧血，臨床上稱為缺鐵性貧血。一般情況下，鐵不會少，但如果攝入不足或有慢性失血，就可能會缺鐵，這就要在飲食中格外的注意補鐵了。
含鐵的食物：瘦肉、蓮子、黑木耳、海藻、黃花菜、香蕉、蘑菇、油菜、芝麻、動物肝和血、酵母棗、紅小豆、芹菜、海蜇、海帶、穀類、胡蘿蔔、大豆製品、魚、蛋黃、動物腎、綠色菜、西紅柿、蝦皮、淡水螺、香瓜。
缺鐵者宜多吃動物肝臟、動物血、瘦肉、芝麻、黑木耳、黃花菜、油菜、蘑菇等。
2、碘碘是人體必須的微量元素，參與甲狀腺激素的合成，對能量代謝和小兒的生長髮育非常重要。一般的情況下不會缺少，但在非海邊的地區就可能導致缺碘，現在有加碘的碘鹽，就可以從鹽裡去補充；還有海產品。
含碘的食物：海帶、紫菜、鮮魚、乾貝、蚶幹、淡菜、海蔘、海蜇等。
缺碘者宜多吃海帶、紫菜、海魚、海蝦等。
3、硒微量元素硒是人體必須的微量元素，有抗氧化的作用。人體在應激情況下或者在某種疾病情況下，可能會發生過氧化損傷，如動脈粥樣硬化、白內障形成和衰老過程等都與活性氧自由基的產生有關。硒的抗氧化作用可阻斷活性氧和自由基的致病作用，從而起到防病作用。
含硒的食物：堅果類、雞蛋、動物內臟、魚類等。
缺硒者宜多吃瓜子、核桃、雞蛋、動物內臟、魚。
4、鋅鋅是人體必須的微量元素，參與體內很多代謝，對小孩的生長髮育、傷口的癒合都有很好的作用。一般情況下，不會缺少。但是在攝入不足或缺乏的情況下可以適當的補充一點。
含鋅的食物：可可、蓮子、花生、芝麻、胡桃、蛋類、瘦肉、動物肝、奶製品、紫菜、海帶、紅小豆、荔枝、栗子、蝦類、海魚類、瓜子類、杏仁、芹菜、棒子、柿子。
缺鋅者宜多吃粗麵粉、豆腐等大豆製品、牛肉、魚、瘦肉、花生、芝麻、奶製品、可可。
5、銅銅是人體必須的微量元素，人體的需求量非常少，但是對維持正常的造血功能和維護中樞神經系統的健康有著重要的作用。
含銅的食物：柿子、芝麻、粗糠、柑橘、杏子、栗子、豆類、山楂、紅糖、蘑菇、動物肝、綠色蔬菜、魚蝦。
缺銅者宜多吃糙米、芝麻、柿子、動物肝臟、豬肉、蛤蜊、菠菜。
6、鈣鈣是常量元素，與人體骨健康密切相關。人到30、40歲以後，鈣就開始流失了，如果我們的攝入量不足的話就會有骨質疏鬆，牛奶、大豆、海產品（蝦）裡都有鈣，如果長期不吃這些的話，量可能會導致不足。
很多人選擇喝牛奶來補充鈣，人所需的鈣的含量為800mg，1l牛奶基本可滿足每天的需求。雖然現在大多數人每天都喝牛奶，但是往往達不到每天1l，因此建議除了牛奶之外，還要從別的食物中獲取鈣。補鈣的同時也要注意維生素d的補充，因為維生素d可以促進鈣的吸收。
小孩子就可以通過晒太陽來使體內生成維生素d，老人可以服用維生素d製劑。另外，如服用鈣片，若是一粒600mg的鈣片，建議把鈣片一掰為二，分兩次吃，因為兩次吃比一次吃所吸收的鈣量更多，一下子都吃進去不一定能完全吸收。也不要和膳食纖維一起吃，這樣也會影響到鈣的吸收，特別是草酸含量高的食物，如筍、茭白等。
含鈣的食物：牛奶、棗、蝦類、魚類、海蜇、海帶、棒子、蘿蔔、橄欖、杏仁、西紅柿、大骨頭湯喝時加醋（可以使鈣溶出）、蛋類。
缺鈣者宜多吃牛奶、花生、菠菜、大豆、與、海帶、骨頭湯、核桃、蝦、海藻等食物。
7、鎂和磷
鎂和磷也是常量元素，它們都與骨和牙齒的健康以及神經肌肉的興奮性有關。如果長期飲食攝入很少的話，如經常食慾差、吃不下，就可能發生缺鎂、缺磷，而臨床上又很難發現。
鈣磷鎂這三者之間是有關係的，其中缺一就可能會影響另外兩種的代謝。我們平時宣教都強調鈣的補充，但是在缺磷、缺鎂的狀態下，只是一味補鈣，鈣的缺乏也很難糾正。
含鎂的食物：糙糧、堅果、胡蘿蔔、黑棗、香蕉、菠菜、新玉米、穀類、黃花菜、菠蘿、大豆製品、紫菜、花生。
含磷的食物：堅果類、葡萄、蝦、杏。
缺鎂者宜多吃糙糧、堅果、香蕉、香菜、小麥、菠菜、花生、杏仁、扁豆、蜂蜜等。
缺磷者宜多吃瘦肉、蛋、奶、動物肝腎、南瓜子、葡萄、穀類、花生、蝦、栗子、杏等。
可以吃什麼藥補充微量元素？微量元素怎麼補充
21金維他 民生 金施爾康 施貴寶 多位元素片等。微量元素怎麼補充 中國人總體比較缺乏微量元素，應該有針對性的適量的去補充。吃什麼補微量元素 補充微量元素的食物具體如下 1 缺鐵 可多食黑木耳 海藻類 動物肝臟 黃花菜 血豆腐 蘑菇 油菜 腐竹 酵母 芝麻 蜆子等。2 缺鋅 可多食魚 牡蠣 瘦豬肉 ...
人體缺各種微量元素所對應的症狀，人體缺乏各種維生素或微量元素時會有什麼症狀 該如何補充
關於你的追問，讓我來給你解答吧！白血病是造血組織的惡性疾病，又稱 血癌 其特點是骨髓及其它造血組織中有大量無核細胞無限制地增生，並進入外周血液，將正常血細胞的核心明顯吸附，說的確切一點白血病就是一類造血幹細胞的惡性克隆性疾病。其克隆中的白血病細胞增殖失控，分化障礙，凋亡受阻，而停止在細胞發育的不同階...
腳上的指甲暗淡無光，是身體缺乏微量元素的徵兆嗎
是缺乏微量元素的表現。不過除了攝取這些微量元素外，我也不知道其他的方法可以解決。不過建議在發現這些問題之後，先不要急於用指甲油來掩蓋。這樣對指甲損壞更大。去到中醫的網上找一下吧，如果沒有記錯指甲好象是和肝相連的。如果不知道缺哪些元素無目的的亂補還不如不補，要知道過尤不及，微量元素補多了是不好的，更影...