1樓：溥錦
做到在飲食中所含的營養素種類齊全、數量充足、比例適當，飲食中所提供的營養素與機體的需要兩者能保持平衡。
怎樣做到飲食均衡？
2樓：創業日誌
什麼是均衡飲食，怎麼讓孩子吃得健康、吃得開心，相信每位家長都有自己的想法，可為什麼沒有執行呢，因為太難了，很多規劃根本不具備可操作性，那有沒有些簡單可行的辦法。
3樓：山東小葵老師
1、膳食中應當有多樣化的食物
人們知道，人體需要多種營養素，假如只吃一兩種或少數幾種比較單調的食物，就不能夠滿足人體對多種營養素的需要，長期吃較單調的膳食對生長髮育及其身體健康是不利的。多種食物中所含的營養素不盡相同，只有吃多種食物，才能夠滿足人體對多種營養素的要求。
2、膳食中多種食物的比例要合適
人的身體需要多種營養素，而多種營養素在人體內發揮效果又是互相依賴、互相影響、互相制約的。如人體需要較多的鈣，而鈣的消化汲取需要有維生素d參與完成。
維生素d是脂溶性維生素，假如腸道里缺少脂肪，它也不能夠很好地被腸道汲取，只有在吃維生素d的同時，吃一定數量的脂肪，維生素d才能夠被汲取。而脂肪的消化汲取，需要有膽汁才能夠發揮效果，膽汁是肝臟分泌的，要使肝臟分泌膽汁，又需要保證蛋白質的供給。
如何才能做到均衡飲食？
4樓：超級無敵大美女**平
健康飲食應該做bai到：
1、一日兩餐。對於一個身體健康且du每zhi天體力消耗不大的人來說，如果每天吃2頓飯，不dao會帶來飢餓感，身體也沒有什麼不適，那麼就可以堅持這麼做。一旦決定要這麼做的話，就要比正常三餐更注重營養搭配，保證攝入足夠的營養。
2、如果習慣一日三餐，三餐在保證定時定量的前提下，具體時間應根據工作起居而定，兩餐之間的時間間隔在適宜在4~6個小時。早餐的就餐時間則要根據起床時間而定，起床後半小時進食早餐為宜。沒時間吃飯，可以食用大棗、巴旦木、牛奶、酸奶等營養價值比較高的零食，千萬不要一直餓著，否則不但傷胃，消化道分泌消化液的能力也會發生紊亂。
3、「早吃好，中吃飽，晚吃少」。早上吃好，意思是質量要高，體現在食物營養平衡上：不僅有主食，還至少有兩種蛋白質食物及至少一種蔬菜和水果。
午餐的數量要充足，就是所謂飽，主食和菜餚都要吃夠，食材品種儘可能多一點。晚上吃少，是熱量低一點，油少一點，而且要儘量彌補早上和中午沒有吃到或沒有吃夠的食物，比如蔬菜、雜糧和薯類。
4、實現飯後不犯困。第一要把一部分的白米、白麵換成雜糧，比如說把白米飯換成加了糙米和燕麥的飯。第二就是多吃蔬菜，而且最好是先吃蔬菜後吃飯，這樣血糖不會升得那麼猛，也不容易犯困。
第三，午餐要清淡一些，少吃高脂肪高熱量的食物。
5、夜宵吃得健康。首先，要低脂肪，少能量，營養價值高一些；其次，要容易消化，不給胃腸增加負擔，不影響餐後的工作；第三，體積儘量大一點，並且有足夠的飽腹感;第四，不要引起興奮，最好有利於入睡。建議大家在睡前1~2小時吃夜宵。
比如說，計劃11點多睡覺，則在9點半時吃夜宵。
6、晚餐禁食不可取。大部分人都是早餐吃得很少，中午吃得很差，就靠晚餐這一頓把營養補回來，但如果把晚餐捨棄了，等於一天要損失40%~50%的營養**，這樣就會引起身體代謝紊亂，體能下降，容易出現多種營養素**不足的情況。
5樓：創業日誌
什麼是均衡飲食，怎麼讓孩子吃得健康、吃得開心，相信每位家長都有自己的想法，可為什麼沒有執行呢，因為太難了，很多規劃根本不具備可操作性，那有沒有些簡單可行的辦法。
如何做到健康飲食？
6樓：
切忌：三餐搭配不合理，早餐不吃夜加餐
早餐品種單一，隨便吃點應付甚至不吃；中午買快餐吃盒飯，或者出去聚餐；晚上大吃一頓，或者只吃水果；睡覺前再來一頓加餐……這是如今很多人一日三餐的真實寫照。然而，該吃的時候餓肚子，不該吃的時候偏偏暴飲暴食，容易誘發消化系統疾病，導致肥胖以及多種慢性病。
建議：早餐質量要高：有主食（麵包、粥等）和至少兩種蛋白質食物（蛋、奶、肉、豆製品），至少一種蔬菜水果，最好吃點堅果。
午餐的數量充足：主食和菜要吃夠，食材品種儘可能多。
晚餐能量低一點：儘量彌補早上和中午沒有吃到或沒有吃夠的食物，比如蔬菜、雜糧和薯類。
睡前儘量不吃夜宵：如果因為工作需要加餐，可以在睡前1~2小時吃，首選牛奶、水果，或熱湯麵、粥類等食物。
切忌：食不厭精主食少，不吃粗糧愛細糧
資料顯示，我國居民主食吃得越來越少，與30年前相比，每人每天大約少吃了二兩主食。主食攝入不足，脂肪和蛋白質的攝入過多，容易引發疲勞、記憶力下降、腎功能紊亂等諸多問題。
還有很多人只喜歡精米白麵，很少吃粗糧，導致膳食纖維、b族維生素和礦物質攝入不足。
建議： 一般成年人每天應攝入穀類食物250~400克，其中包括50~100克粗糧。適當吃些小米、雜豆、薯類等粗雜糧和一些加工精度低的米麵。
有利於腸道健康，降低患心血管疾病和癌症的風險。
切忌：蔬菜水果量不夠，奶豆製品消費少
資料顯示，我國居民平均每天只吃半斤左右蔬菜，並以淺色蔬菜為主，水果平均每天只吃一兩左右，離每天一斤蔬菜和半斤水果的推薦量還差得遠。
奶、豆製品的攝入量更是少得可憐，大城市居民每天喝奶平均不到50克，吃豆製品不到15克，而我國膳食指南推薦每天奶類及製品的攝入量為300克，大豆製品為30~50克。
目前膳食結構導致我國居民普遍缺乏鈣、維生素d等營養素，間接導致了骨質疏鬆等疾病的高發。
建議： 多吃綠、紅、黃、紫等深色蔬菜和葉菜，每天吃1~2種水果。
購買新鮮、本地、應季的食物。
每天至少喝半斤奶，多吃豆腐、豆漿等豆製品。
切忌：烹調重味不科學，油鹽攝入均超標
很多家庭做菜都重口味，喜歡用油炸油煎方式烹調食物。我國食用油消費平均每人每天45克以上，吃鹽超過10克，遠遠高於中國營養學會分別推薦的每天25~30克和6克。攝入過量的油、鹽會增加患心臟病和高血壓的風險。
建議： 烹調多用蒸、煮、燉，少用煎、炸、薰。
少吃鹽醃製品、醬製品，減少醬油和雞精等用量。
烹調蔬菜先洗後切、急火快炒、涼拌可放醋。
切忌：偏愛超市買熟食，喝湯棄渣丟精華
超市裡的熟食含鹽量比較高，不適合長期食用，更不適合孩子吃。
還有很多人喜歡煲湯，但卻只喝湯，將煲湯的食材（渣）棄去，實際上湯中的營養成分是很少的，營養精華還在食材裡。
建議：儘量少吃市售熟食，或搭配新鮮蔬菜吃。
喝湯時要把煲湯的食材也吃掉
7樓：匿名使用者
營養是健康的根本，食物是營養的**。科學飲食是人類健康長壽的基礎和保證，然而青年人，特別是我們在校大學生們對此十分忽略。20歲左右的大學生正是身體發育趨於成熟的關鍵時期，繁重的學習任務、緊張有序的生活及體育鍛煉，促使新陳代謝加快，體能消耗加大，營養需求增高。
如果沒有科學合理的飲食作保證，將造成體力下降、精力減弱、抵抗力降低，進而影響學習。科學、合理的飲食應當注意以下幾個方面：飲食習慣、飲食成分、飲食衛生和飲食制度。
有健康專家指出，目前一些大學生日常生活中存在著如下9大不良飲食習慣，給健康帶來嚴重影響，應當引起我們大學生的高度重視。分別是：電視佐餐，食不知味；潤喉片當糖，口腔遭殃；偏食肉或蔬菜，身體很受傷；零食當正餐，上課昏沉沉；電腦很好玩，腸胃吃不消；食品色素超標，慢慢損害健康；光顧街邊小攤，不知不覺染病；不喝牛奶，身體營養不良；燒烤好吃，代價太大。
從我觀察的現象來看，特別突出的是大學生不吃早餐這一現象。他們常把早餐時間用來睡覺，起床後即匆忙趕去教室上課，致使上課時血糖濃度降低，很快感覺疲勞，不但學習效率降低，身體也受到損害。不吃早餐的同學自以為可以利用第二節課後去補充能量，殊不知這樣正好打亂了自己的生物鐘，其結果是午餐沒了食慾，不能好好地進食，導致下午不是飢餓就是腹脹，腸胃功能出現紊亂。
有的同學在夜間臨睡前還飽餐一頓，這些都是不好的飲食習慣。健康科學告訴我們，無規則的進食很容易引起胃病，其中以胃潰瘍最為普遍，這就是許多大學生腸胃功能不好、胃病發病率高的重要原因。
所謂營養是指食物和身體健康的關係。為了維持健康的身體，人每天必須攝取各種營養。現代健康學告訴我們：
蛋白質、糖類、脂類、維生素、各種礦物質及微量元素是人類保持健康必須的營養成分。單靠一種營養素是無法維持健康的，雖然我們知道某些營養素對身體的某些器官比較重要，但這些營養素並不能單獨發揮作用，必須配合其他營養素，才能產生最佳效果。肉、蛋、魚、豆類等食物含有豐富的蛋白質，糖類主要由大米、麵粉及各種雜糧轉化而來，脂類有動物脂和植物脂，動物脂包括黃油、鮮乳油和豬油等，植物脂有橄欖、核桃、花生以及一些野果，新鮮蔬菜和瓜果中含有豐富的維生素，豆腐、雞蛋、蝦皮、綠葉蔬菜、海帶、紫菜等食物含有較高的礦物質和微量元素，因此在每日的飲食中適量補充這些食物是必須的（動物脂不要過量攝入）。
上述營養成分可以概括為糖類、脂類和蛋白質三大類，主要通過飲食來滿足。科學認定，人的三類食物的大約比例是：糖類佔55%～60%，脂類佔25%～30%，蛋白質佔15%。
在食物的配備上，大體應參照這個比例進行。如果這些營養物質的攝取量與需要量相吻合，就做到了「飲食平衡」。否則就會產生營養不良。
因此，我們每天都應該攝取適當和均衡的營養成分。
在日常生活中，我們不但要注重飲食成分，還應注重飲食衛生。常言道：「病從口入」，從注意飲食衛生的角度來講，在飲食前不僅要判定食品的潔淨程度和養成飯前要洗手的好習慣，還要做到：
第一，禁吃已經變質的花生、黃豆、玉米、核桃以及各種乾果等食物，它們含有大量有毒的黃麴黴素，這類黴素可以在腎臟、胃、直腸、乳腺和卵巢中引起腫瘤；第二，禁吃所有過期或變質食品；第三，少吃醃臘製品食物；第四，少吃油炸、含糖過多和可能使身體肥胖的食物；第五，少吃茴香、花椒等辛辣調味品，這些調味品的過量食用會刺激胃黏膜。第六，晚上加餐半小時後再睡覺。節制晚餐是一項非常重要的健康措施。
總之，我們要在日常的生活中養成良好的飲食習慣，注重飲食營養的平衡，注意飲食衛生，堅持「一日三餐」的飲食制度，以科學的飲食獲取必需的營養成分、增進健康、順利完成學業。
現代人如何做到全營養均衡飲食，如何做到合理營養，平衡膳食？
1.健康成年人每天應食用谷薯類250 400克,蔬菜水果300 500克,動物性食物 肉 禽 魚 蛋等 200克,牛奶300毫升,豆類50克及適量的食用植物油。按照早 中 晚熱量各佔30 40 30 的比例合理分配全天的食量,不能飽一頓飢一頓,也不能偏食。2.主要為人體提供熱量的食物為碳水化合物,也...
如何做到飲食的合理搭配
合理營養又稱平衡膳食，是指供給機體種類齊全 數量充足 比例合適的能量和各種營養素，並與機體的需要保持平衡，進而達到合理營養 促進健康 預防疾病的膳食。其基本要求如下 第一，提供種類齊全 數量充足 比例合適的營養素。中國營養學會將人類食物分為五大類 第一類是穀類和薯類，穀類包括米 面 雜糧，薯類包括馬...
講一講上班族如何才能做到均衡飲食
不能餓一頓飽一頓，不要為了工作把自己的生活品質給放下了，在自己的閒暇日可以多瞭解關於飲食的問題，以至於不會拖垮自己的身體。一日三餐，再怎麼忙都別忘了吃飯，不要吃一些油炸食品，吃油炸食品不利於身體健康，也很難專注於工作。想要做到均衡飲食，首先要有一個良好的作息習慣，其次是要懂得每天鍛鍊身體，然後可以根...