1樓：匿名使用者
菠菜：性味甘寒，止渴潤燥，歸肺、胃經，具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。 菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利於人體吸收，對腸胃也有 不利影響，烹調時應加以注意。
菠菜是輔助**糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
希望可以幫到你！農民幫有機蔬菜！
2樓：九葉藍茶業
1、洋蔥：洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助**作用。
2、南瓜：甘溫無毒，有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內多餘的膽固醇結合，有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。
3、黃瓜：性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，並可從中獲得維生素c、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。
4、苦瓜：性味苦寒，肉質柔嫩，富含多種營養成分，尤其是維生素c的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現，苦瓜中所含的苦瓜皁苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。
5、菠菜：性味甘寒，止渴潤燥，歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。
6、小扁豆：含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。
吃哪些蔬菜是降血糖的
3樓：植物網
1.黃瓜
黃瓜中含維生素c，可改善糖代謝，降低血糖。黃瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖，不參與通常的糖代謝，對糖尿病有較好療效。
2.芹菜
芹菜含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素c、a、b等，有散淤破結、消腫解毒、降壓祛風等功能。
3.蘑菇
蘑菇含鈣、磷、鐵、錳、銅、鋅、氟、碘等微量元素及多種氨基酸、維生素，有安神、降壓、降糖、開胃消食、化痰理氣、抗癌的功能，形體消瘦的糖尿病患者宜多食用。
4.空心菜
空心菜的各種營養成分含量比西紅柿高出許多倍。如維生素a高6倍，維生素b2高7倍，維生素c高2倍，蛋白質高4倍，鈣高12倍。同時還含有胰島素樣成分，其豐富的纖維素和胰島素樣成分可**糖尿病。
5.冬瓜
冬瓜含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和多種維生素等，可治水腫、腳氣、糖尿病等。
6.豌豆
豌豆含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、c，尼克酸等，可**糖尿病、高血壓、產後乳少等。
7.韭菜
韭菜味辛，性溫。入肝、胃、腎經。具有理中行氣、散血解毒之功效，適用於高血脂、冠心病、糖尿病患者。
8.洋蔥
洋蔥含維生素a、b1、b6、c等，並有殺菌作用，能抑制高脂餐引起的血漿膽固醇升高，洋蔥還含有與降糖藥物甲磺丁脲相似的有機物，適於糖尿病合併動脈硬化者食用。
9.苦瓜
苦瓜中含有類似胰島素的物質，可以降低血糖。另外它還含有大量的纖維素，可以延緩小腸對糖的吸收而使血糖下降。
10.南瓜
南瓜含有較多的鉻、鎳微量元素，可降低血糖。南瓜又是高纖維食品，可以延緩小腸對糖的吸收，減輕胰島細胞的負擔，逐漸恢復其分泌功能。
11.胡蘿蔔
胡蘿蔔健脾化滯、養腎壯陽，含胡蘿蔔素、維生素等多種成分，以及一種無定形黃色成分。人體攝入後，有明顯的降血糖作用。
12.山藥
山藥含有薯蕷皁甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質。近年來藥理研究表明，山藥對糖尿病有較好的預防和**作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山藥可煨湯，也可炒食。
13.萵苣
萵苣含有較豐富的煙酸，煙酸是胰島素啟用劑，經常食用對防治糖尿病有所幫助。萵苣可刺激胃腸蠕動，對糖尿病引起的胃輕癱以及便祕有輔助**作用。萵苣中所含的鉀離子是鈉離子的27倍，可促進排尿，降低血壓。
哪些蔬菜有降血糖效果
哪些蔬菜對降血糖有幫助
4樓：九葉藍茶業
1，洋蔥，不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助**作用。
2，南瓜，含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內多餘的膽固醇結合。
3，黃瓜，性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。
4，菠菜，性味甘寒，止渴潤燥，歸肺、胃經。
5，芹菜，能除心下煩熱，散節氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。
6，韭菜，適用於高血脂、冠心病、糖尿病患者。
7，山藥，能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。
8，芋頭，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。
降血糖的蔬菜哪些蔬菜可以降血糖
5樓：九葉藍茶業
黃瓜：味甘，性涼。歸肝、肺經。
黃瓜：味甘，性涼。歸肝、肺經。
菠菜：味甘，性涼。歸肺、胃經。
菠菜：味甘，性涼。歸肺、胃經。
藕：味甘，性寒。歸心、脾、胃經。
6樓：
昊然 (昊：蒼天，蒼穹） 明傑 （明智，傑出）
7樓：慧瑩養生情報
3種常見蔬菜，平時炒著吃，是天然「降糖菜」，調節血糖！
請問吃什麼蔬菜降血糖
8樓：古方紅糖
一般吃食物降血糖的比較少，可以選擇食療。如枸杞子，山藥，山楂，黃精，石斛等。一般吃補氣生津的食物可以，具有一定的調節血糖作用。可以在食物中加入這些中藥，有一定的調節血糖作用。
9樓：慧瑩養生情報
3種常見蔬菜，平時炒著吃，是天然「降糖菜」，調節血糖！
哪些蔬菜降血糖，降血糖的蔬菜有哪些？
常吃7種蔬菜降血糖。1 萵筍。糖和脂肪含量低，並含有胰島素啟用劑。2 竹筍。竹筍纖維素含量高，可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助於控制餐後血糖。3 黃瓜。爽脆甘甜，含糖量僅，可以為糖尿病病人提供維生素c 胡蘿蔔素 纖維素和礦物質。黃瓜中的丙醇二酸有抑制糖類轉變為脂肪，是肥胖的糖尿病病人及合併...
降血糖菜譜有哪些，降血糖的蔬菜有哪些？
步驟1將排骨洗淨剁成小塊 白蘿蔔切滾刀塊 玉米切段 蔥適量 姜4 5片，枸杞適量沖洗乾淨。2鍋中加冷水放入排骨上火煮開焯燙，以去除血水。3水開幾分鐘後將排骨撈出，水倒掉。4鍋中另加入足夠的清水煮開後，加入汆燙過的排骨 蔥 薑片和適量的料酒 再次沸騰之後，撇去表面浮沫，轉成小火，加蓋煲1小時。5一小時...
蔬菜怎樣吃最健康，蔬菜怎麼吃最科學健康？
蔬菜營養搭配蔬菜當中的多種成分都對健康有益，實驗表明，吃完整的蔬菜要比吃分離出來的某種成分保健效果好得多，並且各種健康成分共同作用，要比僅僅吃一類健康成分效果更好。據研究者推測，不同的健康成分如番茄紅素 類黃酮 花青素等，通過不同的途徑來抑制癌細胞，能夠起到一種協同作用的效果。看顏色吃蔬菜如果要得到...