1樓：美味新吃法
薏米和紅棗、銀耳做羹，特別適合缺乏運動的上班族喝。有利於健脾臟、去溼氣、養心安神、潤肺養顏，補氣益血， 是一道可以經常吃的滋補甜羹。薏米營養價值很高，易消化吸收，有健脾除溼、利水消腫、改善膚色等作用，平時家裡可以常備。
2樓：拾萬里之外
炒薏米：
在超市買回薏米，稍微挑揀一下，把壞的去掉。準備一個鐵鍋，不放油，放在火上，調到最小，直接將挑好的薏米放進鍋裡。用筷子攪拌，待到薏米區域性變成金黃色，嚐嚐熟了就行了。
整個過程大概20分鐘。
補充：薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」，中醫認為，其性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥，但同時也是我們常吃的食物。
以水煮軟或炒熟薏米後，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使**角質軟化，對**贅疣，粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
中藥炒制，機理是要使其性味改變，更適合用者。如炒薏米，炒後的健脾作用比生的強，但利水功能卻不如生的強，且炒後性平甚至偏微溫。扁豆也是，炒的減其涼性，有健脾祛溼之功，但無生的解暑和解酒作用。
還有白朮炒制也是加強健脾功能。
3樓：匿名使用者
用水泡軟 可以和百合蝦仁一起炒 放點水 很好吃
4樓：匿名使用者
微黃就可以了為什麼要炒熟？難道要磨碎~~ 那還不如煮著吃了`效果到是好~我吃了一個月**很光的
5樓：匿名使用者
?? 放鍋幹炒 就行了啊！什麼都不用放 挺脆的
怎麼炒熟薏米？
6樓：鞦韆的謊言
薏米我洗乾淨後瀝去水份就炒了，稍微有點粘鍋，建議洗乾淨晒乾後再炒。
全程都是小火，不然會容易糊掉，如果中間有點燙，可以關掉火，稍等片刻繼續開小火炒，一定要時刻注意火候。最重要的一點：千萬不要用不粘鍋炒，隨便找個不心疼的鐵鍋炒就行。
很多人用薏米熬粥的時候都是直接將薏米和紅豆等去溼的東西一起在直接煮的，但大多數買回來的薏米都是生的，沒有炒熟的，專家稱，薏米吃之前最好稍微炒一下。薏米這個東西是微寒，女性的體質天生就是偏寒涼的，吃一個月兩個月沒事，但是長期服用，不但對胃不好，而且還會引發月經不正常等問題。所以使用前應該把薏米炒熟。
當然搭配一些暖胃溫性如紅棗、枸杞、桂圓這樣更好。
中藥炒制，機理是要使其性味改變，更適合用者。如炒薏米，炒後的健脾作用比生的強，但利水功能卻不如生的強，且炒後性平甚至偏微溫。扁豆也是，炒的減其涼性，有健脾祛溼之功，但無生的解暑和解酒作用。
還有白朮炒制也是加強健脾功能。 在超市買回薏米，稍微挑揀一下，把壞的去掉。準備一個鐵鍋，不放油，放在火上，調到最小，直接將挑好的薏米放進鍋裡。
用筷子攪拌，待到薏米區域性變成金黃色，嚐嚐熟了就行了。整個過程大概20分鐘。
7樓：美味新吃法
薏米和紅棗、銀耳做羹，特別適合缺乏運動的上班族喝。有利於健脾臟、去溼氣、養心安神、潤肺養顏，補氣益血， 是一道可以經常吃的滋補甜羹。薏米營養價值很高，易消化吸收，有健脾除溼、利水消腫、改善膚色等作用，平時家裡可以常備。
生薏米需要炒多長時間
8樓：曦曦
準備一個鐵鍋，不放油，放在火上，調到最小，直接將挑好的薏米放進鍋裡。用筷子攪拌。待到薏米區域性變成金黃色，嚐嚐熟了就行了。整個過程大概20分鐘。
1、薏米中含有豐富的維生素b，對防治腳氣病十分有益。
2、薏米中含有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的**作用。
3、經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。
4、薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品。
5、經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**。
6、健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率。
9樓：蒼井瑪利明步
在超市買回薏米，稍微挑揀一下，把壞的去掉。準備一個鐵鍋，不放油，放在火上，調到最小，直接將挑好的薏米放進鍋裡。用筷子攪拌，待到薏米區域性變成金黃色，嚐嚐熟了就行了。
整個過程大概20分鐘。
薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」，中醫認為，其性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥，但同時也是我們常吃的食物。
以水煮軟或炒熟薏米後，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使**角質軟化，對**贅疣，粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
中藥炒制，機理是要使其性味改變，更適合用者。如炒薏米，炒後的健脾作用比生的強，但利水功能卻不如生的強，且炒後性平甚至偏微溫。扁豆也是，炒的減其涼性，有健脾祛溼之功，但無生的解暑和解酒作用。
還有白朮炒制也是加強健脾功能。 那麼，薏米怎麼炒熟呢？
10樓：
炒薏米的正確做法，簡單易學，記住火一定要用小火，炒出香味，微微冒煙就可以啦
11樓：fly蝶戀花
如果生薏米想要炒熟的話，一般，需要10到20分鐘，等他不再冒煙，聞到了香味，就代表草熟了
薏米炒到什麼程度算熟了
12樓：熱詞團小知
薏米炒大約40分鐘，變成金黃色就熟了，下面是具體做法：
準備材料：薏米半斤
1、將買來的薏米洗淨，晾乾備用。
2、晾乾的薏米倒入不粘鍋中。
3、將薏米小火翻炒40分鐘。
4、薏米變成金黃色後就是炒熟了，關火即可。
5、炒好的薏米可以加上檸檬一起泡水飲用。
13樓：匿名使用者
炒至薏米焦黃，就算熟了，下面介紹做法：
準備材料：薏米適量、開水適量
製作步驟：
1、準備好薏米。
2、用清水洗淨，晒乾水分。
3、將薏米放進鍋中。
4、用小火炒至薏米焦黃，差不多歷時1個小時左右。
5、將炒幹炒香的薏米裝入乾淨的瓶中，密封儲存。
營養成分
薏米中六大營養素齊全。據測定，碳水化合物為薏米中主要供能物質，含量大約為65%，僅次於水稻、小麥、玉米等穀物作物，
其中主要成分為澱粉，顆粒大小均
一、形狀較規則，大多呈橢圓形或截頭橢圓形，澱粉顆粒的結晶結構屬於a型，較難糊化，透明度較低、熱穩定性差，但冷糊穩定性較強，易被人體消化，可減輕腸胃負擔，益於增強體質。
14樓：最後天使毀滅
薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。
成分：薏仁主要成分為蛋白質、維生素b1、b2有使**光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效，長期飲用，能**褐斑、雀斑、面皰，使斑點消失並滋潤肌膚。而且它能促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，也被當作節食用品。
15樓：徭恬悅
薏米炒到微微發黃，有香味聞到就算熟了。
16樓：健康營養餐張坤
清炒芹菜 素炒芹菜 芹菜 美食食譜 家常菜 生活 怎樣把芹菜炒的爽口？方法都在這裡，趕快試試吧！
紅豆薏米炒熟了可以泡著吃嗎，紅豆薏米可以直接用熱水泡著喝嗎
紅豆薏米炒熟了可以泡著吃，祛溼茶就是用這兩種食材做的，有祛溼氣 去水腫的功效，不過炒熟了打成粉的效果更好。下面介紹做法 準備材料 紅豆500克 薏仁米500克 製作步驟 1 紅豆500g 薏仁500g準備好 2 洗淨，晒乾 3 紅豆放鍋裡翻炒大約10分鐘 4 薏仁放鍋裡翻炒大約10分鐘 5 用料理機...
炒熟的黑芝麻芡實蓮子黑豆米薏米山
親。是有好處的。但是經常吃會導致維生素c明顯降低了。請問黑豆黑米黑芝麻紅豆薏米芡實蓮子可以放一起煮粥喝 你好,可以的。紅小豆可補血利尿 黑米 黑芝麻 黑豆可補腎養血 生髮烏髮 核桃補專腎健腦 薏米健屬脾滲溼 紅米桂圓可養血 蓮子芡實補腎養心 枸杞子滋補肝腎明目。意見建議 可一起熬粥,1周服用2 3次...
炒豆角炒熟要多久,怎麼炒豆角才能炒熟呢？
說五分鐘的是想害死別人？豆角很綠的時候就是沒熟，有點泛黃了，也軟了的時候就熟了，不熟的吃了會中毒 炒十分 十五分鐘熟了，不要炒太久和炒焦不好吃 沒有什麼時間段。把豆角炒的沒有那個青白色就可以了。如果有長輩吃還是建議加點水稍微悶一下。怎麼炒豆角才能炒熟呢？豆角焯水後再炒來，鍋內放多些油 自，開大火，加...