1樓：匿名使用者
姜有健胃、除溼、祛寒的作用，在醫藥上是良好的發汁劑和解毒劑。不易多吃，食用過多則大量薑辣素在經腎臟排洩過程中會刺激腎臟，產生口乾，咽痛、便祕等症狀。生薑又稱鮮姜，黃姜，有獨特的辛辣芳香，是一種常用的調味品，它能使各種菜餚鮮美可口，味道清香。
吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜裡放上一點嫩姜，都能改善食慾，增加飯量，所以俗話說：「飯不香，吃生薑」。營養功效：
生薑的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三種，它們具有一定的揮發性。能增強和加速血液迴圈，刺激胃液分泌，幫助消化，有健胃的功能。生薑還具有發汗解表、溫中止嘔的功效，著涼、感冒時熬些薑湯喝，能起到很好的**作用。
生薑可治暈車暈船：生薑一片貼於肚臍，外貼一張傷溼止痛膏，有明顯的緩解作用。生薑也是傳統的**噁心、嘔吐的中藥，有「嘔家聖藥」之譽。
據現代藥理學研究，發現生薑還有抗衰老，護心臟、預防膽結石等多種奇效。食而有道：每次10克左右。
食用過多則大量薑辣素在經腎臟排洩過程中會刺激腎臟，產生口乾，咽痛、便祕等症狀。生薑有解毒殺菌的作用。吃松花蛋或魚蟹等水產時，應放上一些薑末、薑汁。
老年人常吃生薑可除「老年斑」。有內熱者忌食。爛姜、凍姜不要食用，因為姜變質後會產生致癌物。
精選妙藏：優質生薑應完整飽滿，節疏肉厚，無須根，無損傷，無爛頂。無黑心。
生薑喜陰溼暖，忌幹怕冷。適宜存貯溫度為12~15℃。
2樓：匿名使用者
生薑泡水是去風寒的,不會上火!
生薑吃多了會不會上火？
3樓：顯示卡吧
會。姜有健胃、除溼、祛寒的作用，在醫藥上是良好的發汁劑和解毒劑。不易多吃，食用過多則大量薑辣素在經腎臟排洩過程中會刺激腎臟，產生口乾，咽痛、便祕等症狀。
生薑又稱鮮姜，黃姜，有獨特的辛辣芳香，是一種常用的調味品，它能使各種菜餚鮮美可口，味道清香。吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜裡放上一點嫩姜，都能改善食慾，增加飯量，所以俗話說：「飯不香，吃生薑」。
營養功效：生薑的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三種，它們具有一定的揮發性。能增強和加速血液迴圈，刺激胃液分泌，幫助消化，有健胃的功能。
生薑還具有發汗解表、溫中止嘔的功效，著涼、感冒時熬些薑湯喝，能起到很好的**作用。生薑可治暈車暈船：生薑一片貼於肚臍，外貼一張傷溼止痛膏，有明顯的緩解作用。
生薑也是傳統的**噁心、嘔吐的中藥，有「嘔家聖藥」之譽。據現代藥理學研究，發現生薑還有抗衰老，護心臟、預防膽結石等多種奇效。食而有道：
每次10克左右。食用過多則大量薑辣素在經腎臟排洩過程中會刺激腎臟，產生口乾，咽痛、便祕等症狀。生薑有解毒殺菌的作用。
吃松花蛋或魚蟹等水產時，應放上一些薑末、薑汁。老年人常吃生薑可除「老年斑」。有內熱者忌食。
爛姜、凍姜不要食用，因為姜變質後會產生致癌物。精選妙藏：優質生薑應完整飽滿，節疏肉厚，無須根，無損傷，無爛頂。
無黑心。生薑喜陰溼暖，忌幹怕冷。適宜存貯溫度為12~15℃。
4樓：睿睿2嶖
不清楚~不過生薑可以治感冒~ 我想不會吧.再說沒人會把生薑當辣椒吃的
5樓：果秀梅巨集詞
生薑是溫和的食物，雖然人們常說多吃無害，當瘋狂認為無論那種東西多吃了都是有問題的，適量而為，以下我給你看看有那些危害，只能作為參考。
生薑中也含有不利健康的成份——黃樟素，姜的成分黃樟素可引起肝癌黃樟素可引起肝癌，在小鼠的飼料中新增0.04%～1%的黃樟素，150天到2年，可誘導小鼠產生肝癌。黃樟素若與氧化劑結合，會生成更強致癌活性的環氧黃樟素。
黃樟素經過代謝轉化為活性致癌物的過程，目前已經比較清楚：黃樟素在小鼠體內首先代謝為苯乙醇形式，接著被啟用轉化為乙酸鹽或硫酸鹽，成為最終的影響健康的致癌物。
生薑等香辛料除了含有可引起肝癌的黃樟素外，食用過多還容易導致胃酸分泌過多和胃脹氣，引起頭痛、嘔吐、噁心、呼吸困難，甚至影響肝、腎功能，對人體健康有較大危害。
過去我們總是倡導清淡飲食，保持食物原汁原味，不只是指烹調時要少放鹽和油，而且還要少用生薑等作料。多吃水果蔬菜，可以有效抑制黃樟素與氧化劑的結合，降低其致癌效應，所以，吃了生薑等作料後，最好多吃些水果蔬菜，以減輕黃樟素的危害。
6樓：釋寧泥緞
生薑吃多了會上火，白天可以少量食用，但晚上最好是不要吃對肝臟不好。
生薑吃多了有什麼好處呢，會不會上火？
7樓：藍靈兒
生薑具有很好的發散作用,適量的食用能起到發散寒氣和熱氣的作用,不僅僅不會引起上火還能有很好的降溫排汗作用。但是生薑畢竟屬於溫熱性的食材,若是食用過多也會加重體內的熱氣,導致發散不完全,引起上火也是有可能的。
再者生薑果實性屬溫,而生薑皮是屬寒性的,所以說我們食用生薑的時候儘量洗淨不削皮是最好的,這樣就不會有上火的擔心了。所以整體來說,生薑多吃是不會上火的。
如果上火可以吃點清火片或者黃連上清片之類的
8樓：眸子裡的柔
吃生薑可以增進食慾，促進消化吸收。口嚼生薑，對口腔和胃粘膜有刺激作用，能促進消化液分泌，腸胃消化功能隨之增長，從而增進食慾。春天早晚氣溫偏差較大，比較容易受風寒，喝點紅糖姜水，有助於驅散體內風寒。
春天是養生的季節，可以喝一點荷鄉遠藜蒿茶，補充身體的微量元素，幫助排毒養顏，清除體內的垃圾。平時喝一點紅糖生薑泡水，也有利於驅散體內的風寒。
吃生薑上火嗎?
9樓：富克納斯包裝製品廠
生薑具有很好的發散作用，適量的食用能起到發散寒氣和熱氣的作用，不僅僅不會引起上火還能有很好的降溫排汗作用。但是生薑屬於溫熱性的食材，若是食用過多也會加重體內的熱氣，導致發散不完全，引起上火也是有可能的。
而且生薑果實性屬溫，但生薑皮是屬寒性的。所以說我們食用生薑的時候儘量不削皮，這樣就不會有上火的擔心了。所以整體來說，生薑多吃是不會上火的。
10樓：1255妖
所有東西吃太多都不好，姜吃少量不上火，晚上進食辛溫的生薑還很容易產生內熱，會出現類似＂上火」的症狀。而且對睡眠不利，吃少量的姜，並不會帶來危害。
11樓：匿名使用者
^上面的人說錯拉^^
吃生薑是很容易上火的,這也是祛寒靈-生薑的唯一缺點!
如果常年服用生薑的人你會發現他的肝火很旺~~如果一定要吃可以配合喝一些舒肝理氣的茶,如山喳,菊花生薑是很有好處的,他助陽,祛寒,但肝炎病人是忌吃的,便祕,口乾,患痔瘡的人也要少吃
12樓：奈落
會。姜有健胃、除溼、祛寒的作用，在醫藥上是良好的發汁劑和解毒劑。不易多吃，食用過多則大量薑辣素在經腎臟排洩過程中會刺激腎臟，產生口乾，咽痛、便祕等症狀。
生薑又稱鮮姜，黃姜，有獨特的辛辣芳香，是一種常用的調味品，它能使各種菜餚鮮美可口，味道清香。吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜裡放上一點嫩姜，都能改善食慾，增加飯量，所以俗話說：「飯不香，吃生薑」。
營養功效：生薑的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三種，它們具有一定的揮發性。能增強和加速血液迴圈，刺激胃液分泌，幫助消化，有健胃的功能。
生薑還具有發汗解表、溫中止嘔的功效，著涼、感冒時熬些薑湯喝，能起到很好的**作用。生薑可治暈車暈船：生薑一片貼於肚臍，外貼一張傷溼止痛膏，有明顯的緩解作用。
生薑也是傳統的**噁心、嘔吐的中藥，有「嘔家聖藥」之譽。據現代藥理學研究，發現生薑還有抗衰老，護心臟、預防膽結石等多種奇效。食而有道：
每次10克左右。食用過多則大量薑辣素在經腎臟排洩過程中會刺激腎臟，產生口乾，咽痛、便祕等症狀。生薑有解毒殺菌的作用。
吃松花蛋或魚蟹等水產時，應放上一些薑末、薑汁。老年人常吃生薑可除「老年斑」。有內熱者忌食。
爛姜、凍姜不要食用，因為姜變質後會產生致癌物。精選妙藏：優質生薑應完整飽滿，節疏肉厚，無須根，無損傷，無爛頂。
無黑心。生薑喜陰溼暖，忌幹怕冷。適宜存貯溫度為12~15℃。
13樓：文極仙翁
這個得分情況論，總體而言是是不會上火的，主要是看個人的體質，生薑的功效為，健脾開胃，溫中止嘔，解表發汗，化痰，首先平素陰虛火旺或者肝火，胃火，心火等屬於熱性體質的則多食易增重上火症狀，如是脾胃虛寒，脾陽不足，腎陽虛等偏寒體質則服之越宜，多多益善。至於陰陽協調之健康常人，只要不是超大量如上斤的長期吃，那也不會上火的，就像常人吃薏苡仁，八寶粥，茶等寒涼之品不會發冷或者覺冷一樣
14樓：匿名使用者
上火了不要吃薑，姜屬陽性。上火的話可以喝（青葙子，決明子，野菊花）泡的清火茶，上藥房去買，夏天喝非常好，上秋就不要喝了。
15樓：匿名使用者
生薑的效用是上內火。俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑」。 指的就是，夏天需要吃一些姜，這樣讓身體內在的溫度升高，從而和外部的氣候相互適宜。
當然， 吃多了必然會上火。最明顯的就是咽喉痛。 少吃一點吧。
16樓：匿名使用者
生薑味辛性溫，長於發散風寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒，臨床上常用於**外感風寒及胃寒嘔逆等證，前人稱之為 「嘔家聖藥」。姜炙法就是取生薑的這些特性，用薑汁這一輔料對藥物進行炮製，來增強藥物祛痰止咳、降逆止嘔的作用，並降低其毒***。如竹茹生用長於清熱化痰，姜炙後可增強其降逆止嘔的功效；厚朴其味辛辣，對咽喉有刺激性，通過姜炙可消除其刺激咽喉的***，並能增強寬中和胃的功效；黃連姜炙後可緩和其過於苦寒之性，並善治胃熱嘔吐。
乾薑雖與生薑同出一物，但由於鮮幹質量不同其效能亦異。乾薑性熱，辛烈之性較強，長於溫中回陽，兼能溫肺化飲，臨床上常用於**中焦虛寒、陽衰欲脫與寒飲犯肺喘咳等證。因此，用乾薑製備的薑汁與生薑汁的效能也不一樣。
如用乾薑製備的薑汁炮製藥物，必將影響藥物的炮製效果，達不到藥物炮製的目的，就不能增強具有降逆止嘔作用的藥物的功效。
按中醫理論，生薑是助陽之品，自古以來中醫素有「男子不可百日無姜」之語。宋代詩人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘淨慈寺80多歲的老和尚，面色童相，「自言服生薑40年，故不老雲」。傳說白娘子盜仙草救許仙，此仙草就是生薑芽。
生薑還有個別名叫「還魂草」，而薑湯也叫「還魂湯」。
17樓：眉毛上的水
生獎屬熱性。生薑的藥效有去寒、去腥、止
嘔、發汗、止咳、止反胃等。生薑皮利水，可以治菌痢，熱痢留姜皮，冷痢颳去姜皮。因生薑性升，不宜晚上吃，**脾胃虛寒的胃、十二指腸潰瘍病及大便洩瀉，常有高效。
在此必須說明，內熱偏重者忌食生薑。
18樓：小豪
不會的！生薑乃嘔家聖藥！乾薑能發漢治感冒，
楊梅吃多了會失眠嗎，姜吃多了會上火嗎，生薑吃多了會上火嗎
臨睡前兩個小時吃了些楊梅，那叫一個睡不著啊，到早上六點還沒睡意 姜吃多了會上火嗎，生薑吃多了會上火嗎 生薑具有很好的發散作用，適量的食用能起到發散寒氣和熱氣的作用，不僅僅不會引起上火還能有很好的降溫排汗作用。但是生薑屬於溫熱性的食材，若是食用過多也會加重體內的熱氣，導致發散不完全，引起上火也是有可能...
吃多了羊肉會上火嗎，羊肉吃多了會上火嗎
吃多了會上火 羊肉性味甘熱,具有益氣補虛 溫中暖下的作用,被視為 補陽 的佳品。羊肉吃多了會上火，主要與羊肉自身的性質有關，羊肉屬於發物，適量吃禦寒，過量就上火了。所以羊肉是冬季溫補的佳品。尤其對一到冬季就特別怕冷，手腳冰涼，脾腎陽虛的人非常合適。建議吃羊肉時最好搭配涼性蔬菜，可起到清涼 解毒 祛火...
瓜子吃多了上火嗎，瓜子吃多了會上火嗎
生瓜子不會，炒的會，煮的加的調料多也會 瓜子吃多了會上火嗎 瓜子本來不是引起上火的食物,主要是炒過以後,它的性質起了變化,多吃了就會引起虛火上頭的症狀.上火 分實火和虛火，是體內機體陽陰不和協表現出來的症狀.一般來說，缺乏維生素b2和c，也會導至虛火上頭，引發口腔潰瘍，咽部炎症等症狀,你可以補充一下...