1樓：繁華有一夢
一，冬雪梨湯
材料：雪梨一個，麥冬10克，天冬10克，冰糖一些
做法：1、麥冬、天冬洗淨，雪梨去核洗淨，切片。
2、所以材料放入瓦罐，倒入適量清水，大火煮沸，小火燉1小時。
功效：滋陰潤肺，止渴，**。
二、川貝雪梨湯
材料：川貝20克，雪梨600克，蜂蜜適量
做法：1、川貝洗淨拍碎，雪梨去核洗淨，切塊。
2、川貝、雪梨倒入碗裡，倒入蜂蜜，蓋上蓋子，隔水燉1小時。
功效：清肺，化痰，止咳。
三、杏仁雪梨湯
材料：杏仁25克，枸杞20克，菠蘿100克，雪梨300克，蜂蜜，冰糖，鹽
做法：1、枸杞、杏仁洗淨，菠蘿去皮切塊，放在淡鹽水裡浸泡10分鐘，雪梨去核洗淨，切片。
2、雪梨、杏仁倒入鍋裡，加水，大火煮沸，放入枸杞和菠蘿，煮軟後加鹽、冰糖，關火，等湯變涼後再放蜂蜜。
功效：潤肺，化痰，滋養肌膚，適合肺熱咳嗽者。
四、百合銀耳雪梨湯
材料：枸杞、百合各25克，水發銀耳100克，雪梨兩個，冰糖適量
做法：1、銀耳洗淨撕成小朵，枸杞、百合洗淨，雪梨去皮、去核，洗淨切塊。
2、鍋加水，倒入銀耳，大火煮沸，小火慢燉，燉到銀耳軟爛後倒入枸杞、百合、冰糖、雪梨，蓋上蓋子，再燉到梨塊軟爛即可。
功效：潤肺，增強免疫力。
2樓：小棟的養生食譜
梨的益處很大，但是你知道它的功效和做法嗎？下面就來告訴你。
3樓：桐桐樂開心
原來小吊梨湯這麼簡單，配方和做法都告訴你，止咳潤肺效果好！
梨薑湯的做法和功效
4樓：嗨丶zh先生
冬天喝點薑茶可以預防感冒；加些水果補充維c；梨可以止咳潤肺，可以經常吃；不過梨冬天吃比較冷，可以放在薑茶裡一起煮。
1、將梨子去皮；
2、將梨子切塊（不要切得太大塊，也不用太小塊，始中就行，不需要切成太規則的形狀）；
3、將生薑去皮，切成片狀(不要切得太碎，以便後面撈出）；
4、將梨，生薑，冰糖放入小鍋中，倒入適量的水（水不必太多，一般漫過原料一點適中，這樣味道會濃一點）；
5、開啟煤氣，蓋上鍋蓋，開始燉煮。等水沸騰，改用小火，燉煮大約20分鐘左右；
6、結束之後，關上煤氣，將薑片撈出，再將梨和湯水用另一隻碗盛起，冰糖薑湯雪梨就完成啦。
5樓：丁丁無心
材料雪梨 2個 桂花（也稱桂花茶籽） 2茶匙 冰糖 約30克 薑蓉 2茶匙 水 2杯 做法1) 雪梨去皮、去核、切片。2) 把桂花平放散開，撿出碎葉、雜塊（如有）。放於幼篩中，略衝冼，瀝乾。
3) 煲內煮滾水兩杯，加入冰糖並攪拌至溶化。再放入桂花、薑蓉、梨塊。4) 以慢火煮約20分鐘。
盛起，趁熱享用。※ 可先盛起梨塊，再把糖水經幼篩過濾，便可隔去桂花及薑蓉（因它們吃在嘴裡會有點像茶渣)。※ 也可用蜜糖代替冰糖，但需在薑湯煮好才下，因蜜糖遇高溫會變酸。
潤肺止咳。
冰糖雪梨湯的功效與作用做法
6樓：贛南臍橙
冰糖燉梨顧名思義，是利用冰糖和雪梨製作而成的，冰糖具有胃潤肺和補中益氣的功效，雪梨有治風熱、降火、潤肺、涼心、消痰、解毒等作用，將冰糖與雪梨搭配在一起製作出一道非常好吃的營養甜品哦。冰糖燉雪梨的功效有很多，它具有治乾咳無痰、肺燥咳嗽、脣乾咽乾等症狀症。現在小編就結合冰糖燉雪梨的做法，給大家分享一些冰糖燉雪梨的功效吧。
冰糖燉雪梨的功效—止咳化痰
冰糖燉雪梨是我們生活中很常見的一種營養品，它具有止咳化痰的功效。因秋冬兩季的氣溫變化較大，容易導致感冒咳嗽。因此小編告訴你一個簡單實用的方法，食用冰糖燉雪梨後止咳的效果非常明顯。
不用看醫生，吃藥都能夠止咳，在家都能夠做哦。因為冰糖燉梨它有潤肺涼心、消痰降火的功效,要是您因為感冒或是上火引起的咳嗽、痰多等症狀,自己就可以做一碗冰糖燉血梨來吃,幫助您止咳、潤肺哦 。冰糖燉雪梨的功效可以止咳化痰，大家記住了嗎？
冰糖燉雪梨的功效—生津養胃
冰糖燉雪梨具有生津養胃的功效。對經常容易挑食，厭食的人群有非常大的幫助哦。冰糖燉雪梨清甜可口,生津養胃,和治打嗝的功效,對脾虛失和、胃陰不足引起的打嗝患患者**效果非常的明顯,還可以對口乾舌燥、厭食、大小便不調患者起到有效的**作用。
可以每晚飲用冰糖燉雪梨,幾日就能見到效果哦。冰糖燉雪梨的功效你知道的還有那些呢？
冰糖燉雪梨的做法：
不要覺得冰糖燉雪梨的功效多，就覺得它的製作方法就非常的難，其實冰糖燉雪梨的方法非常簡單，自己在家都能夠做的哦。現在小編將做冰糖燉雪梨的做法分享如下：
方法一材料：雪梨2個、冰糖30至60克、水
製作方法：
1、將兩個雪梨，洗淨然後去皮，切去雪梨頂部當做蓋子，再用小刀和勺子將雪梨中間的核挖出；
2、將準備好的冰糖放入雪梨中間，蓋上蓋子，將處理好的兩個雪梨放入深碗或深盤中，最後放進蒸鍋裡面，隔水蒸30-60分鐘，見雪梨完全軟化即可。
3、如果您有覺得挖空雪梨的核比較麻煩，您可以將梨洗淨後的雪梨去皮去後切成大塊再將雪梨的核去掉，放入碗中，加入冰糖，再放入蒸鍋裡蒸軟也是可以的。冰糖燉雪梨可以用蒸鍋蒸，還可以用電飯煲來蒸的哦。
方法二材料：200g雪梨、100g冰糖、 20g枸杞
製作方法：
1、將雪梨洗淨去皮，把雪梨切成大塊；
2、把切好的雪梨塊放在容器裡面；
3、加入冰糖，蓋上鍋蓋大約蒸30分鐘左右；
4、再把泡好的枸杞也放入鍋中，再蒸10分鐘左右即可。
7樓：
冰糖雪梨的功效有很多，比如說嗓子乾燥，咳嗽啊。對嗓子嘶啞都是很有療效的。
8樓：小威說事實
水煮冰糖雪梨做法；止咳化痰清熱降火，幫助消化功效
雪梨煲湯的做法與功效
9樓：來自日清大樓見義勇為 的夾竹桃
雪梨煲湯特別簡單，把梨洗乾淨，放上冰糖，在鍋裡燉上20分鐘左右，它的功效有清肺止咳的作用，尤其是秋季和春季乾燥的時候，多喝點兒梨湯，挺好的
10樓：小威說事實
水煮冰糖雪梨做法；止咳化痰清熱降火，幫助消化功效
11樓：高心雨
1、銀耳杏仁雪梨湯
材料：銀耳20克，雪梨20克，杏仁10克，胡蘿i-20克，蜜棗、陳皮各適量。
做法：銀耳用溫水泡發，去蒂，撕成小塊；雪梨洗淨，去核，切厚片；胡蘿蔔洗淨，切成厚片。鍋置火上，倒入適量清水，加入陳皮，大火煮開，放入雪梨、胡蘿蔔、蜜棗、杏仁，大火煮20分鐘，轉小火再煮l小時，放入銀耳繼續煮l小時即可。
功效：鎮咳平喘，預防心臟病。
2、紅酒梨湯
材料：紅酒500ml，水晶梨一個，冰糖適量，肉桂粉少許，檸檬半個。
做法：水晶梨去皮、去核，對半切開，放入泡有檸檬的清水中防止變色；將紅酒倒入鍋中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化；放入水晶梨，中火煮至紅酒翻滾，小火繼續煮一個小時後關火，放涼後再放入冰箱中冷藏，幾個小時後便可食用。
功效：在煮梨湯時，加適量紫紅的葡萄酒，既補充了梨和紅酒中的營養物質，給人視覺上的享受，還能溫暖腸胃，使其潤肺止咳的功效發揮得更好。
3、百合雪梨湯
材料：百合30克，雪梨1個，冰糖適量。
做法：將百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內，再加半碗多清水，煮一個半小時，待百合已爛，加入去皮核切塊的雪梨及冰糖，再煮30分鐘即成。
功效：滋生津液、清熱除煩、養陰瀉火功效，所以十分適合於陰虛火旺、熱病後陰虛以及乎素易上火、體質偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽乾之病症。
4、生薑甜梨湯
材料：姜、鴨梨、冰糖、蜂蜜、枸杞。
做法：將鮮姜洗淨去皮，切成薄片。將鴨梨去皮去核切成角狀，枸杞用溫水泡發備用。
將切好的薑片放入小湯鍋中，加入500ml的清水燒開後轉小火煮10分鐘，再加入冰糖、鴨梨和枸杞煮至冰糖溶化，出鍋晾涼後再加入蜂蜜拌勻即可。
功效：俗話說：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不叫醫生開藥方。」生薑甜梨湯，可以利用姜的溫性，適當融入梨的寒性。喝一碗可以發汗驅寒，止咳化痰。
梨水怎麼熬啊?喝了有什麼作用啊
12樓：sky像風一樣
熬製方法：
1、首先是選擇梨，煮梨水最好選擇雪花梨，雪花梨個大，體圓，果肉嫩而細膩，汁多而且味甜，雪花梨的藥用價值也很高，清熱去火，具有潤肺止咳的功效。
2、然後把買來的雪花梨洗淨，切塊，切的時候把中間的核去掉，千萬不要去皮，因為雪花梨的皮營養很豐富。
4、把鍋放爐上開大火煮，直到水沸。
5、最後等到水開後把火調小，燉上半個小時左右即可倒出梨水喝了，其實煮完梨水後的梨也可以吃掉，因為梨塊燉的比較爛，給嬰幼兒食用也可以，清熱利便，很好用。
作用：1、止咳化痰。梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對咽喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
2、梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃「清潔工」。飯館裡的飯菜大都以「味」取勝，食物多油膩或辛辣，吃後易誘發便祕。飯後喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便祕。
3、梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃「清潔工」。飯館裡的飯菜大都以「味」取勝，食物多油膩或辛辣，吃後易誘發便祕。飯後喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便祕。
13樓：匿名使用者
用料 ：梨3只 ； 冰糖適量 ； 水適量 。
1、梨先用鹽水泡一泡。
2、然後削皮（皮保留，不要丟掉），切塊。
3、鍋裡放水，把梨肉，梨皮同時下鍋煮。
4、等梨水滾開，根據口味加入冰糖，待冰糖融化即可。
梨的功效作用：
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘等症。
梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰清熱、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨籽含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。
硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
14樓：手機使用者
潤肺，止咳的功效。（將裡子去皮。切塊，放入少許冰糖，加入適量的水，上火煮開後調至小火慢熬15分鐘
15樓：匿名使用者
簡單啊，把梨切成塊。最不要削皮，皮是最有營養的，洗乾淨就可以了。然後放上點冰糖，加上三碗水煮開後就多煮上五分鐘就可以了。梨水可以止咳、去火等
16樓：手機使用者
我只知道有治咳嗽的作用，語言表達達不到專業程度，所以到網上給你搜了一下，給你一個專業的答案哈 梨有潤肺止咳,滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用.梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹.但是梨性寒,一次不宜多吃.
尤其脾胃虛寒,腹部冷痛和血虛者,不可以多吃. 煮梨時把梨當中的心挖掉,再把冰糖放裡面一同蒸就成了. 如果煮的話效果沒有蒸的好.
冰糖燉梨確有止咳作用,但需吃一段時間.經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱,滋陰潤肺. 有條件加貝母同燉更好.
此外, 梨,可減輕咽乾喉癢,喉痛失音的症狀;肺結核患者經常吃梨,可緩解肺熱咳嗽,喉癢痰多的症狀; 高血壓患者經常吃梨,可滋陰清熱,使血壓下降,頭昏目眩症狀減輕; 肝炎和肝硬化患者經常吃梨,可保護肝臟,緩解肝硬化,幫助消化,健脾滋陰; 雪梨加冰糖可製成雪梨飲,能清熱止渴,適用於外感溫熱病毒引起的發熱,傷津,口渴等.冰糖燉梨的做法 1,削皮,剖開去核,加入適量冰糖,放入鍋中隔水蒸軟即可食用;2,削皮,挖核,加入冰糖,覆以梨皮蓋好,置碗內隔水蒸1-2小時,喝湯吃梨,每日一個
薑絲湯的功效及做法，薑湯的做法和功效
做法及其功效作用。1.紅糖薑湯。用料 紅糖，生薑，蔥白，水適量。具體做法 在沙鍋內加入切好的生薑 蔥白和水，上火煮開，大約10分鐘後，再放入紅糖煮開即可服用。功效及作用 湯依據加入的紅糖呈甜辣適口味道，趁熱服下，可有效的去除風寒 幫助止嘔吐。新鮮生薑有發汗解毒 溫中止嘔的效果，與紅糖 蔥白合用，極大...
醉梨的功效與作用，蒸梨的功效與作用
紅酒醉梨，是將紅酒與雪梨煮在一起，讓雪梨跟濃厚的紅酒融合在一起，不僅能夠飲用到熱的紅酒，還能品嚐到帶著酒香的雪梨，可謂是美味中的一箭雙鵰。而紅酒醉梨功效作用及準備材料有什麼？於網路。梨子營養豐富，能潤燥化痰 潤腸通便，而紅酒中含有的原花青素能保護心血管，白藜蘆醇能抗癌。梨子性寒，但煮熟以後寒性會有所...
冬果梨治咳嗽的做法，煮梨治咳嗽的做法
冬天感冒，咳嗽的人太多了，可以用梨加貝母，加幾塊冰糖，隔水蒸吃，治咳很好。煮梨治咳嗽的做法 摘要。親，首先要準備雪梨，要選用汁多皮薄的雪梨，洗乾淨以後去皮切成塊，在鍋中放入少量的水，剛好沒過梨子就可以了，大火燒開以後，加入冰糖，改中火，待冰糖完全融化以後，再改小火燉上20分鐘，關火，再悶十分鐘左右，...