1樓：匿名使用者
紅酒醉梨，是將紅酒與雪梨煮在一起，讓雪梨跟濃厚的紅酒融合在一起，不僅能夠飲用到熱的紅酒，還能品嚐到帶著酒香的雪梨，可謂是美味中的一箭雙鵰。而紅酒醉梨功效作用及準備材料有什麼？
****於網路。
梨子營養豐富，能潤燥化痰、潤腸通便，而紅酒中含有的原花青素能保護心血管，白藜蘆醇能抗癌。梨子性寒，但煮熟以後寒性會有所減弱。在煮梨湯時，加適量紫紅的葡萄酒，既補充了梨和紅酒中的營養物質，給人視覺上的享受，還能溫暖腸胃，使其潤肺止咳的功效發揮得更好。
紅酒雪梨製作方法。
製作主料：雪梨400g；葡萄酒500ml（紅酒可依照個人愛好降至170ml-230ml）
製作配料：白砂糖4-6大匙（微甜）、10-12大匙（脆甜）； 純淨水200ml-250ml(使用乾紅的話需要350ml-450ml)
製作過程：1、雪梨去皮，從中間切開，去核。
2、鍋中放水，大火燒開後加入紅酒、白砂糖，然後放入切好的雪梨，等待再次開鍋時轉最小火燉煮10-15分鐘。
3、再燉煮完成後裝入容器，待晾涼後蓋蓋，放入冰箱，以湯汁（湯汁以沒過在器皿中的雪梨3cm為佳）至少浸泡6h，24h後口感最佳。
食用時切片入盤，加入適量湯汁，口感爽脆，清涼解暑，大家不妨在家中嘗試一下。如果不喜歡酒味，可以煮久一些或加些冰糖在裡面。需要注意的是，煮梨湯時一定要帶著梨皮，因為梨皮潤肺化痰的效果比梨肉更強。
蒸梨的功效與作用
2樓：夢裡心落
功效與作用：潤肺，止咳化痰。
生梨性寒，因此並不適合脾胃虛寒的人食用，如果是風寒感冒導致的咳嗽也不適合吃生梨。因此這時把梨子燉煮成湯、或者隔水蒸熟後食用，梨子的寒性就有所下降了。
梨子蒸熟以後有清熱止咳、潤肺化痰的功效。如果在蒸煮梨子的時候，加入其他的食物，還有其他的效果。但依然要注意，體質虛寒的人最好少吃梨。
其它做法：1、梨與烏梅同煮。
對於乾咳時間較長，或者比較咳得比較嚴重的患者，可以加入烏梅、甘草各10克，跟梨一起煮，煮好後吃梨喝湯。烏梅味道酸，而甘草味甘，跟梨一起煮，養陰潤肺止咳的作用就更明顯了。烏梅還有斂肺止咳作用，滋陰潤燥，防治口腔、鼻、喉和**乾燥。
2、蔥姜與梨同煮。
冬暖季節，燥邪邪寒常侵襲人體，表現為乾咳、流鼻涕。有這種症狀的病人可以在煮梨的時候加2到3片生薑，5到6根洋蔥，煮5到6分鐘，吃梨喝湯，一天1到2次。蔥根和生薑性溫味辛，有辛溫解表的作用，可去寒邪，與梨同煮，協同起到祛除涼燥的作用。
3樓：心在飛
梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。
硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
吃了一個梨和兩個獼猴桃後就醉了為什麼
4樓：飄落地漫雪
估計你身體裡，沒有解酒的那一種酸，所以一點點酒精成分，你就會醉。
喝醉酒以後可以空腹吃梨嗎
醉蘋果怎麼做好吃，醉梨怎麼做好吃
5樓：豐潤源廣
主料紅酒。
500g梨1個。
百合50g輔料冰糖。
30g步驟。
1.原料。2.百合洗淨，掰成瓣；梨去皮，在表面滑出花刀，或切成片。
3.將紅葡萄酒倒入鍋中。
4.將整個梨或梨片放入紅酒中。填寫製作步驟和技巧5.加入冰糖，大火燒開，轉小火煮10分鐘，中間翻面幾次，煮到顏色均勻。
6.再放入百合，煮至百合透明，也就煮1分鐘即可。
吃什麼解酒 男人喝醉多吃梨解酒效果好
6樓：網友
吃茭白、甘蔗解酒毒。
茭白，老家叫高瓜，以前還不熟悉，有的城市的超市現在10多元錢一斤，味道鮮美，挺像竹筍的味道。
慣性使然，又探秘這種食材的來龍去脈與它的功效。經典醫書表明：茭白解酒毒，保肝，對肝硬化、肝炎等患者療效明確。但脾胃虛弱者少食。
經典醫書記載：
《食療本草》孟詵。
菰菜∶利五臟邪氣，酒皶面赤，白癩癧瘍，目赤等，效。然滑中，不可多食。熱毒風氣，卒心痛，可鹽、醋煮食之。
若丹石熱發，和鯽魚煮作羹，食之三兩頓，即便瘥耳。
茭首∶寒。主心胸中浮熱風，食之發冷氣，滋人齒，傷陽道，令下焦冷滑，不食甚好。
《隨息居飲食譜》王孟英。
甘寒。清溼熱，利二便，解酒毒，已癩瘍，止煩渴熱淋，除鼻齄目黃。以杭州田種肥大純白者良。精滑便瀉者勿食。
2.現代研究表明：
茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素b1、維生素b2、維生素e、微量胡蘿蔔素和礦物質等；嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，容易為人體所吸收；中醫認為茭白有祛熱、止渴、利尿的功效，對於黃疸型肝炎和產後乳少有益，茭白含有豐富的有鮮酒作用的維生素，有解酒醉的功用；茭白的豆甾醇能清除體內活性氧，抑制酪氨酸酶活性，從而阻止黑色素生成，它還能軟化**表面的角質層，使**潤滑細膩；茭白適宜患有高血壓、黃疸型肝炎、婦女產後乳汁缺少以及酒精中毒者食用；但患有泌尿系統結石之人不宜經常食用；平時脾胃虛寒、腹瀉便溏之人忌食。
甘蔗榨漿名「天生復脈湯」，益氣，解酒毒
《備急千金要方》孫思邈。
味甘平澀，無毒，下氣和中，補脾氣，利大腸，止渴去煩，解酒毒。
梨解酒效果比較好！
梨味甘酸，解酒除渴。 它為什麼能解酒除渴？因為酒後人很容易煩熱、口渴，酒為熱毒啊，煩熱口渴，梨能清熱生津滋潤之。
還有發高燒以後口乾渴，你就用梨汁、藕汁、蘆根汁、馬蹄汁、麥冬汁之類的。 隨便兩三樣拿來調伏下去，餘燒就很快退了，餘燒用這種滋陰的辦法很管用。 止嗽消痰。
咳嗽的厲害又有痰的，可以消掉。熱痰、燥痰效果好。 善驅煩熱。
它擅長把煩熱解除。所以睡不著覺的，很煩渴的嚼一個梨。
怎麼燉梨子的功效與作用蒸梨的功效與作用
功效和作用 梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可 小兒肺燥咳嗽 乾咳無痰 脣乾咽乾等症。雪梨可以滋陰潤肺，養胃生津 祛痰止咳，對咽喉有較好的養護作用 而且梨中較多糖類物質和多種維生素，容易被人體吸收。吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把梨稱為 全方位...
梨汁的功效與作用喝梨汁的好處有哪些
1 梨汁能止咳 止咳是梨汁的重要功效之一，它味甘酸性質平和，能潤肺除燥也能止咳化痰，更能消除呼吸道中的多種炎症，對人類的咳嗽 咽喉腫痛等症狀都有很好的緩解和預防作用。2 梨汁能排毒 排毒也是人們喝梨汁的重要好之一，梨汁性涼，能清熱解毒，而且它含有一些纖維素，能清理腸胃中積存的垃圾，促進它們排出體外，...
柿餅的功效與作用，柿子的功效與作用
柿餅裡邊含豐富的碳水化合物 糖分 維生素和礦物質，柿餅裡邊有一些單寧酸，對我們軟化血管有一定的幫助。柿餅具有澀腸 止血等作用，還有 咽炎 口瘡等口腔疾病的功效。且柿餅中還含有大量的碘元素以及維生素，能有效的為人體提供豐富的碘，可經常食用。柿子餅性寒，具有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的作用，但是也不太...