1樓：劉迎春加油
冷凍凍了一宿的，凍成塊了的蘋果可以吃，但是不建議食用。
因為凍實了的蘋果很硬，不解凍的話是沒辦法食用的，而解凍之後不但形狀、顏色會發生變化，口感也會發生變化，在這個過程中會出現氧化、串味等情況，影響食用感受。
擴充套件資料：
食用方法：
1、可生食或煮熟食用，也可做成果乾、果醬、果子凍等，蘋果在很多甜食中都會用到。
2、在生食或烹製之前 最好在冷水中把蘋果擦淨。果肉如果暴露於空氣中的話會被氧化而變黑。為防止氧化，要趕快食用或根據特點用途烹製。
3、煮蘋果時可加足量 的水用文火煮。為了提高速度，可以把蘋果切成片狀後再用微波爐加熱2分鐘。根據蘋果的種類決定是否加糖和其他 種類的水果。
蘋果煮熟後，所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加，能達到降低血糖、抗炎殺菌的效果。
二、蘋果功效
蘋果含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。
蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後，心境大有好轉，精神輕鬆愉快，壓抑感消失。
實驗還證明，失眠患者在入睡前嗅蘋果香味，能使人較快安靜入睡。用蘋果洗淨擠汁，每次服100毫升，每日3次，連續服用，15天為一療程，蘋果具有降低膽固醇含量的作用。
蘋果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營養成分，是公認的營養程度最高的健康水果之一。而蘋果籽更被譽為「生命之庫」，營養成分更是果肉的10倍以上。
蘋果籽蘊含大量植物性荷爾蒙，能有效雙向調節人體內分泌，促進細胞微迴圈，提高細胞活性等。
然而，蘋果籽中含有毒性物質氰苷。氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解為劇毒物質氫氰酸（hcn）。每克蘋果籽中的氰苷折算為氫氰酸後約有幾百個微克，幾乎不存在致人中毒的可能，但在日常食用蘋果時，也應避免食用果核部分。
2樓：資源庫技能狂
蘋果最好不要放在冰箱，因為蘋果可以釋放一種化學物質----乙烯，它是一種催熟劑，冰箱是用來保鮮的，但其他水果和蔬菜遇到乙烯回會爛的，還有獼猴桃也是如此
3樓：丶嚕拉拉
有的人愛這樣吃，如果是保鮮狀態下我覺得可以吃，但是蘋果會氧化，會吸收冰箱裡不好的成分，但是我還是覺得 沒啥必要就別吃了吧。而且冰箱裡的東西寒氣太大，尤其女性少吃。
4樓：匿名使用者
建議下次再凍的時候放在保鮮碗裡或包上保鮮膜，這樣可以防止氧化，串味，風乾，達到最佳冷凍效果。在提醒下冷凍室溫度-18℃一些細菌和微生物極少能活，所以放心
5樓：
親，讓冰融化了就可以吃了，不過我還是建議蘋果不要拿到冷凍，這樣吃了對身體不好哦!
6樓：最後的心痛
可以吃的，才一宿沒事的，況且冰箱是用來放東西防止壞掉的
7樓：匿名使用者
蘋果是維生素c含量較高的水果，有較強的回覆原狀效能。因此它是最佳的營養食品和最佳的美容養顏原材。
蘋果是怕動不怕凍。被凍的蘋果在不擠、不可碰的前提下，放置在0度-18度的室內最佳。根據程度不同10-60小時即可恢復原樣。眼觀、手感、口感、味覺及營養成分與未凍的蘋果完全一樣。
8樓：花如此安靜
能吃的 但是得看你的牙齒是否承受得了。
9樓：孤身一人
吃是可以吃，就是太冰了，對胃不好。。。
10樓：111順其自然
應該可以吃的 沒事的
11樓：流連於芬芳
可以吃營養並沒被破壞
12樓：匿名使用者
可以。有的人夏天就喜歡這樣吃。
蘋果在冰箱裡放久了還能吃嗎
13樓：手機使用者
您好！ 味道變了就別吃了。 不過蘋果放冰箱裡是可以存放至少半年的。 南方春天賣的阿克蘇蘋果都是放冷櫃裡的。
14樓：孫叔■宦夷
最好還是不要吃了，畢竟放了兩個月了。不過可以切片晒乾。泡茶喝。
15樓：拾萬里之外
如果沒有
腐爛和變味還能吃，對健康沒有危害，只是放久的蘋果大部分的營養都會流失。
蘋果回的保答存方法：
是防止腐爛，要選擇質量較好，沒有爛點的蘋果，並放在溫度儘可能低的地方，當然不能上凍。
是防止乾癟。為防止腐爛，防止乾癟的方法是，用一個不透氣的塑料袋裝好，並紮緊袋口，放入缸或筒裡。隔一段時間要開啟檢查一下，有壞的一定要拿出來，以免影響好的。
如果發現蘋果發乾了，可灑點兒涼水。
防止變色，不要將蘋果和其他的水果混雜在密閉的空間裡。
防止變軟，儘量不要和其他熟的水果放在一起。
16樓：小聰用的
能吃，某些營養成份沒有了
17樓：黑人高貴
可以吃，但沒什麼以前有營養了。
蘋果凍了還能吃嗎 蘋果凍了怎麼吃好吃
18樓：陌上_卿名酒酒
凍了的蘋果能吃，凍實了的蘋果不建議食用。
夏天吃蘋果的時候偶爾會將蘋果放在冰箱裡冷凍一下再食用，味道會更甜並且有涼爽的口感，但是隻是稍微冷凍一下，而不是將蘋果凍實了，因為凍實了的蘋果很堅硬，沒變法食用，而解凍之後形狀會發生很多的改變，不建議直接食用，最多可以煮甜湯。
凍了的蘋果怎麼吃
1、稍微凍涼的蘋果可以直接食用，或者是拌在甜品裡面食用。
2、凍實了的蘋果只能解凍之後切塊，煮蘋果湯喝或者是蒸蘋果食用，不建議直接食用，味道不好，寒涼之氣也過重。
蘋果凍壞了還可以吃嗎？
19樓：
蘋果凍壞了不能吃。
據醫生介紹，儘量不要食用被凍壞的蔬果。新鮮蔬果在冰箱內儲存期都不應超過3天，凡是看上去發黃發黑，已經腐爛的蔬果，都不要再食用了。
如今蔬果水果**比較充足，還是慎食凍壞的果蔬，凍壞的蔬果味道會發生變化，很不可口橙子、橘子、蘋果、黃瓜等都是容易被凍壞的果蔬，拿橙子來說，表皮的油脂滲進果肉中，味道就會發苦。
20樓：媛來山東
你好！蘋果是很耐凍的水果，有時候下雪都不會凍壞的，不過如果真的是壞了的蘋果最好不要吃哦，即使是好的那部分也有毒素的。希望對你有幫助。
21樓：匿名使用者
蘋果是甜的，凍蘋果內的水分是含糖的，含糖的水因糖分導致融點低於0°c。
也就是說它融化了，周圍的溫度可能低於0°c 可以把蘋果切成塊，用水煮成蘋果水，很好吃的！
營養價值應該會有點破壞吧,要不怎麼說吃新鮮好呢?
22樓：匿名使用者
不可以,會影響身體健康.
凍蘋果還能吃嗎
23樓：卑露
可以。蘋果是維生素c含量較高的水果，有較強的回覆原狀效能。因此它是最佳的營養食品和最佳的美容養顏原材。
蘋果是怕動不怕凍。被凍的蘋果在不擠、不可碰的前提下，放置在0度-18度的室內最佳。根據程度不同10-60小時即可恢復原樣。眼觀、手感、口感、味覺及營養成分與未凍的蘋果完全一樣。
24樓：
可以的，可以做成蘋果冰棍食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：果珍 50g、蘋果 1個。
1、取一個蘋果，削皮洗淨
2、蘋果切成小丁。
3、將模具倒上開水燙一下，消消毒。
4、將果珍倒入一容器內。
5、倒上開水攪拌均勻。
6、將切好的蘋果丁放在模具裡。
7、倒入衝好的果珍。
8、將蓋子蓋上，放在冰箱冷凍成形。
9、然後拿出，這樣就完成了。
25樓：小凸叫獸
急凍室裡冰凍20天的蘋果用刀切開是什麼樣？還能吃嗎？
26樓：扈溫陀姬
凍結的蘋果就不能吃也無法咬，只是在冰箱保鮮的可以吃，一般得中午以及下午才能吃，那時陽氣較盛，才不會吃壞肚子
27樓：
當然可以吃啦，凍好後 拿出來晾晾 切了再吃，最好吃的是凍梨 東北叫凍秋梨 回答個問題 給自己回答饞了。
28樓：爾東有
蘋果是怕動不怕凍。被凍的蘋果在不擠、不可碰的前提下，放置在0度-18度的室內最佳。
根據程度不同10-60小時即可恢復原樣。眼觀、手感、口感、味覺及營養成分與未凍的蘋果完全一樣。
29樓：海海人生
主要看心有沒杯，沒壞就可吃，
還那要看蘋果凍在什麼場所，如果在冰箱裡的肯定不好吃，
山東有種凍蘋果是在正常產蘋果季節，採摘後埋進土裡，等霜凍一段時間後挖出，別看這蘋果外皮有點皺，可甜可好吃了，是當地特產哦。
30樓：記得是我喲
按照常規蘋果等水果類還是吃新鮮的比較好，水分流失少，但由於它是有時令的，通常都要進行存貯，還有就是通過運輸，送到那些不產蘋果的地方，這就存在儲存的問題，為了讓人們一年四季都能吃到，就得對其進行冷藏、保鮮，現在有了很好的冷凍冷藏技術，適時解凍，沒問題的，可以吃的，而且不必擔心營養被破壞，口感也和新鮮的差不多。
31樓：啡晚
可以食用。
儲存蘋果的方法：
1、儲存蘋果要注意乾燥、低溫。蘋果買回來後，浸泡在鹽水中片刻，然後取出用毛巾擦乾。放入保鮮帶中，然後再放入冰箱冷藏室即可。
2.市面上大多數蘋果都是放在凍庫儲存。
32樓：噠噠
吃是可以，營養物質還在，可能口感上會比原來的差點。
33樓：陌上_卿名酒酒
凍了的蘋果能吃，凍實了的蘋果不建議食用。
夏天吃蘋果的時候偶爾會將蘋果放在冰箱裡冷凍一下再食用，味道會更甜並且有涼爽的口感，但是隻是稍微冷凍一下，而不是將蘋果凍實了，因為凍實了的蘋果很堅硬，沒變法食用，而解凍之後形狀會發生很多的改變，不建議直接食用，最多可以煮甜湯。
凍了的蘋果怎麼吃
1、稍微凍涼的蘋果可以直接食用，或者是拌在甜品裡面食用。
2、凍實了的蘋果只能解凍之後切塊，煮蘋果湯喝或者是蒸蘋果食用，不建議直接食用，味道不好，寒涼之氣也過重。
34樓：
凍蘋果是可以吃的
首先，你要確認是否壞了
其次，沒壞可以吃，但是口感不好；
35樓：嗨鬧夠了沒有
冬天還是不要吃冷蘋果，太冷了，如果凍了，可以蒸著吃，也很好吃，這都是屬於一種飲食方法的。
蘋果是維生素c含量較高的水果，有較強的回覆原狀效能。因此它是水果之王和最佳的美容養顏原材。
蘋果不怕凍的。蘋果怕摔，把蘋果放置在0度-18度的室內最佳。根據程度不同10-60小時即可恢復原樣。眼觀、手感、口感、味覺及營養成分與未凍的蘋果完全一樣。
36樓：天天向上吧
你好，可以的，一來保鮮，二來涼爽，最好吃
37樓：世界哪有真情
能吃，但口感會很差。
38樓：匿名使用者
應該是可以吃的 可能很涼
39樓：魔魔
可以吃 但是會非常酸
40樓：匿名使用者
可以吃，沒關係的，爛的不能吃
41樓：匿名使用者
可以吃 味道就不知道怎樣了
茄子在冰箱凍了還能吃嗎，冬瓜在冰箱凍了，還能吃嗎
回答 不能吃 凍的使其中的維生素c等營養物質遭到破壞，從而會產生微量有毒物質。凍黃瓜 橘子 土豆不能吃，解凍後都變成水了。凍了的茄子不建議食用。茄子的保藏溫度一般在8到10攝氏度，低於8度會出現冷害的情況，因此茄子經過冷藏或者低溫冷凍會出現冷害或者凍害，導致自身品質的影響，因此不建議食用。一 凍了的...
蘋果被氧化了還能吃嗎蘋果變色還能吃嗎
能吃，蘋果氧化之後只是將蘋果內的亞鐵離子氧化成鐵離子，並沒有大礙，氧 回化後並沒有營養丟失 答啦，可以食用。但如果果肉鬆散 溼潤 變色 變味，甚至腐爛變質。則不能吃。蘋果中含有大量的維生素c，又名l 抗壞血酸，是一種抗氧化劑，非常容易被氧化，蘋果被表皮包裹，一旦被切開或咬後，其果汁中的維生素c會迅速...
蘋果凍成冰融化後變軟了能吃嗎
1.凍了的蘋果能吃，凍實了的蘋果不建議食用。2.夏天吃蘋果的時候偶爾會將蘋果放在冰箱裡冷凍一下再食用，味道會更甜並且有涼爽的口感，但是隻是稍微冷凍一下，而不是將蘋果凍實了，因為凍實了的蘋果很堅硬，沒變法食用，而解凍之後形狀會發生很多的改變，不建議直接食用，最多可以煮甜湯。3.營養價值降低 凍實了的蘋...