1樓：珞楓
商用豆漿：先煮，煮熟後利用高速打磨的豆漿機加水打磨即成，不需要過濾。
與家用豆漿機的區別是，煮和打磨是分開的，同時不需要過濾；
商用現磨豆漿機不需要加熱功能！
煮和打磨分開是商用豆漿機口感香
醇的祕密，因此九陽、美的等是不適合做商用現磨豆漿！
黃豆現磨豆漿做法：
口感香醇的關鍵：煮豆的時間、水與豆的比例、打磨時間1、選豆子：選東北大豆，挑顆粒較大的。
選豆子注意：如果豆子表面有黑點，多半為蟲蛀豆子，這種豆子做豆漿有異味，絕對不能用！2、下鍋前工藝：
洗——揀——泡——洗
洗、揀：第一次的同時需要留意挑出豆子裡面的泥沙以及蟲蛀豆子；泡：泡的時間一般
4-8個小時，以充分泡漲為好，沒有絕對時間，但不宜超過
12小時，避免發酸；浸泡的時候可以適當加一些食鹽，可以去豆腥味！
洗：最後，下鍋之前必須在清洗一次，這一次的作用是沖掉豆皮因泡久後的酸味！
3、煮豆子
1）燃器選擇：煤氣灶
+高壓鍋。其他用具如電磁爐、電壓力鍋等
都達不到理想效果！高壓鍋以直徑為
26釐米的規格為好，鍋太大也
容易影響口感！
2）兩個比例：豆子最多隻能放到鍋的
4/5高，太滿了會影響口
感；水的高度為豆子高度的
1/2！
3）煮的技巧
:開始冒氣以後，再煮
12分鐘即可！
4）煮熟的標準：手捏熟豆無顆粒感
5）煮完美的標準：鍋底的豆子淡淡燒焦，有板栗香味！
6）關於新增劑，如果能夠精確做出板栗香味，是任何新增劑都無法比擬的口感，但是很多逗友覺得非加新增劑不可，那就加吧，可以在煮之前加，也可以打磨的時候加，具體量看該產品說明！
2樓：娛樂魯大師
商業豆漿的製作方法，創業者必學
3樓：劉進飛
往死了打 放在桌上 往死裡打
4樓：一個軟萌的名字
商業豆漿多一般都是衝調過的，如kfc的早餐豆漿 曾經就被曝出是 一家 龍王的金豆漿粉衝調而成的。
5樓：匿名使用者
什麼情況，豆漿見多了，可還是第一次看到商業豆漿
商業豆漿的做法
6樓：高雅大氣很有笵
商用豆漿：先煮，煮熟後利用高速打磨的豆漿機加水打磨即成，不需要過濾。
與家用豆漿機的區別是，煮和打磨是分開的，同時不需要過濾；
商用現磨豆漿機不需要加熱功能！
煮和打磨分開是商用豆漿機口感香
醇的祕密，因此九陽、美的等是不適合做商用現磨豆漿！
黃豆現磨豆漿做法：
口感香醇的關鍵：煮豆的時間、水與豆的比例、打磨時間1、選豆子：選東北大豆，挑顆粒較大的。
選豆子注意：如果豆子表面有黑點，多半為蟲蛀豆子，這種豆子做豆漿有異味，絕對不能用！2、下鍋前工藝：
洗——揀——泡——洗
洗、揀：第一次的同時需要留意挑出豆子裡面的泥沙以及蟲蛀豆子；泡：泡的時間一般
4-8個小時，以充分泡漲為好，沒有絕對時間，但不宜超過
12小時，避免發酸；浸泡的時候可以適當加一些食鹽，可以去豆腥味！
洗：最後，下鍋之前必須在清洗一次，這一次的作用是沖掉豆皮因泡久後的酸味！
3、煮豆子
1）燃器選擇：煤氣灶
+高壓鍋。其他用具如電磁爐、電壓力鍋等
都達不到理想效果！高壓鍋以直徑為
26釐米的規格為好，鍋太大也
容易影響口感！
2）兩個比例：豆子最多隻能放到鍋的
4/5高，太滿了會影響口
感；水的高度為豆子高度的
1/2！
3）煮的技巧
:開始冒氣以後，再煮
12分鐘即可！
4）煮熟的標準：手捏熟豆無顆粒感
5）煮完美的標準：鍋底的豆子淡淡燒焦，有板栗香味！
6）關於新增劑，如果能夠精確做出板栗香味，是任何新增劑都無法比擬的口感，但是很多逗友覺得非加新增劑不可，那就加吧，可以在煮之前加，也可以打磨的時候加，具體量看該產品說明！
7樓：娛樂魯大師
商業豆漿的製作方法，創業者必學
商用豆漿怎麼做
8樓：
黃豆豆漿
『用料』黃豆70克、水1200毫升。
『製法』
1．將黃豆浸泡6—12小時，備用；
2．將泡好的黃豆裝入攪拌機中，加入溫水，攪拌5分鐘。
3．過濾後加熱，煮開3－5分鐘。
『功效』 滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。
五豆豆漿
『用料』黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升。
『製法』
1．將五種豆類浸泡6—12小時，備用
2．將浸泡好的五豆裝入攪拌機，往杯體內加入溫水，啟動攪拌機5分鐘3．過濾後煮熟。
『功效』降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
枸杞豆漿
『用料』黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升。
『製法』
1．將黃豆浸泡6—12小時，備用
2．將泡好的黃豆和枸杞裝入攪拌機，打5分鐘後過濾煮熟即成。
『功效』滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
需要打磨後過濾，再煮熟，有的商用豆漿機也可以加熱的
如何製作香濃的商用豆漿
9樓：拾萬里之外
香濃豆漿的做法：
稱好50克的黃豆，洗淨，然後放入清水浸泡。
第二天早上就已經泡好了，再次沖洗一下。然後放入蒸鍋中，蒸制30分鐘至熟。
可以用根牙籤扎一下，輕鬆穿透的，就表示已經熟透了。然後放入攪拌杯中加入適量的涼開水，此時可以隨個人喜好加入適量的糖調味。
4然後打磨成細細的豆漿，要想口感細膩，可以多攪拌幾次，倒入杯中，可以食用。
10樓：7k7k萬雪
如果要濃得話，用豆漿機，可以放多些豆子，時間也長些，那樣就比較濃啦。
商用豆漿製作
11樓：匿名使用者
商用豆漿：先煮，煮熟後利用高速打磨的豆漿機加水打磨即成，不需要過濾。
與家用豆漿機的區別是，煮和打磨是分開的，同時不需要過濾；
商用現磨豆漿機不需要加熱功能！
煮和打磨分開是商用豆漿機口感香
醇的祕密，因此九陽、美的等是不適合做商用現磨豆漿！
黃豆現磨豆漿做法：
口感香醇的關鍵：煮豆的時間、水與豆的比例、打磨時間1、選豆子：選東北大豆，挑顆粒較大的。
選豆子注意：如果豆子表面有黑點，多半為蟲蛀豆子，這種豆子做豆漿有異味，絕對不能用！2、下鍋前工藝：
洗——揀——泡——洗
洗、揀：第一次的同時需要留意挑出豆子裡面的泥沙以及蟲蛀豆子；泡：泡的時間一般
4-8個小時，以充分泡漲為好，沒有絕對時間，但不宜超過
12小時，避免發酸；浸泡的時候可以適當加一些食鹽，可以去豆腥味！
洗：最後，下鍋之前必須在清洗一次，這一次的作用是沖掉豆皮因泡久後的酸味！
3、煮豆子
1）燃器選擇：煤氣灶
+高壓鍋。其他用具如電磁爐、電壓力鍋等
都達不到理想效果！高壓鍋以直徑為
26釐米的規格為好，鍋太大也
容易影響口感！
2）兩個比例：豆子最多隻能放到鍋的
4/5高，太滿了會影響口
感；水的高度為豆子高度的
1/2！
3）煮的技巧
:開始冒氣以後，再煮
12分鐘即可！
4）煮熟的標準：手捏熟豆無顆粒感
5）煮完美的標準：鍋底的豆子淡淡燒焦，有板栗香味！
6）關於新增劑，如果能夠精確做出板栗香味，是任何新增劑都無法比擬的口感，但是很多逗友覺得非加新增劑不可，那就加吧，可以在煮之前加，也可以打磨的時候加，具體量看該產品說明！
12樓：匿名使用者
商用豆漿製作有兩種方法：一，用浸泡好的黃豆製作。二，簡單快捷的方法是用豆粉製作。
黑豆漿怎麼打，黑豆打豆漿怎麼打
黑豆漿的做法 1 首先將黑豆清洗乾淨後加入到溫水中浸泡7 8個小時左右，水位要淹沒黑豆待用。2 黑豆泡軟後將其撈出瀝乾後加入豆漿機中，然後再加入適量的純淨水。3 用豆漿機煮開黑豆後即可食用，也可在食用之前加入適量的白糖，這樣的口感會更好。黑豆漿的營養價值 1 黑豆漿保健人體三步曲 第一步是清洗，除宿...
用豆漿機做豆漿前，豆漿機怎麼打豆漿
從口感上來說，去掉泡豆 泡米水可以改善口感。這是因為，粗糧 豆類浸泡後，表皮中的植酸 單寧 草酸 花青素 類黃酮類等會溶出，它們都有或多或少的澀味。所以，去掉浸泡水可以讓飯 粥和豆漿的口感更愉快。同時，這些成分也屬於 抗營養成分 會妨礙鈣 鐵 鋅等元素的吸收，去掉它們，對於那些貧血缺鋅 消化不良 身...
豆漿粥的做法，豆漿粥怎麼做好吃，豆漿粥的家常做法
用料大米 30g 小米 30g 黃豆 30g 水 適量 濃香豆漿粥 寶寶輔食 的做法 把大米和小米洗淨備用 把泡發好的黃豆放入豆漿機中，加入適量的水打成豆漿 把打好的豆漿倒入高壓鍋中 豆渣可以過濾也可以不過濾，寶寶比較小最好就過濾掉，因為口感不是特別好，但大人吃就無所謂啦！把備好的大米和小米倒入豆漿...