1樓：匿名使用者
像黃瓜一樣可以生吃``但先要洗乾淨
砍瓜不用等到瓜熟後摘下食用，在生長期可以任意砍著吃，吃多少砍多少，天天吃鮮瓜，故名叫砍瓜，堪稱天下奇瓜。
砍瓜長園柱形，瓜色先油綠後黃色，長度一般 130釐米左右，最長達150釐米，直徑12-15釐米。
主要特點：
1、癒合快 被砍的截面，其傷口迅速癒合，不影響瓜的生長。
2、生長快 從幼瓜授粉到成熟僅20-26天，平均每天生長6-8釐米。
3、產量高 每畝栽300棵，每棵結瓜3-5個，單瓜重6-9公斤，畝產8000公斤。
4、瓜期長 4月播種，6月結瓜，一直到9月份，陸續開花，陸續結果。月月有瓜吃，天天吃鮮瓜。
5、營養豐富 該瓜皮薄肉嫩，香糯可口，炒、拌、湯，樣樣味美。
6、如不小心劃破手，滴一滴瓜汁，其傷口迅速癒合。
2樓：匿名使用者
砍瓜是一種奇特的蔬菜，在生長期可任意砍著食用，吃多少，砍多少，天天可以吃到新鮮的瓜，被砍得截面迅速癒合，繼續生長，瓜肉細膩香薷可口，株結10個左右，瓜長70-120釐米，重6-8公斤，畝產8000公斤，還有更奇的，如果手指破了滴上幾滴瓜汁，傷口很快會癒合。在生長期內無病蟲害，可在庭院、大田栽培，或做觀光農業的新穎品種。
砍瓜的吃法
3樓：那個閃電
主料：砍瓜650g、土豆2個
輔料：油適量、鹽適量、大蔥適量、醬油適量
步驟：1、準備好食材；砍瓜、土豆、蔥。
2、砍瓜削去皮。
3、切成均勻的塊。
4、土豆去皮切塊。
5、鍋中放油燒熱後放入砍瓜和土豆塊煸炒。
6、倒入一小碗水中火燉15分鐘，出鍋前調味。
7、盛出就可以享用啦。
4樓：藤覺由從雪
砍瓜其實就是南瓜的變種，是可以隨吃隨砍、迅速再生的瓜類新品種，是具有極強**能力的瓜類，並且砍瓜還含有人體自身不能合成的8種氨基酸和豐富的維生素c，營養豐富。並且砍瓜比南瓜脆甜，比冬瓜細膩。
砍瓜的做法：胡蘿蔔土豆砍瓜湯
1、將土豆和砍瓜分別削皮清洗之後切成片。
2、胡蘿蔔也清洗乾淨之後切成片，大蔥切成段。
3、鍋加熱之後，倒入油放蔥段爆香。
4、將胡蘿蔔片放入鍋裡翻炒。
5、再放入土豆片翻炒炒五成熟添水
6、煮開鍋後放入砍瓜片，大火5分鐘就可以調味放鹽、雞精。煮開關火。
砍瓜燉土豆
1、將砍瓜削皮表皮，清洗乾淨。
2、將清洗乾淨的砍瓜切成均勻的塊。
3、土豆去皮，切成均勻的塊備用，
4、鍋中倒入適量的有，加熱之後放入砍瓜和土豆煸炒。
5、倒入一小碗的清水燉15分鐘。
6、等到土豆熟透之後，放入適量的鹽調味等即完成。
5樓：
像黃瓜一樣可以生吃``但先要洗乾淨
砍瓜不用等到瓜熟後摘下食用，在生長期可以任意砍著吃，吃多少砍多少，天天吃鮮瓜，故名叫砍瓜，堪稱天下奇瓜。
砍瓜長園柱形，瓜色先油綠後黃色，長度一般 130釐米左右，最長達150釐米，直徑12-15釐米。
主要特點：
1、癒合快 被砍的截面，其傷口迅速癒合，不影響瓜的生長。
2、生長快 從幼瓜授粉到成熟僅20-26天，平均每天生長6-8釐米。
3、產量高 每畝栽300棵，每棵結瓜3-5個，單瓜重6-9公斤，畝產8000公斤。
4、瓜期長 4月播種，6月結瓜，一直到9月份，陸續開花，陸續結果。月月有瓜吃，天天吃鮮瓜。
5、營養豐富 該瓜皮薄肉嫩，香糯可口，炒、拌、湯，樣樣味美。
6、如不小心劃破手，滴一滴瓜汁，其傷口迅速癒合。
6樓：竹琳竭賢
個人感覺還是炒的吃或涼拌的比較好一點。
在我們村也有人種植這砍瓜的。個人覺得這個東西確實是不好吃，咋做都不好吃.。我家就有種.
第一年我從種子交易會上要了點種子回家種植，收穫的時候鄰居們還挺覺得這瓜挺稀罕都來要，回家都還吃，到了第2年屬於白給也沒有人會摘來吃的那種。
7樓：在聖蓮山讀莎士比亞的紫露草
砍瓜是一種奇特的蔬菜，在生長期可任意砍著食用，吃多少，砍多少，天天可以吃到新鮮的瓜，被砍得截面迅速癒合，繼續生長，瓜肉細膩香薷可口，株結10個左右，瓜長70-120釐米，重6-8公斤，畝產8000公斤，還有更奇的，如果手指破了滴上幾滴瓜汁，傷口很快會癒合。在生長期內無病蟲害，可在庭院、大田栽培，或做觀光農業的新穎品種。
8樓：爾東安精
是南瓜的變種
砍一段,吃法同南瓜
砍瓜怎麼吃
9樓：
可以做成酸甜砍瓜條進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：砍瓜 500克、火龍果泥 100克、白糖 30克、白醋 30克。
1、第一步把砍瓜洗淨。
2、然後去皮，切成條狀。
3、鍋中加適量水，放入火龍果泥燒開。
4、放入砍瓜條、白醋、白糖，拌勻。
5、小火煮5分鐘，至瓜條熟透。
6、然後盛出，這樣就已經完成了。
10樓：天使愛紅塵
上學的時候一個實驗老師說，如果有的蔬菜不知道怎麼吃，那就直接拿來炒肉吃就可以啦，可以試試，呵呵
11樓：匿名使用者
個人感覺還是炒的吃或涼拌的比較好一點。
在我們村也有人種植這砍瓜的。個人覺得這個東西確實是不好吃，咋做都不好吃.。我家就有種.
第一年我從種子交易會上要了點種子回家種植，收穫的時候鄰居們還挺覺得這瓜挺稀罕都來要，回家都還吃，到了第2年屬於白給也沒有人會摘來吃的那種。
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