1樓：職場云云老師
是中式漢堡挺好的呀，這個是非常有營養的，對人的身體發育也是非常的有幫助的。
2樓：騎著蝸牛當房車
經調查分析，絕大部分洋快餐並不適合中國人的口味，且在中西部比較落後的 地區只能聞其名而不能嘗其味。隨著生活節奏的加快，群眾經濟收入的增加，人們迫切需要符合自己飲食習慣的中式快餐。
中國飲食文化源遠流長，品種繁多，飲食品種發展中式快餐取之不盡。中式漢堡正是在西式快餐的基礎上，採取科學配方、精心烹調，製作出色、香、味、形俱全，營養價值極為豐富的中式快餐美食，適合於自動化生產和在全國各地推廣。
烹飪材料
主料饅頭或餅
輔料生菜、醬 豆腐、醬牛肉
調料橄欖油
做法1、將 饅頭切成兩半，鍋中倒入少許 橄欖油，放入饅頭煎至兩面金黃後取出，抹上醬 豆腐，夾入牛肉、 生菜即可。
項城中式漢堡
項城的中式漢堡最早出現在萬果園購物中心超市，後來路邊小攤出現了一種具有中西特點的改進型中式漢堡，一種餅外觀類似麥肯漢堡的麵包，上面灑了些許芝麻，吃起來皮焦裡軟、微甜爽口，很受學生的喜愛，最典型的是張記中式漢堡。
營養價值
饅頭(均值)的營養成分
饅頭(標準粉)的營養成分
饅頭(富強粉)的營養成分
營養成分含量：這裡為100克可食部食品中的營養素含量。 含量/食部：
其中食部為每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）；含量為100克食部（即可食用部分）的營養素含量。
中式漢堡的做法，中式漢堡怎麼做好吃，中式漢堡
3樓：夜夢薇
主料胡蘿蔔饅頭3個
輔料豬肉餡適量
玉米適量
小蔥適量
鹽適量白糖適量
白胡椒粉適量
麵包糠適量
雞精適量
步驟1.豬肉餡買回來，加入雞蛋、鹽、白胡椒粉、雞精、香油，順著同一方向攪打上勁。
2.甜玉米切粒、小蔥切粒。
3.將甜玉米和小蔥加入豬肉餡中，加入適量的麵包糠，攪拌均勻。
取一個方形的小號保鮮盒，裡面鋪上保鮮膜，將豬肉餡放入用勺背壓實。
4.拉動保鮮膜，將肉餅取出。
5.平底鍋內放油，燒熱，將肉餅放入，小火，慢慢煎熟。
6.苦菊清洗，肉餅煎熟。
7.胡蘿蔔饅頭自中間切開。（喜歡熱的就熱一下，個人更喜歡新蒸出來的涼饅頭）
8.上面放上肉餅、苦菊。
9.擠上番茄醬（喜歡沙拉醬也行，但是熱量高）。
10.將另一半饅頭蓋上，好了！中式漢堡做好了，開吃吧！
小貼士1、豬肉餡先加入雞蛋和調味品攪打上勁。
2、甜玉米不要加太多，容易散。
3、饅頭新蒸出來涼的，就很好吃。不過，孩子還是加熱點好！
4、沙拉醬的熱量比番茄醬高，但是隨個人喜好，新增蔬菜也是，根據自己的胃口，自由發揮吧！
4樓：吉寒天
也許你吃了很多漢堡，但上面這個中式漢堡，你一定沒吃過，這是你沒見過的全新版本，試試吧！
5樓：悉谷藍
大爺賣的這種小吃被我們叫做是「中式漢堡」,有些地方的朋友叫這種小吃為「雞蛋漢堡」
6樓：秦小廚美食
準備番茄饅頭，肉，一起來學習製作方法！
7樓：
原料燒餅2個，火腿2片，生菜適量，番茄1/2個，沙拉醬適量。
做法1. 燒餅用微波爐加熱一下。
2. 番茄切片，生菜洗乾淨，瀝乾水分。
3. 把燒餅分成兩半，夾上生菜、番茄片、火腿，抹上沙拉醬即可。
備註更可以攤一個荷包蛋夾進去，那就更好吃啦。
那些掛著 「中式漢堡」 招牌的小吃攤所謂裡脊肉到底是什麼東西？ 40
8樓：匿名使用者
小攤上的裡脊肉，會是好肉嗎？不可能。許多福建賣蒸餃混沌的，用的是市場裡下午剩下的豬肉，有的顏色都變了，放在絞肉機裡絞個粉碎，這樣就分辨不出來好壞了，再來2滴「一滴香」，那個味道，讓吃者還上癮了
9樓：nice幽林
一般來說都是普通豬肉.裡脊肉單價會比普通豬肉貴 節約成本的話就是普通豬肉
中式漢堡包是一種流行於街邊的小吃
10樓：桂青文
哦，那種我經常吃，在廣州三元里附近有小販在賣，1.5元一個，爐嘛你去問下小販
漢堡怎麼才好吃？
11樓：匿名使用者
火腿乳酪三明治
主料:法棍麵包:不光外形粗獷豪放，吃起來也很有質感，與蔬菜配合相得益彰。
配料：火腿片、生菜、西紅柿、乳酪片。
做法：1.生菜洗淨，西紅柿洗淨切片。麵包橫切兩半。
2.在麵包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片、生菜即可。
特點：原料簡單，製作時間很短，富於營養。
金槍魚三明治
主料：吐司麵包，質地鬆軟，與沙拉醬和蛋黃醬相拌時，可與之滲透融合，口感細膩柔滑。
配料：金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉。
做法：1.西紅柿洗淨切片，雞蛋煮熟切片，去掉吐司麵包的四邊。
2.從罐頭裡取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻，鋪在一層吐司麵包上。
3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿。
4.蓋上另一片面包，沿對角線切成兩個三角形三明治。
特點：口感鮮美，營養豐富。
茄子三明治
主料：法棍麵包，此款麵包本身有淡淡的香味，無論直接食用還是烤食都很棒，基本可以與任何材料搭配。
配料：茄子、西紅柿、鮮乳酪。
做法：1.茄子、西紅柿洗淨切薄片。
2.茄子片裹雞蛋、麵包屑炸熟。
3.在麵包上依次鋪鮮乳酪、炸茄子片，西紅柿片即可。
4.如果口味嫌淡，可在乳酪上撒適量鹽調味。
特點：這款全素的三明治以茄子作為主料，加入鮮乳酪調味，味道鮮美，與眾不同。
火雞三明治
主料:法棍麵包,細長的體形適合搭配整塊的夾心材料。
配料：火雞肉、生菜、西紅柿、黑胡椒。
做法：1.法棍麵包橫切兩半，火雞肉切薄片。
2.生菜洗淨，西紅柿洗淨切片。
3.在麵包上鋪火雞片，根據個人口味撒適量黑胡椒。
4.最後在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可。
特點：火雞是常見的三明治原料，可加黑胡椒調味。
肉鬆三明治
主料:牛角麵包,本來不是三明治常用的麵包材料，但它獨特的外形、微鹹的味道，絕對適合發揮你的創意。
配料：肉鬆、雞蛋、沙拉醬。
做法：1.雞蛋煮熟切片。
2.牛角麵包在烤麵包機中略烤一下後橫切兩半。
3.每片面包先塗一層沙拉，然後鋪上一層肉鬆，最後加入雞蛋即可。
12樓：吉寒天
現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等
13樓：
熱的好吃，加番茄醬，望採納
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原料 牛肉400克 鹽1小匙 胡椒粉適量 洋蔥奶油3大匙 麵包粉1杯 雞蛋1個。做法步驟 1 取1個深盤，放入奶油及洋蔥未，用微波爐以強微波3分鐘炒香後，拌入麵包粉備用 2 牛絞肉加入蛋拌勻，再加入炒香的洋蔥未料及調味料，充分攪拌均勻後，分製成6個肉餅 3 烤鍋裡放入沙拉油3大匙，先以強微波預熱5分...
中種漢堡胚的做法中種漢堡胚怎麼做好吃中種
菜譜做法 1.原料準備好 2.酵母用溫水調成泥漿狀 3.除黃油外 都和在一起 4.加入黃油 揉麵 5.揉十五分鐘左右 放到一個溫暖處 覆上保鮮膜 發酵6.發大了 7.分成小劑 鬆弛十分鐘 8.過了大約1個小時後 再次發大了 9.放烤箱中 195度 上下層30分鐘 10.烤好了 高粉 200g 酵母 ...
雞蛋漢堡製作，雞蛋漢堡的做法和配料
製作方法 材料 可製作9個漢堡胚 麵糰 a 高筋粉210克 低筋粉56克 奶粉20克 細砂糖42克 鹽1 2茶匙 快速乾酵母6克 b 全蛋30克 水85克 湯種84克 若不明白 湯種 可google搜尋 c 無鹽牛油22克 參考配料 白芝麻適量 生菜適量 火腿片9片 煙燻乳酪片9片 熟漢堡肉9片 番...