1樓：真的不想封號了
主料豬蹄
調料蔥花50克，薑片25克，高湯1000克，四特酒30克，鹽5克，味精5克，雞汁5克，小紅棗5枚，枸杞2克，色拉油15克。
做法 聽語音
1、將豬蹄剁為兩半，改刀成5釐米見方的塊，入沸水鍋中焯水1分鐘。
2、炒鍋上火入色拉油燒至五成熱時，下入蔥姜爆出香味，加入豬蹄，倒入高湯和四特酒大火燒開，移至沙鍋小火煲至七成熟。
3、山藥去皮改刀成6釐米長的滾刀塊，下入沙鍋中同豬蹄一同煲至九成熟後，放入鹽、味精、雞汁、紅棗和枸杞，小火煲至豬蹄酥軟，揀去蔥姜即可。
2樓：梅起點
可以的，這是一道很有營養的家常菜呢。我也經常做，給你介紹一下做法吧1、將豬蹄剁為兩半，改刀成5釐米見方的塊，入沸水鍋中焯水1分鐘。
2、炒鍋上火入色拉油燒至五成熱時，下入蔥姜爆出香味，加入豬蹄，倒入高湯和四特酒大火燒開，移至沙鍋小火煲至七成熟。
3、山藥去皮改刀成6釐米長的滾刀塊，下入沙鍋中同豬蹄一同煲至九成熟後，放入鹽、味精、雞汁、紅棗和枸杞，小火煲至豬蹄酥軟，揀去蔥姜即可。
豬蹄和山藥能一起吃嗎
3樓：格調
可以。主料：豬蹄800g、山藥500g
輔料：鹽適量、大蔥適量、姜適量
1、先把豬蹄用水焯一下。
2、然後用清水洗乾淨。
3、壓力鍋中放入處理好的豬蹄，水、蔥姜。
4、再加入花椒、大料、料酒、鹽。
5、然後蓋鍋煮開鍋20分鐘。
6、山藥去皮切滾刀塊。
7、豬蹄煮好後能開啟時，開啟放入山藥，繼續煮一下，山藥熟了就可以吃了。
8、成品。
4樓：陌上_卿名酒酒
可以。原料： 山藥、豬蹄、花生仁（生）、鹽。
做法：1、將山藥洗淨，去皮切塊；
2、豬蹄洗淨，切塊，入沸水中焯一下，撈出；
3、將山藥、豬蹄、花生米放入沙鍋中，加精鹽及適量水，中火燉至豬蹄爛熟即成。
功效： 延緩衰老、**美容。
此燉菜可補充雌激素、蛋白質、脂肪、膠原蛋白、鋅等，還有豐乳作用。
2、山藥豬手湯
做法：豬手收拾乾淨，先在小鍋里加姜煮開，去除血水及腥味。山藥清洗乾淨切塊。
將材料放入高壓鍋，也可加百合，大火煲至高壓鍋響聲起，後改用文火煲30分鐘（豬手要煲至粘性出來），起鍋後加鹽、雞精即可。
豬蹄燉山藥還可以放海帶嗎
5樓：記憶蛋餃
可以。三種食物不相剋。
海帶不能和以下食物一起吃：
1、海帶和柿子相剋：兩者同吃會生成不溶性的結合物，可能導致胃腸道不適。
2、海帶和茶相剋：腸胃不適。
3、海帶和酸澀水果相剋：腸胃不適。
4、海帶和豬血相剋：兩者同吃不利於消化吸收，導致便祕。
5、海帶不宜同甘草同食。
6、海帶屬鹼性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚；火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等。
山藥不能和以下食物一起吃：
1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食，它們相剋。
2、山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。
3、山藥與豬肝。山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。
4、山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
5、山藥與海味。一般海味（包括魚蝦藻類）除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外，都含有豐富的蛋白質，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用會化合成鞣酸蛋白，這種物質有收斂作用，會形成便祕，增加腸內毒物的吸收，引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
6樓：江南一豔花
海帶山藥豬蹄可以一起燉著吃，因為這些食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應。
1.海帶浸泡20分鐘，切塊
2.豬蹄煮熟切成塊
3.山藥去皮切塊備用
4.調料備用
5.將豬蹄，海帶，調料放入高壓鍋中
6.放入幾個鵪鶉蛋
7.加入山藥
8.高壓鍋壓制10分鐘即可
7樓：匿名使用者
可以，這是養顏湯的一種，還可以加入玉米。
原料：豬蹄、山藥、海帶、黃豆、蔥、姜、大料、料酒、鹽、雞精。
做法：1、放入豬蹄，山藥，海帶，黃豆，與蔥姜，大料一起燉煮；
2、再加入料酒，鹽和雞精即可。
8樓：紅妝
可以啊,有什麼不行的
豬蹄燉山藥的功效
9樓：九方代芹
豬蹄燉山藥，我覺得在秋冬季節吃比較好，豬蹄含有豐富的膠原蛋白，山藥具有健脾養胃的功效
10樓：墨香家的小小白
是給身體弱的人多吃比較好，比如坐月子的女孩要多吃，因為它有膠原蛋白，可以發奶，也可以增加自己的脾胃好，女孩子多吃山藥比較好
11樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
豬蹄燉山藥是一道美食。含有營養非常豐富。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，維生素和礦物質，是滋潤**不可多得的營養元素。
而且，豬蹄還有催乳，美容，促進新陳代謝，改善失眠，緩解神經衰弱和預防癌症的作用。
山藥燉豬蹄.有什麼好處
12樓：林夕的微笑
山藥所含的能夠分解澱粉的澱粉糖化酶，是蘿蔔中含量的3倍，胃脹時食用，有促進消化的作用，可以去除不適症狀，有利於改善脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之佳品；
滋腎益精
山藥含有黏蛋白、澱粉酶、皁苷、遊離氨基酸、多酚氧化酶等物質，且含量較為豐富，具有滋補作用，為病後**食補之佳品，有強健機體、滋腎益精的作用；
榴蓮可以燉豬蹄嗎
可以的，可以做bai成du榴蓮芸豆豬腳湯進行zhi食用，具體做法如下 dao 需要提前準內備好的材料包括容 榴蓮皮 180克 芸豆 100克 豬腳 2只 生薑 40克 花椒 2只 純淨水 適量 料酒 少量。1 豬腳洗乾淨，放鍋裡煮開去血水。2 芸豆提前用水泡兩小時。3 取榴蓮殼的內瓤，切小塊。4 生...
山藥可以和海帶一起燉嗎山藥能和海帶一起煮嗎？
當然可以。山藥與海帶能在一起燉。補中益氣，消渴生津，山藥富含多種維生素 氨基酸和礦物質，可以防治人體脂質代謝異常，以及動脈硬化。海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用 海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用 藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用。兩種食物多吃對身體有好處。可以一起吃 給你一些食譜與食物適合它...
薏米,百合,蓮子,大棗,茯苓,山藥,紅豆,枸杞能和豬蹄一起燉
可以的，五穀雜糧各有各的營養，都可以一起吃的，當然也要經常吃啊，營養豐富還很好吃。希望能幫到你.蓮子，薏米，山藥，茯苓，枸杞，百合一起吃有什麼功效 蓮子 食療功效為健脾補腎。薏米 健脾化溼 山藥 補氣養腎 茯苓 健脾化溼 枸杞 補腎益精,養肝明目,補血安神 百合 潤肺止咳。蓮子 百合 紅豆 山藥 茯...