1樓：紫靜末藍
我媽，自從今年六月在網上蘇寧買了個美的微波爐，她就研究上了微波爐菜譜，各種蒸菜，甜品，蛋糕，肉食，都試過，別說，微波爐做的有些食物真的很不錯呢，現在智慧家電已經很普及了，已經有專人研究微波爐菜譜了，不懂的可以買個微波爐，照著菜譜上學習就ok了，很方便
2樓：習慣未語先笑
實際上非常簡單，只要掌握好一些小技巧，就可以蒸出綿軟香甜的大米飯了。
首先，最好選擇微波爐專用的蒸飯容器，在買微波爐的時候都會配有一個蒸飯煲，用它來做米飯是最合適不過了。
其次，淘好米以後，一定要將米浸泡20分鐘左右，這樣可以使米充分吸收水分，減少煮飯的時間，做出的米飯軟硬適度。要注意的是，用來泡米的水就是直接煮飯的水了，所以在浸泡時水的比例要放好，一般1：1.
5就可以了。
將浸泡好米的容器蓋上蓋，放入微波爐，高火5分鐘；然後等待幾分鐘，目的是讓米粒自己充分浸泡；再用中火10分鐘。
時間到了以後，不要立即取出飯煲，讓它在微波爐裡停留10分鐘左右。因為這10分鐘，雖然微波爐停止運轉，但米飯內部還在摩擦加熱，會讓米飯更加軟爛。10分鐘過後，取出飯煲，開啟，鬆軟可口的大米飯就做好了。
總之，關鍵要注意四點：
一，最好用微波專用的飯煲；
二，提前浸泡生米20分鐘；
三，高火轉中火前等待幾分鐘；
四，做好後不要馬上取出，放在微波爐裡悶上十分鐘。
3樓：感性的伏爾加
可以啊1、將米淘乾淨，最好用清水浸泡一會兒，2、放水和米在大碗裡（水不要太滿）
3、放進微波爐，高火12分鐘左右
4、高火過後再用低火12分鐘左右
5、不要馬上開啟，燜兩三分鐘，香噴噴的米飯就可以上桌。
4樓：言靈
煮飯肯定不行，別弄壞了，用錫紙包住大蝦，撒鹽，包好放進去焗。這不錯，很好吃
用微波爐能做飯嗎？
5樓：匿名使用者
可以的。但是有一些食用禁忌。
1、忌用普通塑料容器：一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。
2、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。
3、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。
4、瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。
5、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
6、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
7、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
8、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
6樓：匿名使用者
用微波爐做飯實際上非常簡單，只要掌握好一些小技巧，就可以蒸出綿軟香甜的大米飯了。
首先，最好選擇微波爐專用的蒸飯容器，在我們買微波爐的時候都會配有一個蒸飯煲，用它來做米飯是最合適不過了。
其次，淘好米以後，一定要將米浸泡20分鐘左右，這樣可以使米充分吸收水分，減少煮飯的時間，做出的米飯軟硬適度。要注意的是，我們用來泡米的水就是直接煮飯的水了，所以在浸泡時水的比例要放好，一般1：1.
5就可以了。
將浸泡好米的容器蓋上蓋，放入微波爐，高火5分鐘；然後等待幾分鐘，目的是讓米粒自己充分浸泡；再用中火10分鐘。
時間到了以後，不要立即取出飯煲，讓它在微波爐裡停留10分鐘左右。因為這10分鐘，雖然微波爐停止運轉，但米飯內部還在摩擦加熱，會讓米飯更加軟爛。10分鐘過後，取出飯煲，開啟，鬆軟可口的大米飯就做好了。
總之，用微波爐蒸米飯關鍵要注意四點：
一，最好用微波專用的飯煲；
二，提前浸泡生米20分鐘；
三，高火轉中火前等待幾分鐘；
四，做好後不要馬上取出，放在微波爐裡悶上十分鐘。
小貼士：
1、如果淘過的米不浸泡或浸泡時間短的話，微波爐定時就要相對長一點。
2、不同種類的米吸水量是不同的，如果更換大米，就要相對調整水量。
3、如果米飯沒吃完，下一餐再吃時，放在飯煲裡用微波爐加熱兩分鐘，就像剛蒸出的一樣好吃。
7樓：榮楓的生活記事
小夥做飯，新買的多功能微波爐，可以做菜的微波爐，使用體驗分享
8樓：
微波爐可以烤制很多的東西，比如：紅薯，玉米等。還可以水浴煮很多的東西，比如：水浴蒸魚蒸蛋等等
微波爐能做飯嗎？
9樓：匿名使用者
我們通常都是用電飯鍋做米飯，但是現在兩口之家很多，用電鍋做飯容易做得太多導致浪費。其實，我們可以試 ·用微波爐熱饅頭的小竅門 ·健康米飯-用微波爐做二米飯 ·健康省事的微波炸雞翅 ·微波銀耳蓮子湯 美容養顏湯 ·快手微波菜 微波臘腸捲心菜 ·簡單又美味 微波雪菜燉小黃魚 ·用微波爐也能做匹薩-微波香蕉全麥小匹薩 ·怎樣用微波爐蒸出鬆軟可口的米飯 ·健康省事的微波炸雞翅 ·微波銀耳蓮子湯 美容養顏湯 ·快手微波菜 微波臘腸捲心菜 ·簡單又美味 微波雪菜燉小黃魚 著用微波爐來蒸米飯，一樣可以蒸出鬆軟可口的白米飯，而且，用微波爐做飯時間短，不僅方便快捷還省電節能。尤其適合單身人士和人口不多的家庭。
用微波爐做飯實際上非常簡單，只要掌握好一些小技巧，就可以蒸出綿軟香甜的大米飯了。
首先，最好選擇微波爐專用的蒸飯容器，在我們買微波爐的時候都會配有一個蒸飯煲，用它來做米飯是最合適不過了。
其次，淘好米以後，一定要將米浸泡20分鐘左右，這樣可以使米充分吸收水分，減少煮飯的時間，做出的米飯軟硬適度。要注意的是，我們用來泡米的水就是直接煮飯的水了，所以在浸泡時水的比例要放好，一般1：1.
5就可以了。
將浸泡好米的容器蓋上蓋，放入微波爐，高火5分鐘；然後等待幾分鐘，目的是讓米粒自己充分浸泡；再用中火10分鐘。
時間到了以後，不要立即取出飯煲，讓它在微波爐裡停留10分鐘左右。因為這10分鐘，雖然微波爐停止運轉，但米飯內部還在摩擦加熱，會讓米飯更加軟爛。10分鐘過後，取出飯煲，開啟，鬆軟可口的大米飯就做好了。
總之，用微波爐蒸米飯關鍵要注意四點：
一，最好用微波專用的飯煲；
二，提前浸泡生米20分鐘；
三，高火轉中火前等待幾分鐘；
四，做好後不要馬上取出，放在微波爐裡悶上十分鐘。
小貼士：
1、如果淘過的米不浸泡或浸泡時間短的話，微波爐定時就要相對長一點。
2、不同種類的米吸水量是不同的，如果更換大米，就要相對調整水量。
3、如果米飯沒吃完，下一餐再吃時，放在飯煲裡用微波爐加熱兩分鐘，就像剛蒸出的一樣好吃。
10樓：匿名使用者
微波爐插上電後，能發射出一種微波。微波的穿透力特別強，當微波照射到食物上面時，食物內部就開始劇烈地振動、摩擦起來，使食物由內到外變熱。過不了多久，食物就熟了。
11樓：琴暉皇甫依絲
微波爐主要功能是加熱，不能有效控制火力和時間，所以一般所說的菜是沒法做的。烤爐可以做菜。
12樓：匿名使用者
現在的微波爐能做的飯菜可多了。很方便的。
13樓：匿名使用者
能熱飯！能做米飯！不能做菜吧！能做蛋糕！之類的！
微波爐做飯有什麼好處和壞處
14樓：砸牛小頓的蘋果
一、壞處：
1、加熱高熱量的食物（各種煎炸烤制面食）、高蛋白質食物對人體的危害較大，微波食物中的礦物質、維生素及營養大量減少，或改變成致癌物或轉變成不能被身體分解的合成物。
2.微波爐本身有很強的輻射，所以在熱飯的時候不宜離得太近，微波爐食物能引起胃癌，研究發現，有些胃癌及腸癌，皆與常吃微波爐食物有關，這或許解釋了何以美國人近些年來患直腸癌的比例增加如此迅速。
3.大多數菜品經過微波爐加熱，營養都會流失，微波爐烹煮的食物使蔬菜中的礦物質改變成會破壞人體健康的自由基。
二、好處
1、用微波爐烹飪食物，廚房內不會產生油煙，從而斷絕了家庭的主要汙染源。
2、微波爐還可為消毒殺菌、防蛀保鮮等提供方便。用它消毒碗、 筷、盤、碟等炊具，多數病菌會被殺滅；黃豆、赤豆、金針、木耳、香菇、貴重 中藥材等，經微波爐處理幾分鐘，便不會生蟲黴變；將受潮的香菸、茶葉放在微 波爐中處理至溫熱，便可恢復原樣
微波爐做飯好不好?
15樓：春天梨的熊
微波爐做飯不好，蘇聯人發現，無論何種食物，一旦經過微波加熱，都會產生已知的致癌物。肉類、奶類、穀物、水果和蔬菜都會產生引起癌症的化學物。
除此以外，研究人員還發現，吃微波食品的人的消化系統紊亂，淋巴系統發生障礙，血液中的癌細胞增加。統計資料表明，經常吃微波食品的人更容易患胃腸癌，消化系統也會逐漸崩潰。
擴充套件資料
微波爐的作用遠不止把物體加熱那麼簡單。食物的分子吸收大量的能量，足以分解蛋白質的分子結構，導致通常情況下不會發生的分子異變。結果，許多新的奇怪的分子出現了。
問題就在這裡。食物的分子結構發生了改變，產生了人體不能識別的分子。這些奇怪的新分子是人體不能接受的，有些具有毒性，還可能致癌。
因此，經常吃微波食品的人或動物，體內會發生嚴重的生理變化。
16樓：勢雪夙冷亦
這個不好說，每種方法做菜其實都是可以的，只是長期使用的話，要說絕對對身體好也是不可能的，最好是多種方法，更何況換別的方法做的菜也有不同的口味
17樓：瑞悅米蘊美
微波爐蛋糕，微波爐烤雞翅，微波爐烤地瓜幹，微波爐辣烤翅根，微波爐烤紅薯，豆渣變
海鮮焗飯，5分鐘用微波爐做mugcake，五分鐘微波爐巧克力茶杯蛋糕的做法，
18樓：盍玉枝之丙
當然不好，營養會流失很多，而且微波爐的輻射特別大，我們家都不用了，
19樓：通偉閆安荷
米要泡半小時以上,水要適量,喜歡吃硬的就少放點水~~喜歡吃軟的就多放點水,然後把微波爐調到大火,800w的就13-15分鐘,米多時間也就多一點,一大鍋就要時間更長,一般半斤就10來分鐘,停了以後不要馬上開啟要悶一會.最好用超市買的微波爐蒸飯用的塑料鍋~~以免在微波爐裡打火和往外譯
方法：1、把米沖洗乾淨，放到微波專用盆中，水一定要放適中，（米有多少，水就要比米多出一倍）
2、蓋好蓋子放到微波爐中，先浸泡10分鐘。
3、高火15分鐘。
4、停止後一分鐘再調8分鐘。就ok啦！
微波爐怎麼烤魚，微波爐能做烤魚嗎
如何用微波爐製作香辣烤魚 微波爐能做烤魚嗎 可以的。步驟如下 主料 魚一條 配料 生薑少許 孜然粉適量。工具 竹籤2根。1 取出冷凍的魚，新鮮的魚更好。切一部分小的姜條。2 在處理好的魚背上用刀側切出一些平行的橫紋，將姜條放入魚肚內以及橫紋中。最好用手將調料抹在魚身及魚肚中。醃製大約2小時。3 在魚...
怎麼用微波爐解凍食物，用微波爐解凍肉
用微波爐解凍食物的技巧 1.冷凍肉塊，雞，魚及海鮮時，應將食物排好，使其厚薄均勻，包成2。5 5cm見方或圓形的形狀。將一隻小碟反轉放在大而深的碟上，然後把食物放在小碟上再放進微波爐解凍。在解凍過程中，溶解出來的水分便不會弄熟食物。同時在食物解凍過程中，每隔5分鐘將食物拿出來，加以翻轉及攪動1 2次...
微波爐燒烤怎麼烤，微波爐的燒烤怎麼用
我們在生活中也是可以利用微波爐來做燒烤，利用微波爐燒烤 烹調的時候，爐內的溫度是非常的高的，所以我們在翻轉食物的時候要注意戴上隔熱的手套，而且一定是要注意碰內上板，利用微波爐燒烤的時候，不要遮蓋食物，因為食物是要吸收光波和燒烤的熱能。但是我們要注意微波爐燒烤的時候，是不能夠很好的控制溫度的，但是烤箱...