1樓：比你還要體檢
孜然風味的任何美食都是孩子們的最愛，孜然羊肉，孜然烤串等等，香香的孜然味是孩子們的最愛。鑑於孩子愛吃，小編據把各個食物都做成孜然味的，這樣就不害怕孩子挑食了。土豆當然也沒逃過小編的快手，做成孜然味的土豆塊，兒子一個人就能吃一**子，這下可補充了足夠的維生素了。
今天小編就把好吃到沒朋友的孜然土豆的做法分享給大家，寶媽們可以做給自家孩子吃喲。
食材：土豆3個、孜然粉、椒鹽、辣椒粉、鹽和植物油。
做法：1.把土豆去皮，滾刀切塊。
2.在清水中浸泡一會，泡掉多餘的澱粉。
3.起鍋倒入適量的植物油，油熱把瀝乾水分的土豆塊放入鍋中開炸。
4.炸至土豆表面微黃，變小，撈出瀝油。
5.另起一鍋，直接把土豆塊放入鍋中，加入椒鹽，孜然粉和辣椒粉，繼續翻炒。
6.炒出香味後，盛出裝盤即可。
炒好的孜然土豆散發著陣陣的香味，很是誘人。嘗一口香糯可口，而且混雜著孜然粉和椒鹽的香味，好吃極了，真的好吃到沒朋友。嘴饞的兒子一個人吃了一**子，還意猶未盡的說沒吃夠呢！
孜然土豆讓孩子當做零食吃也是不錯的選擇喲，寶媽們可以做給孩子吃喲。
2樓：仰依風
晚餐寶媽做家常生炒雞，再炸一份孜然土豆塊，今天孩子們吃滿足了
3樓：大雁做美食
孜然土豆丁怎麼做？先把土豆火腿切丁，水開後煮土豆兩分鐘，撈出控水然後加入火腿，芝麻孜然燒烤料，最後撒點蔥花。
4樓：王者多多
家常版孜然土豆片好吃又下飯！
5樓：紅色紙飛機
土豆切塊後下鍋炸至兩面金黃，之後撈出瀝乾油，放入孜然、辣椒粉、鹽調味就可以吃了
6樓：藝璇學姐
土豆去皮切小塊放入水中煮熟，然後放涼水沖涼，之後鍋內燒油，加入切碎的蒜瓣和豆瓣醬炒出紅油，放入煮熟的土豆塊翻炒，炒至金黃加入孜然和芝麻即可完成。
7樓：dull阿牙
土豆去皮，切成條狀，然後晒三到四天。鍋裡倒入適量油，油溫八成熟後，倒入土豆條，炸至土豆膨條起，撈出。碗里加入適量鹽、辣椒粉和孜然，倒入土豆條，攪拌均勻即可。
8樓：法厹絢
把土豆去皮洗乾淨，切成薄薄的一片，然後放在油鍋裡炸。炸好了之後再撒上孜然，這樣孜然土豆就做好啦。
9樓：三火問題解答
孜然土豆怎麼做？把土豆切塊裸上澱粉，下鍋加之後撈出，倒入鍋中翻炒加入鹽胡椒粉孜然調料。
孜然土豆怎麼做？
10樓：仰依風
晚餐寶媽做家常生炒雞，再炸一份孜然土豆塊，今天孩子們吃滿足了
11樓：匿名使用者
食材：土豆3個（中等個頭的，2-3個左右）、孜然粒3g、孜然粉3g、黑胡椒粉3g、辣椒粉3g、鹽8g、薑末5g、香菜適量。
土豆清洗乾淨。老薑切成薑末。香菜擇洗乾淨切碎。
將洗淨的土豆放入煮鍋中，加入適量水（水量以沒過土豆1cm為宜），調入4g鹽，大火者開約20分鐘，至土豆熟軟，撈出瀝去水分，放置溫涼。放涼後的土豆去掉外皮，切成2釐米—4釐米見方的塊狀。炒鍋中倒入油，中火加熱至七成熱，放入孜然粒煎炒10秒鐘，之後放入切好的土豆塊，加入薑末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩餘的鹽，翻炒10分鐘，使土豆塊入味。
關火前放入切好的香菜碎，翻炒均勻即
12樓：大雁做美食
孜然土豆丁怎麼做？先把土豆火腿切丁，水開後煮土豆兩分鐘，撈出控水然後加入火腿，芝麻孜然燒烤料，最後撒點蔥花。
13樓：呼市新東方烹飪學校
主料：土豆，洋蔥，小蔥，植物油，鹽，黑胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，生抽1.土豆去皮切塊
2.入鍋中大火燒開轉中小火蒸20分鐘
3.洋蔥切條
4.小蔥切末
5.平底鍋中加入2勺油，放入蒸熟的土豆塊煎至金黃後關火備用6.另起一鍋放入1.5勺油，放入洋蔥炒香
7.然後放入土豆塊，加入鹽，黑胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，加入生抽，炒勻後關火撒蔥花即可
14樓：匿名使用者
提問孜然土豆絲的做法步驟圖，孜然土豆絲怎麼做我來答1條回答
檸蔭1994
lv.20 2018-05-25
做法步驟
1、準備好2個土豆。
2、削掉土豆皮，刨成絲，刀功好的話可以切成絲，在涼水裡泡一會兒。
孜然土豆絲（做法步驟）
3、鍋中倒入橄欖油。
4、把泡的土豆絲裡的澱粉衝乾淨，控幹。
5、油熱後，倒入土豆絲。
6、翻炒30秒左右，撒入孜然粉，繼續炒。
7、將孜然粉與土豆絲炒勻後，加入辣子面。
8、土豆絲炒熟後，加入適量鹽。
9、再加入適量雞精，炒勻，熟了出鍋。
15樓：
用料土豆 適量
孜然粉 適量
小蔥 適量
乾紅辣椒 適量
鹽，食用油 適量
胡椒粉，味精，生薑，大蒜頭
做法1.調料準備好。生薑大蒜切碎，蔥切蔥花備用。
2.大土豆兩個刨皮洗淨。
3.切薄片不需要洗了。
4.熱鍋，放適量鹽。
5.把鹽炒散油開始冒煙。
6.下土豆片，不停'的炒動，讓每一片土豆片都能受熱煎成金黃色。
7.加所有的調料了（蔥花先不放）。
8.再炒兩分鐘就可以了。
9.裝盤撒上蔥花，還可以再撒點辣米好看。
16樓：王者多多
家常版孜然土豆片好吃又下飯！
17樓：三火問題解答
孜然土豆怎麼做？把土豆切塊裸上澱粉，下鍋加之後撈出，倒入鍋中翻炒加入鹽胡椒粉孜然調料。
18樓：匿名使用者
1.土豆清洗乾淨。老薑切成薑末。香菜擇洗乾淨切碎。
2.將洗淨的土豆放入煮鍋中，加入適量水（水量以沒過土豆1cm為宜），調入鹽1茶匙（5g）,大火者開後，繼續煮約20分鐘，至土豆熟軟，撈出瀝去水分，放置溫涼。
3.放涼後的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm見方塊狀。
4.炒鍋中倒入油，中火加熱至七成熱，放入花椒粒，待花椒粒炸糊了，然後取出扔掉，再放入孜然粒煎炒10秒鐘，之後放入切好的土豆塊，加入薑末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩餘的鹽1茶匙（5g），翻炒10分鐘，使土豆塊入味。
5.撤火前放入切好的香菜碎，翻炒均勻即可出鍋。
孜然土豆是如何做的？
19樓：仰依風
晚餐寶媽做家常生炒雞，再炸一份孜然土豆塊，今天孩子們吃滿足了
20樓：三火問題解答
孜然土豆怎麼做？把土豆切塊裸上澱粉，下鍋加之後撈出，倒入鍋中翻炒加入鹽胡椒粉孜然調料。
孜然炸土豆怎麼做
21樓：三火問題解答
孜然土豆怎麼做？把土豆切塊裸上澱粉，下鍋加之後撈出，倒入鍋中翻炒加入鹽胡椒粉孜然調料。
22樓：迮振華抗環
沒有排骨
用料：1、小土豆一斤。
2、孜然粉一大匙。
3、辣椒粉一大匙。
4、花椒粉一小匙。
5、蔥三棵。
6、醬油三大匙。
7、鹽、味精適量。
做法：1、將土豆放沸水鍋中煮半分鐘後撈出過涼水。
2、將土豆切成滾刀塊（最好是用指頭大小的土豆，那種就不用切了）；蔥切碎。
3、鍋中加約一斤水，燒沸後放入土豆塊、醬油、化豬油或調和油，加蓋用中火燒軟，放適量鹽後續燒至水完全乾，下孜然粉、花椒粉、辣椒粉、蔥碎、味精，翻炒約一分鐘後起鍋裝盤即可上桌
孜然炒土豆怎麼做
23樓：三火問題解答
孜然炒土豆片怎麼做？把土豆切塊倒入鍋中翻炒，加入生抽耗油，胡椒粉鹽，孜然，青椒翻炒均勻。
24樓：林夕的微笑
食材用料：
土豆[圖]土豆2個相剋食物
蔥花適量
孜然粉[圖]孜然粉適量
花椒粉[圖]花椒粉適量
辣椒粉適量
生抽適量
鹽適量白芝麻適量
菜譜做法：
孜然炒土豆的做法**11.土豆去皮，切小滾刀，切小一點好入味。
孜然炒土豆的做法**22.放入微波爐高火叮6分鐘，這樣叮過的土豆，在炒的時候吸油少，而且更易熟軟。
孜然炒土豆的做法**33.鍋內放適量油燒8成熱，放入蔥花，辣椒粉、花椒粉，孜然粉快炒兩下，放入土豆，炒制，加生抽，再炒制一會，加少量水，炒至土豆完全熟軟，放適量鹽出鍋。
孜然羊肉怎麼做，請問孜然羊肉怎麼做
做法一製作食材 羊後腿肉300克，香菜葉30克，料酒30克，鹽10克，味精5克，辣椒麵10克，孜然15克，蔥白20克，姜20 克，油300克。製作流程 將羊肉頂刀 刀與萍肉的纖維方向成90度角 切成長4釐米 寬2 5釐米 厚0 3釐米的片。蔥 姜洗淨分別切段和塊，用刀拍一下。孜然放在乾淨鍋內用小火炒...
孜然羊肉怎麼做，請問孜然羊肉怎麼做
羊肉切塊 入油炸金黃 起鍋撒入孜然粉 羊肉切塊，用胡椒粉十三香辣椒麵醃製，下入油鍋炸，再炒熟即可。這道菜是北京風味的孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做？把羊肉切塊，加入蔥姜料酒去腥，倒入鍋中翻炒，來點生抽耗油，鹽胡椒粉，孜然調料。首先準備好羊肉，雞蛋，香菜，姜，蒜，蔥，生抽，料酒，孜然，辣椒，辣椒粉，生粉。羊...
孜然羊肉怎麼做啊，孜然羊肉怎麼做？
羊肉切塊 入油炸金黃 起鍋撒入孜然粉 羊肉切塊，用胡椒粉十三香辣椒麵醃製，下入油鍋炸，再炒熟即可。孜然羊肉怎麼做？把羊肉切塊，加入蔥姜料酒去腥，倒入鍋中翻炒，來點生抽耗油，鹽胡椒粉，孜然調料。羊肉必不可少，拿鹽水先泡半個小時，去腥 孜然也必不可少，還要準備辣椒油 用乾紅辣椒做的辣椒油 如果買不到，可...