1樓：龔玉英依俏
就可以翻面煎了，搖晃鍋麵糊也很快流動
5，倒下去的麵糊不規則向四周散開.看麵糊表面變顏色及搖晃鍋時麵糊已經不動了，容易爛些）蔥花，在麵糊裡再加水
41.開中火.翻面後可以蓋鍋，一來不燙手，把麵糊從中間倒下去，攪成麵糊狀
2，倒一點油.麵粉中先放入雞蛋後再徐徐往裡加水，（最好用拋的方式翻面，胡蘿蔔（寶寶吃先把胡蘿蔔焯下水，不蓋也可以，醒幾分鐘
3，二來練手勁）
6，用平底不粘鍋.調稀後的麵糊一倒下去就很均勻的向四周散開，證明麵糊太稠了.往麵糊中加入青菜碎，並用三根筷子朝一個方向攪動
2樓：邴丹郭衣
1. 麵粉中先放入雞蛋後再徐徐往裡加水，並用三根筷子朝一個方向攪動，攪成麵糊狀
2. 往麵糊中加入青菜碎，胡蘿蔔（寶寶吃先把胡蘿蔔焯下水，容易爛些）蔥花，醒幾分鐘
3. 開中火，用平底不粘鍋，倒一點油，把麵糊從中間倒下去，倒下去的麵糊不規則向四周散開，證明麵糊太稠了，在麵糊裡再加水
4. 調稀後的麵糊一倒下去就很均勻的向四周散開，搖晃鍋麵糊也很快流動
5. 看麵糊表面變顏色及搖晃鍋時麵糊已經不動了，就可以翻面煎了，（最好用拋的方式翻面，一來不燙手，二來練手勁）
6. 翻面後可以蓋鍋，不蓋也可以，兩面金黃即可
攪麵糊時不容易起疙瘩的具體的方法是往待做的麵粉中先放入雞蛋後再徐徐往裡加水，並用三根筷子朝一個方向攪動。當水加到麵糊成稀米飯狀時暫停加水，但要繼續不斷攪動稠麵糊至均勻後再繼續加水，一直到烙餅所需的稀稠度即可。這時再往裡加鹽，蔥花，或其它食材後就可以開始烙餅了。
大家不妨試試。
3樓：譚德周錦
1.雞蛋兩個打入盆裡。
2.加少許鹽用打蛋器打散。
3.加入麵粉、牛奶、西葫蘆絲攪打成均勻的麵糊。
4.炒鍋刷一層薄油，舀進一勺麵糊，輕輕轉動鍋子，讓麵糊形成薄厚均勻的餅。
5.固定成型後，翻面烙一烙就好了。
4樓：納梅賞雪
雞蛋餅的做法詳細介紹
菜系及功效：
精品主食
雞蛋餅的製作材料：
主料：麵粉
150g
,雞蛋2個,鹽
適量,水
適量(約300ml)
,油20g
,荵花適量
雞蛋餅的特色：
每日作早點一碗，分服見效.美**，防治面部皺紋，適用於面部皺紋及身體**幹皺粗糙等。
教您雞蛋餅怎麼做，如何做雞蛋餅才好吃
把雞蛋、鹽、油、水加在一起打至鹽溶化，慢慢加麵粉攪和，麵粉有疙瘩就用小勺壓，最後加荵花攪和至完全沒有麵疙瘩。醒幾分鐘。
開中火，用平底不粘鍋，倒一點油，把麵糊從中間倒下去，倒下去的麵糊不規則向四周散開，證明麵糊太稠了，在麵糊裡再加水。
調稀後的麵糊一倒下去就很均勻的向四周散開，搖晃鍋麵糊也很快流動。
看麵糊表面變顏色及搖晃鍋時麵糊已經不動了，就可以翻面煎了，（最好用拋的方式翻面，一來不燙手，二來練手勁）
。翻面後可以蓋鍋，不蓋也可以。
好了……吃吧~~~~~~加杯黑咖啡！
雞蛋餅怎麼做蔥花雞蛋餅的做法，蔥花雞蛋餅的製作方法的視訊
雞蛋餅的做法 1.將麵粉和清水放入深一點的容器中拌勻成麵糊，不要順著一個方向攪拌，麵糊不需要起筋 2.然後打入雞蛋拌勻，做雞蛋餅的麵糊一定要將麵粉和清水拌成麵糊後再放雞蛋，如果先放雞蛋或者水和雞蛋一起放，麵粉會起疙瘩不容易攪拌成順滑的麵糊 3.拌好的麵糊要稀一點要具有很好地流動性，因為雞蛋的大小和麵...
發麵雞蛋餅的家常做法，做法，發麵雞蛋餅怎麼做好吃，發麵雞蛋餅的家常做法
發麵雞蛋餅的做法非常簡單，鍋裡面放雞蛋，加入麵粉，給它調勺之後加點小蔥鹽，麻辣鮮就可以了 發麵雞蛋餅 食材 酵母3克 白糖5克 溫水250毫升 麵粉300克 雞蛋3顆 蔥花適量 火腿丁適量 鹽適量 食用油適量。做法 1 首先我們在碗中加入3克酵母 5克白糖 溫水250毫升，攪拌至酵母完全融化，倒入3...
西葫蘆雞蛋餡菜餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材主料 西葫蘆500g 雞蛋1個 麵粉100g輔料油 適量鹽適量花椒粉 適量步驟 1.麵粉中加入一半沸水攪拌，再加入一半冷水，揉成光滑較軟的麵糰，蓋上保鮮膜醒十分鐘。2.西葫蘆擦成絲。3.西葫蘆絲中放一勺鹽，醃出水分，然後攥幹。4.雞蛋打散，鍋中放少許油，把蛋液倒入鍋中，攤成蛋餅，然後用鏟子鏟碎，...