1樓：蕭瑟中的寒風
無油版糖醋排骨的做法步驟
無油版糖醋排骨的做法步驟：1 1排骨斬成約1寸左右的段，放入滾水中煮約2-3分鐘。
無油版糖醋排骨的做法步驟：2 2焯排骨這個空擋準備一下輔料。
無油版糖醋排骨的做法步驟：3 3排骨煮好後撈出洗淨。
無油版糖醋排骨的做法步驟：4 4炒鍋洗淨，放入約800克水，煮開，加入輔料，煮2分鐘。
無油版糖醋排骨的做法步驟：5 5再放入排骨，再放1湯匙料酒。
無油版糖醋排骨的做法步驟：6 6再次煮開後，轉小火燜煮40分鐘。
無油版糖醋排骨的做法步驟：7 7煮排骨時，將1湯匙料酒和糖、醋、老抽、100克水調製成糖醋汁。
無油版糖醋排骨的做法步驟：8 8排骨煮約40分鐘後，將糖醋汁倒入，燒開後繼續燜煮。如果有砂鍋，就將排骨轉入砂鍋燉煮，效果更佳。
無油版糖醋排骨的做法步驟：9 9不需要大火收汁，就一直燜煮至湯汁濃稠。
2樓：隨心獨步
上一個哥哥，我想知道，紅燒排骨，你的紅在**？？
紅燒排骨怎麼做，怎麼做紅燒排骨？
排骨要切成大小合適的塊兒 排骨焯水炒香加水燉40分鐘 排骨焯水，起鍋炒糖色下排骨翻炒倒水燒半小時加雞蛋 家庭紅燒排骨，保證你吃到停不下來 今日份的紅燒排骨，喜歡的給個關注吧 燒排骨怎麼做？排骨放入冷水泡一個小時，加入薑絲料酒生抽老抽，一大勺奧爾良調料，攪拌均勻，然後把番茄切塊放煮鍋中，倒入醃好的排骨...
紅燒排骨怎麼做，紅燒排骨怎麼做呢？
紅燒排骨的做法步驟 準備食材。排骨1000克 姜一塊 冰糖一小碗。焯水。鍋中加入適量的清水，冷水下鍋，倒入排骨 適量的料酒。大火煮開後 撇去浮沫，撈出備用。炒糖色。將炒鍋微微燒熱，倒入適量的食用油，加入冰糖。小火煸炒。煸炒至冰糖全部融化，從鍋底部開始往上冒黃色的小泡時即可。將排骨倒入鍋內，轉中火。快...
紅燒排骨怎麼做最好吃啊，紅燒排骨怎麼做最好吃
紅燒排骨是屬於口味菜，可以放醬油上色，也可以放糖色上色，醬油偏黑，糖色偏紅，裡面可以隨意加上其他的食材，需要注意的就是炒的過程，需要先爆炒出香味，在加水燉 簡單幾步教您做出好吃的紅燒排骨 紅燒排骨這樣做，保證你吃了還想吃 今天做了4根紅燒排骨，生生沒夠吃 排骨要切成大小合適的塊兒 排骨焯水炒香加水燉...