1樓:ray的遊戲世界
學校內的食品安全是由學校負責的,學校應當建立食堂物資定點採購和索證、登記制度與飯菜留驗和記錄制度,檢查飲用水的衛生安全狀況,保障師生飲食衛生安全。
根據《中小學幼兒園安全管理辦法》第二十一條 學校應當嚴格執行《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《餐飲業和學生集體用餐配送單位衛生規範》,嚴格遵守衛生操作規範。建立食堂物資定點採購和索證、登記制度與飯菜留驗和記錄制度,檢查飲用水的衛生安全狀況,保障師生飲食衛生安全。
2樓:新初遊戲
當然應該由學校負責,畢竟學校內的食品,學校應該用更嚴格的標準,保證學生健康。
自己學校裡面的食物,每天學校都會自己抽查,非常嚴格。
而且每次抽查不合格,就會直接停止對應檔口一週的營業資格,一週時間進行自我排查。
學生如果舉報成功,還可以獲得食堂的餐券獎勵。
感覺在學校食堂吃飯特別放心!
3樓:雜思記
應該由學校負責,因為學校內部也是屬於一個小型的社會體系,在這個氛圍之內的所有活動,學校都要知情並且瞭解,在一定程度上還要有所控制,所以在這方面學校是有非常大的責任的。
4樓:洵洵說歷史
當然應該由學校負責,因為學校是真正的責任人和主體,所以學校對學校內的食品安全有著不可推卸的責任,如果真的依賴,發生什麼事情,學校應該是第一責任人,這件事情是無可厚非的,而且我認為學校應該加強食品安全的管理,這樣對學生也是負責任的表現。
5樓:努力一天是兩天
如果學了食堂沒有承包出去的話,發生食品安全問題,應該由學校負責,這是學校監督不到位,如果學校的食堂廚麼出去的話,發生這種問題的,應該有承包方來負責,因為這種就是承包方沒有做到自己的職責
6樓:姚叔不可耐
學校身為學校的主辦方應該對學校內的整體負責、裡面就包括食品衛生和安全等等負責,還在在學校完全是處於父母監管範圍之外了,也是一種責任的寄託和交付。食品出現安全問題危害的不僅是個體,而是整體安全,新聞上經常有報道一個學校的孩子因為食品安全都去醫院的,這種情況必須問責學校負責人。
7樓:一隻醬香豬蹄
我覺得學校內的食品安全肯定要有學校負責呀。因為如果學校不負責的話,學生在食堂吃了,比如說就豆角吧,吃了沒熟的豆角,然後中毒了。那麼家長首先肯定的是要找學校啊,因為孩子是在學校內出現的問題。
這個時候,學校要承擔責任了。所以說學校肯定要去管校內食品衛生啊。
8樓:老桃傾聽
很多學校的食堂都是外來商承包的,也就是說教學和飲食是分開的,是不相關的,當然這是相對大學來說的。
如果是一般的中學生學校發生了類似問題,學校還是要承擔大部分責任的。
9樓:徽錦記
肯定是學校有責任,1.食堂無論是自營還是外包,都是學校承擔主要責任,食品安全是校園安全的一部分,2.若是出租給個體,就可以撒手不管嗎?有權利收租金也要承擔收租金的義務!
10樓:
學校肯定是有責任的啊,學校要全權負責的,學生在學校裡的一切問題學校都是有一定的責任的,如果學生吃了食堂的飯菜,身體出現了問題,需要及時就醫,這個責任學校是不可推卸的責任,所以對於食堂這一塊的管控還是挺嚴格的
11樓:代替虎哥
監管部門也有責任,為什麼會買到不合格的食品?當然,一些生鮮菜品因食堂保管和處理不當,造成食品發黴過期等等,那學校應該負責。
12樓:匿名使用者
學校食堂都是上面操作的,但最後要學校校長負責。其它學校的工程也是一樣,工程隊跟本不是學校找來,但是責任是學校的。
13樓:職場菜鳥變達人
最近辣片挺火熱的,五毛錢廠家資訊不全的東西,認為垃圾食品的東西,出現在學校的倉買裡,就這五毛錢一包的小零食還是小朋友的最愛,我記得我小時候也願意花一毛錢買一根或者一片辣片吃完還得嗦了嗦了手指頭。
其實這個東西真的沒辦法監管,你說這個商品不好,就算是有牌子,有廠家,大眾都知道的品牌也會出問題不是,若是學校負責,我想還是家長負責為好,一個家長監管一個孩子,你覺得不好,就不要讓你的孩子吃。
14樓:我數學真的不好
我覺得學校很有義務保證學校食品的安全問題,如果是在學校發生的食品安全問題,肯定是應該由學校全權負責,學校有義務定期抽查食堂的食品安全,並且,學校應該重視這個問題,因為學生都在成長階段食品定安全特別重要。
15樓:向陽花開
這個肯定是需要學校負責的,畢竟是校記憶體在的食品安全問題。
我們每次開學都會跟學校籤一個協議,其中有一條就是關於食品安全問題,主要是校內的食品安全都歸學校負責,校外的食品安全,就怪不到學校頭上了。
反正我們學校對食堂的食品安全要求還是挺嚴格的,畢竟學生在校內因為食物出了問題,是件很麻煩的事。
特別是一些封閉式高中跟封閉式大學,學校都非常重視食品安全問題。
16樓:資深
學校的責任是推不掉的,但是是管理責任。行業監管部門是不能或缺的,服務標準和產品質量需要專業部門來認定啊。不分青紅皁白地,簡單的把全部責任放到學校身上,結果就是學校不堪重負,不提供服務了事。
17樓:海述
無論外包還是學校自營,食品安全都應該學校負責。
18樓:
不管怎樣,學校內的食品安全,學校都需負一部分責任,雖說學校內的食堂和小賣部都是承包出去,若出現食品安全問題,承包商負主要責任,學校也要負次要責任,因為學校內出現食品安全問題不僅是承包商責任心不強,這也說明學校的監督不到位,
19樓:
我認為這必須需要學校負責,學校不能把店鋪承包出去了就放任不管,畢竟還是在學校裡面,還是代表著學校的一部分,退一步說小賣部跟學校簽好了合同就跟學校無關了,但是最起碼的食品安全肯定要把控的,畢竟店鋪面向的顧客都是學生,學生選擇在這裡買東西很大一部分是相信學校的東西是絕對的安全。總之無論哪種情況,在校內無論任何東西任何事情,學生的安全還是應該放在首位。
20樓:落花ai有意
我覺得是應該的。
食堂就不用說了,這本身就是由學校的後勤部門辦的,學生吃的菜肉必須得是新鮮的,一旦出事,學校是要全權負責的。
學校裡的小賣部小超市什麼的,雖然不是學校直接經營的,但是是經過學校相關部門的同意才允許開店,學校應該審查他們的各種資質,食品安全出事以後學校一定負有部分責任。
21樓:也無風雨也無晴
食品安全法規定學校是第一責任人
現在水果蔬菜都打很多藥,連豬肉雞肉都打激素,這樣的食品安全問題我們該不該擔心?
22樓:你本來是佛
不必太擔心,但應該重視,吃啥不吃啥是有智慧的。我選擇了素食,吃青菜,水果用鹼水泡十分鐘,不吃外邊深加工,放新增劑,激素的食品。
23樓:羅漢松金彈子
沒辦法,這就是現狀!
食品安全與食品衛生的區別,食品安全與健康的關係
一 原因不同 1 食品安全 是一門專門 在食品加工 儲存 銷售等過程中確保食品衛生及食用安全,降低疾病隱患,防範食物中毒的一個跨學科領域,所以食品安全很重要。2 食品衛生 食品衛生是為防止食品汙染和有害因素危害人體健康而採取的綜合措施。二 要求不同 1 食品安全 食品 食物 的種植 養殖 加工 包裝...
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食品安全的定義是什麼,食品安全的含義是什麼?
食品安全是指食品無毒 無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性 亞急性或者慢性危害。食品安全的含義是什麼?食品安全的含義 指食品無毒 無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性 亞急性或者慢性危害。中華人民共和國食品安全法 第十章附則第九十九條規定 根據倍諾食品安全定義,食品安...