1樓：愛國者搗個蛋
蔥油拌麵
用料食用油 350ml
蔥 500克
老抽 100ml
生抽 100ml
白糖 30-50ml
蔥油拌麵的做法
把糖、老抽、生抽放在小碗中備用。調料區的配比，是小美的配比~。
小蔥洗淨，切掉蔥白部分不要，綠葉部分切成長段，熱鍋溫油放入蔥段
用小火慢慢的熬成焦黃。撈出備用。注意：帶一點點的黃綠色~這個時候就要關火了，再熬就要焦了。
鍋洗乾淨放入少許的水（潤鍋），然後倒入老抽、醬油、白糖熬到白糖融化沸騰就關火，稍微放涼~把之前熬好的蔥油倒入鍋中。
混合均勻~成品的蔥油
另取鍋注入清水，水沸騰了之後加入麵條，麵條煮軟之後（裡面還有白心40秒左右）快速撈出放入碗中，淋上調味料和蔥油，拌均勻即可食用。
撈出的麵條一定要立即加蔥油攪拌，不然面會團在一起。
成品欣賞小貼士
2樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
3樓：佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！
4樓：南橘國服呂布
夏天寶寶胃口不好麵條試試這樣做給寶寶吃清涼爽口
5樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
6樓：良子美食
麵條，好吃美味，簡單易學
7樓：雙龍美食教做菜
各種麵條吃個遍，唯愛香辣非常面
8樓：美食青風
我姥姥的姥姥傳給我的麵條做法太好吃了
9樓：匿名使用者
愛吃麵的注意了，這個方法很實用
10樓：耿鈮
這樣做的麵條我能吃一鍋
11樓：海倫古漢語
加一個雞蛋和麵試試。。。。。
12樓：匿名使用者
自己想怎麼做就怎麼做
怎麼下面條好吃？
13樓：耿鈮
這樣做的麵條我能吃一鍋
14樓：小廚神美食
生活需要儀式感，即使吃麵，也要吃出西餐的感覺！
15樓：美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞蛋倒入，煎成餅，刷上自己愛吃的醬料，完成！
16樓：匿名使用者
這做法我得3大碗，有誰挑戰一下
17樓：狂暎
麵條這樣做吧，美味！
18樓：良子美食
麵條，好吃美味，簡單易學
19樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
20樓：返老還童好麼
介紹一個超簡單的方法。五分鐘即可。先把水燒開，然後下面條。
煮的時候準備一個大碗，裡面放蔥花，少許醬油，少許醋，香油，鹽，味精。等準備好了，麵條也就熟了。然後把麵條撈到碗裡，再加入煮麵的湯，量多少自己定。
攪拌均勻就能吃了。簡單又美味。
21樓：大西北的羊
水煮開，下一點點鹽(下鹽的作用是使麵條爽脆不爛)，下面條，煮開，筷子攪拌，再下一點冷水，煮開，一分鐘後即可關火，燜1-2分鐘撈起。
22樓：匿名使用者
熱湯麵，西紅柿先熗鍋，倒水，開了以後煮麵條，打雞蛋，打成蛋花兒。最後煮成稠狀。
23樓：匿名使用者
開鍋下，然後等到9分熟的時候關火等會兒就熟透了再吃。
24樓：左岸美食記
麵條這樣做，簡單又好吃
25樓：佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！
26樓：南橘國服呂布
麵條還能這樣吃教程稍後更新...
27樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
28樓：繆遐思菅淑
原料：雞蛋兩個，雞精1g，鹽3g，香油5g，掛麵300g
步驟：1、在把雞精和鹽放進碗裡，加入少量的水，拌勻
2、把雞蛋打入碗中，用筷子打到起泡
3、用清水煮麵，煮好後裝到盤子裡，留少許水在裡面
4、把放雞蛋的碗放到鍋裡，少沸水蒸3-5分鐘
5、蒸好後取出，加入香油，用筷子把雞蛋拌開
6、把雞蛋到入面的上面即可食用
特點：需要原料少，需要器具少，清淡可口，清香撲鼻
還有一種很好吃的，西紅柿雞蛋麵，有兩種，一種是煮雞蛋，另一種是煎雞蛋。
煮雞蛋簡單，沒什麼好說的；不會的看上面，記得加西紅柿！
煎雞蛋麵，
煎雞蛋都會吧（不會的回家問你阿媽），
雞蛋煎好斬碎後，放入切成小塊的西紅柿，放點兒水，大火至沸騰，加一些鹽，一點點醬油（上色），味精，ok!
這個時候面也煮好了，煮的時候放不放鹽其實無所謂，然後將面撈起，澆上做好的西紅柿雞蛋羹，攪一攪，ok，大功告成！！！
特點：西紅柿與雞蛋先煎後煮，使得西紅柿和雞蛋的鮮香味充分融入麵湯中，吃起來十分順口，讓人回味。這個沒放肉……
怎樣做麵條的湯底最好吃？
29樓：另耒
超市中有賣牛骨和豬大骨湯料,很方便味道也不錯,可以用作麵條湯.自己再放些青菜和肉片.可以與拉麵館裡做的一比了,這道面完全沒有加到雞精，但吃起來鮮美無比。
1、豬肉切小丁後粗斬成肉餡，紅蔥頭切片。
2、鍋內1大匙油，冷油放入紅蔥頭片爆至金黃色。
3、加入豬肉餡，小火煸炒約5分鐘至出油。
4、將豬肉餡裝入小鍋內，放入熟雞蛋及所有調味料，清水250ml。
5、用中火煮開後，轉小火加蓋煮約25-30分鐘，至肉剩少量湯汁。
6、鮮蝦去頭，去殼（備用）蝦仁洗淨備用。
7、鍋內1小匙油，冷油放入蝦頭及蝦殼，薑片炒至變色。
8、注入清水500ml,煮至湯色轉微白。撇去泡沫，加入鹽，白胡椒粉調味。
9、鍋內放少量鹽，燒開水，放入麵條，中途加3次冷水煮至熟，撈起備用。
10、剩下的麵湯，分別將蝦仁，豆芽菜燙熟即可。
11、最後將麵條放入蝦高湯，擺蝦仁，豆芽菜，滷蛋切半，淋上滷肉燥即可。
怎樣做麵條才好吃呢？
30樓：小廚神美食
這樣做出來的特色麵條更香！
31樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
32樓：佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！
33樓：
麵條這樣做，既簡單又好吃
34樓：南橘國服呂布
麵條還能這樣吃教程稍後更新...
35樓：黎涵瑤謝初
這樣呀，朋友我介紹有幾種做法：
1，如果煮手擀麵的話，則需要自已炒個醬之類的拌一下，效果會很好。
2，如果煮掛麵，裡面放幾個雞蛋，再放些香油，哇！那味道會好美的。
3，做涼麵呢，先煮開後，再用涼水浸泡後，撈出上汁即可。
4，叫做熱乾麵，是我們武漢的一種吃法，用的調料會多，有芝麻醬，還有蘿蔔切成細小塊拌成一塊，味道美極了，我現在還經常做成吃．
36樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
37樓：雙龍美食教做菜
各種麵條吃個遍，唯愛香辣非常面
38樓：耿鈮
這樣做的麵條我能吃一鍋
39樓：帖凡白於璟
和麵的時候裡面帶點鹽
不過不要太多
離吃的時候有一段時間
用溼布蓋起來
以免表皮過幹
到吃的時候在拿出來
面要揉到
做出來的麵條好吃
怎麼做寬麵條好吃？
40樓：還是一棵樹
雞蛋炒寬麵條
1. 將煮好的麵條倒入篩子晾乾水，我的麵條是超市普通的用來煮的麵條。
2. 準備好一個雞蛋，蔥切段。
3. 上鍋，倒入適量油。
4. 待鍋熱後放入一個雞蛋，不停地攪拌雞蛋使其變蛋花。
5. 再把蔥段丟進去待香味出來後倒入麵條。
6. 翻炒幾下麵條，再倒入適量的醬油、麻辣鮮和鹽。
7. 再翻炒幾下就可出鍋啦。
~你可以去豆果上看看啊
是一個美食**
有很多菜譜的我就是在上面找到的哦
希望可以幫到你~~
41樓：過風一樣的日子
還是自己在家手擀麵最好，和麵的時候加一點鹽增加筋性，面要和的稍硬一些，煮的時候不會化湯。切的時候寬窄隨意。家裡做更安全衛生哦。
42樓：呼市新東方烹飪學校
建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習
專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作
43樓：杜肚_順其自然
褲帶面！醒面時間長點！
麵條怎麼做好吃，下面條吃的調料怎麼做
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。豆豉麵條 主料麵條150克 輔料豆豉60克 青椒20克 紅椒20克 豬肉丁100克 鹽適量 生粉適量 大蒜適量 料酒少許 老抽少許 味精少許 麻油少許 豆豉麵條的做法步驟1.豆豉切碎 青紅椒切碎 蒜切碎，...
怎麼做麵條好吃，麵條菜怎麼做好吃？
如何做麵條呢，我認為要按以下幾個步驟來做 第一，可以做炒麵 把肉片跟辣椒 辣椒切絲或片 用油和醬油炒一下，把小白菜切成絲，雞蛋煎成煎蛋備用。麵條煮成六七分熟的樣子撈出來用冷開水浸涼，瀝乾水分。鍋裡放油，油熱後把先前準備好的肉片炒辣椒 白菜絲先炒一下，再把瀝乾水分的麵條倒進去一起炒個幾分鐘，最後盛出來...
兒童麵條怎麼做好吃，小孩子麵條怎麼做好吃
1.掛麵掰成2釐米的小碎條。2.蝦去掉頭，剝去皮，挑出背部的黑線，剁碎。3.小白菜取兩片葉子，去掉中間的粗莖，切碎。4.水開後，先下入掛麵，煮至綿軟。5.再加入小白菜煮軟。6.加入蝦泥，攪碎。7.把鵪鶉蛋打散。8.蝦肉變色後，倒入打散的蛋液，攪拌均勻。9.雞蛋熟後，盛出，倒入適量兒童醬油。10.滴一...