1樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
2樓：匿名使用者
豆豉麵條
主料麵條150克
輔料豆豉60克 青椒20克
紅椒20克 豬肉丁100克
鹽適量 生粉適量
大蒜適量 料酒少許
老抽少許 味精少許
麻油少許
豆豉麵條的做法步驟1. 豆豉切碎、青紅椒切碎、蒜切碎，豬肉丁用鹽、料酒、老抽、生粉醃製10分鐘。2.
炒豆豉：油燒2成熱（油要比一般菜多放一勺），豆豉下鍋溫火煸出豆香（火大，豆豉會焦；先嚐嘗豆豉的鹹淡再放鹽），1分鐘後下青紅椒和蒜繼續炒1分鐘。3.
火加大(鍋內油溫升到5成)，下肉丁爆熟，肉一變色即關火，起鍋前倒入麻油盛盤待用。4. 煮麵：
先冷水燒沸才能下面，大火改中小火煮麵，看面在水中發脹浮起，加半碗冷水再煮一會，直至面全部發開。面里加一點點鹽，然後把面和湯一起倒在一碗中（一定要有湯，否則面會把湯吸乾影響口感）。5.
最後，把豆豉蓋在面上就可以了。
3樓：雙雙對對方法
拌麵好吃，小炒兩個素菜，麵條開水裡滾下，涼水裡過下，撈起拌上菜，到店醬
下面條吃的調料怎麼做?
4樓：舞璇瀅
下面條吃的調料可以依據自己口味加入麻辣花生、姜、蒜、蔥、白砂糖、醬油、醋、味精、油淋辣椒，下面是麵條的做法：
準備材料：麻辣花生適量，麵條250克，姜適量，蒜適量，蔥適量，白砂糖適量，醬油適量，醋適量，味精適量，油淋辣椒適量，水煮雞蛋一個
1、將麵條煮好撈出來，加芝麻油迅速攪勻備用。
2、將姜、蒜碾成末，蔥切成蔥花放入小碗中備用。
3、把準備好的麻辣花生碾成碎末放入小碗中備用。
4、配製調料：加入醬油、味精、醋、白砂糖、姜蔥蒜末、油淋辣椒、花生碎。
5、將拌好的醬料淋在面上，加一個煮雞蛋拌勻就可以開始食用了。
5樓：開心戒情人
麻辣小面，哈哈……
醬油、糖、香油、蒜泥、油辣椒、蔥、味精、香菜末、花生碎、鹽、胡椒粉、醬油和鹽是為了讓面有鹹味，行話說淡而無味嘛。
糖是為了提鮮，但不可放太多，甜了就不好吃了香油、蒜泥、油辣椒、蔥、味精、香菜末、花生碎、胡椒粉這些都是為了增加香味，讓這些調味料變成複合香味，這樣才好吃啊。方法就是這麼簡單，至於放多少就只能靠你自己多嘗試了，多做才能越做越好。
麵條怎麼做才好吃？？
6樓：美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞蛋倒入，煎成餅，刷上自己愛吃的醬料，完成！
7樓：小廚神美食
生活需要儀式感，即使吃麵，也要吃出西餐的感覺！
8樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
9樓：匿名使用者
1 義大利麵條做法
義大利麵條的一些做法
1.奶汁蔬菜面
準備的材料：
1.西蘭花一小朵，胡蘿蔔一根，小瓜（又名西葫蘆）一小隻，西紅柿一個，香菇兩隻，口蘑兩隻，大蒜三瓣，洋蔥半頭，牛奶一杯，淡奶油一小杯（沒有就多點牛奶），芝士片兩片，鹽，胡椒，雞精適量，月桂葉一片，食油一大勺，黃油10克。
2．義大利麵條一把。
做法：1． 麵條煮好濾去水分待用。
2． 西蘭花取四分之一朵，切開約一口一朵大小。胡蘿蔔切塊與西蘭花同樣大小還有小瓜西紅柿同樣切法。蘑菇每隻切四塊，大蒜切片，洋蔥切絲。
3． 把西蘭花，小瓜，胡蘿蔔和蘑菇分別在滾水中燙至八成熟濾水待用。
4． 平底鍋加熱後放食油和黃油，待油熱後放大蒜炒至噴香放洋蔥，洋蔥變軟後放材料3一起翻炒同時放鹽，胡椒和雞精，約一分鐘後加入牛奶，奶油，月桂葉和芝士片小火煮至芝士片完全融化時放進麵條， 攪拌均勻後煮至湯汁濃稠。
5． 加入西紅柿一塊拌勻就可以出鍋了，因為顏色很豐富和漂亮，你可以根據自己的感覺在盤子中給他們分別安排位置，這樣可以讓你吃的更開心點。
備註：吃之前再撒少許的胡椒和芝士粉在面的表面，味道好極了。
2.碳燒義大利麵
準備材料：
1． 煮好的白義大利麵條濾淨水分待用。
2． 超市買來的生培根（何爾美的挺好用）兩片切成兩公分寬的條狀若干。還有洋蔥半個切絲，大蒜半頭切片，芝士兩片。
3． 牛奶200克，淡奶油一勺。橄欖油一大勺。
4． 四分之一粗的黑胡椒粒和鹽和雞精和芝士粉以及一隻生蛋黃。
5． 平底鍋一隻要大點的。
做法:1． 平底鍋用小火加熱後放如橄欖油和大蒜片，聞到香味的時候防入洋蔥絲翻炒幾下後加培根繼續翻炒。當中要注意用小火，不然，大蒜很容易炒糊變苦。
2． 當培根的顏色變的略微發白的時候放淡奶油和牛奶和少許鹽和黑胡椒和雞精還有芝士片，然後輕輕攪動以便讓材料充分的混合溶解。
3． 牛奶汁沸騰以後把材料1加入，但要注意攪拌。因為這樣可以是牛奶汁均勻地裹在麵條上和防止芝士粘在鍋底糊掉。
4． 待到湯汁變少變稠的時候就可以出鍋了，在盛到盤子上之前先關掉火，放進生蛋黃拌勻。然後就是吃了。
備註:吃之前再放少許的黑胡椒和芝士粉,味道更佳.
3.肉醬義大利麵
準備材料：
1.牛肉餡500克，洋蔥一顆切碎，胡蘿蔔2根切碎，西芹4根切碎，去皮番茄5個打漿，橄欖油100克，鹽，雞精，桂樹葉，黑胡椒碎適量，白葡萄酒半杯，和一隻大而深的平底鍋和一把長把勺子。
2.義大利麵.
做法：1.鍋裡放油，加熱至有青煙上升時放入洋蔥碎炒至噴香放如胡蘿蔔碎和西芹碎炒至稀軟.
2.放牛肉餡再炒至變色時放白葡萄酒，黑胡椒碎攪拌均勻加入番茄漿混合均勻再放鹽，雞精，桂樹葉，轉至中火熬煮，並不時攪拌，輕輕濾去表面即可.
備註:1.義大利麵提前煮好放一段時間以後就會失去彈牙的特性，所以隨時吃隨時煮比較好。
2.由第二次開始，食用之前先把要食用的量取出放在容器內加熱就好了,在煮好的面上放上熱肉醬,再配上番茄沙司和芝士粉,根據口味的需要還可以加上黑胡椒.
4.意式燴大蝦
準備材料：
大蝦肉1000克，義大利麵條750克，奶油少司1000克，黃油150克，油100克，檸檬50克，鹽15克，青椒150克，番茄醬150克。
做法：1.義大利麵條煮熟，用涼水浸控幹.
2.大蝦肉切段用油煎熟，蔥頭切丁用黃油炒黃，加番茄醬炒到油呈紅色時，放鹽，檸檬汁調好口味，把蝦段放入燴之
3.義大利麵條用黃油炒透，放盤中間成凹形將燴蝦放入，上面澆奶油少司（稠些），再在奶油少司上貼青菜葉及削成花形的青，紅椒片點綴。
10樓：匿名使用者
【豆花面】
原料：麵條、豆花、澱粉、蔥花、醬油、芝麻醬、花椒粉、紅油辣椒、味精、油酥黃豆、鹽酥花仁、大頭菜。
製作：1、先將豆花在鍋內煨煮，再用澱粉勾薄芡，待用。
2、將油酥黃豆、鹽酥花仁(去皮)壓成碎粒，大頭菜切成黃豆般大的顆粒，與芝麻醬、花椒粉、醬油、紅油辣椒、蔥花、味精等一起，均分於各個碗內，再舀上豆花滷子。
3、鍋內加清水，用旺火燒沸，麵條抖散下鍋，煮熟後撈入定好味的碗中即成。
【雞蛋擀麵】
原料：麵粉、熟雞肉絲、雞蛋2個、蘑菇、海米、 醬油、鮮湯、精鹽、筍片、香油、味精、韭菜少許
製作：1、把雞蛋開啟倒入碗內調勻。蘑菇切成小片，韭菜切八分段。
2、在麵粉內加入蛋液，用溫水(稍加點鹽)，和成麵糰，蓋上溼布，餳15分鐘。
3、把餳好的麵糰，稍按一下，撒上撲面，擀成3毫米厚的大薄片，邊擀邊繼續撒撲面，再摺疊起來，呈寬條狀，中間撒撲面，切成寬3毫米左右的麵條。
4、鍋內放水燒開，把麵條撒下煮熟，撈出後再用涼開水過涼，分別盛入湯碗內，上撒熟雞肉絲。
5、把湯勺置於火上，倒入鮮湯，放入醬油、蘑菇片、海米、筍片、精鹽，待湯沸騰後，除去浮沫，再加入味精、韭菜，調好口味，淋入香油。出勺後倒進盆裡，吃時澆在麵條上即可。
【鮮蝦雞蛋麵】
主料：麵條，雞蛋2只，中蝦6只，小青菜，上湯2杯，蔥粒1湯匙，鹽適量、胡椒粉、麻油各少許
製作步驟：
1、燒煮清水適量，加入油和鹽各少許，放下小青菜焯熱。
2、雞蛋煮熟，去殼，切片。
3、中蝦去外殼但留尾，用生粉和鹽揩擦蝦身，洗淨，除腸，切雙飛。
4、麵條用煮水焯熟，撈起，立刻過冷水，然後瀝乾。
5、燒煮上湯，加入調味料，下中蝦焯熟，撈起備用，麵條放入上湯內快煮片刻，撈起置碗內，加一茶匙熟油拌勻。
6、將中蝦、小青菜和蛋片置面線上，澆上上湯，撒上蔥粒供食。
11樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
12樓：左岸美食記
麵條這樣做，簡單又好吃
13樓：佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！
14樓：狂暎
麵條這樣做可以在家試試
15樓：泥三詩
這碗麵讓我想起小時候，想起媽媽 想起無憂無慮的年齡
16樓：王者榮耀南橘
麵條還能這樣吃教程稍後更新...
17樓：美食青風
我姥姥的姥姥傳給我的麵條做法太好吃了
18樓：耿鈮
這樣做的麵條我能吃一鍋
19樓：雙龍美食教做菜
各種麵條吃個遍，唯愛香辣非常面
20樓：匿名使用者
愛吃麵的注意了，這個方法很實用
煮麵條怎麼做好吃？
21樓：做個沒開發的人
煮麵條加雞蛋，營養又美味，具體做法如下：
1.準備好一塊麵條和三個雞蛋，蔥適量。
2.起油鍋，把雞蛋打進去。
3.往雞蛋中間蛋黃裡灑上點鹽花。
4.等雞蛋煎好一面，再翻過來煎另外一面。
5.煎好的雞蛋，放入鍋裡。倒進去冷開水或者高湯。
6.把所有煎好的雞蛋都倒進去。
7.把麵條放進去。
8.煮一分鐘，用筷子把麵條挑散開來。
9.等所有面條都散開，灑上點鹽花和蔥花，即可上盤。
22樓：blackpink_羅捷
放花甲。
主料：花甲適量、麵條適量
輔料：油鹽適量
做法步驟：
1、首先準備花甲，麵條，花甲洗乾淨，如圖所示。
2、然後鍋裡放油和水煮開，加入麵條，如圖所示。
3、再然後麵條煮熟，如圖所示。
4、加入花甲，花甲煮熟加入鹽就可以了，如圖所示。
5、最後花甲麵條成品圖，如圖所示。
23樓：月亮愛你
主料：掛麵100g、番茄醬1個、雞蛋1個。
調料：食鹽適量、裙帶菜（幹）適量。
1、西紅柿洗淨切塊，雞蛋一個。
2、鍋中做水，放入西紅柿塊，蓋蓋大火燒開。
3、水開後打入雞蛋煮1分鐘左右。
4、放入掛麵，用筷子攪勻。
5、待面煮熟後，放入裙帶菜。
6、在放調味品調味即可。
1、麵條含鐵，鐵能預防缺鐵性貧血。
2、面中富含皁角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、**癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌症都有抑制作用。
3、麵條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量。吃麵條能使人更加清醒，注意力集中，因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。
4、麵條富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
5、麵條含磷，磷能夠維護骨骼健康，神經系統功能，調整血壓。
麵條到底怎麼做？好吃，怎麼下面條好吃？
蔥油拌麵 用料食用油 350ml 蔥 500克 老抽 100ml 生抽 100ml 白糖 30 50ml 蔥油拌麵的做法 把糖 老抽 生抽放在小碗中備用。調料區的配比，是小美的配比 小蔥洗淨，切掉蔥白部分不要，綠葉部分切成長段，熱鍋溫油放入蔥段 用小火慢慢的熬成焦黃。撈出備用。注意 帶一點點的黃綠色...
兒童麵條怎麼做好吃，小孩子麵條怎麼做好吃
1.掛麵掰成2釐米的小碎條。2.蝦去掉頭，剝去皮，挑出背部的黑線，剁碎。3.小白菜取兩片葉子，去掉中間的粗莖，切碎。4.水開後，先下入掛麵，煮至綿軟。5.再加入小白菜煮軟。6.加入蝦泥，攪碎。7.把鵪鶉蛋打散。8.蝦肉變色後，倒入打散的蛋液，攪拌均勻。9.雞蛋熟後，盛出，倒入適量兒童醬油。10.滴一...
麵條都可以怎麼做好吃，麵條怎麼做好吃？
主料麵條150克豬瘦肉100克黃豆芽100克 輔料鹽適量十三香適量姜適量胡椒粉適量芝麻油適量。步驟爆鍋麵條的做法步驟11.豬瘦肉切絲，姜切絲，豆芽洗淨。爆鍋麵條的做法步驟22.鍋入油，下入薑絲，肉絲，炒至變色。爆鍋麵條的做法步驟33.放入豆芽，炒軟，再放入鹽 十三香 胡椒粉，炒香。爆鍋麵條的做法步驟...