1樓：苦苦的掙扎
「天綠香」就是「姑娘菜」每100克天綠香可提供人體一日所需的維生素；富含多種氨基酸、維生素、纖維素、糖等，品質優良，每100克食用部分含蛋白質4.56克、脂肪0.29克、總酸0.
14克、粗纖維1.49克、幹物質11.3克、還原糖1.
20克、維生素c15.3毫克氨基酸總量4.11克、鐵1.
24毫克、鈣55.39毫克、鋅1.74毫克。
能補充人體對各種氨基酸的需要，減少疾病，同時具有清涼去熱、消除頭痛、降低血壓等功效。還含有豐富的胡蘿蔔素、多種植物蛋白質、礦物元素及人體必需的8種氨基酸等，具有防癌健身、清熱解毒、降壓降脂、去膩醒酒、調節人體生理機能的功效。天綠香枝粗葉嫩、野味濃香、色澤翠綠、口感清脆，可煮湯、涼拌、下火鍋、煮野菜粥等。
天綠香全年都可採摘嫩芽食用，每畝種植5000-6000株，可產嫩芽1000-2000公斤。
薺菜薺菜吃了有什麼好處
2樓：普通會員
薺菜古稱「護生草」，民諺有云：「三月三，薺菜當靈丹。」現代藥理實驗也證實，薺菜具有多種醫療功能，它有良好的降血壓、止血作用，對麻疹有良好的預防作用。
中醫學認為薺菜性味甘平，具有清肝調脾，和血利水之功效。
薺菜被古人譽為「靈丹草」，是「天然之珍」。專家們指出，薺菜作為一種野菜，深受人們的喜愛，絕不是偶然的。據現代科學分析，薺菜不僅味美可口，而且營養豐富，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、尼克酸、維生素e、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅和硒等成分。
薺菜所含的蛋白質、鈣、維生素c尤多，鈣含量超過豆腐，胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔相仿。薺菜為野菜中味最鮮美者，是因為它富含氨基酸達11種之多。
3樓：食物密碼
薺菜營養豐富是個寶藏選手，它低糖低脂，纖維也不錯，對促進腸道蠕動、改善便祕非常的有好處。維生素a含量不低，對我們的視網膜有保護作用，最值得驚豔的是它的鈣元素非常高，它的維生素c、鐵的含量也不低，可以說是個優秀的蔬菜，推薦所有人都來吃。
薺菜吃了有什麼好處
芨芨菜吃了有什麼好處
4樓：超人
薺菜味甘，平。和脾，利水，止血，明目。對於常見的痢疾，水腫，淋病，乳糜尿等疾病都有非常好的**作用。
1.預防癌症
吃薺菜有什麼好處 常吃薺菜有神奇的防癌作用，可防止硝酸鹽和亞硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝胺，可預防胃癌和食管癌。
2.促進胃腸蠕動
薺薺菜含有大量的粗纖維，食用後可增強大腸蠕動，促進排洩，從而增進新陳代謝，有助於防治高血壓、冠心病、肥胖症、糖尿病、腸癌及痔瘡等。
3.緩解夜盲症
薺菜含有豐富的胡蘿蔔素，因為胡蘿蔔素是非常重要的維生素a原，所以對於**眼部疾病有非常重要的作用。
4.抗凝血
薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分，能縮短出血及凝血時間。
吃野生紅姑娘有什麼好處和壞處？
5樓：心zai花深裡
這種野生紅姑娘又稱燈籠草、燈籠果、掛金燈、紅燈籠、錦燈籠、酸漿。為茄科植物。其學名為酸（physalis francheei mast var bunyardii mak）英文名：
franchet groundcherry calyxoreruit。果實可以生食，苦姑娘又可以製成飲料。宿存花萼可藥用，有清熱解毒之功效，治咳嗽咽喉腫痛.
嗓子發炎最佳。也**糖尿病。果實中含人體必須的十幾種氨基酸、礦物質。
主要功能：清熱解毒，利咽，化痰，利尿。用於咽痛音啞，痰熱咳嗽，小便不利；外治天皰瘡，溼疹。
紅姑娘是我國歷史上特有的藥食兩用保健型多年生草本野生水果。原產於中國，南北均有野生資源分佈。酸漿在中國栽培歷史較久，在公元前300年，《爾雅》中即有酸漿的記載。
在明朝政和年間，古人就對其有充分的利用。《本草綱目》舊版草部第十六卷，草之五，明確記載：燕京野果名紅姑娘，外垂降囊，中含赤子如珠，酸甘可食盈盈繞砌，與翠草同芳，亦自可愛。
搗計服治黃病（即黃膽性肝炎）多效，治上氣咳嗽風熱，明目，付小兒內闢等多種疾病。目前在東北地區種植較廣泛。其他地區種植較少，仍屬稀特蔬菜。
現代醫學認為：紅姑娘能利咽化痰，可治肝炎，咽喉腫疼，肺熱咳嗽等。《藥性歌括四百味白話解》中記為：
酸漿苫塞，清肺治肝，咽喉腫痛、熱咳能安。經現代科學檢測，紅姑娘含有豐富的酸漿醇ab、酸漿果紅素、生物鹼、枸緣酸、胡蘿蔔素、酸漿果黃質、禾本甾醇、鈍葉醇、環木菠蘿烯醇，羊毛脂-8-3b-醇等。這些都是人類生長中不可多得的微量元素。
我國70年代簡版《中草藥圖普》記為：紅姑娘治小兒百日咳、急性氣管炎、糖尿病（對注胰島素者無效）水腫，根煎劑治細菌性痢疾特效。現代民間驗方：
紅姑娘根煎劑對乙型肝炎有特效**。用其與茶同飲能明目清腦、穩定血壓、降低血脂，久服無頭暈之憂。
紅姑娘的營養價值：成熟果食甜美清香，是營養較豐富的水果蔬菜。漿果富含維生素c，對**再生障礙性貧血有一定療效。
果實有清熱利尿功效，外敷可消炎，全草入藥，有清熱毒功效，尤其對扁桃體發炎療效甚佳，花萼為定喘藥。酸漿膨大的宿存萼可入藥，有清涼、化痰、鎮咳、利尿之功效。全草有瀉下作用，治痛風，但有墮胎之弊，孕婦忌用。
全株可配製殺蟲劑，也可供觀賞用。
紅姑娘渾身是寶，不但其全身都可入藥，而且其根系極其發達，有似乎木性的地下橫走根莖，對防風固沙、保護水土流失有一定的防護作用。由於氣候和環境的變故，現在除了東北和華北極小部分地區外，全國大部已經絕跡。紅姑娘成了東北部分地區的天然特產。
介於紅姑娘即藥又食且有一定的觀賞價值，還是防風固沙的一把好手。很多人都把她視為掙錢的寶物。人們只所以把她視為掙錢的寶物，還在於紅姑娘卻是一草一藥，一藥而醫。
如治糖尿病、風熱咳嗽、黃膽型肝炎、根煎劑治乙型肝炎等都是紅姑娘一味藥而醫。而且長期服用沒有***、不產生依賴感。
6樓：但昕葳
有便祕的吃得媽？在吃通經絡的藥有無反應作用！
7樓：九臺
好處是去火。
壞處是孕婦不可以吃，有墮胎功效。
吃姑娘果的好處
8樓：蘇嘉愛娛樂
吃姑娘果的好處：滋補保健功能。
紅姑娘又稱燈籠草、掛金燈、錦燈籠、酸漿，它的用途非常廣泛，果實可以生食，又可製成綠色食品飲料。宿存花萼有清熱解毒之功效，糖尿病。果實中含人體必須的十幾種氨基酸、礦物質。
姑娘酒用紅姑娘為主原料，經分選，破碎，接入人工培養果酒酵母進行發酵，調配而成的低度姑娘酒，具有滋補保健功能。屬於果酒。
姑娘果可制罐頭、果汁、果茶和釀酒，是營養豐富的滋補品。用其果做的蜜餞，酸甜可口，適合於旅遊和家居。
擴充套件資料
儲存：紅姑娘果實水分含量大，並具有很大的糖分，很難乾燥，更難儲藏儲存。果實採收後，要放在陰涼乾燥並通風處，均勻攤開，厚度在5-6cm為好，並要及時翻晒，使其外邊宿存萼乾燥，這種條件下可以存放3-5周，但必須保證經常翻晒、通風。
如果條件允許，可將酸漿果實儲藏在冷庫中，在溫度3℃-5℃，溼度在85%-90%的條件下，可儲藏3個月。民間通常應用的一種方法是，將採收的酸漿果實用線穿成串，每串可根據情況而定，將成串的酸漿掛在通風處，可儲存幾個月時間。
9樓：很想遇見您
1、養肝護肝
姑娘果富含的微量元素對於肝臟有很好的輔助作用，提高肝臟的解毒排毒功能。
2、補腎壯陽
姑娘果有很好的補腎壯陽的功效，對於腎虛陽虛症狀有很好**效果。
3、提高免疫力
姑娘果中富含鋅、硒、矽、硼等人體必需的微量元素。具有降低血壓、增強心臟功能的作用，還可以抑制綠膿桿菌和經黃色葡萄球菌的繁殖。姑娘果入藥可以提高機體免疫力，增強抵抗力。
4、**貧血
姑娘果含有大量的橡膠酸鐵銨，對再生障礙性貧血有一定的療效。
5、健腦
姑娘果中富含的多種微量元素中，鋅的含量是所有水果中最高的，鋅對於人們的智力發育有著至關重要的作用，所以姑娘果是一種非常好的健腦食品。
10樓：
姑娘果有保護肝、腎、提高肝臟的解毒功能，提高人體免疫力，對扁桃體炎症、咽喉腫痛，延緩衰老和**貧血的功效。但是孕婦和身體虛弱、腹瀉的人是不能吃姑娘果的。因為姑娘果帶有涼性的，孕婦吃了會導致流產，而腹瀉者食用容易加重病情。
11樓：細水長流蔭遠堂
清熱利溼，舒肝鎮咳。
12樓：來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹
吃姑娘果的好處有很多，例如姑娘果中維生素c的含量很高，這類維生素在人體中主要是清除自由基，減少其對機體細胞的損傷，另外，也能幫助清除皮下的色素、毒素，有消除色斑的作用，適合中年女性食用，可起到緩解衰老、美容養顏的功效。望採納謝謝。
百花菜吃了有什麼好處
13樓：樹木愛水閏
一、好處：
1、其花莖葉皆可食用，並具有較高的 營養價值，可清熱降火，對預防感冒和咳嗽有顯著功效，長期食用可延年益壽。百花菜食用初入口略帶苦味，阻嚼後會感到濃郁甘甜，大有讓人體會「苦盡甘來」之生命真諦。百花菜是集「營養、美味、保健、調劑」四大作用於一體的美味佳品。
2、菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。據美國癌症協會的報道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好；清化血管。菜花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風的危險；豐富的維k有些人的**一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內缺乏維生素k的緣故。
補充的最佳途徑就是多吃菜花；
二、關於百花菜
1、百花菜是安徽廬江湯池鎮特產。「廬江縣二姑峰茶廠出品」，「安徽湯池旅遊產品銷售中心監製」。常生於荒地、山坡、草地、路邊、田邊和草木叢中。
營養豐富，極具開發價值，全年可採摘嫩梢、嫩葉食用。
2、可食部分含高鉀低鈉，各礦物質元素豐富，且是少病蟲為害的佳菜良藥。是潮州菜式中的必需品之一，用之與雞，鴨，鵝，豬肉等一起紅燒鮮味更佳。近年來，本場成功開發並推廣。
採其嫩莖葉素炒(或炒蛋)，清香鮮美，少量常吃，有益身心健康，具有活血調經、潤肺、利水消腫之功效。長期食用具有美容，長壽之功效。
14樓：梅梅雪雪
百花菜，又稱「珍珠菜」，是生長於大別山山區的純天然野生菜。百花菜食用由來已久，史載公元前48年至13年間西漢宮廷就有「百花金錢迎千禧」的佳餚。其花莖葉皆可食用，並具有較高的 營養價值，可清熱降火，對預防感冒和咳嗽有顯著功效，長期食用可延年益壽。
百花菜食用初入口略帶苦味，阻嚼後會感到濃郁甘甜，大有讓人體會「苦盡甘來」之生命真諦。百花菜是集「營養、美味、保健、調劑」四大作用於一體的美味佳品。一般採用分株繁殖，分株繁殖時挖出植株，用刀把各分枝切割開，即可定植。
一次種植，連年採收。
維c使者菜花的維生素c含量極高，不但有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素c的濃度也顯著低於正常人，而菜花不但能給人補充一定量的硒和維生素c，同時也能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用
薺菜是什麼菜，薺菜是什麼菜，俗稱什麼
薺菜有野生的和人工種植的兩種 長度在五到八釐米左右 葉子呈長條狀向四周散開 白色 菜場都有的賣 用來包素餃子超香的.薺菜可炒食 涼拌 作菜餡 菜羹，食用方法多樣，風味特殊。薺菜 學名 capsella bursa pastoris 十字花科，薺菜屬植物，一 二年生草本植物。又名護生草 地菜 小雞草 ...
薺菜不能和什麼一起吃，薺菜不能和什麼一起吃 同吃
芥菜的食物相剋表 相剋 芥菜 鯽魚 引起水腫 芥菜 醋 破壞胡蘿蔔素 芥菜 山竹 身體不適 薺菜含有豐富的維生素和蛋白質，是深受人們歡迎的蔬菜，但由於薺菜含有草酸，不宜內和豆腐放在一起做菜。因為容豆腐中的氯化鈣 即鹽滷 或石膏與草酸相遇，易生成不溶性草酸鈣，人吃了薺菜和豆腐放在一起做的菜，這種不溶性...
薺菜的禁忌有哪些薺菜什麼人不能吃
薺菜中含有大量的維生素，而且還有止血利尿，抗菌消炎的效果，但是，對於有以下幾種情況的人來說，最好還是不要吃薺菜，或者少吃薺菜。一，體弱虛寒的人，尤其是女性，通常在月經前後，很段握容易出現體弱虛寒的現象，所以那段時間，儘量不吃薺菜。二，嬰幼兒，很多家長喜歡用薺菜包餃子給嬰幼兒慎燃賣吃，覺得既新鮮又有營...