1樓：匿名使用者
對於燒烤食品的「毒性」，有關專家分析說，因為這類食物所含的脂肪高、熱量高，而高血壓、糖尿病、心血管疾病等「現代病」與之有很大關係。油在高溫作用下會產生化學結構的改變，可能對人的健康有不利影響。據瞭解，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。
誘發胃癌、腸癌
專家解釋說，人們如果經常食用被苯並芘汙染的燒烤食品，致癌物質會在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌的危險。
同時，燒烤食物中還存在另一種致癌物質--亞硝胺。亞硝胺的產生源於肉串烤制前的醃製環節，如果醃製時間過長，就容易產生亞硝胺。
影響青少年視力
此外，據近年美國一項權威研究結果顯示，食用過多的燒煮燻烤太過的肉食將受到寄生蟲等疾病的威脅，甚至嚴重影響青少年的視力，造成眼睛近視。
2樓：匿名使用者
吃多了燒烤對人身體不好
因為它裡面含有大量的致癌物。
最好平均一個月吃一到兩次
為了健康，忌口吧！
呵呵祝身體健康！！！
3樓：愛利澤
會的啊！燒烤的東西都能致癌 ，對身體不好！
燒烤吃多了會得什麼病？
4樓：匿名使用者
燒烤吃的太多，會有害身心健康，因為這種方式做的食物沒有多高的營養價值，像我們老家這邊就有一句話叫「要想死的早，天天吃燒烤」。
5樓：sb劉涵
燒烤吃多了的害處有：
1、減少了蛋白質的利用率
燒烤過程中，會發生「梅拉德反應專」。隨著香味的散屬發，維生素遭到破壞,蛋白質發生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響三者的攝入。因此，吃燒烤會影響上述物質的利用度。
2、致癌
肉類中的核酸在梅拉德反應中，與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質，這些物質可能會導致癌症的發生。另外，在燒烤的環境中，也會有一些致癌物質通過**、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發癌症。
3、由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化產生的熱聚合反應與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的高度致癌力物質，附著於食物表面。有人測出，烤肉用的鐵簽上黏附的焦屑中的苯芘含量高達每公斤125微克。
4、燒烤時煙燻很厲害，會嚴重影響青少年視力，極易造成視網膜等眼疾病的發生。
6樓：蔣小燕
燒烤bai吃多了的害處：一方面du是很容易zhi上火，因為烤
出來的dao東西都很上火，吃
專完容易口腔潰瘍；還有屬就是吃太多了會致癌，因為燒烤經過高溫，很多物質的成分會被破壞，吃完可能會引起基因突變，導致得胃癌。燒烤還是要少吃，偶爾吃沒關係。
7樓：d**id聊科技
燒烤很鹹，吃多了會水腫。而且高油、高糖、高鹽，很容易發胖。而且燒烤要麼先油炸再烤，要麼直接煤炭烤，是很容易致癌的，還會誘發高血脂。
8樓：陳幾何時
燒烤吃多了有的害處有：
熱氣，燒烤熱氣，吃多了必定會出現喉嚨腫痛,口舌生瘡,嘴脣乾燥等症狀。
油膩，燒烤吃多了會長胖，甚至會患上高血壓等。
致癌，燒烤吃多了致癌的機率會大大增加。
9樓：虛構的生命
燒烤吃多了的危害是非常多的，一般烤出來的食物的營養已經在烤的時候流失了很多，所以沒有什麼營養了，而且烤出來的東西里面富含大量的致癌物質。
10樓：冰橙大本營
燒烤食物對健康的copy危bai害主要有以下幾個方面：
du1.減少了蛋白質zhi的利用率：燒烤過程中，會dao發生「梅拉德反應」。
隨著香味的散發，維生素遭到破壞,蛋白質發生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響三者的攝入。因此，吃燒烤會影響上述物質的利用度。
2.致癌：肉類中的核酸在梅拉德反應中，與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質，這些物質可能會導致癌症的發生。
另外，在燒烤的環境中，也會有一些致癌物質通過**、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發癌症。
據瞭解，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化產生的熱聚合反應與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的高度致癌力物質，附著於食物表面。有人測出，烤肉用的鐵簽上黏附的焦屑中的苯芘含量高達每公斤125微克。在**高峰期，不僅危害食用者，而且危害過路人群。
誘發胃癌、腸癌 專家解釋說，人們如果愛吃被苯並芘汙染的燒烤食品，致癌物質會在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌的危險。
多吃燒烤會得病麼?
11樓：餘煙琦釵
不會咯。
但是對身體不是很好。
建議少吃。
即使吃多了也不至於會讓你得病。
除非你身體原本就有些疾病，不能吃燒烤。
吃燒烤吃多了是不是會得病
12樓：匿名使用者
是的。/對身體不好。/
巧克力吃多了會不會得病？
燒烤吃多了會不會得癌症？
13樓：匿名使用者
高中時化學老師就告訴我們這個問題了
不過我們老師還說
人生如果放棄那麼多自己喜歡的事物
活著還有什麼意思呢
所以只要不致命
我們想吃就吃吧
不就是少活幾年嗎
為了燒烤我不怕
14樓：嘎嘎章
十大垃圾食品,燒烤就是其中之1
請看:十大垃圾食物:
一、油炸類食品
1、導致心血管疾病元凶( 油炸澱粉)
2、含致癌物質
3、破壞維生素，使蛋白質變性
二、醃製類食品
1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌
2、影響粘膜系統（對腸胃有害）
3、易得潰瘍和發炎
三、加工類肉食品（肉乾、肉鬆、香腸等）
1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
四、餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）
1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）2、嚴重破壞維生素
3、熱量過多、營養成分低
五、汽水可樂類食品
1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣
2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐
六、方便類食品（主要指方便麵和膨化食品）
1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
2、只有熱量，沒有營養
七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
1、破壞維生素，使蛋白質變性
2、熱量過多，營養成分低
八、話梅蜜餞類食品（果脯）
1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）1、含奶油極易引起肥胖
2、含糖量過高影響正餐
十、燒烤類食品
1、含大量"三苯四丙吡"（三大致癌物質之首）2、1只烤雞腿＝60支菸毒性
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）
15樓：
什麼東西吃多了都不好 控制一下
16樓：厚琪茆綺波
燒烤食物的確不可多吃.有很多致癌物質?但也沒那麼可怕.只要注意衛生,清潔食用.還是可以吃一點點.
燒烤吃多了是否會得癌症？
17樓：雨文
但韓國的癌的發病率並不高啊
吃燒烤的時候,吃多了會得病嗎
18樓：手機使用者
經常吃確實對身體會有傷害 一是衛生沒***，經營人是否健康，食品是否衛生沒***； 二是烤肉的過程中，煙熏火燎常常產生有害物質。在燒烤的過程中，會產生一種致癌物質，長期食用對身體有害無益。而且，準備過程只能說是眼不見為淨。
因此，最好不吃或少吃為佳。
燒烤吃多了,會得癌啊 燒烤吃多了會得什麼癌
是的，國家衛生組織已經發布 燒烤裡有致癌物質。所以燒的食物不能多吃。很對，陳佩斯考羊肉串的節目播出至今，癌症患者以幾何級數增長。會的癌 因為裡面有碳太多啦。喜歡就吃了，該井裡死河裡死不了。食品專家介紹，烤制羊肉串等肉食的過程中，會產生一種叫作 苯並芘 的致癌物質，除了木炭 煤火等燃燒會直接產生這種物...
橙子吃多了會不會得糖尿病啊,柿子吃多了會不會得結石
水果上，糖尿病病人不適宜吃橙子，可以適當吃一些含果膠 膳食纖維豐富的桃子 柚子 山楂 草莓 獼猴桃 鴨梨等，不會導致血糖大幅度波動。但同時水果中含葡萄糖和果糖，這樣的單糖吸收快，吃多了會使血糖升高，因此，對病情重 血糖控制不穩定的糖尿病病人不宜吃。飲食上，可以多選用大豆及其製品，富含蛋白質和多不飽和...
燒烤非常饞人，燒烤吃多了會不會給身體健康帶來危害？
燒烤非常美味，但是對於健康卻是無益的。經常吃燒烤可能會引發多種身體疾病。高溫碳烤會讓很多食物的營養成分發生改變，催生有毒物質。燒烤吃多了確實會給身體的健康帶來危害，因為很多燒烤中有致癌的物質，吃多了對身體不好。燒烤如果吃的過多對於身體的壞處比較明顯 1 燒烤在製作的過程當中會產生大量有害物質，比如苯...