雞肉做的香腸好吃嗎，雞肉香腸怎麼做好吃

1樓：以煙代食雙魚

材料材料：米2杯，雞肉350克，幹冬菇8朵（用溫水泡發後切條，泡過冬菇的水用來煮飯），青菜3棵，姜一塊，蔥1條

醬汁：生抽15ml，麻油5ml，蔥花適量煮開做法1、雞斬小件，清洗後瀝乾水分，用薑絲、鹽2ml、生抽5ml、生粉2ml拌勻，醃20分鐘。

2、米清洗後，滴幾滴油拌勻。

3、把米倒進砂鍋，加入泡冬菇的水（我放的水跟平時煮飯一樣多）4、中大火煮至水開後，加入冬菇，轉小火。

5、轉小火後煮至「蝦眼水」時，也就是開始出現蜂窩狀時，加入雞肉。

6、這個時候一定要守在鍋旁，聽著鍋底發出「嚦嚦」聲時，把雞肉翻面，淋進醬汁。

7、並戴上手套，移動砂鍋，讓砂鍋底部均勻受熱。

8、飯熟了以後，加入灼燙熟的青菜，撒點蔥花就可以了。

9、吃時把飯菜拌勻再吃，脆脆的鍋巴最好吃。

2樓：年方半百忽然二

不好吃。雞肉香腸口感綿綿的，沒有嚼頭。

3樓：人生酒一飲盡

看自己的喜好和胃口啊，有雞肉香腸的

4樓：匿名使用者

個人覺得雞肉香腸不好吃。

5樓：關問煒

好吃~親如果喜歡我的答案,請採納把~

雞肉香腸怎麼做好吃

6樓：007東風一號

雞肉香腸怎麼做好吃？自制雞肉腸有什麼小竅門？下面手把手教您雞肉香腸的做法，為您詳細**雞肉腸家常做法所需時間、調料、步驟、烹飪竅門。

讓您用最短的時間學會雞肉香腸最正宗的做法，讓您做出美味好食品。

【雞肉香腸做法】雞肉香腸怎麼做好吃 雞肉腸的做法大全竅門

雞肉腸的做法大全竅門

雞肉香腸菜譜簡介：份量約8根

材料：雞胸肉300公克，絞肉300公克，蒜頭10公克，紅蔥5公克，腸衣1條，鹽1小匙，糖1大匙，高粱酒1大匙，醬油1大匙

雞肉香腸怎麼做好吃：

1、先把雞肉洗淨擦乾水份，切丁備用，再和絞肉攪拌在ㄧ起。

2、把紅蔥切成碎末；蒜頭拍打併切成蒜末備用。

3、將作法1的豬肉末放入大小適中的容器，加入作法2的材料及所有調味料一起攪拌均勻。

4、作法3調好的餡料攪拌至成黏稠後蓋上蓋子放入冰箱冷藏約30分鐘讓其保持材料新鮮並醃漬至入味，成內餡備用。

5、將腸衣浸泡冷水30分鐘，讓腸衣變軟並去除內含的鹽分備用。

6、取出作法5的腸衣，並用手由上往下瀝乾，再放上紙巾將多餘的水份吸乾。

7、取作法6的腸衣開口套在漏斗上，並用筷子將作法4的內餡灌入，並一邊用手將其往下推，重複此動作至材料用畢。

8、作法7灌好的香腸取每一段平均長度，並再香腸之間留約5-10公分空隙轉起成節，並於最頭端部分打上死結防止肉餡露出。

9、將作法8的香腸高掛通風的地方，讓其風乾約2小時以去除香腸表面的水份即可

7樓：塞家焮

雞肉香腸怎麼做好吃？雞肉香腸可以炒玉米配配起來會非常的好吃。

8樓：以陽德

將雞肉切成末鹽，雞精料酒放上一點胡椒，這樣做出來的雞肉香腸非常好吃

9樓：革宛

嗯，雞肉香腸就是用雞肉800香囊裡面，然後跟湘潭的味道就會很好啊。

10樓：滴水穿石

肉香腸怎麼做好吃？我覺得這個非常簡單，你可以把材料準備好，一起

雞肉香腸怎麼做好吃，雞肉香腸的家常做法

香腸的做法，雞肉香腸怎麼做好吃，雞肉香腸的家常做法

11樓：匿名使用者

雞胸肉300公克，絞肉300公克，蒜頭10公克，紅蔥5公克，腸衣1條，鹽1小匙，糖1大匙，高粱酒1大匙，醬油1大匙

做法1.先把雞肉洗淨擦乾水份，切丁備用，再和絞肉攪拌在ㄧ起。

2.把紅蔥切成碎末；蒜頭拍打併切成蒜末備用。

3.將作法1的豬肉末放入大小適中的容器，加入作法2的材料及所有調味料一起攪拌均勻。

4.作法3調好的餡料攪拌至成黏稠後蓋上蓋子放入冰箱冷藏約30分鐘讓其保持材料新鮮並醃漬至入味，成內餡備用。

5.將腸衣浸泡冷水30分鐘，讓腸衣變軟並去除內含的鹽分備用。

6.取出作法5的腸衣，並用手由上往下瀝乾，再放上紙巾將多餘的水份吸乾。

7.取作法6的腸衣開口套在漏斗上，並用筷子將作法4的內餡灌入，並一邊用手將其往下推，重複此動作至材料用畢。

8.作法7灌好的香腸取每一段平均長度，並再香腸之間留約5-10公分空隙轉起成節，並於最頭端部分打上死結防止肉餡露出。

9.將作法8的香腸高掛通風的地方，讓其風乾約2小時以去除香腸表面的水份即可。: )

臘肉好吃還是香腸好吃

雞肉卷好吃嗎？怎麼做，雞肉卷怎麼做，太好吃啦

好吃。雞肉卷，英文名為chicken rolls。是一種用烙餅卷著雞肉，方便快捷的快餐，營養含量達到50 在其中加一點綠色蔬菜可以有更多的營養，一款老少皆宜的食物。這款佳餚是用雞腿肉製作而成，是一道非常好吃的冷葷，既可以下酒，也可以當做小菜。宴客時這道菜餚可以提前製作，即有檔次又能節省烹製時間，避免...