1樓:方鴻暉曾青
羊肉忌西瓜┄┄傷元氣
;羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹;羊肉忌醋┄┄傷心臟,醋性溫,有開胃、活血、殺菌等作用,其中所含的蛋白質、糖類、維生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多種有機酸,與寒性食物相配效果較好,而不宜與羊肉這類溫熱食品相配。羊肉與食醋搭配不僅會削弱兩者的食療作用,還會產生對人體有害的物質。
羊肉與南瓜同食會引起黃疸和腳氣病。
2樓:古弘文欒琦
不能和羊肉一起吃的食物:
1、不能和南瓜一起吃:易發生黃疸和腳氣病;
2、不能和乳酪一起吃:二者功能相反,不宜同食;
3、不能和竹筍一起吃:同食會引起腹痛,中毒;
4、不能和半夏一起吃:同食影響營養成份吸收;
4、不能和紅豆一起吃:同食會引起中毒;
5、不能和豆醬一起吃:二者功能相反,不宜同食;
6、不能喝白醋一起吃:兩者熱寒相反不宜通吃;
7、不能和栗子一起吃:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐;
8、不能和蕎麥一起吃:熱寒相反不宜同食。另外羊肉不能和赤豆、柚柑、梅乾菜、西瓜等同食。
3樓:胡耀遊妤
1、羊肉補氣,西瓜順氣.同時食用可引起腹脹、腹痛、腹瀉,大傷元氣。
2、 羊肉與豆醬相剋:二者功能相反,不宜同食。
3、 羊肉與乳酪相剋:二者功能相反,不宜同食。
4、 羊肉與醋相剋:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。
另外,吃羊肉時不宜喝茶
羊肉不能和什麼一起吃食物相剋大全
4樓:愛笑的悽慘
1.羊肉與醋同食
《本草綱目》稱:「羊肉同醋食傷人心」。羊肉大熱,醋性甘溫,與酒性相近,兩物同煮,易生火動血。
因此羊肉湯中不宜加醋。另外,醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,性溫,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜。
2.不宜與茶同食
羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便祕。
3.忌銅器:不宜多食烤羊肉串。
《本草綱目》記載:「羊肉以銅器煮之:男子損陽,女子暴下物;性之異如此,不可不知。
」這其中的道理是:銅遇酸或鹼並在高熱狀態下,均可起化學變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物,以銅器烹煮時,會產生某些有毒物質,危害人體健康,因此不宜用銅鍋烹製羊肉。
4.不宜與乳酪同食——二者功能相反,不宜同食。
5.不宜與豆醬同食.
6.不宜與蕎麥同食。
7.服用中藥半夏、菖蒲時禁忌食用。
8.不宜與南瓜同食——若與南瓜同食,易導致黃疸和腳氣病。
9.不宜與西瓜同食
10.不宜羊肉與竹筍——同食會引起腹痛,中毒。
11.不宜羊肉與半夏——同食影響營養成份吸收。
12.不宜羊肝與紅豆——同食會引起中毒。
5樓:深愛不棄灬敏
不能和南瓜一起吃,吃了易發生黃疸和腳氣病。
不能和乳酪一起吃,吃了二者功能相反,不宜同食。乳酪味甘酸性寒,羊肉大熱,而且乳酪中含酶,遇到羊肉可能有不良反應,所以不宜同食。
不能和竹筍一起吃,同食會引起腹痛,中毒。
不能和半夏一起吃,同食影響營養成份吸收。
不能和紅豆一起吃,同食會引起中毒。
不能和豆醬一起吃:二者功能相反,不宜同食; 豆醬系豆類熟後發酵加鹽水製成,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、氨基酸和鈣、磷、鐵等元素,性味寒,能解除熱毒。而羊肉大熱動火,二者功能相反,所以不宜同食。
不能和栗子一起吃:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
不能和蕎麥一起吃:熱寒相反不宜同食; 據《本草綱目》記載,蕎麥氣味甘平,性寒,能降壓止血,清熱斂汗,而羊肉大熱,功能與此相反,故不宜同食。
羊肉與醋相剋:醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸。醋中的麴黴分泌蛋白酶,將原料中的蛋白質分解為各種氨基酸。
其性酸溫,可消腫活血,殺菌解毒;食物葤睦又與酒相近。所以,醋可去魚腥,宜與寒性食物如蟹等配合,而羊肉大熱,所以不宜配醋。
吃了羊肉過後不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便祕。
6樓:林夕的微笑
羊肉+南瓜:兩補同時,令人腸胃氣壅
羊肉+豌豆苗:易發生黃疸和腳氣病
羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等症。
羊肉+半夏:一起吃影響營養成份的吸收
羊肉+海螺:腹瀉
羊肉+西瓜:傷元氣
羊肉+茶:容易發生便祕
羊肉+豆醬:二者功能相反,不宜一起吃
羊肉+梅乾菜:一起吃回引起胸悶
羊肉+鯧魚:影響營養素的吸收
羊肉+板栗:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐
羊肉+乳酪:二者功能相反,不宜一起吃
羊肉+百合:腹瀉
羊肉+赤小豆:同食會引起中毒
羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜
羊肉+何首烏:身體不適
羊肉+竹筍:一起吃會引起中毒,可以用地漿水**宜搭羊肉+豆腐:清熱瀉火、除煩、止渴檢視菜譜》
羊肉+白蘿蔔:消積滯、化痰熱檢視菜譜》
羊肉+香菜:去腥檢視菜譜》
羊肉+海蔘:養血潤燥檢視菜譜》
羊肉+刀豆:補腎壯陽
7樓:格調廚房
羊肉不能和這4種食物一起吃,別讓好東西吃壞身體
羊肉不能與什麼食物同食?
8樓:神馬時候的事
1、紅豆:羊肉和紅豆相剋,如果同食,會引起中毒。紅豆性味甘、鹹而冷,能利水消腫,利小便,解熱毒,通乳汁;羊肚性溫,味甘,具有健脾益胃、補虛祛損、澀汗止尿、促進食慾之功效。
二者性味與功效皆有所背,所以不宜同食。
2、梨:羊肉如果一起與梨一起同食的話,不僅影響羊肉營養成分的吸收,還會引起腹瀉。
3、南瓜:容易發生黃疸和腳氣,或者感到胸悶腹脹,有消化不良之感。
9樓:凮起雲湧
不能和羊肉一起吃的食物有:
1、不能和蕎麥一起吃:熱寒相反不宜同食。
2、不能和豆醬一起吃:二者功能相反,不宜同食。
3、不能和竹筍一起吃:同食會引起腹痛,中毒。
4、不能和南瓜一起吃:易發生黃疸和腳氣病。
5、不能和紅豆一起吃:同食會引起中毒。
6、不能和乳酪一起吃:二者功能相反,不宜同食。
7、不能和栗子一起吃:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
10樓:大濡夙婉麗
1.忌與茶同食
茶水是羊肉的剋星。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白質,使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發便祕。
2.不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用,不利於體內陽氣的生髮,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
3.忌與西瓜同食
吃羊肉後進食西瓜容易傷元氣。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。
4.部分病症忌食羊肉
經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
5.不宜與南瓜同食
中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物
從口感上說,綿羊肉比山羊肉更好吃,這是由於山羊肉脂肪中含有一種叫4一甲基辛酸的脂肪酸,這種脂肪酸揮發後會產生一種特殊的羶味。
山羊肉和綿羊肉還有一個很大的區別,就是中醫上認為,山羊肉是涼性的,而綿羊肉是熱性的。因此,後者具有補養的作用,適合產婦、病人食用;前者則病人最好少吃,普通人吃了以後也要忌口,最好不要再吃涼性的食物和瓜果等。
買肉時,綿羊肉和山羊肉有以下幾個鑑別方法:
一是看肌肉。綿羊肉黏手,山羊肉發散,不黏手;
二是看肉上的毛形,綿羊肉毛卷曲,山羊肉硬直;
三是看肌肉纖維,綿羊肉纖維細短,山羊肉纖維粗長;
四是看肋骨,綿羊的肋骨窄而短,山羊的則寬而長。
從吃法上說,山羊肉更適合清燉和烤羊肉串。近年來,由於山羊肉的膽固醇、脂肪含量低,還用它開發出了很多保健食品。
11樓:白羽凍魚
羊肉*西瓜——傷元氣
羊肉不可與南瓜同食,否則易發生黃疸和腳氣,胸悶腹脹羊肉忌與豆醬、蕎麥麵、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅乾菜同食;忌銅、丹砂。
雀肉:不宜與羊肉同食
紅豆:不宜與羊肉同食
羊肉與醋相剋:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。
羊肉;不宜與柚柑同食
羊肉與蕎麥熱寒相反不宜同食
羊肉與栗子相剋:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
羊肉與竹筍相剋:同食會引起中毒。
羊肉與半夏相剋:同食影響營養成份吸收。
茶與羊肉相剋:容易發生便祕
12樓:惠人美食小劉五常大米
羊肉不能和此物同食,能不吃盡量別吃,別再無知了,快告訴家人
羊肉和梨不能一起吃嗎
13樓:匿名使用者
1、羊肉和梨不能同食
吃了羊肉是不能吃梨的,有很多人覺得羊肉吃了會有燥熱感專,所以就吃梨來清熱,這樣是屬不對的,吃了會導致腹痛,所以羊肉和梨不要同食。
2、羊肉和梨會起反應
羊肉溼熱,吃了會有虛火,梨中的消化酶會分解羊肉中的酵素,就會出現消化不良,食物難以消化,就容易腹痛腹脹。
3、分開食用效果更好
羊肉和梨最好分開食用,分開食用還能保持各自的功效,冬季最重要的是溫補,羊肉具有很好的溫補作用,養精活血,其中的鈣和鐵含量極其豐富,是滋補的極佳食物;單獨吃梨能預防感冒,還能止咳化痰,清熱降火,還能排毒養顏,所以這兩種食物最好分開食用。
14樓:來瓶雪碧提提神
最好復不能同吃。羊肉和制梨子同吃會引起腹脹痛。吃完羊肉後再吃清梨會引起腹痛難忍。
原因是梨具有清熱解毒之功效,可**燥熱引起的咳嗽。而羊肉溼熱及有虛火,兩者同時食用,梨中的消化酶會將羊肉的酵素分解,阻礙消化,多食會造成腹脹痛兼內熱不散。梨含有豐富的維生素,是清熱解毒良品。
但常吸菸或者吃烤肉的人,體內聚集的強致癌物質多環芳香烴,在吃梨後會顯著降低。加熱過的梨汁還含有更多的抗癌物質——多酚。所以,在吃烤肉或一些煎炸食物後,不妨吃個梨,排除體內毒素。
所以吃梨不是百無禁忌的。
15樓:矯鴻煊苟楓
羊肉+梨=腹脹痛
如果以為吃完羊扒後再吃一個清涼可口的梨可以清心潤肺,那你就大回錯特錯了,吃完後你會即
答時腹痛難忍。
梨具有清熱解毒之功效,可**燥熱引起的咳嗽。而羊肉溼熱及有虛火,兩者同時食用,梨中的消化酶會將羊肉的酵素分解,阻礙消化,多食會造成腹脹痛兼內熱不散。
解救妙方:白朮四錢、白扁豆一兩,兩碗半水煲成一碗飲用,飲完即腹脹消失,一身輕鬆。
羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.
羊肉忌筏乏摧何詆蠱搓坍撣開田螺┄┄同食積食腹脹羊肉和酪一起吃會傷五臟。
羊肉和醋一起吃會傷心臟。
羊肉*梅乾菜——心悶
羊肉與竹筍:引起中毒;
羊肝與紅豆:引起中毒;
羊腸不能和什麼一起吃,羊肉不能和什麼食物一起吃
羊肉性溫熱,具有一定的補益作用,可以補益氣血 溫補腎陽,常常作為一種較好的補品,比較適合冬季食用。但是要注意,羊肉吃多了容易辛溫燥烈,建議飲食適量,不要一次性吃太多。另外,羊肉不要和海螺 螃蟹等海鮮食品一起吃,考慮有可能會引起腹瀉 腹痛 嘔吐 噁心等胃腸道不適症狀。吃羊肉後不要喝茶,考慮可能會引起便...
羊肉和梨不能一起吃嗎,羊肉能和人蔘一起吃嗎
1 羊肉和梨不能同食 吃了羊肉是不能吃梨的,有很多人覺得羊肉吃了會有燥熱感專,所以就吃梨來清熱,這樣是屬不對的,吃了會導致腹痛,所以羊肉和梨不要同食。2 羊肉和梨會起反應 羊肉溼熱,吃了會有虛火,梨中的消化酶會分解羊肉中的酵素,就會出現消化不良,食物難以消化,就容易腹痛腹脹。3 分開食用效果更好 羊...
羊肉與西瓜能一起吃嗎,羊肉不能和西瓜一起吃嗎
羊肉西瓜一起吃會致死?老中醫現場解答,幫助你遠離飲食誤區!羊肉不能和西瓜一起吃嗎?羊肉和西瓜是不可以一起吃的,因為它們之間相剋,所以不可以一起吃。羊肉西瓜一起吃會致死?老中醫現場解答,幫助你遠離飲食誤區!羊肉和西瓜為什麼不能一起吃 西瓜與羊肉不能同吃。西瓜屬寒涼食物。羊肉,性溫。同吃容易傷元氣。吃羊...