1樓：慫綁沐
剛入春時，人體陽氣升發使**腠理疏開，而早春乍暖還寒，突如其來的倒春寒又迅致**腠理密閉，忽開忽閉的調節功能一時來不及轉變，肝功能便受損，引起周身氣血執行紊亂，其他臟腑器官受干擾而導致疾患發作。故早春食補重在養肝兼顧益脾和胃，溫補陽氣以禦寒保健！ 1、多飲水初春寒冷乾燥易缺水，多喝水可補充體液，增強血液迴圈，促進新陳代謝，多喝水還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
2、少飲酒初春時節，寒氣較盛，少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發。但不能貪杯過量，因為肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝！ 3、飲食平衡食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例；同時保持五味不偏；儘量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果；不暴飲暴食或飢飽不勻。
4、心情舒暢由於肝喜疏惡鬱，故生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學會制怒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗，使肝火熄滅，肝氣正常生髮、順調。 5、適量運動在春季開展適合時令的戶外活動，如散步、踏青、打球、打太極拳等，既能使人體氣血通暢，促進吐故納新，強身健體，又可怡情養肝，達到護肝保健目的。
6、服飾寬鬆寬鬆衣帶，披散頭髮，形體得以舒展，氣血不致淤積。肝氣血順暢，身體必然強健。 食補養肝防寒菜 茄汁青魚片：
青魚補肝明目，養胃健脾。適用於久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。 素燜扁豆：
扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品，尤其適用於老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。 韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，春天吃最能助益陽氣，以其配豬肝可補養肝血。
適用於肝病、夜盲症、便祕等病患。 黑米粥：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養胃滋腎，為春季進補佳糧。
此粥適用於肝腎虛損，婦女產後體虛。 紅棗粥：紅棗補氣血，益肝健脾和胃，溫補陽氣。
此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。 蜜糖紅茶：紅茶葉5克，放保溫杯內，以沸水沖泡，加蓋燜片刻；調適量蜂蜜、紅糖。
每日飯前各飲1次，能溫中養胃。此茶適用於春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。 蔥白生薑茶：
大蔥1根，砸扁切碎放鍋內，加開水1碗，取旺火燒沸，加紅茶葉1大撮，調入生薑汁1匙，衝濃茶趁熱飲。隨即蓋被就寢，可增熱禦寒，防治早春風寒感冒。
2樓：談彤蠻清妍
春節吃芹菜好一些，春天空氣比較乾燥，吃芹菜對腸胃比較好。
3樓：慧瑩養生情報
春天是進補的好時節，很多人都會選擇購買滋補食物來吃，比如阿膠、紅棗、枸杞。這些食物雖然營養高，但是不能多吃，吃多容易上火。
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春天吃什麼菜最好菜譜
4樓：壹張話娛
春天不知道吃什麼菜？那就試試口蘑吧,小孩老人都喜歡！
5樓：會飛的魚
嗯，春天的時候我不知道你在什麼地方，我們這邊在東北春天的時候，山上的大量的野生的山菜都已經下來了，所以這個季節的話，我們都會吃一些山野菜，我覺得這個季節的話很難得，過了這段時間可能就沒有了
6樓：99626久
春天要吃應季的菜，這樣對我們的身體和所需的營養才能充分的嗯，滿足。
7樓：ccc菜辣椒
春季要吃韭菜炒香乾、香椿炒雞蛋、涼拌馬齒莧、清炒菠菜、涼拌蕨菜、豆芽豆腐湯、清炒豌豆苗、涼拌薺菜、涼拌萵筍絲、清炒山藥等。春季適合吃一些溫補陽氣的食物，如初春的韭菜。春天吃韭菜能夠健脾養胃、補充和保護人的陽氣，還可以殺菌消炎、提高人體抵抗力。
8樓：勵君豪
春天我們可以多吃一些青菜，還有一些當季的菜是最好的
春天吃什麼蔬菜最好
9樓：慧瑩養生情報
春天是進補的好時節，很多人都會選擇購買滋補食物來吃，比如阿膠、紅棗、枸杞。這些食物雖然營養高，但是不能多吃，吃多容易上火。
10樓：匿名使用者
時令蔬菜最好。當季產的蔬菜就是時下最適合吃的蔬菜，又便宜，又健康。反季節的是不好的，逆轉了蔬菜的生長規律。
11樓：匿名使用者
多吃點 韭菜 香椿 菜花 還有白菜 萵苣 山藥 都非常好
12樓：匿名使用者
多吃點綠色蔬菜，有益無害，但要適量，什麼都要有個度。
13樓：匿名使用者
綠葉的蔬菜，顏色越深越好。
春天適合吃什麼菜
14樓：慧瑩養生情報
春天是進補的好時節，很多人都會選擇購買滋補食物來吃，比如阿膠、紅棗、枸杞。這些食物雖然營養高，但是不能多吃，吃多容易上火。
15樓：
要看你是哪個地區的人 南方的話建議蕨菜好吃，多吃點素食，不過一天一個蘋果就更好了
春天吃什麼蔬菜好啊
16樓：慧瑩養生情報
春天是進補的好時節，很多人都會選擇購買滋補食物來吃，比如阿膠、紅棗、枸杞。這些食物雖然營養高，但是不能多吃，吃多容易上火。
17樓：匿名使用者
多吃一些菌類 蔬菜 還有水果 還維生素多的 奶
18樓：匿名使用者
春天干燥 吃祛火的蔬菜 苦瓜 苦菊 竹筍 冬瓜
春天吃什麼菜最好
19樓：殷其英宦鳥
1、大蒜豆腐魚頭湯。研究發現，魚和豆腐搭配不僅有營養互補的作用，還有一定防病治病的作用。魚的白質含量高達17、3%，還含有鈣、鐵、脂肪、維生素d，營養物質的含量非常豐富。
豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣補虛的作用，鈣的含量也非常高，每100克的豆腐中含140毫克~160毫克的鈣。而大蒜，殺菌力比較強，對春天一些常發疾病如感冒、腹瀉、胃腸道炎以及扁桃腺炎都有一定的作用，還可以促進新陳代謝，增加食慾，預防動脈硬化、高血壓。 2、素炒西蘭花。
研究發現，西蘭花的營養價值非常高，它的防病作用也超過其他素菜，而且維生素c含量也很高。在春天應多吃蔬菜水果，所以素炒西蘭花，是個不錯的選擇。
春天吃什麼菜好呢
20樓：慧瑩養生情報
春天是進補的好時節，很多人都會選擇購買滋補食物來吃，比如阿膠、紅棗、枸杞。這些食物雖然營養高，但是不能多吃，吃多容易上火。
21樓：喬芝英多凡
春季飲食應清淡一些，多吃蔬菜和一些食用菌，如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。春季是病毒出沒頻繁的時候，很多病毒都會趁虛而入，進入你的體內，多食食用菌能增加你的抗病毒能力。
春天吃什麼蔬菜比較好，春季吃什麼蔬菜比較好
春季推薦食物。谷薯類 大米 小米 麵粉 粳米 大麥 高梁 黃豆等。肉禽蛋類 豬肉，雞 豬肝，鴨蛋，雞肉 蛋，鵪鶉 蛋 鯽魚，兔肉，蛙肉，龜肉，甲魚等。蔬菜 韭菜，大蒜，蔥，洋蔥，山藥，菠菜，芹菜，芥菜，萵筍，油菜，香椿芽，胡蘿蔔，豌豆苗，茄子，菜花，柿子椒，白菜，黑木耳，黃花菜等。水果 大棗，花生，...
春季吃什麼菜去火，春天吃什麼菜可以下火
春季養生佳品 韭菜 菠菜 春筍 從養肝健脾合胃來說，這三種蔬菜是非常好的，適合春天吃。韭菜 初春早韭，秋末晚菘 這個佳句一直流傳到現在，就是說春天的早韭是最好的，秋末的白菜是最好的。唐代的大詩人杜甫有一次外出做客的時候，有人用春韭招待他，他為了答謝主人的盛情款待，寫了兩句詩叫 夜雨剪春韭 這句詩一直...
寶寶需要補鋅補鐵，吃什麼菜比較好？
多吃海蠣子 海蠣子又叫生蠔 牡蠣，富含非常豐富的鋅，所以適合經常食用。在購買時儘量選擇鮮活的，一般海邊很便宜。海蠣子吃之前先用牙刷刷乾淨外殼，然後下水煮熟即可，不要煮過了，否則影響口感的。吃海蠣子要多蘸醋。此外，魷魚乾 麥芽 瘦肉 魚類 牛奶等含鋅也很豐富。鋅和鐵其實很多事物中都含有，但是考慮到人體...